പലർക്കും പുളിച്ച കേക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട മധുരമാണ്. മാത്രമല്ല എല്ലാത്തരം സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും ഒരു സമൃദ്ധിയിൽ ഉണ്ടെങ്കിലും അതിന്റെ പ്രാധാന്യം നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. ഇത് ലാളിത്യത്തിന്റെ സൌമ്യമായി സുന്ദരവും, സൃഷ്ടിയുടെ സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ ലാളിത്യവും കൊണ്ട് എളുപ്പമാണ്.
പുളിച്ച പാചകക്കുറിപ്പ്
ഒരു ഹോം കേക്ക് പുളിച്ച ക്രീം വരുത്തുവാൻ തീരുമാനിച്ചു, ഒരു ക്ലാസിക് പാചക ആദ്യം വേണം, നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയോടെ അത് ആദരിക്കും. ലളിതമായ സാങ്കേതികവിദ്യ നേടിയെടുത്ത് ആധികാരിക പതിപ്പിന്റെ എല്ലാ വികാരങ്ങളെയും വിലമതിക്കുകയും ചെയ്ത ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ധൈര്യപൂർവ്വമായ പരിഹാരങ്ങൾ പഠിക്കാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- പുളിച്ച ക്രീം മാവു - 300 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- സോഡ - 10 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 180 ഗ്രാം;
- കൊക്കോ - 60 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 900 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- മിശ്രിതം മിക്സർ ചേരുവകൾ ഇളക്കുക, 2 ഭാഗങ്ങളായി വിഭാഗിക്ക.
- അവയിലൊന്നില് കൊക്കോ ഇട്ടുമിരിക്കുന്നതും ബിസ്ക്കറ്റുകളുമാണ്.
- പകുതി വെട്ടി, സ്മിയർ ഇലാജന്റ് ചെയ്ത് ഡിസേർട്ട് കളർ, വേറൊരു നിറം.
പഴംകൊണ്ടു പുളിച്ച മാവും
മൃദുലതയും വെളിച്ചവും, ഉന്മേഷവും ആശ്ചര്യകരവും മനോഹരമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് ജെലാറ്റിനും പഴങ്ങളോടുമൊപ്പം ഒരു പുളിച്ച ക്രീം കേക്ക് ലഭിക്കും. രജിസ്ട്രേഷന് വേണ്ടി, നിങ്ങൾ ബിസ്കറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേത് കേക്ക് ചുട്ട് കഴിയും, ഒരു സോഫ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഷോർട്ട് കുക്ക് എടുത്തു നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങൾ മിക്സ് എടുക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ബിസ്കറ്റ് അടിത്തറ പൂർത്തിയാക്കി - 300 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- വെള്ളം - അര കപ്പ്;
- ജെലാറ്റിൻ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 500 ഗ്രാം;
- വാനില്ലിൻ, പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
- ജെലാറ്റിൻ തരികൾ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, 30 മിനുട്ടിന് ശേഷം അവർ വിരിയിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ഉണർത്തും.
- മധുരമുള്ള പുളിച്ച പാൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനോടൊപ്പം വാനില കട്ടിയുള്ള വരെ തണുത്തുറഞ്ഞതാണ്, തണുത്ത ജെലാറ്റിൻ മിശ്രിതം അവതരിപ്പിച്ച് മിക്സഡ്.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ കഷണങ്ങളായി, കഷണങ്ങളായി, കഷണങ്ങളാക്കി, കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, എല്ലാം നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക.
- ഫ്രിഡ്ജിൽ പുളിച്ച ക്രീം കേക്ക് ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന് ശേഷം, ഒരു വിഭവം അത് തിരിഞ്ഞു, സിനിമ നീക്കം.
കോട്ടേജ് ചീസ്-പുളിച്ച ക്രീം കേക്ക്
ചുവടെയുള്ള ശുപാർശകളുടെ വെളിച്ചത്തിൽ രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത ബേക്കിംഗ് ഇല്ലാതെ പുളിച്ച ക്രീം കേക്ക്, പരമ്പരാഗത പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം നിർമ്മിക്കുന്നത് വളരെ. ഇത് സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന്, പഴങ്ങളോടൊപ്പമുള്ള പാൽ ഉത്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമില്ല, അവ മാവും, മധുരമുള്ളതുമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ - 400 ഗ്രാം;
- പാൽ - 100 മില്ലി;
- ജെലാറ്റിൻ - 30 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
- കൊക്കോ - 60 ഗ്രാം;
- വാനില, സരസഫലങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
- 40 മിനിറ്റ് പ്രായമുള്ള ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച് പാൽ മിശ്രിതം, ഗ്രാനികൾ വീടെടുത്ത് തുടങ്ങും വരെ ചൂടാക്കപ്പെടുന്നു.
- കുടിൽ ചീസ് ഒരു ചമ്മട്ടി മിശ്രിതം ആൻഡ് vanillin കൂടെ മധുരവും പുളിച്ച വെണ്ണ കുതിർത്തു സമ്പത്തു പകരേണമേ.
- ഈ ഭാഗത്തെ പിണ്ഡം രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി തിരിക്കുക.
- ഒരു ബെറി അല്ലെങ്കിൽ ഫലം മിക്സ് - ഒരു, കൊക്കോ മറ്റ്, മിക്സഡ് ആണ്.
- പാളികളായി തിരിഞ്ഞ് ഫിലിമിലെ രണ്ട് അസ്ട്രോറ്റെറ്റുകൾ ഇടുക, അവ ദൃഢീകരിക്കുകയും ഒരു വിഭവത്തിൽ തിരിയുകയും ചെയ്യുക.
ചോക്ലേറ്റ്-പുളിച്ച ക്രീം കേക്ക്
ഒരു ചോക്ലേറ്റ് പുളിച്ച ക്രീം കേക്ക് ചുട്ടുവള്ളാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർ, ചുവടെ വിശദീകരിച്ചിരിക്കുന്ന ലളിതമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ടാസ്ക്ക് പോയി എളുപ്പമാക്കേണ്ടതുണ്ട്. മധുരപലഹാരങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, അസംസ്കൃത, ചിറകുള്ളതും തണുപ്പിക്കുന്നതുമായ ചോക്ലേറ്റ് ഗ്ലേയ്സ്, ഉചിതമായ അലങ്കാര ഘടകങ്ങൾ ചേർത്ത്, മുകളിൽ നിന്ന് ഇത് മൂടി.
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 160 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കൊക്കോ - 60 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 500 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 300 ഗ്രാം;
- സോഡ കട്ടിച്ച് - 10 ഗ്രാം;
- നട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്.
തയാറാക്കുക
- പഞ്ചസാര, പുളിച്ച പാലിന്റെ ഭാഗത്ത് പകുതിയും ക്രീം ഒരു പഫ് അടിച്ചു, ശേഷിക്കുന്ന ചേരുവകൾ മുട്ട, കൊക്കോ, വാനില, സോഡ എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു മിക്സറിൽ സംസ്കരിക്കും.
- പരീക്ഷണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ മാവു കലർത്തുക, ദോശ 180 ഡിഗ്രി ചുട്ട്, 2 ഭാഗങ്ങൾ മുറിച്ചു സ്മെയർ ഗർഭിണികൾ.
- ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് വിറ്റാമിൻ കൊണ്ട് പുളിച്ച ക്രീം കേക്ക് തളിക്കേണം.
പ്ളം കൂടെ പുളിച്ച ക്രീം കേക്ക്
ഒരു ലളിതമായ പുളിച്ച ക്രീം കേക്ക്, പ്ളം കൂടെ അനുബന്ധമായി, രുചി വളരെ സൌമ്യമായ നല്ല കഴിയും. പ്രധാന കാര്യം - ശരിയായ ക്രീം ഒരുക്കുവാൻ, ഒരു കേക്ക് കൊണ്ട് ഒഴുകിയെത്തുന്ന അല്ല മിതമായ impregnating. ആവശ്യമായ ബാലൻസ് നേടാൻ എങ്ങനെ കൂടുതൽ നിങ്ങൾ പഠിക്കും മധുരപലഹാരത്തിന്റെ ഭാവം കവർന്നില്ല എങ്ങനെ.
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 150 ഗ്രാം;
- അന്നജം - 30 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- ജലാംശം സോഡ - 5 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര, പൊടിച്ചത് - 200 250 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 700 ഗ്രാം;
- പ്ളം - 150 ഗ്രാം;
- വാനില, ചോക്കലേറ്റ്.
തയാറാക്കുക
- കേക്ക് കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച ക്രീം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉല്പാദനത്തിന്റെ 100 ഗ്രാം തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള മാറ്റിവച്ചു, ബാക്കി പലപ്പോഴും സസ്പെൻഡ് ചെയ്യപ്പെടുകയും, അതിനു ശേഷം പൊടികളും വാനിലയും ചേർത്ത് തളിച്ചു.
- തിരഞ്ഞെടുത്ത ഉൽപന്നം പഞ്ചസാര, സ്റ്റാർച്ച് ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൊണ്ട് കൂട്ടിക്കലർത്തി ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തുളച്ചിറങ്ങുന്നു, തുടർന്ന് അയഞ്ഞ ഘടകങ്ങൾ കലർത്തിയിരിക്കും.
- ബേസിൽ നിന്ന് രണ്ട് ദോശ ചുടണം, തണുപ്പിക്കലിന് ശേഷം മുറിക്കുക.
- ക്രീം കൊണ്ട് ഭാഗങ്ങൾ പെരുകി, പ്ളം കൂടെ അനുബന്ധിച്ച്, ചോക്ലേറ്റ് കൂടെ അലങ്കരിക്കുന്നു.
ചെറി പുളിച്ച ക്രീം കേക്ക്
അടുത്തതായി, ഒരു ലളിതമായ പാചകത്തിന് പുളിച്ച ക്രീം കേക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ എങ്ങനെ പഠിക്കാമെന്ന് മനസിലാക്കാം, എന്നാൽ വീടുകളും അതിഥികളും അത്ഭുതകരമാംവിധം ചേരുവകളും സുഗന്ധങ്ങളും ഉൾക്കൊള്ളാൻ കഴിയാത്ത സുഗന്ധ സ്വഭാവ സവിശേഷതകളാണ്. ഒരു ഷെറി ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഓപ്ഷൻ നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത് തന്നെയാണ്.
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 160 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 10 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര, പൊടി - 200, 120 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം 750 ഗ്രാം;
- വാനില സത്തിൽ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- കുഴികളല്ലാത്ത ചെറി - 800 ഗ്രാം;
- ജാം ചെറി - 100 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- പുളിച്ച ക്രീം ഒരു ഗ്ലാസ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നീക്കിവെച്ചു, ബാക്കിയുള്ളവ പൊടിച്ചെടുത്ത് പുറത്തെടുക്കും.
- ബാക്കിയുള്ള ഭാഗം ചമ്മട്ടി മാഷ് പിണ്ഡം ചേർത്ത്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, മാവു, മൂന്നു പാളികൾ ഇളക്കി ചുട്ടു ചെയ്യുന്നു.
- ജാം അവരെ വാഗ്ദാനം, ക്രീം സമ്പന്നമായ മൂടുക, ഷാമം നിറയ്ക്കുന്നത്.
- നിങ്ങളുടെ സാമർത്ഥ്യത്തിന് പുളിച്ച ക്രീം കേക്ക് അലങ്കരിക്കുക.
ഹണി-പുളിച്ച ക്രീം കേക്ക്
ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, തേൻ സ്വാദും സംയുക്തമായും, ഗർഭാശയത്തിന്റെ കല ഒരു യഥാർത്ഥ സൃഷ്ടിയുടെ ഉൽപ്പന്നത്തെ തിരിഞ്ഞ് ഏത്, ചർമം, മാത്രമല്ല പുളിച്ച ക്രീം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. നട്ട് സ്ഥലത്തു തന്നെ - അവർ തികച്ചും രുചി പാലറ്റ് പൂർണ്ണമായി നവീന പരിചയപ്പെടുത്തുക.
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 200 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- വാൽനട്ട് - 100 ഗ്രാം;
- തേൻ - 150 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
- സോഡ - 15 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം കട്ടിയുള്ള - 700 ഗ്രാം;
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 380 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ദ്രാവക അല്ലെങ്കിൽ ഉരുകി തേൻ സോഡ ചേർത്ത് 10 മിനിറ്റ് അവശേഷിക്കുന്നു.
- വേവിച്ച മുട്ട പിണ്ഡം ചേർക്കുക, പരിപ്പ്.
- പുളിച്ച ക്രീം ഒരു ഗ്ലാസ് ഒരു കുഴെച്ച മാവു ഒരുമിച്ച് ചേർത്ത്, ശേഷിക്കുന്ന പാൽ തറച്ചു.
- തേൻ ബിസ്കറ്റ് ചുടേണം, ഓരോ ക്രീം പിണ്ഡത്തിലും സ്പൂണ് മൂന്നു ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു.
കേക്ക് "ടർട്ടിൽ" പുളിച്ച വെണ്ണ
കുട്ടികളുടെ പ്രേക്ഷകരെ സ്നേഹിക്കുന്ന മധുരപലഹാരത്തിന്റെ ക്ലാസിക് പതിപ്പ് ചെറിയ ബേക്കിംഗിന്റെ സ്പോഞ്ച് ദോശകളിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. അത് ബേക്കിംഗുമായി ടീനർ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. എന്നാൽ ഇത് ഒരു വശത്ത് ഈ ഘട്ടത്തെ ബൈപാസ് ചെയ്ത് കുക്കികളിൽ നിന്നും വാഴപ്പഴം ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച ക്രീം കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ സാധിക്കും . ഇത് കുറച്ച് താല്പര്യവും യഥാർത്ഥവും ആയിരിക്കില്ല.
ചേരുവകൾ:
- ബിസ്കറ്റ് ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുക്കികൾ അല്ലെങ്കിൽ ജിഞ്ചർബ്രെഡ് കുക്കികൾ - 700-900 g;
- പുളിച്ച ക്രീം - 1 കിലോ;
- വാഴപ്പഴം - 3-4 എണ്ണം;
- എണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര സാധാരണ, വാനില - 200, 30 ഗ്രാം;
- അലങ്കാരത്തിനായി ചോക്ലേറ്റ് ഗ്ലേസ്.
തയാറാക്കുക
- പുളിച്ച വെണ്ണ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച്, മധുരവും വാനിലയും പരസ്പരം ചേർത്ത്, മൃദുവായ എണ്ണയിൽ ചേർക്കുന്നു.
- ഒരു ക്രീം പിണ്ഡം കുക്കികൾ മുക്കി ഒരു വിഭവം സ്ലൈഡിൽ വിരിച്ചു, വാഴപ്പഴം mugs കൂടെ Alternating.
- പുളിച്ച ഒലിച്ചിറങ്ങി പുളിച്ച ക്രീം അടിസ്ഥാനം അലങ്കരിക്കുന്നു ഒരു ഗ്ലാസ് രൂപത്തിൽ.
പുളിച്ച ക്രീം കേക്ക് "മിഷ്ക"
പുളിച്ച ക്രീം കേക്ക്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ലളിതമായ പാചക തയ്യാറാക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് പഴയ തെളിയിക്കപ്പെട്ട പാചകത്തിന്റെ അന്തസ്സിനെ വിലമതിക്കും, മികച്ച രുചി സംയോജനം ആസ്വദിക്കാനും വലിയ ഡിസേർട്ട് ഡിന്നർ നൽകാനും കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 480 ഗ്രാം;
- കൊക്കോ - 90 ഗ്രാം;
- സോഡ - 15 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 500 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 1,5 കിലോ;
- വാനില, ഉപ്പ്, തിളങ്ങുന്ന.
തയാറാക്കുക
- പുളിച്ച ക്രീം ഒരു ഗ്ലാസ് ഉരുകി വെണ്ണ, സോഡ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, സമരം ഒരു ഗ്ലാസ് കൂടിച്ചേർന്ന്.
- രണ്ടു ഭാഗമായി പിണ്ഡത്തെ രണ്ടായി വിഭജിക്കുക, കൊക്കോ അതിൽ ഒന്നില് കൂടിച്ചേര്ക്കപ്പെടും, എന്നിട്ട് മാവ് രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി ഒഴിക്കുകയും രണ്ട് ബാച്ചുകളുടെ ബാച്ച് ഉല്പ്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. രണ്ടും മൃദുവാണെങ്കിലും സ്റ്റിക്കി അല്ല.
- കോമി ഒരു സിനിമയിൽ പൊതിഞ്ഞ് തണുത്ത അര മണിക്കൂറിലേയ്ക്ക് വൃത്തിയാക്കി.
- മൂന്ന് ഭാഗങ്ങളായി ഓരോ വേർതിരിക്കുക, വിരിക്കുക, ആറു ദോശ ചുടേണം.
- പരസ്പരം മധുര പലഹാരങ്ങളും, വാനില പുളിച്ച വെണ്ണയും, സ്റ്റാക്കും, ഒളിച്ചുവച്ച നിറവും, ഓരോന്നിനും ഇടയ്ക്കിടെ ചേരുവകൾ ഓരോന്നിനും തുളച്ചുകയറി.