അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ മിഠായികൾ പാചകം ചെയ്യാൻ ഏറ്റവും സാധാരണമായ വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. ഇത് ചിക്കൻ മാംസം ഭക്ഷണരീതിയാണ്, മാത്രമല്ല പാചകത്തിന് ഈ രീതിയും ഉപകാരപ്രദവും ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് പാചകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ?
അടുക്കളയിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഒരു രുചിയുള്ളതും ചീഞ്ഞതുമായ ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ ലഭിക്കുന്നതിനായി പാചകം ചെയ്തേക്കാവുന്ന വെറും പാചകവർഗ്ഗങ്ങൾ മാത്രം പാചകം ചെയ്യുക. ശരിയായ വിഭവം ലഭിക്കുന്നതിന്, താഴെപ്പറയുന്ന ഏതാനും ലളിതമായ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കണം:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് പുതിയതും ശീതീകരിച്ചിരിക്കണം. ഊഷ്മാവിൽ കൊണ്ടുവരുന്ന തണുത്തുറഞ്ഞ മാംസം മുതൽ, ഡിഷ്വിലെ പഴം കാത്തിരിക്കുകയുമില്ല.
- വിഭവത്തിന്റെ juiciness മറ്റൊരു രഹസ്യം pickling ആണ്. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് മിശ്രിതത്തിൽ 45-50 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് മിശ്രിതം ചെയ്യുക.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഓറഞ്ച് ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ
ഹോസ്റ്റസ് ആഘോഷിക്കാൻ ഒരു വിഭവം ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ, അത് ഓറഞ്ചുമൊത്തുള്ള ഓണസദ്യയിൽ ചിക്കൻ മുലക്കൊരു പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക. ഓറഞ്ചു മാംസത്തിന് മധുരവും പുളിച്ച സൌരഭ്യവും നൽകി ചായ നിറവും ചേർക്കും. ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചി തീർച്ചയായും അസാമാന്യമാകുമായിരിക്കും, അതിമനോഹരമായ കാഴ്ച അതിനെ മേശയിലെ പ്രധാന ഉച്ചാരണമായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് അനുവദിക്കും. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ചുറ്റി മധുരമുള്ളതാണ് ഇത്.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 1 കിലോ;
- ഓറഞ്ച് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- താളിക്കുക - 1 സെക്രട്ട്;
- വെളുത്തുള്ളി -5 ദന്തങ്ങൾ).
തയാറാക്കുക
- ബ്രെസ്റ്റ് 1.5 സെ.മീ. കനം, lengthwise വെട്ടിക്കളഞ്ഞു.
- ബേക്കിംഗ് ഒരു ബാഗിൽ fillet ഇടുക, സുഗന്ധവർഗ്ഗം ഒഴിച്ചു വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.
- പകുതി നാരങ്ങ കട്ട്, ഒരു ബാഗിൽ ജ്യൂസ്. ബാക്കിയുള്ള പാത്രങ്ങൾ ഓരോ ഭാഗത്തും 4 ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചിട്ട് ദൃഡമായി പിടിക്കപ്പെടുകയും കുത്തിക്കയറുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു ബാഗ് ഇട്ടു.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ 50 മിനിറ്റ് ഇടയാക്കുന്നു.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിക്കൻ നെഞ്ച്
അതിഥികൾ പെട്ടെന്നു വന്നാൽ, അത് പാചകം ചെയ്യാൻ സമയമില്ല, അത്യാവശ്യമായ ഒരു വിഭവം ഉണ്ട്. അതുകൊണ്ടു, ഓരോ ഹോസ്റ്റസ് അത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ചിക്കൻ നെഞ്ച് ഒരു പാചക സ്വീകരിക്കാൻ ഉത്തമം. അതുപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ അതിന്റെ രസവും നിലനിർത്തും ഒരു നല്ല രുചി സ്വന്തമാക്കുകയും, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അത്ഭുതകരമായ സൌരഭ്യവാസനയുപയോഗിച്ച് പൂരിതമാകുകയും ചെയ്യും.
ചേരുവകൾ:
- കോഴിയിറച്ചിയുടെ മുടി - 700 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
- ചീസ് - 130 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
- മയോന്നൈസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. l.
- താളിക്കുക - 2 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് 1.5 സെമീ കട്ടിയുള്ള ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
- മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് കടുക് ഇളക്കുക, വെളുത്തുള്ളി ഔട്ട് ചൂഷണം, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് താളിക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പകരും. സോസ് 30 മിനിറ്റ് തണുത്ത ശുദ്ധിയുള്ള ചിക്കൻ പകരും.
- ഫോയിൽ ന് പഠിയ്ക്കാന് ലെ ചിക്കൻ മുകളിൽ, ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെച്ചു.
- ഫോയിൽ കൊണ്ട് മുകളിൽ മൂടുക. 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു രോമങ്ങൾ അങ്കി ചോക് ബ്രെസ്റ്റ്
തിരക്കിലാണ് വേവലാതിയായ ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ ഭക്ഷണത്തിനായി വീട്ടുകാർ തിരക്കിലാണ്. അടുപ്പിലെ ചീസ് ഒരു ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ആണ് . കുറഞ്ഞ സമയവും പരിശ്രമിച്ചും, ഒരു ചീസ് പുറംതോട് കീഴിൽ പച്ചക്കറികൾ ഒരു ടെണ്ടർ ആൻഡ് ചീഞ്ഞ fillet ലഭിക്കും. അവർ കുടുംബവും അതിഥികളും സംതൃപ്തരാണ്, ക്ഷണിച്ച അതിഥികൾ, ഈ ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചികരമായ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- 1,5 കിലോ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്
- തക്കാളി - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- വെളുത്തുള്ളി - 6 ദന്തങ്ങൾ;
- ചീസ് - 250 ഗ്രാം;
- മാവ് - 180 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 125 ഗ്രാം;
- കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
- താളിക്കുക.
തയാറാക്കുക
- 1.5 സെ.മീ. കനം കൊണ്ട് കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, താളിക്കുക കൊണ്ട് തളിക്കേണം, ത്യജിച്ചു ഒരു ചുറ്റിക കൊണ്ട് അടിച്ചു. ഓരോ വശത്തും 1.5 മിനിറ്റ് മാവും വെന്തയും റോൾ ചെയ്യുക.
- ചെറിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത് കുരുമുളക്, തക്കാളി.
- കടുക്, മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വറ്റല് ചീസ് എന്നിവ ചേര്ക്കുക. പച്ചക്കറികളിൽ സോസ് ചേർക്കുക.
- ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ പച്ചക്കറികളും സോസ് ഒരു മിശ്രിതം മുകളിൽ, കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു. വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ ചീഞ്ഞ ബ്രെസ്റ്റ് 20 മിനിറ്റ് എടുക്കും.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു പൈനാപ്പിൾ കൊണ്ട് ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ
അടുപ്പിച്ച് പാചകം ചെയ്തതിന്റെ ഗുണം, ഒരു രുചികരമായ, വാട്ട-ജലസേചനത്തിൻറെ പല ഭാഗങ്ങളും ഒരേ സമയം തയ്യാറാക്കാറുണ്ട് എന്നതാണ്. അതിന്റെ വ്യത്യാസങ്ങൾ ഒരു അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ മുട്ടയിൽ നിന്നും ചിക്കൻ ആകുന്നു, പോലും സങ്കീർണ്ണമായ gourmets പോലും വളരെ പ്രശസ്തമായ. പൈനാപ്പിൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് വിഭവങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക വിഭവം നൽകും.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 1 കിലോ;
- ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ - 1 കഴിയും;
- ചീസ് - 220 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. l.
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ.
തയാറാക്കുക
- ഇരുഭാഗത്തും ഒരു ചുറ്റിക കൊണ്ട് അടിച്ച് 2 സെന്റീമീറ്റർ കഷണങ്ങളാക്കി മുലപ്പാൽ മുറിച്ചു.
- പുളിച്ച ക്രീം, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സോസ് തയ്യാറാക്കുക.
- ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ചിക്കൻ കിടന്നു, മുകളിൽ പൈനാപ്പിൾ വളയങ്ങൾ വെച്ചു, സോസ് ഒഴിച്ചു വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചീഞ്ഞ ചിക്കൻ മുല ഒരു അര മണിക്കൂർ എടുക്കും.
അടുപ്പിലെ കെഫീരിൽ ചിക്കൻ മുല
ആഹാരം കഴിക്കുന്നവർക്ക് അനുയോജ്യമായ കുറഞ്ഞ കലോറി ആരോഗ്യമുള്ള വിഭവം ഉണ്ട്. അടുപ്പമുള്ള ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റിനുള്ള ഒരു പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കിയത് ഒരു നല്ല രുചിഭ്രുതയോടെ ഭക്ഷണമായി നിറയുന്നു എന്നതാണ് ഇതിന്റെ തയ്യാറാക്കലിന്റെ രഹസ്യം. ഇറച്ചി അവിശ്വസനീയമാംവിധം ടെൻഡറും ചീഞ്ഞും ആയി മാറുന്നു, കുട്ടികൾക്ക് പോലും നൽകാനുള്ള പാചകരീതിയാണ് പാചക സാങ്കേതിക വിദ്യ സംഭാവന ചെയ്യുന്നത്.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 500 ഗ്രാം;
- കെഫീർ - 200 മില്ലി;
- താളിക്കുക.
തയാറാക്കുക
- ചിക്കൻ fillet കഴുകി കഫീ മുറിച്ചു പകരും. താളിക്കുക ചേർക്കുക. 30 മിനുട്ട് തണുപ്പിലേക്ക് നീക്കുക.
- ഒരു brazier കൈമാറ്റം, പഠിയ്ക്കാന് മേൽ ഒഴിക്കട്ടെ.
- അടുപ്പത്തുനിന്ന് 35 മിനിട്ട്.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു പച്ചക്കറി ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ
ശരീരത്തിന് ഒരു സവിശേഷമായ പ്രയോജനം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ പച്ചക്കറികളാൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കും. ഈ നിറവ്യത്യാസം തികച്ചും ടെൻഡർ ചിക്കൻ മാംസം കൂടിച്ചേർന്ന് വിറ്റാമിനുകൾ, തക്കാളി, കുരുമുളക്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നിർദ്ദിഷ്ട പാചകത്തിൽ, ഒരു കുടുംബ ഡിന്നർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഉത്സവ സായാഹ്നത്തിനായി എല്ലാ വീട്ടിലെയും വീട്ടുകാരുടെ പ്രിയഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്ന ഔട്ട്ലെറ്റിൽ 4 സേവിംഗുകൾ ഉണ്ടാകും.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 600 ഗ്രാം;
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 1 കഷണം;
- തക്കാളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ചീസ് - 200 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- 4 കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുലപ്പിച്ചു. മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുക, അവിടെ ചീസ് ഇടുക.
- പച്ചക്കറികൾ വെട്ടി, ഫോയിൽ ചിക്കൻ കളയാനുള്ളിൽ വയ്ക്കുക.
- 40 മിനിറ്റ് ഓവൻ.
അടുപ്പിലെ കൂൺ കൊണ്ട് ചിക്കൻ മുല
വീട്ടമ്മമാർ വളരെയധികം ഉപയോഗിക്കാനാഗ്രഹിക്കുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്, അവർ ഒരു ചീഞ്ഞ, സുഗന്ധമുള്ളതും മസാലകളുമാണ് ആഗ്രഹിക്കുന്നത് - അടുപ്പിലെ ഒരു സ്റ്റഫ് കോഴി ബ്രെസ്റ്റ് ആണ്. ഒരു അധിക ഘടകം പോലെ, നിങ്ങൾ പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ മുൻനിശ്ചയിച്ച കഴിയും കൂൺ, ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. അവർ വിശിഷ്ടമായ ഒരു രുചിയുള്ള ആഹാരം നൽകുകയും അവിസ്മരണീയമാക്കുകയും ചെയ്യും.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 600 ഗ്രാം;
- കൂൺ - 200 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 180 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് -6 സെ. l.
- പുളിച്ച ക്രീം - 5 ടീസ്പൂൺ. l.
- ഉള്ളി - 1 പി.സി.
തയാറാക്കുക
- കഷണങ്ങൾ വെട്ടി ഇകഴ്ത്തുക, ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേ ഇടുക.
- കൂൺ, ഉള്ളി മുറിക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം, മയോന്നൈസ് ആൻഡ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വറ്റല് ചീസ് നിന്ന് സോസ് തയ്യാറാക്കുക. എല്ലാ മിക്സും.
- മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ പൊടിക്കുക.
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് അര മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ അടുപ്പിച്ചതാണ്.
ഒരു അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു ചിക്കൻ മുലക്കണം നിന്ന് വീടായിരുന്നു
തക്കാളിയുടെ വേനൽക്കാല വ്യതിയാനം തക്കാളിയിൽ ഒരു ചിക്കൻ മുട്ടയിരിക്കും. ഇതിലേക്കായി തക്കാളി തികച്ചും ചിക്കൻ മാംസം കൂട്ടിച്ചേർത്തു, ഡെലിസിസി സുഗന്ധവും ചീഞ്ഞ ആയിരിക്കും. മുകളിൽ നിന്നും പാചകം അവസാന ഘട്ടത്തിൽ അരിഞ്ഞ ചീര തളിക്കുക ചിക്കൻ fillet തളിക്കുക എങ്കിൽ ഒരു അധിക നേട്ടം ആയിരിക്കും, ഇത് പുതുമയും ദ്രവ്യവും ചേർക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 600 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
- പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
- മുട്ടകൾ അൽപം ചൂടുപിടിപ്പിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് ഇളക്കുക, മുറിച്ചു മുലപ്പാൽ ഒഴിക്കുക.
- സർക്കിളുകളിൽ തക്കാളി മുറിച്ച്, മുകളിൽ വെച്ചു.
- അര മണിക്കൂറാണ്.