കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്ന് അതു syrniki പോലെ, ഉപയോഗപ്രദമായ രുചികരമായ ലാളിത്യവും തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും. ഒരു വാഴത്തോടുകൂടി തയ്യാറാക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ചുവടെക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നു.
വാഴപ്പഴത്തിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് മുതൽ കീറുക - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- മണൽ പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- പഴം - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 450 ഗ്രാം;
- ഏറ്റവും ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് ഗോതമ്പ് മാവ് - 90 ഗ്രാം;
- ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട സസ്യ എണ്ണ
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 10 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 pc.
തയാറാക്കുക
നാം ഒരു തുണിയ്ക്കുകിൽ ചായ ഉണ്ടാക്കുക, മുട്ടകൊണ്ട് ഇളക്കുക, മുമ്പ് മാവും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് കഴുകാം. ചിക്കൻ വേണ്ടി ഞങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഒഴിച്ചു. വാഴപ്പഴം വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ചെയ്യുന്നു. അവയെ മൊത്തത്തിൽ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. നാം പിന്നീട് പന്തിൽ മാറിയ പകരും മാവും ലെ paniruem ആൻഡ് സ്പാറ്റൂളിന്റെ സഹായത്തോടെ ഞങ്ങൾ ഫ്ലാറ്റ് കേക്കുകളുടെ രൂപം കൊടുക്കും 10-12 കഷണങ്ങളായി കുഴെച്ചതുമുതൽ പങ്കിടും. ഫ്രൈ സസ്യ എണ്ണയിൽ പാകം വരെ.
വാഴപ്പൊടിച്ച ചീസ് ഇല്ലാതെ വാഴപ്പഴം
ചേരുവകൾ:
- 9% - 250 ഗ്രാം;
- മംഗ - 100 ഗ്രാം;
- വലിയ കോഴിമുട്ട - 1 കഷണം;
- കറുവാപ്പട്ട - പിഞ്ച്;
- ഭക്ഷണ സോഡ - 5 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്
- വാഴ മീഡിയം വലിപ്പം - 1 പിസി.
തയാറാക്കുക
നാം ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. സോഡ, മുട്ട, ഉപ്പ്, മാങ്ങ എന്നിവയുടെ ഒരു നുള്ള് ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാം നന്നായി ചേർത്ത് ഒരു മണിക്ക് ഒരു മണിക്ക് നിൽക്കണം, അപ്പോൾ മഞ്ചു ഉണങ്ങും. ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ചെറിയ കഷണങ്ങളായി ചെറുതായി അരിഞ്ഞതിന് ശേഷം കുഴമ്പ് ചേർക്കുക. അവസാനം, കറുവാപ്പട്ട പകരും വീണ്ടും ഇളക്കുക, ഒരു സോഫ്റ്റ് കുഴെച്ച പുറത്തേക്ക് വരും. നാം ഒരു പതാകയോടുകൂടിയാണ് ഇത് ഉരുട്ടുന്നത്, അരിഞ്ഞത് അതിനെ വെട്ടി ഒരു മാങ്ങയിൽ പാൻ ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ അവരെ ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ കൊണ്ട് ചായം ബേക്ക് ട്രേയിൽ ഇട്ടു. 200 ഡിഗ്രിയിൽ ഞങ്ങൾ കോട്ടൺ ചീസ്, അരക്കെട്ടിനൊപ്പം അര മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചീസ് ദോശുകൾ ചുട്ട്.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു വാഴ കൊണ്ട് ചീസ്കുകൾ
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 70 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ മുട്ട - 1 കഷണം;
- വാഴ - 1 കഷണം;
- ഗോതമ്പ് മാവ് ഗ്രേഡ് sifted - 3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
വാഴയുടെ കഷണങ്ങൾ മുറിക്കുക, കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർക്കുക. അവിടെ ഞങ്ങൾ മാവ് 2 പഞ്ചസാര എല്ലാ പഞ്ചസാര ഒഴിക്കട്ടെ. കൃത്യമായി ഇളക്കുക. കൈകൾ syrnichki രൂപം, ശേഷിക്കുന്ന മാവു ഉരുട്ടി. നാം അതിനെ ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ഇട്ടു. ഞങ്ങൾ മിതമായ താപനിലയിൽ വാഴപ്പഴത്തിൽ 15 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീയീസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു, തുടർന്ന് മറ്റൊരു 10 മിനുട്ട് വിടുക.
വാഴ, കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ എങ്ങനെ കഴിയും?
ചേരുവകൾ:
- ഒരു വലിയ വാഴ - ഒരു കഷണം;
- പഞ്ചസാര;
- സസ്യ എണ്ണ;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 400 ഗ്രാം;
- ഗോതമ്പ് മാവ്, sifted - 120 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- വാനിലിൻ - പിഞ്ച്;
- ഫയലിനു വേണ്ടി പുളിച്ച വെണ്ണ
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
നാം ഒരു മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് തടവുക കുടിൽ ചീസ്, ഞങ്ങൾ ഉപ്പ്, വാനിൽ, പഞ്ചസാര, ഒപ്പം സമചതുര അരിഞ്ഞത് വാഴപ്പഴം ഒഴിക്കേണം. സാവധാനം മാവ് ചേർത്ത്, ഇത് ഇളക്കുക. അടുത്തതായി, ചീസ് തൈര്, ഞങ്ങൾ പാകം തയാറാക്കാൻ തയ്യാറാകുക. നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് ആസ്വദിക്കുക!