ഒരു ഉത്സവ പട്ടിക സാധാരണയായി സലാഡുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. അവരിൽ കൂടുതൽ, മെച്ചപ്പെട്ട, കൂടുതൽ രസകരവും, രുചികരവും. ചിക്കൻ, കൂൺ പാടുകളുള്ള സലാഡുകൾ, അല്ലാതെയോ, അവരുടേയും പങ്കുവെക്കലാണ് ഞങ്ങൾ പങ്കുവെക്കുന്നത്.
Pickled കൂൺ, ചിക്കൻ കൊണ്ട് "ഗ്ലേഡ്" സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 170 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 70 ഗ്രാം;
- pickled കൂൺ - 190-200 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 270-300 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- പ്രോസസ് ചീസ് - 1 പാക്കേജ്;
- ചെറി തക്കാളി - 3 സെന്റീമീറ്റർ.
- ഒലീവ് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- മയോന്നൈസ് ;
- ആരാണാവോ
- സസ്യ എണ്ണ;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
കാരറ്റ് തടവി, ഫ്രൈ ആണ്. ചിക്കൻ fillet, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുട്ടകൾ പ്രത്യേക സോസ്പാനുകളിൽ പാകം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുട്ടകൾ വൃത്തിയാക്കിയ, പക്ഷേ 1 മുട്ട അരിച്ചുപോകും. ഉരുളക്കിഴങ്ങിനും മിശ്രിതം മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക. MARINATED കൂൺ, ചിക്കൻ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഫ്രീസറിൽ ഒരു 30 മിനുട്ട് എക്സ്പോഷർ കഴിച്ച് ക്രീം ചീസ്, താമ്രജാലം.
നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ആദ്യ പാളി വിരിച്ചു. പിന്നെ കൂൺ, മുട്ട വെള്ള, ചിക്കൻ, മുട്ട yolks, ചീസ്, കാരറ്റ് ൽ പിന്തുടരുക. ഓരോ പാളിയും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ലെയറുകളായി രൂപപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.
ഒഴിവാക്കുന്ന പ്രോട്ടീനിൽ നിന്ന് പൂക്കൾ മുറിച്ചുമാറ്റി. ചെറി തക്കാളി രത്നങ്ങളിൽ മുറിച്ച് ഒലീവ് ചിറകുകളിൽ കണ്ണുകളും ഡോട്ടുകൾ ചേർത്ത് ladybirds അവരെ ഉണ്ടാക്കേണം. പൂക്കളും ladybugs - ചീരയും മുകളിൽ തയ്യാറാക്കിയ ആഭരണങ്ങൾ വിതരണം. അവർ തമ്മിൽ ആരാണാവോ ഇലകൾ ഇടും. നിറമുള്ള സാലഡ് തയ്യാർ!
ചിക്കൻ, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇംഗ്ലീഷ് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 320 ഗ്രാം;
- പൈനാപ്പിൾ കക്കയിറച്ചി - 140 ഗ്രാം;
- പടക്കം - 30 ഗ്രാം;
- അച്ചാറിനും കൂൺ - 180 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഡിജോൺ കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 100 മില്ലി
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് തിളപ്പിച്ച് സ്ട്രിപ്പുകളിലേയ്ക്ക് മുറിക്കുക. അരിവാൾ സൂക്ഷിച്ചുവച്ചിരുന്നാൽ അത് അയിക്കുരുക്കുകളായി തകർക്കുകയാണ്. അവർ ഇതിനകം വെട്ടിക്കളയുകയാണെങ്കിൽ, അവർ സ്പർശിച്ചിട്ടില്ല. പാകം ചെയ്ത മുട്ടകൾ സമചതുര അരിഞ്ഞത്. കൂൺ 2-4 ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു.
ഞങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം, കടുക് എന്നിവ ഉൾപ്പെടെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ഒന്നിച്ച് കൂടിച്ചേർന്നു.
ചിക്കൻ വറുത്ത കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് കഥ
ചേരുവകൾ:
- വേവിച്ച ചിക്കൻ fillet - 320 ഗ്രാം;
- പുതിയ കൂൺ - 180 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 70 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 240 ഗ്രാം;
- പച്ച ഉള്ളി;
- പുളിച്ച ക്രീം - 80-90 മില്ലി;
- മുന്തിരി - 100 ഗ്രാം;
- കടുക് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ആരാണാവോ - 3 ശാഖകൾ;
- ഉപ്പ്
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
നാം കൂൺ തയ്യാറാക്കുന്നു: ഞങ്ങൾ ഇരുണ്ട സ്ഥലങ്ങളെ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു. നാം അവരെ നേർത്ത പാത്രങ്ങൾ മുറിച്ചു. എണ്ണ, ഉപ്പ്, തണുത്ത വഴറ്റുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു യൂണിഫോം തിളപ്പിച്ച്, തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിച്ചു വൃത്തിയാക്കിയ ആൻഡ് തടവി. പച്ചനിറമുള്ള വെയിലിനെ ഞരമ്പ് വളയുന്നു. ചട്ടിയിൽ നിന്നും ചീസ് ഉണ്ടാക്കുന്നതുകൊണ്ട് ചീകികൾ ഉണ്ടാക്കും. നാം പാത്രത്തില് കടുക്, പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേര്ക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ ചീരയും ഓരോ പാളി വഴിമാറിനടപ്പ് ചെയ്യും.
ഞങ്ങൾ സഭ തുടങ്ങുന്നു. പാതി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു പാളി പുറത്തു വെക്കുക. പിന്നെ ചിക്കൻ, കൂൺ, പച്ച ഉള്ളി, പുളിച്ച-കടുക് സോസ് പാളി കുറിച്ച് മറന്നുകളയരുത്. നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് രണ്ടാം ഭാഗം പുറത്തു കിടന്നു. നാം ചീസ് ചീകിയാൽ മൂടുക, ഞങ്ങൾ ആരാണാവോ ഇലയും പകുതി ഇല അലങ്കരിക്കാൻ.
സാലഡ് "സൂര്യകാന്തി" ചിക്കൻ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച്
ചേരുവകൾ:
- കോഴിയിറച്ചി - 280-300 ഗ്രാം;
- ഒലീവ് - 180 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 120 ഗ്രാം;
- marinated ചാമ്പ്യൻഷണുകൾ - 170 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ്;
- ചിപ്പുകൾ - 1 ഇടത്തരം പാക്കേജ്;
- മുട്ടകൾ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
മുട്ടകൾ പാകം ചെയ്യുക, തണുപ്പിക്കുക, അവയെ ഭിന്നിപ്പിക്കുക. മൂന്ന് കഷണങ്ങൾ ഉപ്പുകലിലും യോൾക്കുകളിലും വെവ്വേറെ. പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ കോഴിയിറച്ചിയും കൂൺ മുറിച്ചതും നേർത്ത കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് തകർത്തു. നാം ചീസ് ചീകിയത് ഉണ്ടാക്കുന്നു.
നാം ചിക്കൻ നിന്ന് വിഭവം നുറുങ്ങുകൾ മയോന്നൈസ് അവരെ അരങ്ങേറിയിട്ടില്ല. അപ്പോൾ ചിക്കൻ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ തളിക്കേണം. മയോന്നൈസ് വീണ്ടും. മൂന്നാമത്തെ മുട്ട വെള്ളാണ്, പിന്നാലെ ചീസ് ചിപ്സ്. പാളികളുടെ സമ്മേളനം yolks കൂടെ പൂർത്തിയാക്കുക.
ഒലീവ് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചശേഷം സാലഡിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ വയ്ക്കുക. അറ്റങ്ങളിൽ നമുക്ക് ചിപ്സ് നിന്ന് സൂര്യകാന്തി ദളങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. സാലഡ് തയ്യാർ!