തവിട്ടുനിറം ഇളതായി ഇല (അതു തെക്കൻ kvass വിളിക്കുന്നു) വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ വില്പനയ്ക്ക് ദൃശ്യമാകും. നിങ്ങൾ പതിവായി ഭക്ഷണത്തിൽ ഈ പ്ലാന്റ് ഉൾപ്പെടുന്നു എങ്കിൽ, വേനൽക്കാലത്ത് നിങ്ങൾ വിറ്റാമിൻ സി അപ് എടുത്തു കഴിയും, നിങ്ങൾ പരമാവധി പരിധി വരെ വിറ്റാമിനുകൾ നിലനിർത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, അങ്ങനെ തവിട്ടുനിറം നിന്ന് ഒരു തണുത്ത സൂപ്പ് ഒരുക്കുവാൻ നല്ലത്. ഈ വിഭവം okroshka എന്തോ ഒന്ന്, എന്നാൽ പാചകം തത്വം കുറച്ചു വ്യത്യസ്തമാണ്, ഒരു സുഖകരമായ പുളിച്ച രുചി ചൂട് നേരിടാൻ സഹായിക്കും. തവിട്ടുനിറം നിന്ന് ഒരു തണുത്ത ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ പറയുന്നു.
ഓപ്ഷൻ ലളിതമാണ്
തവിട്ടുനിറം ഏറ്റവും uncomplicated രുചികരമായ തണുപ്പ് ശേഖരിക്കാൻ, അതു സമയം താങ്ങാവുന്ന, താങ്ങാവുന്ന, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എടുക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ മുട്ട - 4-5 കഷണങ്ങൾ;
- വെള്ളരിക്ക വെള്ളരിക്കാ വലിയ അല്ല - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- തവിട്ടുനിറം ചെറുപ്പമാണ് - 200 ഗ്രാം;
- കോഴിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം ചാറു കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് - 2 ലിറ്റർ;
- ഉള്ളി പച്ച തൂവലുകൾ (പച്ച ഭാഗങ്ങൾ) - ഒരു ചെറിയ കുല
- ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ, തുളസി, പുതിന - ഓരോ വള്ളി;
- ഹോം ഗേഡ് പുളിച്ച ക്രീം (അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞത് 25% കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം സൂക്ഷിക്കുക) - 1 ഗ്ലാസ്.
തയാറാക്കുക
ഹാർഡ്-തിളപ്പിച്ച് മുട്ടകൾ പാകംചെയ്തു, ഒരു മണിക്കൂറിലധികം തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു, ഷെൽ നീക്കം. പ്രോട്ടീനിലെ വലിയ സമചതുരങ്ങളോ ചെറിയ നാടൻ കുപ്പികളോ മുറിച്ചു മാറ്റി അതിനെ പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. Yolk മൂന്നു പുളിച്ച ക്രീം കലർത്തിയ ഒരു grater, ഒപ്പം ഏകതാപീകരണം ലേക്കുള്ള വസ്ത്രധാരണ കൊണ്ടുവന്നു. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന squirrel ഞങ്ങൾ തൊലികളഞ്ഞതും സമാനമായി പരിപ്പ് വെള്ളരിക്കാ അയയ്ക്കുക, നന്നായി കഴുകി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ. എല്ലാം മിശ്രിതമാണ് - ഇത് നമ്മുടെ തണുത്ത ഇറച്ചി നിറയൽ ആണ്. തവിട്ടുനിറം ഞങ്ങളിൽ അൽപ്പനേരം റിബണിൽ വെച്ച് തിളപ്പിച്ച് തിളപ്പിച്ച് ചൂടാക്കി, ഒരു മിനിറ്റിനുശേഷം ഞങ്ങൾ തീ കെടുത്തി. നമുക്ക് ശാന്തമാക്കാം. സൂപ്പ് കപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റുകൾ പൂരിപ്പിക്കൽ കിടന്നു, ഡ്രസ്സിംഗ് ചേർക്കുക, Oxalic തിളപ്പിച്ചും കൊണ്ട് പൂരിപ്പിക്കുക. തവിട്ടുനിറം തണുത്ത തയ്യാറാണ്, നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയും പോലെ പാചകക്കുറിപ്പ്, വളരെ ലളിതവും ചെലവുകുറഞ്ഞതുമായ.
കെഫീറുമൊത്ത് തണുത്തു
തവിട്ടുനിറം എന്ന അസിഡിറ്റി രുചി തികച്ചും പുളിച്ച ക്രീം, തൈര് അല്ലെങ്കിൽ kefir ഉദാഹരണത്തിന്, പുളിച്ചു പാല് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ രുചി കൂടിനൽകുന്നു. ഒരു നേരിയ അത്താഴത്തിന് വളരെ ആകർഷണീയമായ ഓപ്ഷൻ കെഫ്രീനിൽ തവിട്ടുനിറം മുതൽ തണുത്ത സൂപ്പ് ആണ്.
ചേരുവകൾ:
- കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് (1%) kefir - 1 l;
- ചുവന്ന റാഡിഷ്, ചെറിയ - 1 ചെറിയ ബണ്ടിൽ;
- വേവിച്ച ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 200 ഗ്രാം;
- ബ്രെസ്റ്റ് പാകം ചെയ്ത ചാറു - 2 കപ്പ്;
- പുതിയ വെള്ളരി - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മുട്ട ചിക്കൻ വലിയ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- തവിട്ടുനിറം - 2 വലിയ കെട്ടുകളായി;
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഏതെങ്കിലും പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ചെറുനാരങ്ങ, റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ പലപ്പോഴും ത്വക്കിൽ നോൺ-ന്യൂട്രെയിനുകൾ ശേഖരിക്കുകയാണ് പോലെ റാഡിഷ്, വെള്ളരിക്കാ ശ്രദ്ധാപൂർവം കഴുകി വൃത്തിയാക്കി വേണം. സമചതുര കടന്നു വെട്ടി ഒരു പാത്രത്തിൽ കൈമാറ്റം. അവിടെ ഞങ്ങൾ പൊട്ടിച്ചിരിക്കുന്ന ഇറച്ചി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ. വേവിച്ച മുട്ടകൾ വൃത്തിയാക്കിയശേഷം പ്രോട്ടീൻ വെട്ടി പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക, ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മഞ്ഞൾ ചൂടാക്കുക. ചാറു ചൂടാക്കി 3 മിനിറ്റ് (അതു നന്നായി കഴുകുക മറക്കരുത്) വേണ്ടി കട്ട് തവിട്ടുനിറം മുക്കി. ഞങ്ങളുടെ ചാറു തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, അതിൽ kefir ഒഴിച്ചു മഞ്ഞക്കരു ചേർക്കുക. വെട്ടിക്കളഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിറയ്ക്കുക, അരമണിക്കൂറോളം ചുംബനം ഇളക്കുക. ക്രസ്റ്റണുകൾ അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്തുള്ളി പ്രെറ്റിക്രാമ്പുകൾക്കൊപ്പം സേവിച്ചു.
റെഡ് റിഫ്രഷ്മെന്റ്
ഏറ്റവും പരമ്പരാഗത തവിട്ടുനിറം ഒപ്പം എന്വേഷിക്കുന്ന നിന്ന് തണുത്ത സൂപ്പ് ആണ്, പാചകക്കുറിപ്പ് ക്ലാസിക്ക്, uncomplicated വളരെ താങ്ങാവുന്ന ആണ്.
ചേരുവകൾ:
- വേവിച്ച ബീറ്റ്റൂട്ട് നീണ്ട മീഡിയം - 2 പിക്ക.
- ചിക്കൻ മുട്ട 1 ഗ്രേഡ് - 4-6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മുഖക്കുരു ഇല്ലാതെ നിലത്തു വെള്ളരി - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ശക്തമായ ഇറച്ചി ചാറു - 1 L;
- പുളിച്ച ക്രീം 25% കൊഴുപ്പ് കുറവായ ഉള്ളടക്കം - 150 ഗ്രാം;
- തവിട്ടുനിറം - 2 വലിയ കൈകൾ;
- ഏതെങ്കിലും പച്ചിലകൾ (ചതകുപ്പ, ബാസിൽ, പുതിന, ആരാണാവോ, മല്ലി, സവാള) - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
എന്വേഷിക്കുന്ന, ഹാർഡ്-തിളപ്പിച്ച് മുട്ടകൾ വെള്ളരിക്കാ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചീര ചേർത്ത, ഒരേ വലിപ്പം സമചതുര മുറിച്ച്, പുളിച്ച ക്രീം. തക്കാളി തിളച്ചുകൊണ്ട് ഞങ്ങൾ തവിട്ടു കളഞ്ഞ് തണുക്കുന്നു. മിക്സ് ചെയ്യുകയും ആരാധിക്കുകയും ചെയ്യുക.
വ്യക്തിഗത 1 കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ - തവിട്ടുനിറം നിന്ന് ബെലാറുണ്ടിന്റെ തണുത്ത ഇറച്ചി ഒരുക്കുവാനും വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ബീറ്റ്റൂട്ട്, തവിട്ടുനിറം മുതലായവ തണുപ്പുള്ളതാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. ഉപയോഗപ്രദവും സുഹൃത്തുക്കളുമായ ഒരു വിഭവം കൊണ്ട് നിങ്ങൾ സ്വയം ഉറപ്പുവരുത്തുക.