ചിക്കൻ, ടാർട്ട്സ്, പാൻകേക്കുകൾ, മഫിഡുകൾ എന്നിവക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു മികച്ച ചെറി പൂരിപ്പിക്കൽ. പൂരിപ്പിക്കൽ പുതിയതും ഫ്രീസുചെയ്തതുമായ സരസഫലങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാം, ബെറി വിളവെടുപ്പ് പാഴാകില്ല, മാത്രമല്ല പ്രതിദിനം ഒരു പുതിയ രുചി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളെ സന്തോഷിപ്പിക്കും.
ചെറി പൈ പൂരിപ്പിക്കൽ
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ ഷാമം - 1 കിലോ;
- നാരങ്ങ നീര് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- അന്നജം - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- വാനില - 1 പോഡ്;
- kirsch - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
പുതിയ ഷാമം തൊലി നാരങ്ങ നീര് തളിച്ചു. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളമൊഴിച്ച് ഇടുക.
ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര ഒരു കട്ടിയുള്ള-ഉറപ്പുള്ള ഉരുളിയിൽ പാൻ ഇട്ടു വാനില വിത്തുകൾ ചേർക്കുക. പഞ്ചസാര ഉരുകുകയും സ്വർണച്ചട്ടയിൽ മാറുകയും ചെയ്താൽ ഉടൻ അത് സരസഫലങ്ങൾ, കിർച്ച് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. സരസഫലങ്ങൾ ജ്യൂസ് അനുവദിക്കുമ്പോൾ, സിറപ്പ് ദ്രാവകം സുഗന്ധം തീരും. അന്നജം ഉപയോഗിച്ച് സിറപ്പ് , സരസഫലങ്ങൾ മിശ്രിതം തിളപ്പിക്കുക (സിറപ്പ് ഒരു പാളി കൂടി സ്പൂൺ മൂടണം) വരെ മിശ്രിതം തിളപ്പിക്കുക.
അന്നജം ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ പൂശിയതും തുറന്നതും അടച്ചതുമായ പാത്രങ്ങൾ തയാറാക്കുന്നതും അനുയോജ്യമാണ്.
അരിഞ്ഞതിനുവേണ്ടി ഉണക്കിയ ചെറി നിന്ന് പൂരിപ്പിക്കുക
ചേരുവകൾ:
- ഉണക്കിയ ചെറി - 1 ഇനം;
- പഞ്ചസാര - 1/4 ഇനം;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- കറുവപ്പട്ട - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
- ഫ്രോസൺ ചെറി - 500 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- അന്നജം - 2 1/2 ടീസ്പൂണ്.
- വാനില സത്തിൽ - 2 1/2 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
എണ്ന ൽ, ഉണക്കിയ ഷാമം ഇട്ടു പഞ്ചസാര അവരെ പൂരിപ്പിക്കുക, ജ്യൂസ് പകരും, കറുവാപ്പട്ട ചേർക്കുക, പഞ്ചസാര പാത്തുമ്പോൾ 3-4 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അപ്പോൾ ഫ്രോസൺ ഷാമം, അല്പം എണ്ണ, വാനില എന്നിവ ചേർത്ത് ശ്രദ്ധാപൂർവം ഇളക്കുക. ബേറി തയാറാക്കുന്നത് അന്നജം ഉപയോഗിച്ച് തണുപ്പിക്കുക.
അത്തരം ഒരു ചെറി പൂരിപ്പിക്കൽ ശീതീകരിച്ച നിന്ന് മാത്രമല്ല, പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ നിന്ന് കഴിയും.
പാൻകേക്കുകൾക്ക് ചെറി പൂരിപ്പിക്കൽ
ചേരുവകൾ:
- മാതളപ്പഴം ജ്യൂസ് - 1/3 നൂറ്റാണ്ട്;
- ചെറി ജ്യൂസ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ.
- അന്നജം - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ.
- ചെറി - 600 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
എണ്ന ലെ ചെറി, മാതളനാരീതി ജ്യൂസ് കലർത്തി, അതിന് ശേഷം പഞ്ചസാരയും അന്നജവും ചേർക്കുക. കനത്ത വരെ, 5-6 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂട് ജ്യൂസ് പാകം. സിറപ്പിൽ ഷാമുകൾ ചേർക്കുക, നേരത്തെ കല്ല് നിന്ന് തൊലികളഞ്ഞത്, പാത്രത്തിൽ സ്പൂൺ മൂടിയിടുന്നതിന് വരെ സിറപ്പ് പാകം ചെയ്യുക. ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ചെറി പൂരിപ്പിക്കൽ ചെറുതായി തണുത്ത വേണം.