അടുപ്പത്തുവെച്ചു തുകയല്ല ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

താഴെ ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു തുകയല്ല കൂടെ ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഏറ്റവും രുചികരമായ വ്യതിയാനങ്ങൾ പരിഗണിക്കും.

കൊഴുപ്പ് നിന്ന് കൊഴുപ്പ് കൊഴുപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു റഡ്ഡി വറുത്ത പുറംതോട് രൂപീകരണം സംഭാവന. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, കൊഴുപ്പ് കഷണങ്ങൾ, വറുത്ത, പുറമേ ശാന്തയുടെ cracklings മാറും.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു തുകയല്ല കൂടെ ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1.6 കിലോ;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 55 മില്ലി;
• കിട്ടട്ടെ - 45 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

2/3 കുറിച്ച് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ cutting പകുതി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക. ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി കൊഴുപ്പ് അടിച്ച്, ഓരോന്നിനും ഇടവിട്ട് മുറിവുണ്ടാക്കാം. ഉപ്പും കുരുമുളക്, ഒലീവ് ഓയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തളിക്കേണം, ഉദാരമായി സീസൺ. ബേക്കിംഗ് കിഴങ്ങുകൾ 200 ഡിഗ്രിയിൽ അര മണിക്കൂർ എടുക്കും.

കിട്ടട്ടെ ഉപയോഗിച്ച് ഫോയിൽ ഇട്ടു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ചേരുവകൾ:

• യുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 890 ഗ്രാം;
• കിട്ടട്ടെ - 80 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 തലകൾ;
• താമ്രജാലത്തിന്റെ മിശ്രിതം.

തയാറാക്കുക

നന്നായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകി ഉണക്കുക. ഓരോ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ പലപ്പോഴും മുറിച്ചു മുറിച്ചു, ഒരു കട്ട് ഇല്ലാതെ. അങ്ങനെ, നിങ്ങൾ ഒരു കൊഴുപ്പ് ഒരു സ്ലൈസ് ഇടുക ഏത് ഓരോ നോട്ടുകളുള്ള ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൈകിന്നാരം ലഭിക്കും.

വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, താമ്രജാലം ഇല ഒരു പേസ്റ്റ് തടവുക. വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് ഒരു ചെറിയ തുക ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങൾ നിറയ്ക്കുക ഓരോ അവരിൽ ഒരു കൊഴുപ്പ് വെച്ചു. ഉപ്പ് എല്ലാം തളിക്കേണം ഒപ്പം ഫോയിൽ കൂടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഓരോ പൊതിയുക. ബേക്കിംഗ് ഓവൻ ഉപയോഗിച്ച് കൈമാറ്റം ചെയ്യപ്പെടുന്ന ഒരു യുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 200 ഡിഗ്രിയിൽ 20-25 മിനുട്ട് പാകം ചെയ്യും.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉപ്പിട്ട നിറച്ചെടുക്കാം കൂടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുട്ടതും

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി, മാംസം interlayers അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പിട്ട ബേക്കൺ ഉപ്പിട്ട ഉപ്പിട്ട മാംസം കഷണങ്ങൾ മുൻഗണന നൽകാൻ നല്ലത്. കഷണങ്ങളായി ഇറച്ചി സാന്നിധ്യം കാരണം, ബേക്കിംഗ് ശേഷം അവർ കൂടുതൽ ശാന്തയുമുള്ള ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതായി തീരും.

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1,7 കിലോ;
• ബേക്കൺ - 175 ഗ്രാം;
• ബജ്റയും ചീസ് - 45 ഗ്രാം;
• പച്ച ായിരിക്കും ഒരു പിടി.

തയാറാക്കുക

ഉരുളക്കിഴങ്ങും ബേക്കണും കഷണങ്ങളായി ഒരേ സമയം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന കിഴങ്ങുകൾ ആദ്യം മുറിച്ച് വലിയ പാടങ്ങളിൽ മുറിച്ച് പാകം ചെയ്തതിനു ശേഷം ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വേവിക്കുക. അരഫുഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു colander എറിയാൻ അനുവദനീയമാണ്, ഉണങ്ങാൻ, തുടർന്ന് എണ്ണ തളിച്ചു, ഒരു പാളി ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ മിശ്രിതവും പരന്നു. കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ 220 ഡിഗ്രി വരെ തിളപ്പിക്കുന്ന വരെ ചുടേണം.

ചത്വരമായി ഉപ്പിട്ട കിട്ടട്ടെ അല്ലെങ്കിൽ ബക്കൺ മുറിക്കുക, ചീസ് താമ്രജാലം ഈ മിശ്രിതം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങൾ തളിക്കേണം. 180 ഡിഗ്രിയിൽ മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് ചുടേണം.