Pickled വെള്ളരിക്കാ കൂടെ സൂപ്പ്

Pickled വെള്ളരിക്കാ കൂടെ സൂപ്പ് പാചകരീതി പലരും പരിചയമുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ഈ വിഭവത്തിന്റെ സ്റ്റാൻഡേർഡ് തയ്യാറെടുപ്പിൽ നിന്ന് അകന്ന് അല്പം പാചക ഗ്രന്ഥാലയം വികസിപ്പിക്കും. ഞങ്ങൾ pickled വെള്ളരി കൊണ്ട് ഒരു ക്ലാസിക് മുത്തും സൂപ്പ് ആരംഭിക്കും.

Pickled വെള്ളരി കൊണ്ട് മത്സ്യം സൂപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• സാൽമൺ - 500 ഗ്രാം;
• മുത്ത് യവം - 100 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• pickled കുക്കുമ്പർ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ആരാണാവോ റൂട്ട് - 1 കഷണം;
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
• പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഉപ്പും കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
• മാവു - 1 ടീസ്പൂൺ. മ.

തയാറാക്കുക

ഒന്നാമതായി, നാം ശുദ്ധിയുള്ള, കഴുകുക, മത്സ്യം കഴുകുക. പിന്നെ, ഒരു ചട്ടിയിൽ അതു മൂടുകയും വെള്ളം 3 ലിറ്റർ ഒഴിച്ചു ചൂട് അര മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ചാറു ഫിൽട്ടർ. മത്സ്യം അസ്ഥികൂടത്തെ മാംസം വെച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുമ്പോഴാണ് നാം അഴിച്ചുവിട്ടത്.

സമചതുര അരിഞ്ഞത് അടുത്തത്, സവാള, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി. പിന്നെ കഴുകുക ആൻഡ് ായിരിക്കും ആൻഡ് ക്യാരറ്റ് റൂട്ട് വൃത്തിയാക്കി ഒരു ചെറിയ grater അവരെ പൊടിക്ക. പിന്നെ നാം മുത്ത് യവം കഴുകുകയും ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം മീൻ ചാറു ചേർക്കുകയുമാണ്. 25 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് ചേരുവകൾ കുക്ക് ചെയ്യുക.

പിന്നെ ഒരു preheated ഒരു പച്ചക്കറി ഉരുളിയിൽ പാൻ വയ്ച്ചു 7 മിനിറ്റ് പൊൻ തവിട്ട് വരെ പച്ചക്കറി ഫ്രൈ. പിന്നെ മാവ് ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർത്ത് മറ്റൊരു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അടുത്തത്, ചാറു റോസ്റ്റ് ഇട്ടു. ഉപ്പും മുറിച്ച് വെള്ളരി ഒരു വെള്ളരിയായി അയച്ചു.

എല്ലാം ഒരുമിച്ച് മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ ബേ ഇല ചേർക്കുക. സസ്യങ്ങളെ ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് അലങ്കരിക്കാൻ മുമ്പ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് മറക്കരുത്. ആവശ്യമെങ്കിൽ, മാംസം കൊണ്ട് മത്സ്യത്തെ മാറ്റി പകരം ചിക്കൻ വെള്ളരി കൊണ്ട് ഒരു വിചിത്രമായി ചിക്കൻ സൂപ്പ് വേവിക്കുക.

Pickled വെള്ളരിക്കാ കൂടെ പേ സൂപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• വെള്ളം - 2 L;
• പീസ് -1 ഗ്ലാസ്;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• pickled വെള്ളരിക്കാ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• ബേ ഇല;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ സസ്യവും - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

Pickled വെള്ളരിക്കാ കൂടെ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുവാൻ മുമ്പ്, 3 മണിക്കൂർ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ പീസ് മുക്കിവയ്ക്കുക. പിന്നെ വെള്ളം ലയിപ്പിച്ച് വീണ്ടും ഞങ്ങളുടെ ഗ്ലാസ് വെള്ളം രണ്ട് ഗ്ലാസ് വെള്ളം നിറച്ച് ഇടത് തീയിൽ വെക്കുക. പീസ് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, തൊലി, അരിഞ്ഞത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക, ഉപ്പ് മറക്കരുത്. പാചകം ഉരുളക്കിഴങ്ങും പീസ് സമയത്ത്, സുരക്ഷിതമായി ഒരു ഊർജം ഉണ്ടാക്കാൻ തുടങ്ങും. നാം വൃത്തിയാക്കി നന്നായി കാരറ്റ് ഉള്ളി വെട്ടിയിട്ടു, പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഒരു ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അവരെ കടന്നു, സസ്യ എണ്ണയിൽ വയ്ച്ചു.

ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്ക് ശേഷം ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വെള്ളരിക്കാപ്പറ്റിയും പായസം ചേർക്കുക. അപ്പോൾ സൂപ്പ് നമ്മുടെ ഡ്രസ്സിംഗ് ചേർക്കുക, ബേ ഇലകളും വെളുത്തുള്ളി വെച്ചു. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, പുതിയ മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ അലങ്കരിക്കുന്നു.

അന്തിമമായി, മറ്റൊരു അത്ഭുതകരമായ വിഭവം പരാമർശിക്കാൻ നാം പരാജയപ്പെടുകയില്ല. ഈ സമയം pickled വെള്ളരിക്കാ കൂടെ ബീൻ സൂപ്പ് ആണ്.

വെള്ളരിക്കാ കൂടെ ബീൻ സൂപ്പ് പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• ബീഫ് - 600 ഗ്രാം;
• ചുവന്ന ബീൻസ് - 200 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• pickled വെള്ളരിക്കാ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. മ.

തയാറാക്കുക

ഇറച്ചി കഴുകി, കഴുകിയതും, ഉണക്കിയതും ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചുമാണ്. അതിനുശേഷം ബീഫ് പാകം ചെയ്യുക 2 മണിക്കൂർ, ഉപ്പ് മറക്കരുത് ഇടക്കിടെ നീക്കം നുരയെ നീക്കം ചെയ്യരുത്. പിന്നെ ബീൻസ് ചേർക്കുക, തീയും കുരുമുളക് ചാറു കുറയ്ക്കുക.

അതിനു ശേഷം, ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അലക്കി പീൽ ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി വെട്ടി ഒരു എണ്ന ഇട്ടു. തയ്യാറാണ് വരെ ഞങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നു. ഈ സമയത്ത് ഞങ്ങൾ ഊഷ്മളമാക്കുകയാണ്. 15 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറിയും പച്ചമുളകും ചേർത്ത് അൽപം ചൂടാക്കി വറുത്തുപൊന്തുന്നതിനായി അരച്ചെടുക്കുക. ഡ്രസ്സിംഗിന്റെ അവസാനം 5 മിനിറ്റ് മുമ്പ് തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക. പിന്നെ, ചാറു കൊണ്ട് പാൻ ഞങ്ങളുടെ പച്ചക്കറി സൂപ്പ് ഇളക്കി മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.