Muffins വളരെ രുചിയുള്ള ചെറിയ muffins ആകുന്നു. വീട്ടിൽ muffins പാചകം രസകരമായ പാചക നിങ്ങൾ താഴെ കാത്തിരിക്കുന്നു.
വീട്ടിൽ എങ്ങനെ ചോക്ലേറ്റ് മഫിണുകൾ പാചകം ചെയ്യാം?
ചേരുവകൾ:
- കൊക്കോ - 25 ഗ്രാം;
- 1 വലിയ ചിക്കൻ മുട്ട;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 10 ഗ്രാം;
- ഗോതമ്പ് മാവ് അരിഞ്ഞത് - 150 ഗ്രാം;
- ഒരു വലിയ വാഴ - ഒരു കഷണം;
- പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ ശുദ്ധീകരണം - 50 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
നാം വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും അസംസ്കൃത മുട്ട തടവുക. ശുദ്ധമായ വാഴപ്പഴങ്ങൽ തിളപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. തയ്യാറാക്കിയ പിണ്ഡത്തിൽ ചേർക്കുക. വറുത്ത കൊക്കോ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വേർതിരിച്ചെടുത്ത മാവ് ചേർക്കുക. വാഴപ്പഴത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, മിശ്രിതങ്ങളാക്കുക. ഞങ്ങൾ ഏകദേശം 25 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് muffins ചുടേണം.
വീട്ടിൽ muffins പാചകം പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ഏറ്റവും ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് ഗോതമ്പ് മാവ് - 230 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 10 ഗ്രാം;
- കെഫീർ - 240 മില്ലി;
- സ്വാഭാവിക വെണ്ണ - 110 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 140 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ വലിയ മുട്ടകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര.
തയാറാക്കുക
മുട്ടകൾ പഞ്ചസാര കൂടെ തടവി. എണ്ണ ചൂടാക്കുക. നാം മുട്ട പിണ്ഡം അത് പരിചയപ്പെടുത്തുകയും ഒരു തീയൽ ഉപയോഗിച്ച് വിപ്പ്. പിന്നെ നമ്മൾ കെഫീറുപയോഗിക്കുന്നു. ബേക്കിംഗ് പൊടിയുമായി മാവു കുഴിക്കുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ഫലമായി വരണ്ട മിശ്രിതം ദ്രാവക കൂടിച്ചേർന്ന് നന്നായി കലർത്തി. മാവ് ഇടത്തരം സാന്ദ്രത ആയിരിക്കും. ഞങ്ങൾ അതിനെ 25 മിനുട്ട് കൊണ്ട് ഘടനയോടു ചേർത്തു ചുട്ടുതിന്നുക. അവർ തണുത്തപ്പോൾ ഞങ്ങളുടെ പഞ്ചസാര പൊടിച്ചെടുക്കുക.
മേശകൾ വീട്ടിൽ വീട്ടിൽ muffins പാചകം പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- സ്വാഭാവിക വെണ്ണ - 130 ഗ്രാം;
- 170 ഗ്രാം സ്വീറ്റമായി മാവ്;
- പാൽ പാൽ - 40 മില്ലി;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 5 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈഡ് പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- ചെറി - 170 ഗ്രാം;
- വാനില പഞ്ചസാര - 10 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഓ, ബേക്കിംഗ് തുടക്കത്തിൽ അത് ഇതിനകം 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി അങ്ങനെ. മൃദു എണ്ണ പഞ്ചസാര കൂടെ തടവി, തുടർന്ന് പകരും വാനില പഞ്ചസാര ആണ്. അതിനു ശേഷം പാലും മുട്ടയും ചേർത്ത് നന്നായി അടിക്കുക. ചിക്കൻ പൊടി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. കുഴികളൊന്നുമില്ലാതെ സൌമ്യമായി നെയ്യുന്ന ഷാമം. ഘടനയോടു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക. അര മണിക്കൂർ നെയ്ത്ത് ഗ്രില്ലിൽ ചുടേണം.
വീട്ടിൽ muffins അലങ്കരിക്കാൻ എന്തു?
റെഡി മഫിനുകൾ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് നിറപുകയും ചെയ്യാം. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മിഠായി സിറിലിനെ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ക്രീം ചൂഷണം ചെയ്യാൻ കഴിയും - അത് എണ്ണയുമായി തികച്ചും യോജിക്കും. പുറമേ, നിങ്ങൾക്ക് ചമ്മട്ടി ക്രീം, ഉരുകി ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മാസ്റ്റിക് കൂടെ muffins അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അലങ്കരിക്കൽ മുമ്പ്, muffins തണുത്ത വേണം.
| | | |
| | | |
| | | |
