മാവുമില്ലാതെ പാൻകേക്കുകൾ ചുറ്റിക്കറങ്ങേണ്ടി വന്നാൽ, ഈ ലേഖനം, "മികച്ച" ജോലിക്ക് നേരിടാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ഈ പാത്രത്തിലെ ഏറ്റവും സ്വീകാര്യമായ വേരിയന്റ് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നിങ്ങൾ നിന്ന് പാചക അർപ്പിക്കേണം.
മാവു ഇല്ലാതെ അന്നജം ലുള്ള പാൻകേക്കുകളെ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം - 165 ഗ്രാം;
- മണൽ പഞ്ചസാര - 55 ഗ്രാം;
- മുഴുവൻ പാൽ - 460 മില്ലി;
- വലിയ ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സോഡ ആഹാരം, വിനാഗിരി - 5 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണയിൽ മണമുള്ള (കുഴെച്ചതുമുതൽ) - 45 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - 1 ഇടത്തരം പിഞ്ച്;
- ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇടുന്നതിനുവേണ്ടി എണ്ണ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും ചെയ്യും.
തയാറാക്കുക
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം പഞ്ചസാര മണൽ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർത്ത്, ചെറുതായി ചിക്കൻ മുട്ടകളോടൊപ്പം ഏകതൊഴിച്ച്, മുഴുവൻ പാലിൽ ഒഴിച്ചു എല്ലാ കർണ്ണാക്ക് കാബേറ്റുകളുടെയും പിളർപ്പ് നേടുന്നതിന് ഏറ്റവും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തയ്യാറാക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കൽ അവസാനം ഞങ്ങൾ ഒരു മണം ബേക്കിംഗ് സോഡ ഇല്ലാതെ അതിനെ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഇളക്കുക, മേശ വിനാഗിരി അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് കെടുത്തിക്കളയുന്നു.
അന്നത്തെ പാചകരീതിയും, പരമ്പരാഗതമായ പാൻകേക്കുകളും ഒരു എണ്ണ, നന്നായി ചൂടായ വറചട്ടിയിലാക്കി ചട്ടിയിൽ ചുടണം. മറ്റൊരു ഭാഗം റിക്രൂട്ട് ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക എന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, മാവ് പോലെയല്ല അന്നജം, പാത്രത്തിന്റെ അടിഭാഗത്ത് സ്ഥിരതാമസമാക്കുന്നതിനുള്ള സ്വഭാവം.
മാവു ഇല്ലാതെ ഓട്സ് അടരുകളായി പാൻകേക്കുകൾ
ചേരുവകൾ:
- ഓട്സ് അടരുകളായി - 120 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 25 ഗ്രാം;
- മുഴുവൻ പാൽ - 240 മില്ലി;
- ശുദ്ധജലം - 240 മില്ലി;
- മുട്ടകൾ വലിയ ചിക്കൻ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണയിൽ മണമുള്ള (കുഴെച്ചതുമുതൽ) - 20 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - 1 ഇടത്തരം പിഞ്ച്;
- ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇടുന്നതിനുവേണ്ടി എണ്ണ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും ചെയ്യും.
തയാറാക്കുക
ഒരു കോഫി അരക്കൽ ഉപയോഗിച്ച്, മാവു പൊട്ടുന്നത് വരെ ഓട്സ് അടരുകളായി പൊടിക്കുക. വോഡിച്ച് ചൂട് 45 ഡിഗ്രി ചൂടാക്കി, അതിൽ ഓട്സ് മാവു ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക. ഏകദേശം പതിനഞ്ച് മിനുട്ട് പിടുത്തം പിഴുതെടുക്കും. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം, സസ്യ എണ്ണ, മുഴുവൻ പാൽ ഒഴിച്ചു പ്രീ-പഞ്ചസാര, മേശ ഉപ്പ് അലിഞ്ഞു അല്പം അടിപ്പു മുട്ട ചേർത്തു. മിശ്രിതം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക, ഞങ്ങൾ ഓക്ക് അടരുകളായി നിന്ന് മാവു ഇല്ലാതെ പൂർത്തിയായി പാൻകേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ നേടുകയും.
ഫ്രൈ പാൻകേക്കുകൾ, മുമ്പ്, ഒരു എണ്ണ, നന്നായി ചൂടായ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, ഒരു ചെറിയ തയ്യാറാക്കിയ ഓട്സ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ചു വിവിധ വഴികളിൽ കണ്ടെയ്നർ ചരിവുകളുള്ള ഒരു യൂണിഫോം പാളിയിൽ വിതരണം. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇരുഭാഗത്തും browned ശേഷം, ഒരു താലത്തിൽ വെച്ചു തേൻ, ജാം അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് സേവിക്കും.
മാവ് ഇല്ലാതെ മാംഗ നിന്ന് പാൻകെക്ക്
ചേരുവകൾ:
- semolina - 225 g;
- മണൽ പഞ്ചസാര - 65 ഗ്രാം;
- മുഴുവൻ പാൽ - 600 മില്ലി;
- വലിയ ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പാത്രത്തിന്റെ താഴത്തെ ലസ്സിച്ച് എണ്ണ ശുദ്ധീകരിക്കുന്ന എണ്ണ;
- ഉപ്പ് - 1 ഇടത്തരം പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
തുടക്കത്തിൽ, മിക്സർ പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് ചിക്കൻ മുട്ടകൾ ചേർത്ത്. അപ്പോൾ, semolina ഒഴിച്ചു ചെറുതായി ചൂട് പാൽ ഒരു ഗ്ലാസ് ഒഴിച്ചു ഒരു മിക്സർ നന്നായി മിശ്രിതം അടിച്ചു. മിശ്രിതം മുപ്പത് മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ, ശേഷം പാൽ ബാക്കി ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക. ബേക്കിംഗിനായി ഒരു എണ്ണയിൽ വറചട്ടി വരുന്ന പാത്രത്തിൽ ചെറിയ അളവിലുള്ള കുഴെണ്ണ വിതരണം ചെയ്യുകയും ഇരു ഭാഗത്തും തവിട്ട് തവിട്ട് നൽകുകയും വേണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഓരോ ഭാഗവും വാരിയെറിനു വിളിക്കുന്നതിന് മുൻപ് ഇത് നന്നായി ഇളക്കുക.
ഗോതമ്പ് മാവ് ഇല്ലാതെ താനിന്നു പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?
ചേരുവകൾ:
- പച്ച buckwheat നിന്ന് താനിന്നു മാവു - 225 ഗ്രാം;
- മണൽ പഞ്ചസാര - 25 ഗ്രാം;
- മുഴുവൻ പാൽ - 220 മില്ലി;
- ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത വെള്ളം - 220 മില്ലി;
- കഫീർ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് - 40 മില്ലി;
- വെണ്ണ - 60 ഗ്രാം;
- വലിയ ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വാനിലിൻ - 1 പിഞ്ച്;
- പാത്രത്തിന്റെ താഴത്തെ ലസ്സിച്ച് എണ്ണ ശുദ്ധീകരിക്കുന്ന എണ്ണ;
- ഉപ്പ് - 2 പാടുകൾ.
തയാറാക്കുക
ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഞങ്ങൾ പാൻകേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കുവാൻ പച്ച താനിന്നു നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി മാവു ഉപയോഗിക്കും. ഒരു കോഫി ഗ്രിൻഡറിൽ ആവശ്യമുള്ള ഘടനയെ വിജയകരമായി വിജയകരമായി നിർത്താം. പഞ്ചസാര, വെള്ളം, പാൽ, ഉപ്പ്, തൈര്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളിമാവ് ഇളക്കുക, ഒരു ലിഡ് അല്ലെങ്കിൽ തുണി ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക.
സമയം ഒരു വീഴ്ച ശേഷം പിണ്ഡം അല്പം മുട്ടകൾ ആൻഡ് വാനില മിക്സ് ഒരു നുള്ള് പിണ്ഡം ചേർക്കുക. മുൻ പാചകത്തിൽ ഒരു എണ്ണ ചൂടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ അതേ രീതിയിലുള്ള ബേക്ക് പാൻകേക്കുകൾ, അടിയിൽ അല്പം തരിമാവിന്റെ വിതരണം.