അതു ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളും ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കാരണം, പച്ചിലകൾ വളരെ ഉപയോഗപ്രദവും ശരീരത്തിന്റെ ഉൽപ്പന്നത്തിന് പ്രധാനമാണ്. കൊഴുൻ തവിട്ടുനിറം ഒരു സൂപ്പ് എങ്ങനെ, താഴെ വായിക്കുക.
കൊഴുൻ ആൻഡ് തവിട്ടുനിറം സൂപ്പ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- യുവ കൊഴുൻ - 300 ഗ്രാം;
- വെളുത്ത ഭാഗം - 100 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചെറുതായി തവിട്ടുനിറം - 1 കുല
- ശീതീകൃത പുളിച്ച വെണ്ണ
- ഉപ്പ്
- കുരുമുളക്;
- റൂട്ട് സെലറി - 100 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 250 ഗ്രാം;
- മാവു - 50 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 100 ഗ്രാം;
- മുട്ട, ഹാർഡ് വേവിച്ച - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
തവിട്ടുനിറം ഉപയോഗിച്ച് കൊഴുൻ അടുക്കുക കഴുകി. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് ഞങ്ങൾ നിറയ്ക്കും, വെള്ളം കളയാൻ അനുവദിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സമചതുര അരിഞ്ഞത് വൈക്കോൽ, സെലറി, മത്തെങ്ങാ കട്ട് കാരറ്റ്. തവിട്ടുനിറം ആൻഡ് തൂവ, മെലൻകോ മുളകും, ശ്രദ്ധാപൂർവം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം തിളച്ചു. അവിടെ ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് ഇട്ടു 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ സെലറി, വെളുത്തുള്ളി ഇട്ടു. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി അതിൽ ഞങ്ങൾ മാവ് പാസ്സാക്കി, അത് ഇളക്കിവിടുന്നു. ചൂട് വെള്ളം 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒഴിച്ചു ഇളക്കി സൂപ്പ് കടന്നു ഉള്ളടക്കം ഒഴിക്കേണം. ഞങ്ങൾ മറ്റൊരു 7 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഓരോ പ്ലേറ്റ്, സേവിക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ പുളിച്ച വെണ്ണ വേവിച്ച മുട്ടകൾ പകുതി വെച്ചു.
തവിട്ടുനിറം ഒപ്പം തൂവാല കൊണ്ട് പച്ച സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- കൊഴുൻ - 1 ബണ്ട്;
- തവിട്ടുനിറം - 1 ബണ്ട്;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉപ്പ്
- കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
ഉപ്പും മുറിച്ച് തൊലികളഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. എൻറെ കൊഴുൻ, ഞങ്ങൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് നിറക്കുന്നു, ഇലകൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് തല്ലികളിലൂടെ മുറിച്ചുമാറ്റും. തവിട്ടുനിറമുള്ളതും ഞാനും ചേർന്നതാണ്. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒരു എണ്ന ൽ ഞങ്ങൾ ആദ്യം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ആക്കി തയ്യാറാണ് വരെ വേവിക്കുക. പാചകം അവസാനത്തോടെ 5 മിനിറ്റ് ഞങ്ങൾ തവിട്ടുനിറം, കൊഴുൻ, podsalivaem, കുരുമുളക് വെച്ചു.
തൂവ, ഇറച്ചി കൂടെ തവിട്ടുനിറം സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ - 1 കിലോ;
- ഉള്ളി - 100 ഗ്രാം;
- യുവ തൂവാല - 100 ഗ്രാം;
- ഏറ്റവും ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് ഗോതമ്പ് മാവ് - 50 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 40 മില്ലി;
- ക്രീം - 100 മില്ലി;
- ഉപ്പ്
- കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
പാകം വരെ ചിക്കൻ, കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ മാംസം പുറത്തെടുക്കുകയും, ചാറു ഫിൽട്ടർ. എന്റെ കൊഴുൻ, ഞങ്ങൾ അതിനെ വെട്ടി, അല്പം ഉള്ളി അരിഞ്ഞു. ഒരു വലിയ എണ്ന ൽ 5 മിനിറ്റ് കൊഴുൻ കൂടെ ഉള്ളി ഫ്രൈ, എണ്ണ ഒഴിക്ക. ഞങ്ങൾ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ചാറു ഒഴിക്കുക, തുടർന്ന് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് 5 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ.അന്ന് ഞങ്ങൾ വെള്ളം 50 മില്ലി ലെ മാവു കൃഷി ചെയ്യാം, സൂപ്പു കടന്നു മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു പരുവിന്റെ ലേക്കുള്ള മണ്ണിളക്കി. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചിക്കൻ ചേർക്കുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
കൊഴുൻ, തവിട്ടുനിറം ഒപ്പം മുട്ട കൊണ്ട് സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 100 ഗ്രാം;
- കൊഴുൻ - 1 ബണ്ട്;
- സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഉപ്പ്
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- ഉള്ളി പച്ച - 1 കുല
- വേവിച്ച മുട്ട.
തയാറാക്കുക
നാം ചെറിയ സമചതുര കടന്നു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിച്ചു. ഞങ്ങൾ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു, ഉപ്പ് ചേർത്ത് പാകം വരെ പാചകം ചെയ്യുക. കൊഴുൻ ചെയ്തത് ഞങ്ങൾ തവിട്ടു പൊടിക്കുക, ഇല കഴുകി നന്നായി കഴുകി വെട്ടി. സവാള, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ അരച്ചെടുക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു കലത്തിൽ, അത് തളിക്കുന്ന വരെ ക്രീം ചീസ് ഇട്ടു ഇളക്കുക. നാം വെളുത്തുള്ളി, കൊഴുൻ, തവിട്ടുനിറം ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത ഉള്ളി വെച്ചു. ഇളക്കി, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കുക. മുട്ട 4 ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് പ്ലേറ്റുകളിൽ ഒരു കഷണം ചേർക്കുക.