വിവിധ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ഏത് തരത്തിലുമുള്ള രൂപത്തിൽ ബ്രെഫ്ഫാസ്റ്റുകൾ, lunches, റിസപ്ഷനുകൾ, ബുഫെറ്റുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. വിവിധ രാജ്യങ്ങളിൽ പലതരം ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഒരു സാധാരണ ഭാഗമാണ് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉള്ള ഹോട്ട് സാൻഡ്വിച്ച് .
അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൂടെ ചൂട് sandwiches ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ പറയുന്നു, ഈ വിഭവം പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്.
അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഹോട്ട് sandwiches
ചേരുവകൾ:
- വെട്ട്പാടിന് ബ്രസറ്റ് ആയ ബാഗെറ്റ്തെങ്കിലുമാണ്;
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി നിലവാരം (മിക്സഡ്) - ഏകദേശം 600 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- ചിക്കൻ മുട്ട - 1-2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉണങ്ങിയ നിലം;
- ചീസ് ഹാർഡ് - 200-300 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- അലങ്കാരത്തിനായി പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ പുതിയ (ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ, പച്ച ഉള്ളി, മല്ലി, ബാസിൽ, റോസ്മേരി മുതലായവ).
തയാറാക്കുക
മാംസം വാങ്ങാനും മിനിയെ ചൂളാക്കി കഴിക്കുവാനും ഒരു മാംസം അരക്കൽ കൂടി കടന്നു പോകുന്നത് നന്നായിരിക്കും, അതിനാൽ അതിന്റെ ഗുണം നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പാകും. ഞങ്ങൾ ഈ പന്നിയിറച്ചി വേണ്ടി, യുവ ഗോമാംസം, നിങ്ങൾ ചിക്കൻ ചേർക്കാൻ കഴിയും. നാം ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി കടന്നു. നാം മുട്ടയും പകുതി വറ്റല് ചീസ് ചേർക്കുക. ഉപ്പിട്ട മാംസം സുഗന്ധങ്ങളും സീസൺ, ഉപ്പ് ചെയ്യരുത്, ചീസ് ലെ ഉപ്പ് മതി.
ഓരോ സ്ലൈസ് വെറും ചീസ് തളിച്ചു - അത് ഒരു കഷണം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഒരു പാളി "പുട്ട്" ചെയ്യും. മുകളിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മതേതരത്വത്തിന്റെ പോലും പാളി സ്ഥാപിക്കുക. ഒരു പട്ടിക കത്തികൊണ്ട് തുല്യമാക്കുക. Forcemeat ലേയറിന് ആവശ്യമുള്ള കനം 1-1.5 സെന്റീമീറ്റർ ആണ്. മണ്ണിനടിയിലെ പാളി കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് സമയം അൽപം വർദ്ധിപ്പിക്കണം.
സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ഒരു ഉണങ്ങിയ ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ കിടന്നു (ബാക്കി പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ / അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പുപോലെ ഗ്രീസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു, പക്ഷേ സസ്യ എണ്ണയിൽ അല്ല). 200 ഡിഗ്രി സെന്റിമീറ്റർ താപനില 20 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് ചുടേണം സാൻഡ്വിച്ചുകൾ. തീ അണച്ച് അടുപ്പിൽനിന്ന് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് നീക്കം ചെയ്യുക.
ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യരുത്, ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ സാൻഡ്വിച്ച് തളിക്കേണം ആൻഡ് ഇലകളിൽ കൂടെ അലങ്കരിക്കുന്നു. ബേൺ ഷീറ്റിനെ sandwiches with cooling ലേക്ക് തിരികെ നൽകുക
അരിഞ്ഞ മത്സ്യത്തിൽ നിന്നുള്ള ഹോട്ട് sandwiches ആദ്യ രീതിയിലും (മുകളിലുള്ളത് കാണുക) അതേ പ്രവൃത്തികൾ അതേ അനുപാതത്തിലും അതേ രീതിയിൽ തന്നെയാണ് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുള്ളത്. മത്സ്യം വളരെ തട്ടികയില്ല, തീർച്ചയായും, പുതിയ (അല്ലെങ്കിൽ പുതുതായി ഫ്രോസൻസ്) പാടില്ല. അരിഞ്ഞ മത്സ്യത്തിൽ സോഡിയം, പെരുംജീരകം ചേർക്കാൻ കഴിയും - ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ മീൻ നന്നായി ചേർത്തിട്ടുണ്ട്. അത്തരം sandwiches ചുടേണം, ഒരുപക്ഷേ, അല്പം വേഗത്തിൽ ആയിരിക്കും - 15-20 മിനിറ്റ്.