ലവാഷ് ഒരേ ബ്രെഡ് ആണ്. നിങ്ങൾക്ക് അതിനൊപ്പം എന്തെങ്കിലും കഴിക്കാം, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ രുചികരമായ പിത്ത റൊട്ടി പാചകം പാചക നിങ്ങൾക്ക് അറിയിക്കും.
ചീസ് കൊണ്ട് പിറ്റാ ബ്രെഡ് പൈ
ചേരുവകൾ:
- ലാവാഷ് നേർത്ത - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെണ്ണ സോ - 250 ഗ്രാം;
- കെഫീർ - 250 മില്ലി;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ചവറ് മൂന്നു പ്രാവശ്യം പുഴുക്കിയ പച്ചിലകൾ. മുട്ടകൾ ഉപയോഗിച്ച് തൈര് തൈര് കലര്ത്തുക. ലഭിച്ച മിശ്രിതം 2/3 ചീസ് പച്ചിലകൾ കൂടിച്ചേർന്ന്. കെഫീർ പിണ്ഡത്തോടുകൂടിയ ലാവിഷ് ഷീറ്റുകൾ മിശ്രിതമാക്കുക. ബേക്കിംഗിനുള്ള രൂപം എണ്ണയിൽ ലബ്രിയേറ്റാണ്. അറ്റങ്ങൾ തൂക്കിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന വിധത്തിൽ ആദ്യത്തെ ഷീറ്റിനെ ഞങ്ങൾ പ്രചരിപ്പിക്കുകയുണ്ടായി, തുടർന്ന് രണ്ടാമത്തെ ഷീറ്റും പാതിയും അതിൽ പൂശുന്നു. പിറ്റ റൊട്ടിയുടെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന ഷീറ്റിലെ ഉയരം മുകളിലേക്ക് ഉയർത്തിയിരിക്കുന്നു, അത് പോലെ, അവർ മതേതരത്വത്തിന്റെ പൊതിഞ്ഞ് പൊതിയുന്നു. പിന്നെ ഞങ്ങൾ പച്ചിലകളാൽ ചീസ് ബാക്കി വയ്ക്കുകയും പിറ്റാ ബ്രെഡ് താഴത്തെ ഷീറ്റിലെ അരികുകളോടെ അതിനെ മൂടുകയുമാണ്. ഈ കണക്കിന് നന്ദി, പിറ്റക്കപ്പഴം ഉണക്കി ഉണങ്ങുമ്പോൾ ഉണക്കില്ല. 200 ഡിഗ്രി താപനില 20-25 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ലെ ചുട്ടു പിറ്റയും അപ്പം.
ഒരു മൾട്ടി വർക്ക് ലെ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൂടെ പിറ്റാ അപ്പം
ചേരുവകൾ:
- നേർത്ത ലാവാശ് - 3 ഇല;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഫോംസെറ്റ് - 300 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ചീര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- വേണ്ടേ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- മയോന്നൈസ് - 4 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
സവാള അരിഞ്ഞ് ഉപ്പു ചേർത്ത് ജ്യൂസ് പുറത്തുവിടുക. ഉപ്പിട്ട മാംസം ചേർക്കുക, ഇളക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തകർത്തു സസ്യങ്ങളെ ചേർക്കുക. പിറ്റാ ഇലയിൽ, മണ്ണിരയും തളിരും ഒരു പാളി കിടന്നു. നാം റോൾ പൂട്ടുകയും ഒരു multivark ഒരു വയ്ച്ചു പാൻ ഇട്ടു. അതുപോലെ തന്നെ ഞങ്ങൾ മറ്റ് രണ്ട് ഷീറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച്, ഒരു നാരങ്ങ ഒരു എണ്ന മുട്ടയിടുന്ന. പൊടിച്ചതിന്, വേണ്ടേ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ ചേർത്ത് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. പിഡ റൊട്ടിയിൽ നിന്ന് പിറ്റാ വഴിയിൽ നിന്നും അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കുന്നു. 55 മിനിറ്റ് പാചകം ചെയ്യുന്ന "ചുട്ടു" മോഡിൽ.
ക്യാബേജ് കൊണ്ട് പിറ്റാ അപ്പം
ചേരുവകൾ:
- നേർത്ത ലാവാശ് - 3 ഇല;
- മിഴിഞ്ഞു - 500 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- പാൽ - 1 ഗ്ലാസ്;
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
- ഉപ്പ്, കറുത്ത നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ ജ്യൂസ് ഊറ്റി. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഞങ്ങൾ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ചൂടുപിടിക്കുക, കാബേജ് പുറത്തു കിടക്കുക, പൊൻപൊടിച്ച് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. അവസാനം, ഞങ്ങൾ കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്. പകരും മുട്ടകൾ ഇളക്കുക, പാൽ ഒഴിക്ക രുചി ഉപ്പ്. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ലാവാ ഓയിൽ ഒരു പാളി വിരിച്ചു, അങ്ങനെ അരികുകൾ വശങ്ങളിൽ നിന്ന് തൂക്കിയിടുന്നു.
പൂരിപ്പിച്ചതിന്റെ മൂന്നിലൊന്ന്. രണ്ടാമത്തെ ഷീറ്റ് പട്ടിക്ക് പല ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഓരോന്നിനും പകൽ ഒഴുകുന്നു, എന്നിട്ട് അത് പൂരിപ്പിച്ച് വിതരണം ചെയ്യും. പിന്നെ ഞങ്ങൾ വീണ്ടും ആവർത്തിക്കുന്നു: പൂരിപ്പിക്കൽ, പുഞ്ചിരി. ഒടുവിൽ, അവസാന കാബേജ് കിടന്നു വശങ്ങളും നിന്ന് തൂക്കിപിടിപ്പിച്ച പിറ്റാ അപ്പം, അറ്റത്ത് മൂടുവാൻ. ബാക്കിയുള്ള പാൽ-മുട്ട മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് നിറച്ച് അടുപ്പിലേക്ക് അത് അയയ്ക്കുക. 200 ഡിഗ്രിയിൽ, ഞങ്ങൾ 15 മിനിറ്റ് ചുട്ടെടുക്കുന്നു.
മധുരമുള്ള പിറ്റാ ബേക്ക് കേക്ക്
ചേരുവകൾ:
- നേർത്ത അർമേനിയൻ ലാവാശ് - 3 ഇല;
- ജാം - 150 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- തൈര് - 375 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ബേക്കിങ് വിഭവം ബേക്കിങ് പേപ്പർ ചേർത്ത്, പിന്നെ ഞങ്ങൾ പിറ്റേ അപ്പന്റെ ഒരു ഷീറ്റ് വെച്ചു. ശക്തമായ നുരയെ മുട്ടകൾ അടിച്ചമർത്തുകയും അടിക്കാൻ തുടരുകയും, ജാം ഒരു നുള്ളു ചേർക്കുക. ഫലമായി പിണ്ഡം ഒരു ഘടനയിൽ പിറ്റാ അപ്പിൽ വ്യാപിക്കുന്നു. തൈരിയോടെ യോൾക്കുകൾ മിക്സ് ചെയ്യുക. ലവഷ് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു ഒരു തൈര് പിണ്ഡം അവരെ മുക്കി. നാം അവരെ ക്രീം വിരിച്ചു. പിന്നെ ക്രീം ബാക്കി ഇടുക അതേ വഴി മിശ്രിതം ബാക്കി മുകളിൽ മസാജ്, പിറ്റേവ് അപ്പം വിരിച്ചു. 220 ഡിഗ്രി താപനില 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
കോട്ടേജ് ചീസ്, ചീസ് ആൻഡ് പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് പിറ്റാ അപ്പം
ചേരുവകൾ:
- നേർത്ത lavash - 1 പാക്കേജ്;
- പാൽ - 200 മില്ലി;
- പുളിച്ച ക്രീം - 400 മില്ലി;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 400 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 350 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഇറ്റാലിയൻ ചീര, പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
പിറ്റ റൊട്ടി ഷീറ്റിലെ ആകൃതിയുടെ രൂപത്തിൽ മുറിച്ചുമാറി, അതിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു കേക്ക് ചുടണം. പുളിച്ച ക്രീം പാൽ, മുട്ട, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ കലർത്തി ചേർക്കുന്നു. വെണ്ണ വെണ്ണ പായസം ഒഴുകിയെത്തുന്ന. പൊടിച്ചെടുക്കലിലേക്ക് ലാവഷിനെ ഒഴിക്കുക, അതിൽ വയ്ക്കുക, അതിന് മുകളിൽ വറ്റിച്ച ചീസ് തളിക്കേണം, അടുത്ത ലാവാഫ് പാലും പാൽ പിണ്ഡത്തിൽ മുക്കിയിരിക്കും, എന്നാൽ അതിൽ അരിഞ്ഞ പച്ചമരങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് ഇട്ടു. സമാനമായി, പൂരിപ്പിക്കൽ പാളികൾ ഒന്നിടവിട്ട്, ഞങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും വിരിച്ചു. മുകളിൽ പാളി വറ്റല് ചീസ് ആയിരിക്കണം. ബാക്കിയുള്ള പൂരിപ്പിച്ച് കേക്ക് പകരും 180 ഡിഗ്രി താപനില, ഒരു വായ്-വെള്ളമൊഴിച്ച് റഡ്ഡി പുറംതോട് വരെ 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.