ഞങ്ങൾ ടോൺ ചെറിയ പാൻകേക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പാൻകേക്കുകൾ, ഞങ്ങൾ അവരെ വിളിച്ചിരുന്ന പോലെ സാധാരണയായി അന്നജം തയ്യാറാക്കി. പാൻകേക്കുകൾ ഏതാണ്ട് സുതാര്യവും വായിൽ ഉരുകുന്നത് പോലെ അങ്ങനെ പാൻകേക്കുകളെ എങ്ങനെ ചോദിക്കാം? രഹസ്യം ഒന്നുമില്ല, എല്ലാം വളരെ ലളിതമാണ്: അവർ കുഴെച്ചതുമുതൽ ദ്രാവകം ആയിരിക്കണം, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മികച്ച ഹോം-ഉണ്ടാക്കി, പാൻ ചൂടുള്ള പരീക്ഷിച്ചു. എന്നിട്ട് നിങ്ങൾ അവരെ ആസൂത്രണം ചെയ്തപോലെ തന്നെ നലിസ്റ്റുകൾ ഉണ്ടാകും എന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ കഴിയും. പിന്നെ നിങ്ങൾ ഇതിനകം പൂരിപ്പിക്കൽ പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും: കോട്ടേജ് ചീസ്, മാംസം, മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ ജാം പാൻകേക്കുകൾ - നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
ചീസ് കൂടെ പാൻകേക്കുകളെ പാചകക്കുറിപ്പ്
സ്റ്റഫ് ചെയ്ത പാൻകേക്കുകളെല്ലാം ഏതെങ്കിലും ഉത്പന്നങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമാവുന്നു, പക്ഷേ മധുരക്കിഴങ്ങിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച തരത്തിലുള്ള ഒരു കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പഫ് പേസ്ട്രി പാചകം ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ ശ്രമിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- മുട്ടകൾ - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- പാൽ - 0.5 ലിറ്റർ;
- അന്നജം - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വാനില പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സസ്യ എണ്ണ - രുചി;
- വെണ്ണ - രുചി;
- ഉണക്കമുന്തിരി - 0.5 ഗ്ലാസ്.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഉപ്പ്, അന്നജം 5 മുട്ടകൾ whisk, പാൽ ഒഴിക്ക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ദ്രാവക രൂപത്തിൽ ആയിരിക്കണം. വറുത്ത പാൻ ചൂടാക്കുക, തുടർന്ന് ഇടത്തരം തീരെ കുറയ്ക്കുക, പച്ചക്കറി എണ്ണയുടെ കൊഴുപ്പ്, കുഴെച്ചതുമുതൽ പകരുക. നാം രണ്ട് വശത്തുനിന്നും പെല്ലെലിക്ക് ചുടണം. ഓരോ പിലോണിനുമുമ്പേ എണ്ണയിൽ വറചട്ടി വയ്ക്കുക. പൂർത്തിയായി പാൻകേക്കുകളും, ഉടനെ, വെണ്ണ കൊണ്ട് lubricate. പഞ്ചസാര, മുട്ട, വാനില പഞ്ചസാര എന്നിവകൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് പൂശുക, വറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുക, ഓരോ പെല്ലിക്സിന്റെയും തൈരിൽ ഒരു സ്പൂൺ നിറച്ചെടുക്കുക. പാൻകേക്ക് റോൾ അല്ലെങ്കിൽ എൻവലപ്പ് മടക്കിക്കളഞ്ഞ് തക്കാളിയിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് ഉണക്കമുന്തിരി കൂടെ തൈകൾ ചേർക്കുക.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ വയ്ച്ചു നൂഡിൽസ്
നിങ്ങൾ ഇതിനകം ചുട്ടുപഴുത്ത പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ തീയിൽ കുളിപ്പാൻ മണിക്കൂർ ഒരു മണിക്കൂർ അവരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിർദേശിക്കുന്നത്. ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് ഒരു സെറാമിക് ഫോം തിരഞ്ഞെടുക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലുമൊക്കെ എടുക്കുക, ഒപ്പം തടി നിറയ്ക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് ചെറിയ എൻവലപ്പിൽ കിടക്കുക. എണ്ണ എണ്ണ അവരെ വഴിമാറിനടപ്പ്, നിങ്ങൾ പോലും പുളിച്ച വെണ്ണ ഒഴിച്ചു അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു കഴിയും. കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ cheesecakes അവർ ായിരിക്കും വളരെ പുഴപോലെ ആകുന്നു. തീർച്ചയായും, ചൂട് അവരെ സേവിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പാൽ - 1 ഗ്ലാസ്;
- പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്;
- മാവു - 1 ഗ്ലാസ്;
- സസ്യ എണ്ണ - രുചി;
- വെള്ളം ചൂട് - 0.5 കപ്പ്;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര 1 സ്പൂൺ ഉപ്പും ഒരു നുള്ള് 1 മുട്ട തല്ലി, പാൽ ചേർക്കുക, മാവു കുഴച്ച് ഇളക്കുക. നാം പച്ചക്കറി എണ്ണ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒഴിച്ചു 40 മിനിറ്റ് നിലക്കും പിണ്ഡം പുറപ്പെട്ട്, വെയിലത്ത് 1.5-2 മണിക്കൂർ. അതിന് ശേഷം ചൂടുവെള്ളം ചേർത്ത് ഇളക്കി ഇളക്കി തുടങ്ങുക.
ആദ്യത്തെ നേർത്ത പാൻകേക്ക് ബേക്ക് ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ ചൂടാക്കി വെന്ത ചൂടാക്കി ചീസ്. മാംസം കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർത്ത് ഉള്ളതിനാൽ കൂടുതൽ നിങ്ങൾക്ക് ലബ്രിക്ക് ആകാൻ കഴിയില്ല.
പൂരിപ്പിക്കൽ ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാരയും മുട്ടയും കോട്ടേജ് ചീസ് തടവുക (അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി വിട്ടയക്കുക). ഓരോ പാൻകേക്ക് 4 ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് ആണ്, ഞങ്ങൾ ഫില്ലോംഗ് ഒരു ടീസ്പൂൺ ഇട്ടു ഒരു കവർ കൊണ്ട് മൂടുവാൻ. ചട്ടിയിൽ വിഭവം ഇട്ടു, വെണ്ണ ഒരു പാളി promazyvaya ആൻഡ് പഞ്ചസാര തളിച്ചു വെച്ചു കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ റെഡി പെല്ലിക്കൽ, ഒരു ലിഡ് കൂടെ ഫോം മൂടി 1.5 മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു.
ബേക്കറിൻറെ താപനില 160 ഡിഗ്രിയാണ്. 80-100 ഡിഗ്രീ ഊഷ്മാവിൽ 3-4 മണിക്കൂർ മുങ്ങാൻ കർഷകർക്ക് ഇത് നല്ലത്. നിങ്ങൾക്ക് ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു അലോട്ട് ഇല്ലെങ്കിൽ, ലഭ്യമായിട്ടുള്ള എന്തെങ്കിലും എടുത്ത് അത് ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുക. സേവിക്കാൻ തയ്യാറാണ്, പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ജാം സേവിക്കുക.