ഡാൻഡെലിയോണുകളിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ അപൂർവ്വമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, അവ ശരാശരി കുടുംബത്തിന്റെ ദൈനംദിന മെനുവിൽ കാണുന്നില്ല. അതിന്റെ കച്ചവടവും അസാധാരണവും കണക്കിലെടുത്ത്, ഈ വിഭവം പലപ്പോഴും കുറച്ചുകൂടി വിലയിരുത്തുന്നു, ഡാൻഡെലിയോൺ ഏറ്റവും സ്വാദിഷ്ടമായ സൂപ്പ് പാചക ശേഖരണത്തിലൂടെ ഞങ്ങൾ നീതി പുനഃസ്ഥാപിക്കുകയാണ്.
ഡാൻഡെലിയോൺ സൂപ്പ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ഡാൻഡെലിയോൺ പച്ചിലകൾ (ഇല) - 500 ഗ്രാം;
- ധാന്യം എണ്ണ - 20 മില്ലി;
- വെണ്ണ - 20 ഗ്രാം;
- വെളുത്ത ഉള്ളി - 80 ഗ്രാം;
- മാവു - 30 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ ചാത്ത് - 500 മില്ലി;
- പാൽ - 300 മില്ലി;
- ക്രീം - 125 മില്ലി;
- നാരങ്ങ;
- പുളിച്ച ക്രീം.
തയാറാക്കുക
എല്ലാ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അടുക്കുക, കഴുകി ഉണക്കിയ ഡാൻഡെലിയോൺ പച്ചിലകൾ, അലങ്കരിക്കാനുള്ള ഉദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ള ഇല ഒരു ഒഴികെ ഞങ്ങൾ ഒരു മിനിറ്റ് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം, ബ്ലാഞ്ച് ഒരു എണ്ന വെച്ചു. അധിക ദ്രാവകം ഉപേക്ഷിച്ച് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പച്ചില നിറം ഒഴിക്കുക.
എണ്ന ൽ രണ്ടുതരം എണ്ണകൾ മിശ്രിതം ചൂട് ഞങ്ങൾ അതിൽ 3 മിനിറ്റ് വെളുത്ത ഉള്ളി നേർത്ത വളയങ്ങൾ കടന്നു. കാലം കഴിഞ്ഞു, ചാറു, പാൽ, ക്രീം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി ഒഴിച്ചു സീസൺ എല്ലാം ആസ്വദിച്ചു മാവും ചേർക്കുക. ഇത് ഡാൻഡിലിയന്റെ ഡാൻഡെലിയോൺ തിരിയുകയാണ്. തുടർച്ചയായി ഇളക്കിവിടാൻ നാം അവരെ പാൽപ്പൊടിയിൽ അവതരിപ്പിക്കുന്നു. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ശേഷം, dandelions എന്ന പായസം സൂപ്പ് മാത്രം നാരങ്ങ നീര് കമുകും പുളിച്ച ക്രീം ഒരു മേശ പ്രവർത്തിച്ചു കഴിയും, പ്രീ-വെച്ചു വെച്ചു ഡാൻഡെലിയോൺ പച്ചിലകൾ.
ഡാൻഡെലിയോൺസിൽ നിന്ന് ബീൻ സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 15 മില്ലി;
- കോളിഫ്ളവർ - 150 ഗ്രാം;
- വെളുത്ത - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് - 200 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ചിക്കൻ ചാറു - 1.2 ലിറ്റർ;
- ഡാൻഡെലിയോൺ ഇലകൾ (300 ഗ്രാം);
- അവോക്കാഡോ - 80 ഗ്രാം
തയാറാക്കുക
ചൂടായ എണ്ണ, ഞങ്ങൾ പൂങ്കുലത്തണ്ട് ന് പൊതിഞ്ഞ് കോളിഫ്ലവർ കിടന്നു മറ്റൊരു 7 മിനിറ്റ് എല്ലാം ഒരുക്കും, 4 മിനിറ്റ് ആഴമില്ലാത്ത വളയങ്ങൾ കടന്നു. വറുത്ത പാൻ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ മൃദുലമാക്കുമ്പോൾ വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് താലത്തിൽ പൊതിഞ്ഞ് മറ്റൊരു മിനിറ്റ് കാത്തിരുന്ന് ചാറു കൊണ്ടു നിറയ്ക്കുക. ചാറു തിളച്ച ശേഷം, 10 മിനിറ്റ് സൂപ്പ് പാചകം, പേസ്റ്റ് ആൻഡ് ഡാൻഡെലിയോൺ പച്ചിലകൾ തുളച്ചു ബീൻസ് ചേർക്കുക. 10 മിനുട്ട് തീ കെടുത്തിയിട്ട് തക്കാളിയെല്ലാം നല്കുന്നു, അവോക്കാഡോ പൾപ്പ് ഇടുക, ഒരു ബ്ലെൻഡറുമായി എല്ലാം ഞങ്ങൾ തടയും. സൂപ്പ് കൂടുതൽ ഏകതയാർന്ന ചെയ്യാൻ, ഒരു ബ്ലൻഡറുമായി ചേർത്ത് ഒരു അരിപ്പയിൽ നിന്ന് അത് നീക്കം ചെയ്യാൻ അവസരമുണ്ട്.
പുളിച്ച ക്രീം, ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ സ്വയം ഒരു ഉപയോഗപ്രദമായ പച്ച സൂപ്പ്.