ഈ ഉപരിനാമത്തിന്റെ പേര് പൊതുവെ "hrustiki" യുടെ സാധാരണ ജനങ്ങളിൽ, വിറക്കുന്ന എല്ലാ പ്രിയപ്പെട്ട കുക്കികളല്ലാതെ മറ്റൊന്നുമല്ല. ഈ ലാഘവത്വം അതു കൂടുതൽ കാറ്റോട്ടവും മൃദുവായതുമാണ്. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വേഗത്തിൽ ക്രീബിലി തയ്യാറാക്കി, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി - തേനും, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, ജാം - നിങ്ങൾ ഒന്നും ഉപയോഗിച്ച് അവരെ സേവിക്കും കഴിയും. നിങ്ങളുടെ കുട്ടികളുടെ ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് താത്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ അത്തരം വീട്ടുപകരണങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഏറ്റവും മികച്ച പരിഹാരമാകും. നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിലെ ചെറിയ അംഗങ്ങളെ തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ സ്വീറ്റ് എയർ ക്രീമുകൾക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്.
ക്രെബ്ലി പാചകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- കെഫീർ - 500 മില്ലി;
- മുട്ടകൾ - ഒരു കഷണം;
- മാവ് - 500 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സോഡ - 0,5 ടീസ്പൂണ്:
- സസ്യ എണ്ണ - 200 മില്ലി;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം അത് krebli വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കുവാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. കഫീറിനൊപ്പം സോഡ ചേർക്കുക, 5 മിനിറ്റ് നിൽക്കണം.ഒരു പാത്രത്തിൽ കഫയർ പകരുക, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, മുട്ട പൊട്ടിച്ചിതറിയ മുട്ട എന്നിവ ഇടുക. നന്നായി ഇളക്കുക ക്രമേണ മാവു ഒഴിക്ക. ചുടേണ്ടതിന്നും ഒരു കഷണം മൂടി ഒരു പാർട്ടിയിൽ രണ്ടു മണിക്കൂർ അതു വിടുക. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ വെള്ളത്തിൽ നന്നായി കുളിച്ചു. മാവു തളിച്ചു, ഒരു മേശയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ഥാപിക്കുക. ഏകദേശം 5 മില്ലീമീറ്റർ കനമുള്ള പാളിയെടുത്ത് അതിനെ ചതുരങ്ങളാക്കി വെട്ടിക്കളയുക. ഓരോ ചതുരത്തിന്റെയും നടുക്ക്, ഒരു ചെറിയ മുറിവുണ്ടാക്കി അതിലൂടെ അറ്റത്ത് വരയ്ക്കുക. സ്വർണ്ണ-റോസി വരെ എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ സ്ക്വയർ ചെയ്തു. റെഡിമെയ്ഡ് ക്രീപ് ഒരു പേപ്പർ ടാവിൽ പ്രചരിച്ചു. സേവിക്കുന്ന സമയത്ത്, നിങ്ങൾ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം കഴിയും.
എയർ ബ്രഷ്വുഡ് വേണ്ടി പാചകം
എയർ ബ്രഷ്വുഡ് കുട്ടിക്കാലത്തെക്കുറിച്ച് നമ്മെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു. ഈ ശാന്തമായ ബിസ്ക്കറ്റ് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും വൈകുന്നേരം തേയില കുടിക്കാനും ഉത്തമമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 2,5 ഇനങ്ങൾ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 80 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പാൽ - 50 മില്ലി;
- കോഗ്നാക് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സസ്യ എണ്ണ - 300 മില്ലി;
- വാനിലിൻ;
- സോഡ;
- വിനാഗിരി;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര.
തയാറാക്കുക
പഞ്ചസാര, വാനില എന്നിവ നന്നായി മുട്ടകൾ അടിക്കുക. പിന്നെ കോഗ്നാക് ആൻഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക. വീണ്ടും നന്നായി ഇളക്കുക. വിനാഗിരി സോഡ കൂടെ മുട്ടകൾ ഒഴുകിയെത്തുന്ന. ക്രമാനുഗതമായി മാവ് ചേർക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഏകതാനാമം മാറുന്നു വരെ എല്ലാ സമയം മണ്ണിളക്കി. അതിനെ 8-9 ഒരേ ചിഹ്നങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. ഓരോ ഉരുണ്ടതും 3 സെന്റീമീറ്റർ വീതിയുമുള്ള സ്ട്രിപ്പുകളിലേക്ക് അരിഞ്ഞത്. ഓരോ സ്ട്രിപ്പിനുമിടയിലാണ് മുറിവുകൾ നിർമ്മിക്കുക. നടുവിലൂടെ സ്ട്രിപ്പിന്റെ അവസാനം അവസാനിക്കുക. അതിൽ കഷണങ്ങളായ എണ്ണ ചൂടാക്കുക, അങ്ങനെ അത് ബബിൾ ചെയ്യാൻ തുടങ്ങും. ഏതാനും ക്രോപ്സ് വേണ്ടി, എല്ലാ ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്ന് സവാരി വരെ തിളയ്ക്കുന്ന എണ്ണയും വറുത്ത ഇട്ടു. കടലാസിൽ വിറകുവെട്ടാൻ തയ്യാറാണ്, അധിക എണ്ണ തയാറാക്കിയിരിക്കും. അപ്പോൾ ഒരു താലത്തിൽ കൈമാറ്റം പൊടി തളിക്കേണം.