കുറച്ച് കൂൺ, "ഡ്യൂട്ടി" കാലുകൾക്ക് പെട്ടെന്ന് ഒരു ഉത്സവ കലഹമായിത്തീരാം. നമ്മുടെ ഇന്നത്തെ പാചക പരീക്ഷണം, നിങ്ങൾക്കത് കാണാൻ കഴിയും!
അടുപ്പിലെ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ തുട
ചേരുവകൾ:
- ലെഗ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകളും.
- പുളിപ്പിച്ച പുതിയത് - 400 ഗ്രാം;
- ഇഞ്ചി വറ്റല് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- സോയ സോസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വൈറ്റ് വൈൻ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
വറുത്ത ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, തേൻ, വീഞ്ഞ്, സോയ സോസ് എന്നിവ അമർത്തുക. ഒരു ചെറിയ ഉപ്പ് ഫലമായി പഠിയ്ക്കാന് ഹാം ഒഴിക്കേണം. കുറച്ച് മണിക്കൂറുകൾക്ക് അവരെ "വെറുപ്പുണ്ടാക്കുക". അതേസമയം, ലളിതമായി ഫ്രൈ കൂൺ പ്ലേറ്റുകളും അരിഞ്ഞത്.
ഞങ്ങൾ ഒരു വെറ്റിലൊരു പാത്രത്തിൽ നെയ്തെടുത്ത തുടയിലാക്കി, ഞങ്ങൾ ചിപ്പിനോണുകളാൽ മൂടുന്നു. ഒരു ഫോളിൻറെ അറ്റങ്ങൾ ഞങ്ങൾ ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഒരു കാൻഡി പോലെ ഞങ്ങൾ വളച്ചൊടിക്കുന്നു. അര മണിക്കൂർ, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മുഴുവൻ ലെഗ് 200 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ അടുപ്പിച്ചതാണ്. പിന്നീട് ഫോയിൽ തുറന്ന് ചിക്കൻ കാലുകൾ കുറച്ച് മിനുട്ട് തവിടുക.
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ റോൾ
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ലെഗ് ചിക്കൻ - 4 സെന്റീമീറ്റർ.
- മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ - 200 ഗ്രാം;
- ചീസ് ഹാർഡ് - 120 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കാരറ്റ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ലു;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഈ പാചകത്തിൻറെ പ്രധാന തമാശയ്ക്ക് മുഴുവൻ കാലുകളും ശരിയായി മുറിക്കണം. നാം അവരെ പകുതിയോടെ വെട്ടി അസ്ഥികൾ നീക്കം ചെയ്യുക, അങ്ങനെ ചർമ്മം മാറ്റമില്ലാതെ തുടരും - ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്! മാംസം തല്ലി. ഞങ്ങൾ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തടവി. മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ പുതയിടുന്നു, സ്ട്രിപ്പുകളിലേയ്ക്ക് വയ്ക്കുക. ഒരു വലിയ grater കാരറ്റ് ആൻഡ് ചീസ് മൂന്നു. നന്നായി വെളുത്തുള്ളി, പച്ചിലകൾ ശേഖറിന്റെ.
വെളുത്തുള്ളി, വെണ്ണ, മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ, അല്പം പച്ചിലകൾ എന്നിവയെല്ലാം ചേർത്ത് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പൾപ്പ് കഴിക്കുക. നാം റോളുകൾ ചുരുട്ടും, ത്രെഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അവരെ ബന്ധിക്കുക ശേഷിക്കുന്ന മയോന്നൈസ് കൂടെ മുകളിൽ മൂടി. ചിക്കൻ റോൾസ് ഒരു തുരുമ്പും പുറംതൊലിയിലെത്തിച്ച് 200 ഡിഗ്രിയിൽ 40 മിനുട്ട് വേവിക്കുക.
ഒരു multivariate ലെ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പായസം പാകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ തുട - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ് - 200 ഗ്രാം;
- ഓയിൽ (പുതിയത്) - 300 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 3 കഷണങ്ങൾ;
- സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ് - 200 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 100 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
മുഴുവൻ കാലിലും കഴുകി ചെറിയ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ചിരിക്കുന്നു. അരൺ വളയങ്ങൾ, കാരറ്റ് മൂന്നു വലിയ grater, ഒപ്പം ക്വാർട്ടർ ലുള്ള കൂൺ മുറിച്ച് ഉള്ളി. Multivarka എണ്ണ പകരും എണ്ണ ഒഴിച്ചു പിന്നെ കാരറ്റ്, കൂൺ ബീൻസ് (ഫ്രീസ് ചെയ്യരുത്) കൂടെ ഉള്ളി, ഉള്ളി കൂടെ കാരറ്റ്, കൂൺ ഒരു പാളി (പുറമേ പകുതി), ചിക്കൻ, കിടന്നു. ഓരോ പാളി അല്പം podsalivaem കുരുമുളക്. ഒരു മണിക്കൂറോളം ലിഡ് അടച്ച് "കെടുത്തുക" മോഡ് ഓണാക്കുക. സന്നദ്ധത 10 മിനിറ്റ് മുമ്പ്, പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക എല്ലാം ഇളക്കുക.
ഹാം കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ലളിതമായ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ലെഗ് ചിക്കൻ - 2 സെന്റീമീറ്റർ.
- മഞ്ഞിൻ നാരങ്ങാ - 1 ബി.
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ആപ്പിൾ വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം;
- ഡിൽ - 1 കുല
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
മുഴുവൻ കാലത്തും തയ്യാറായ വരെ പാകം ചെയ്ത് തൊലി നീക്കം ചെയ്യുക, അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് മാംസം വേർതിരിച്ച് ചെറിയ സമചതുരകളിലേക്ക് അരിഞ്ഞത്. മാർക്കറ്റിലെ കൂൺ മുറികളിലേക്ക് മുറിച്ചു. ഉള്ളിയുടെ പകുതി വളയൽ വിനാഗിരിയിൽ ഒഴിച്ചു 10 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് മയോന്നൈസ്, ഒരു ചെറിയ കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ ചേരുവകളും സീസൺ ചേർത്ത് കഴിക്കാം. ലളിതവും രുചികരം!