ചുട്ടുവച്ച ചിക്കൻ മുല

കാലിനും തുടയിലും വ്യത്യസ്തമായി, പാചകം ചെയ്യുന്ന രീതികളെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ ആവേശത്തോടെയാണ് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ചെയ്യുന്നത്. സമീപനം തെറ്റാണെങ്കിൽ അത് വളരെ കട്ടിയുള്ളതും ഉണങ്ങിയതുമാണ്. പക്ഷിയുടെ ഈ ഭാഗം ബേക്കിലൂടെ ഒരു മൾട്ടി വൈവിറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പിലെ പച്ചക്കറികളോടും ചീസ് ഉണ്ടാക്കുകയോ ചെയ്യും.

മൾട്ടിപ്പിൾ വർക്കിലെ ഫോയിൽ ഇട്ടിരിക്കുന്ന ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് (ഫിൽലെറ്റ്) - 0,9 കിലോ;
• പല്ലുകൾ വലിയ വെളുത്തുള്ളി - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളും.
• കടുക് ഒരുങ്ങി - 45 ഗ്രാം;
• കാച്ചപ്പ് തക്കാളി - 85 ഗ്രാം;
• കോഴിക്ക് വേണ്ടി സുഗന്ധവർഗ്ഗത്തിന്റെ സുഗന്ധ മിശ്രിതം - 2.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ് അയഡിസൈഡ് വലിയ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

ഒരു മൾട്ടി വൈറസിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ കഴുകണം, ഉണക്കണം. പിന്നെ ഞങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ വൃത്തിയാക്കാൻ പല രേഖാംശ ഭാഗങ്ങളിൽ അവരെ വെട്ടി കോഴി മാംസം അവരെ പാചകം. പാത്രത്തിൽ കടുക്, വേണ്ടേ, കോഴിക്ക് സുഗന്ധമുള്ള മസാല മിശ്രിതം ചേർത്ത് ഉപ്പും ചേർത്ത് ഉപ്പ് ചേർക്കുക. നാം മുകളിൽ നിന്ന് ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ ഫലമായി പിടുത്തം ഞങ്ങൾ റൂമിൽ ഒരു മണിക്കൂർ വിട്ടു.

ഇപ്പോള് കോഴി മുലപ്പാല് വലിച്ചെടുത്ത് ഒരു ചാക്കില് കയറ്റി കയറ്റുക. ഞങ്ങൾ ഒരു മൾട്ടികാസ്റ്റ് ഷെല്ലിലെ ബണ്ടിലുകൾ ഇടുക, അതിൽ അല്പം കുറച്ചു വെള്ളം ഒഴുകുന്നു.

മുലകൊടുക്കാൻ, ഞങ്ങൾ എല്ലാ "ബാക്കി" മോഡുകളും ഉപയോഗിക്കും, ഇത് എല്ലാ multivariate മോഡുകളിലും ലഭ്യമാണ്. പാചകം അമ്പതു മിനിറ്റ് ശേഷം, ഫോയിൽ ഓഫ് തിരിഞ്ഞു, ചിക്കൻ സ്പ്രിംഗ് ചെറുതായി തണുത്ത ചെയ്യട്ടെ, താലത്തിൽ വെച്ചു സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തക്കാളി, വെണ്ണ കൊണ്ട് ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് (ഫിൽലെറ്റ്) - 920 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 920 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി ബൾബുകൾ - 135 ഗ്രാം;
• തക്കാളി - 165 ഗ്രാം;
• കനത്ത മയോന്നൈസ് - 110 ഗ്രാം;
• പല്ലുകൾ വലിയ വെളുത്തുള്ളി - 1-2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ഹാർഡ് ഇനങ്ങൾ പാൻകേണ്ട് ചീസ് - 95 ഗ്രാം;
• ഒരു സുഗന്ധമുള്ള ഇറ്റാലിയൻ അല്ലെങ്കിൽ പ്രൊവെൻകാൾ സസ്യങ്ങളുടെ ഒരു കൂട്ടം - 2-3 നുള്ള്;
• കല്ല് വലിയ അയഡിസ്ഡ് ഉപ്പും കുരുമുളക് നിലത്തു കറുത്ത - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• സുഗന്ധം കൂടാതെ സൂര്യകാന്തി അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ - 35 മില്ലിഗ്രാം;
• പുതിയ പച്ചിലകൾ.

തയാറാക്കുക

കഴിഞ്ഞ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഞങ്ങൾ ചുട്ടുമ്പോൾ മുമ്പത്തെ പാചകത്തിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി, ഈ കേസിൽ ഒരു പാതി സെന്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചുമാറ്റി ഞങ്ങൾ ഒരു അടുക്കള ചുറ്റികയെടുത്ത് ഒരു ഫുഡ് ഫിലിമിൽ മൂടി വെച്ചിരിക്കുന്നു. നാം ഉപ്പിട്ട കഷണങ്ങൾ, കുരുമുളക്, ഉണങ്ങിയ പച്ചമരുന്നുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സീസണിൽ ഒഴിച്ചു മേശപ്പുറത്ത് മേശപ്പുറത്ത് ഇരുപത് മിനിറ്റ് വിടുക.

ഈ സമയത്ത് ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറി തയാറാക്കും. ബൾബ് പകുതി വളയങ്ങളിലൂടെ വൃത്തിയാക്കി, സുഗന്ധം കൂടാതെ സൂര്യകാന്തിയോ ഒലീവ് ഓറിയോ ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ അല്പം തവിട്ട് നിറമായിരിക്കും. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുറമേ വൃത്തിയാക്കിയ, മുകുളങ്ങൾ മുറിച്ച്, ഏകദേശം 5 മുതൽ ഏഴ് മിനിറ്റ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളം ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതിനായി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഒരു കണ്ടെയ്നർ അയച്ചു. ഉരുളക്കിഴങ്ങിനേക്കാൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം ചെയ്യുന്ന ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ് വളരെ കുറച്ച് സമയം എടുക്കുന്നതിനാൽ പച്ചക്കറി പാകം ചെയ്യണം.

ഇപ്പോൾ നമുക്ക് വിഭവത്തിന്റെ രൂപകൽപ്പനയിൽ തുടരാം. എണ്ണമയമുള്ള ബേക്കിങ് കണ്ടെയ്നറിൽ, ഞങ്ങൾ ഒരു മടിയിൽ ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ കൂമ്പാരം വ്യാപിച്ചു, മുകളിൽ നിന്ന് ചൂട് ഉള്ളി വിതരണം വിതരണം ഞങ്ങൾ അല്പം സുഗന്ധമുള്ള ചെടികൾ ഉപയോഗിച്ച് tinkle ഏത് പകുതി-തയ്യാറായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മഗ്ഗുകൾ, വിടർന്നു.

തക്കാളി വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ കഴുകുക, ഉണങ്ങിയ തുടച്ചു, mugs മുറിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുകളിൽ കിടന്നു. മയോന്നൈസ് തൊലികളുമായി ചേർത്ത് വെളുത്തുള്ളി പ്രതലത്തിലൂടെ ഞെക്കി, തക്കാളിയിൽ നന്നായി പൊങ്ങിക്കിടക്കുകയാണ്. ഒടുവിൽ, ഞങ്ങൾ ബജ്റയും ചീസ് കൂടെ ഘടന തടവുക നാൽപത് മിനിറ്റ് 200 മിനിറ്റ് ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി സ്ഥാപിക്കുക.

നാം നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പുതിയ സസ്യങ്ങളെ അതിന്റെ ഉപരിതല കീറിയെടുത്ത്, ഫോം നേരിട്ട് ചൂട്, പച്ചക്കറികൾ ചുട്ടു ചിക്കൻ നെഞ്ച്.