കുറിപ്പിലെ മധുര പലഹാരങ്ങൾ സാധാരണ മെനുവിൽ കുറവായിരിക്കും. മൃഗങ്ങളുടെ ഉൽപന്നങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്തമായ ലഭ്യത കാരണം, മെലിഞ്ഞ ആഴ്ചകൾ എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുമെന്നത് നിങ്ങൾക്കറിയില്ല. മുട്ട, വെണ്ണ, പാൽ എന്നിവ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയ പ്രിയപ്പെട്ട പാചകരീതികൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ചില ബദലുകളായി മാറാൻ ഞങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചു.
പഴച്ചിൽ നിന്ന് നോമ്പു ഡെസേർട്ട് - പാചകക്കുറിപ്പ്
പോസ്റ്റ് കാലഘട്ടത്തിൽ, കൗണ്ടറുകൾ വ്യത്യസ്തങ്ങളായ പക്വമായ പഴങ്ങളിൽ വിലകുറഞ്ഞ വിലകളിൽ പ്രസിദ്ധമല്ലെങ്കിലും, ഉദാഹരണത്തിന്, ആപ്പിളിന് വേണ്ടി പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. അവരുടെ കൂടെ ഞങ്ങൾ പ്രാതൽ വേണ്ടി പാൻകേക്കുകൾ ഒരുക്കും.
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 210 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 10 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 45 ഗ്രാം;
- കറുവാപ്പട്ട - 2 ടീസ്പൂൺ.
- വെള്ളം - 310 മില്ലി;
- ഗ്രൗണ്ട് ഫ്ളക്സ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ആപ്പിൾ - 110 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
യഥാർത്ഥത്തിൽ, ഈ പാൻകേക്കുകളെ പാചകം ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയ സാധാരണയാണ്, പക്ഷേ സാധാരണ മുട്ടയ്ക്ക് പകരം ഒരു ലിനൻ മുട്ട ഉപയോഗിക്കാം, ഇത് നിലത്തു ഫ്ലാക്സ് വിത്ത് തയ്യാറാക്കുകയും ചൂടുവെള്ളത്തിന്റെ ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളം നിറച്ച് 5 മിനിറ്റ് അവശേഷിക്കുകയും ചെയ്യും.
ആപ്പിൾ മുറിക്കുക. കുഴെച്ചതുടങ്ങിയ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് വെള്ളത്തിൽ ഒരു ഫ്ലക്സ് ചെയ്ത മുട്ട, ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. കുഴെച്ച നിറം ചേർക്കുമ്പോൾ, വറുത്ത എണ്ണ ചൂടാക്കി വൃത്തിയാക്കി അരച്ചെടുക്കുക. ആപ്പിൾ ഡിസേർട്ട് സിറപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ ജാം ഉപയോഗിച്ച് നൽകാം.
വാഴ ഡെസേർട്ട്
മുട്ടയ്ക്ക് പകരം ബാൻഡാ പാലു പ്രധാന ബാൻഡേർഡ് ടെസ്റ്റ് ആകാം. ഈ പാചകത്തിൽ ഒരു വാഴപ്പഴം ഞങ്ങൾ മഫ്ഫുകൾക്ക് ചേർക്കും.
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 255 ഗ്രാം;
- വെളിച്ചെണ്ണ ഷേവിങ്ങ് - 35 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 5 ഗ്രാം;
- സോഡ - 5 ഗ്രാം;
- കറുവാപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂണ്;
- പഞ്ചസാര - 95 ഗ്രാം;
- വാഴപ്പഴം - 3 കഷണങ്ങൾ;
- വാൽനട്ട് പാൽ - 115 മില്ലിഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 85 മില്ലി;
- ബ്ലൂബെറി - 1 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ഒരു വാഴപ്പഴം മുളക്, മുളക് വാഴപ്പഴം (കഴിയുന്നതും മിശ്രിതം) ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ഒരു ബ്ലെൻഡറുപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുക. തത്ഫലമായി പാലിലും, വെണ്ണ, നട്ട് പാൽ ചേർക്കുക, കലർത്തിയ ശേഷം, പഞ്ചസാര ഒഴിക്കേണം. വെവ്വേറെ, ബാക്കിയുള്ള ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് അവ ദ്രാവകങ്ങളിൽ ചേർക്കുക. ബ്ലൂബെറി (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് സരസഫലങ്ങൾ) കൂടെ ഫലമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ സപ്ലിമെന്റ്, തുടർന്ന് അച്ചുകളും വിതരണം 170 ഡിഗ്രി 20 മിനിറ്റ് ചുട്ട് അയയ്ക്കാം.
സെമോൾനയിലെ നോമ്പുകാല ഡിസേർട്ട്
മഗ്നാ ഹാൽവയുടെ ലളിതമായ ഒരു വിടവ് കൂടിയാണ്. ഈ പാചകത്തിൽ, ഞങ്ങൾ അതിന്റെ മെലിഞ്ഞ കൗണ്ടർ മാപ്പിൾ സിറപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് തേനെ മാറ്റി.
ചേരുവകൾ:
- സെമിനോന - 455 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 290 മില്ലി;
- തീയതി - 55 ഗ്രാം;
- അണ്ടിപ്പരിപ്പ് - 210 ഗ്രാം;
- മാപ്പിൾ സിറപ്പ് - 230 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര 380 ഗ്രാം;
- വെള്ളം 935 മില്ലി;
- ചോക്കലേറ്റ് നുറുങ്ങ് - 145 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
10 മിനിറ്റ് മുൻപ് ചൂടാക്കിയ എണ്ണയിൽ സെമോൾന വറുക്കുക. ഒരേ സമയം, പഞ്ചസാര, മാപ്പിൾ സിറപ്പ് വെള്ളം ഒരു മിശ്രിതം നിന്ന് ഒരു ലളിതമായ സിറപ്പ് പാചകം. തീയതി മുറിക്കുക അണ്ടിപ്പരിപ്പ് മാംസംപോലെയും. വറുത്ത മാംഗയിലേക്ക് സിറപ്പിൽ ഒഴിക്കുക, ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ഉൾപ്പെടെയുള്ള സപ്സമെന്റുകളെ ചേർക്കുക. ഹൽവ ഇപ്പോഴും ഊഷ്മളമായിരിക്കുമ്പോൾ, അത് അച്ചിൽ വയ്ക്കുക, അത് ഫ്രീസ് ചെയ്യട്ടെ.
ചുട്ടുതിളക്കുന്ന സാധനങ്ങൾ ഇല്ലാതെ മത്തങ്ങ ഡിസേർട്ട്
മത്തങ്ങുള്ള പാലിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ചെറിയ കാൻഡി-ട്രൂഫുകൾ നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. രണ്ടാമത് മത്തങ്ങ പൾപ്പ് അരിഞ്ഞതും അരിഞ്ഞത് കഷണങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നത്. മധുരം വളരെ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കുകയും ഉപയോഗപ്രദമായ എണ്ണകളും മധുരപലഹാരങ്ങളും മാത്രമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- മത്തങ്ങ പാലു - 255 ഗ്രാം;
- തീയതി - 95 ഗ്രാം;
- വെളിച്ചെണ്ണ - 95 ഗ്രാം;
- കറുവാപ്പട്ടയുടെ നുള്ള്.
തയാറാക്കുക
ഏതെങ്കിലും സാധ്യമായ വിധത്തിൽ തിളപ്പിച്ച തീയതി തിളപ്പിച്ച്, പിന്നീട് മത്തങ്ങ പാലിലും വെണ്ണയും കറുവപ്പട്ട ഒരു നുള്ള് അവരെ ഇളക്കുക. കറുവപ്പട്ടയ്ക്ക് ഏതാനും ഇഷ്ടപ്പെട്ട സുഗന്ധങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് ആസ്വദിക്കാം. ശേഷം, അര മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ എല്ലാം വിട്ടേക്കുക, കള്ള് എളുപ്പമാക്കുന്നു, മിശ്രിതം ഭാഗങ്ങൾ ചുരുട്ടും ഒരു തണുത്ത ഒരു airtight കണ്ടെയ്നറിൽ മദ്യപരിൽ സംഭരിക്കുക.