ചീര സൂപ്പ്

ചീര വിറ്റാമിനുകളുടെ ഒരു സംഭരണശാലയും ധാതു ലവണങ്ങൾ, അയോഡിൻ ലവണങ്ങൾ, ഇരുമ്പ്, ഫോളിക് ആസിഡ് എന്നിവയുടെ ഒരു നേതാവാണ്. വിറ്റാമിൻ എ, സി എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രധാന സവിശേഷത, ഉൽപന്നത്തെ ചൂടാക്കൽ സമയത്ത് പൊട്ടിക്കാതിരിക്കുക എന്നതാണ്. ചീരയിലിരുന്ന് നിങ്ങൾക്ക് വൈവിധ്യമാർന്ന വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാം - ഇത് അസംസ്കൃത, വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ വറുത്തത്, അർത്ഥം നിറയ്ക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പലപ്പോഴും ചീര, പലതരം സൂപ്പ്, ഭക്ഷണത്തിനും കുട്ടികൾക്കും ഉപയോഗിക്കാം.

ഈ ലേഖനത്തിൽ, സ്പിൻച്ച് സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഞങ്ങൾ പരിശോധിക്കും - ഞങ്ങൾ ഫ്രീസുചെയ്ത സ്പിഞ്ചോട്ട്, വളരെ ലളിതമായ ഒരുക്കം, കുട്ടികൾക്ക് വേഗത്തിലുള്ളതും ചീഞ്ഞതുമായ ഒരു ചീര സൂപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് പങ്കുവയ്ക്കും, അല്ലെങ്കിൽ മുട്ടയും ക്രീമും കൊണ്ട് ഹങ്കേറിയൻ ചീര സൂപ്പ് പാചകത്തിന് നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യും നിങ്ങളുടെ പാചക പുസ്തകത്തിൽ കൊണ്ടുവരിക.

അങ്ങനെ, ശീതീകരിച്ച ചീര ഒരു പെട്ടെന്നുള്ള സൂപ്പ് എങ്ങനെ?

ഫ്രോസൺ സ്പേച്ചിൽ നിന്ന് സൂപ്പ് നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് അത് തയ്യാറാക്കാൻ 20 മിനിറ്റ് മാത്രം മതി. അങ്ങനെ, ഫ്രോസൺ സ്പെയ്ൻ കഴുകുക, കഷണങ്ങളായി ഇട്ടു ഒരു എണ്ന ഇട്ടു. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക, അതു ചെറുതായി കഷണങ്ങൾ മൂടുന്നു, ഒരു നമസ്കാരം. ഒരു കാലം ഒരു ബ്രൈൻ ചീര ആവശ്യമില്ല, അതു ഏകദേശം അഞ്ച് മിനിറ്റ് മതിയാകും. തീയിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ ഉലുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങിലേക്ക് ബ്ലേൻഡർ തിരിക്കുക. സുഗന്ധങ്ങളുള്ള ക്രീം ചേർത്ത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് കൊണ്ട് തീയിൽ വയ്ക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, വറുത്ത ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ഉള്ളി ചേർക്കുക.

കുട്ടികൾക്കുള്ള ചീര സൂപ്പ്

കുട്ടികൾക്കുള്ള ആഹാരത്തിന് ചീരയാണ് നല്ല ഉൽപ്പന്നം. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഒരു ചെറിയ ജീവജാലത്തിനായി എല്ലാ ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. എന്തെങ്കിലും ആനന്ദവും വിശപ്പും ഇല്ലാതെ അനേകം കുട്ടികൾ പച്ചക്കറി സൂപ്പ് കഴിക്കുക, അതിനേക്കാൾ അതിനേക്കാൾ അതിനേക്കാൾ അതിനേക്കാൾ വളരെ കൂടുതലാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടാകും, അവർ നിങ്ങളെ നിസ്സംഗതയല്ലാതെ ഉപേക്ഷിക്കുകയില്ല. കുട്ടികൾക്ക് ചീര ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു മണിക്കൂറിൽ കുറവ് ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾ പുതിയ spinach ഒരു സൂപ്പ് തയാറെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, പിന്നീട് ഒരു ചട്ടിയിൽ ഏതാണ്ട് 5 മിനിറ്റ് കെടുത്തിക്കളയുക, തുടർന്ന് മാത്രമേ ചാറു ചേർക്കുക. ഫ്രോസൺ സ്പീച്ച് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഈ പ്രക്രിയ നടപ്പാക്കാൻ പാടില്ല. നാം ഉപ്പും മുറിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാണ് വരെ വേവിക്കുക. അഗ്നിയിൽനിന്നു നാം നീക്കം ചെയ്യുന്നു. സൂപ്പിലേക്ക് കുറച്ച് നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ സൂപ്പിന്റെ രുചി ഓക്സലിക് പോലെയായിരിക്കും. ഏറ്റവും ചെറിയവയ്ക്ക്, നിങ്ങൾക്ക് സൂപ്പ് പൊടിക്കാൻ കഴിയും.

ഹംഗേറിയൻ ലെ ചീര സൂപ്പ്

ഹങ്കേറിയൻ ലെ ചീര സൂപ്പ് ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പും ഉണ്ട്. അതിനാൽ, ചീര തിളപ്പിക്കുക, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ മുളകും, അതിൽ വേവിച്ച വെള്ളം സംരക്ഷിക്കുക. നന്നായി മൃദുവായ വരെ വെണ്ണ ഉള്ളി ശേഖറിന്റെ, അവസാനം മാവു തവികളും ഒരു ജോഡി ചേർക്കുക. ഒരു എണ്ന ൽ, ചീര വെള്ളം, വറുത്ത ഉള്ളി നുറുക്കിയ ചീര സംയോജിപ്പിച്ച് സുഗന്ധ ചേർക്കാൻ, സൂപ്പ് കനം വരെ വേവിക്കുക. അവസാനം, ക്രീം ഒഴിച്ചു മണ്ണിളക്കി, ഒരു നമസ്കാരം, വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക ഇല്ല. സൂപ്പ് ഒരു പാത്രത്തിൽ, വേവിച്ച മുട്ടകൾ തുകയല്ല വറുത്ത ബിറ്റുകൾ പകുതി ചേർക്കുക.