ഡെസേർട്ട് ബേക്കിംഗിന്റെ പ്രശസ്തമായ പതിപ്പ് - നഗ്നനായ കേക്ക് ഓരോ കുക്കിനും സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ ബിസ്ക്കറ്റ് എടുത്ത് ഉചിതമായ ക്രീം ഉണ്ടാക്കി തണുപ്പിക്കുക. അലങ്കാരപ്പണിയുടെ രൂപകൽപ്പനയിൽ പ്രത്യേക പതിപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സങ്കീർണ്ണ ഘടകങ്ങൾ ആവശ്യമില്ല, എല്ലാം ലളിതവും വേഗത്തിലും തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു.
നഗ്നയായ കേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?
നഗ്നമായ കേക്കിന്റെ അലങ്കരിക്കലാണ് ഡെസേർട്ടിന്റെ പ്രധാന സവിശേഷത. വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഇല്ലാതെ സ്വാദിഷ്ഠസൃഷ്ടികൾ നിർമ്മിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന നിരവധി തന്ത്രങ്ങൾ ഉണ്ട്.
- അണ്ഡം പുറത്തു വരാതിരുന്നാൽ അവ മുറിക്കേണ്ടി വരും.
- പൂരിപ്പിക്കൽ വേണ്ടി, ഒരു കട്ടിയുള്ള ക്രീം ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതു കേക്ക് ഉളുക്ക് നേരിടാൻ ഇല്ല. ഈ ടാസ്ക് എന്തെങ്കിലും സിറപ്പ് നേരിടാൻ ചെയ്യും.
- ക്രീം ആവശ്യമില്ലാത്ത ഉടുപ്പിനുള്ള ക്രീം നൽകാത്തതിനാൽ രണ്ടുമൂലമുള്ള ഒറ്റവലിയ കേക്ക് അമൂല്യമാണ്. ഈ മിശ്രിതം എല്ലാ സാദൃശ്യമുള്ള ഉപകരണങ്ങളെ സഹായിക്കും: കോസ്റ്റെയിൽ ട്യൂബ്സ്, ടൂത്ത്പിക്സ്, സുഷിക്ക് വിറകു.
നഗ്നനായ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ ഏതുതരം ക്രീം?
നഗ്നമായ ചീസ് കേക്ക് മികച്ച ക്രീം. അതു തികച്ചും തയ്യാറെടുക്കുന്നു, തികച്ചും ഫോം നിലനിർത്തി ഒരു മണ്ടത്തരം രുചി ഉണ്ട്, ഡെസേർട്ട് പ്രധാന പങ്ക് ദോശയും പഴങ്ങളും കളിക്കുന്നു എങ്കിൽ പ്രധാനമാണ്. ക്രീം ചീസ് മറ്റു ഗുണങ്ങളുമുണ്ട് പുറമേ, അതു തികച്ചും വെളുത്ത പുറത്തു വരുന്നു അങ്ങനെ ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചുവന്ന ദോശ കമ്പനിയുടെ വളരെ കനപ്പെട്ട തോന്നുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- മസ്കാർപോൺ - 500 ഗ്രാം;
- ക്രീം 33% - 20 മില്ലി;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- വാനില.
തയാറാക്കുക
- ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം ഇളക്കുക, പൊടി, വാനില ഒഴിക്ക.
- മസ്കാർപോൺ ചേർക്കുക, കുറഞ്ഞ വേഗത മിക്സറിൽ ചേർക്കുക.
- ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ക്രീം 15 മിനുട്ട് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കണം.
സ്പോഞ്ച് പിണ്ണാക്ക് ബിസ്ക്കറ്റ്
ഈ മധുരപലഹാരത്തിനായി ബിസ്ക്കറ്റ് ധാതുവും മൃദുവുമാണ്. പൂർണ്ണമായും ശീതീകരിച്ച് ഉപയോഗിക്കുക. എന്തെങ്കിലും ക്രമക്കേടുകൾ ഒഴിവാക്കണം, സിറപ്പിൽ കുളിച്ചു ചത്തയിടാൻ. നിങ്ങൾ ഒരു ക്ലാസിക്ക് ബിസ്ക്കറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങൾ അനുസരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു കേക്ക് അലങ്കരിക്കും, അത് ഒരു അതിശയകരമായ പെരുമാറ്റത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- മുട്ടകൾ - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- പഞ്ചസാര - 250 ഗ്രാം;
- മാവു - 250 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- നിബിഡമായ കൊടുമുടികൾ പഞ്ചസാരയ്ക്കുമീതെ ഒഴിച്ചുവയ്ക്കുക.
- വെവ്വേറെ, വെളുത്തുള്ള നുരയെ മഞ്ഞനിറം ഒഴിക്കുക, സാവധാനം കുലകളായി ചേർക്കുക.
- രണ്ടുതവണ മാവു മാറ്റി, പ്രോട്ടീൻ പിണ്ഡത്തിൽ ഒരു സ്പേതുലുമായി ചേർത്ത് കഴിക്കുക.
- 180 ൽ 25 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കേക്ക് ചുടേണം.
- 12 മണിക്കൂർ തണുപ്പിക്കൽ ശേഷം, കേക്ക് 2-3 പൊട്ടുകളായി തിരിച്ചിട്ടുണ്ട്.
- ക്രീം-ചിസോം നിറച്ച നഗ്നനായ ബിസ്കറ്റ് കേക്ക് ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് ഒരു മണിക്കൂറോളം ശേഷിക്കുന്നു.
നഗ്ന ചുവപ്പ് വെൽവെറ്റ് കേക്ക്
ചുവന്ന ബിസ്ക്കറ്റും ക്രീം ചിചയും ചേർന്നതാണ് നഗ്നയായ കേക്ക്. രസകരങ്ങളായ നിറങ്ങളോടും സ്വാദിഷ്ടമായ രുചികരമായ അഭിരുചികളുമൊക്കെ യോജിച്ചതല്ല. ബീറ്റ്റൂട്ട്കൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ കുഴെച്ച നിറം ഉപയോഗിച്ച് ചുവന്ന ബിസ്കറ്റ് നിർമ്മിക്കാം, പക്ഷേ കൂടുതൽ നിറമുള്ള നിറത്തിന് അത് ജെൽ ചായങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
ചേരുവകൾ:
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- കെഫീർ - 250 മില്ലി;
- മാവു - 3 ഇനങ്ങൾ;
- വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
- കൊക്കോ - 50 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 300 ഗ്രാം;
- ഡൈ - 1.5 ക. l.
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, വാനില;
- ക്രീം ചീസ് - 500 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- പഞ്ചസാര, വാനില ഒഴിച്ചു മൃദു വെണ്ണ പൊടിച്ചെടുക്കുക.
- മിക്സറുടെ കോഴ്സ് തുടരുക, ഒരു സമയത്ത് ഒരു മുട്ട തട്ടുക.
- Kefir ചായം വെള്ളം, ഒഴുകിയെത്തുന്ന വെള്ളം ചേർക്കുക.
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ കൊക്കോ മാവു കലർത്തി, സ്പാറ്റുലയോടെ മണ്ണിളക്കുന്നത്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴുകിയെത്തുക.
- 180 ൽ 40 മിനുട്ട് ഒരു ബിസ്കറ്റ് ചുട്ട്.
- മസ്കാർപോൺ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് നഗ്നമായ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുക, തണുത്ത ദോശ തളിക്കേണം.
ചോക്കലേറ്റ് നായ്ക്ക് കേക്ക്
ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഏറ്റവും രുചികരമായ നഗ്നസഖ്യം വാങ്ങൽ ദോശയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിക്കാം. ഡസൻ ബീച്ച് - mascarpone അല്ലെങ്കിൽ വിലകുറഞ്ഞ അനലോഗ് നിന്ന് നിറയ്ക്കാൻ ക്രീം. പകരം കൊക്കോ പൂരിപ്പിക്കൽ ലെ ഡിസേർട്ട് വശങ്ങളിൽ ഊറ്റി ഏത് ന്യായീകരിക്കാനോ ഉണ്ടാക്കേണം അതിൽ ഉരുകി ചോക്ലേറ്റ് ചേർക്കാൻ നല്ലതു. ഉപരിതലത്തിൽ ബെറി അനുയോജ്യമായ ഒരു അലങ്കാരമായി മാറും.
ചേരുവകൾ:
- ചോക്കലേറ്റ് ബിസ്കറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ബുക്കോ - 700 ഗ്രാം;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
- ഇരുണ്ട ചോക്കലേറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- അലങ്കാരത്തിനുള്ള സരസഫലങ്ങൾ;
- കഴുകുന്നതിനായി മദ്യം മദ്യം.
തയാറാക്കുക
- സ്പോഞ്ച് ദോശകൾ രണ്ട് ദോശകളായി മുറിക്കുക.
- കാപ്പി മദ്യം ഉപയോഗിച്ച് സാച്ചുറേറ്റ് ചെയ്യുക.
- പൊടിച്ചെടുത്ത ചീസ് പൊടിക്കുക, ഉരുകിപ്പോകുന്ന ചോക്ലേറ്റ് 100 ഗ്രാം ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക, 30 മിനുട്ട് മുളക്.
- ചോക്ലേറ്റ് രണ്ടാം ഭാഗം ഉരുക്കി, വെണ്ണ ഇളക്കുക.
- നഗ്നനായ കേക്ക് ശേഖരിക്കുന്ന ക്രസ്റ്റസ് ക്രീം-ചൈസം പരത്തുക.
- ഡെയ്പ്സ് ഉണ്ടാക്കുക, തൊലികളഞ്ഞത് മുകളിൽ.
- ഏറ്റവും സരസഫലങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുന്നു.
സരസഫലങ്ങൾ കൂടെ നഗ്നനായ കേക്ക്
സ്ട്രോബെറിയോടു കൂടിയ നഗ്നകുള്ള കേക്ക് പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് വളരെ മികച്ചതാണ്. സ്ട്രോബെറി പുതിയ നിലനിർത്താൻ, കഷണങ്ങൾ പൂർത്തിയായി ജെല്ലി ഒരു പ്രകാശ പരിഹാരം ഗ്ലാസ് വേണം. അലങ്കാരപ്പണിയുടെ അലങ്കാരത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് രണ്ട് റെഡിമെയ്ഡ് ദോശ ആവശ്യമാണ്, അവ വാങ്ങാൻ കഴിയും, അതിനാൽ മധുരപലഹാരം അര മണിക്കൂറിൽ തയ്യാറാകും.
ചേരുവകൾ:
- ബിസ്കറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മസ്കാർപോൺ മുതൽ ക്രീം ചീസ് - 600 ഗ്രാം;
- സ്ട്രോബെറി - 500 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ മദ്യം
- മിനിറ്റ് - 20 ഗ്രാം;
- ജെല്ലി സ്ട്രോബെറി - 100 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- സരസഫലങ്ങൾ അരിഞ്ഞത് സരസഫലങ്ങൾ, പകുതി മുക്കി ജെറി.
- 2 ഭാഗമായി കേക്ക് മുറിച്ച്, മദ്യം മുക്കിവയ്ക്കുക.
- ചർമ്മത്തിൽ ക്രീം സൌഖ്യം, സരസഫലങ്ങൾ ഏതിരിൽ വിതരണം, ഒരു ബിസ്കറ്റ് മൂടുക പാളികൾ ആവർത്തിക്കുക.
- മുകളിൽ നിന്ന് ക്രീം ബാക്കി വിതരണം, ഏകപക്ഷീയമായി ടാർഗറ്റ് സരസഫലങ്ങൾ പടരുന്നു.
- വെറും ബേൺ കേക്ക് അര മണിക്കൂർ ചമയത്തിനു ശേഷം വിളമ്പുന്നു.
ഐകഡിങ്ങുള്ള നഗ്നമുള്ള കേക്ക്
വലത് ചോക്ലേറ്റ് പൂശിയോടു കൂടി ഓരോരുത്തരും നഗ്നമായ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാം . വെണ്ണയും കൊഴുപ്പും ക്രീം പുറമേ, ഒരു ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് ബാർ ഉണ്ടാക്കേണം നല്ലതു. നിങ്ങൾക്ക് തെളിയിക്കപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ദോശ വാങ്ങാനോ ചുട്ടു പഴുപ്പാനോ കഴിയും, ക്രീം-ചാസമോടുകൂടിയ വശങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കുകയും അലങ്കരിക്കുകയും ചെയ്യാം. മുകളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ എല്ലാതരം പഴവർഗ്ഗങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- ദോശ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- ക്രീം ചീസ് - 700 ഗ്രാം;
- ഓറഞ്ച്, കിവി, മുന്തിരി - അലങ്കാരത്തിന്;
- പഞ്ചസാര പൊടി;
- ദോശകൾ തളിക്കാൻ പഞ്ചസാര സിറപ്പ്;
ഗ്ലാസിന് വേണ്ടി:
- ചോക്കലേറ്റ് - 100 ഗ്രാം;
- ക്രീം - 100 മില്ലി;
- എണ്ണ - 50 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ദോശകൾ സാച്ചുറയ്ക്കുക.
- ക്രീം കൊണ്ട് മിശ്രിതം, ക്രീം ഉപരിതലവും വശങ്ങളും മൂടുക.
- 2 മണിക്കൂർ തണുപ്പിക്കാൻ കേക്ക് അയയ്ക്കുക.
- എണ്ന ക്രീം ചൂടാക്കുക, ചോക്ലേറ്റ് കഷണങ്ങൾ ഡ്രോപ്പ്, മിശ്രിതം കനം വരെ മണ്ണിളക്കി.
- വെണ്ണ, ഇളക്കുക, 20 മിനിറ്റ് പുറപ്പെടും.
- കേക്ക് അറ്റത്ത് ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഐസിങ്ങ് വിതരണം, തുള്ളികൾ സ്വതന്ത്രമായി ഒഴുകാൻ അനുവദിക്കുന്നു.
- മധ്യത്തിൽ ഒരു സ്പാറ്റുല കൊണ്ട് ഗ്ലാസ് ബാക്കി നില.
- മുകളിൽ, ക്രമരഹിതമായി ഫലം കഷണങ്ങൾ വിതരണം.
- പഞ്ചസാര ബോളുകളുള്ള നഗ്നനായ ഒരു കേക്ക് തളിക്കേണം ഉടനെ തന്നെ സേവിക്കുക.
മധുരമുള്ള നഖം
നിങ്ങളുടെ കൈകളാൽ നഗ്നമായ കേക്ക് അലങ്കരിക്കാനുള്ള വഴികൾ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. കോഴ്സ് വിവിധ മധുരപലഹാരങ്ങൾ, കുക്കികൾ മറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങൾ ആരംഭിക്കുക. മധുരപലഹാരത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനം പരമ്പരാഗതമായി ബിസ്ക്കറ്റ് ദോശകളാണ്, കട്ടിയുള്ള ക്രീം നിറയ്ക്കുന്നത്, മുകളിൽ ഡൈനിറ്റി നിർബന്ധമായും ഗ്ലാസുകളാൽ അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. പ്രണയിക്കുന്നില്ല ഫ്രോസൻ അല്ലെങ്കിലും, അത് ഉപരിതലത്തിൽ ഏകപക്ഷീയമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾ വ്യാപിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ബിസ്കറ്റ് - 4 ½ ദോശ;
- ദോശയുടെ ഗർഭധാരണം
- ക്രീം - 500 മില്ലി;
- ചോക്ലേറ്റ് ഗ്ലൈയ്സ് - 150 മില്ലി;
- അലങ്കാരത്തിനായി മധുരപലഹാരങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
- കോശിയർ കാപ്പി ഉണക്കുക.
- നഗ്നനായ ബിസ്കറ്റ് കേക്ക്, promazyvaya ഓരോ കേക്ക് കട്ടിയുള്ള ക്രീം പാളികൾ ഉണ്ടാക്കേണം.
- മുകളിൽ നിന്ന്, ഐസിങ്ങ് വിതരണം, smudges ഔട്ട് പുറത്തു, ഉടനെ മധുരവും പുറത്തു കിടന്നു.
തൈര് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് നാക്കും കേക്ക്
ഓരോ നവീന ആശയക്കുഴപ്പവും നേരിടാനുള്ള ഒരു പാചകമാണ് നഗ്നയായ കേക്ക്. നിങ്ങൾക്ക് ക്രീം ചീസ് ഇല്ലെങ്കിൽ, കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിക്കുക. സമാന ക്രീം-ചിസ് സമാനമായ ഒരു ക്രീം തയ്യാറാക്കുക. അതിമനോഹരവൽക്കരണം ക്രമീകരിക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഒരു നാരങ്ങൻ കുപ്പിവെള്ളവുമായി ചേർത്ത് സിറപ്പിൽ സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം. ക്രീം ഈ തുക 25 സെ.മീ വ്യാസമുള്ള 4 കോണിലും ഗർഭംധരിക്കുക മതി.
ചേരുവകൾ:
- ബിസ്കറ്റ് - 4 ദോശകൾ;
- തൈര് പിണ്ഡം - 200 ഗ്രാം;
- ക്രീം - 200 മില്ലി;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- ലെമൺ കുർദ് - 200 ഗ്രാം;
- ദോശയുടെ ഗർഭധാരണത്തിനു വേണ്ടി സിറപ്പ്;
- സിറപ്പിൽ Cranberries - 100 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- പൊടിച്ചുകൊണ്ട് ക്രീം വിപ്പ്.
- കോട്ടേജ് ചീസ്, ഇളക്കുക, 40 മിനുട്ട് മുളക് ചേർക്കുക.
- സിറിയിൽ ഒലിച്ചിറങ്ങുന്ന കാർജി.
- കേക്ക് ക്രീം ഇടുക.
- മുകളിൽ നിന്ന് കുർദിനെ വിതരണം ചെയ്യുന്നു.
- ഈ കേക്ക് ഓരോ കേക്കും ഉണ്ടാക്കുക.
- മുകളിൽ, ക്രീം ആൻഡ് Propeeps ഒരു വിതരണം.
നഗ്നമായ വിവാഹ കേക്ക്
സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് കല്യാണത്തിനായി നഗ്നനായ ഒരു കേക്ക് തയ്യാറാക്കുക എന്നത് വലിയ കാര്യമൊന്നുമല്ല. ദോശ ക്രീം ഒരു തെളിയിക്കപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച്, ഘടകങ്ങൾ വിരളമാണ് രചന നിന്ന് നിങ്ങൾ ഫലപ്രദമായി ആഘോഷം നോക്കി ഒരു unmatched കൌതുകം സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും. പ്രത്യേക ശ്രദ്ധാകേന്ദ്രം അലങ്കാരപ്പണിക്കും നൽകണം.
- പലപ്പോഴും, വെറും അപ്പം ചുട്ടുപഴുത്ത ഘടകങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാൻ: പുതിയ പൂക്കൾ, സസ്യങ്ങളിൽ.
- പഴങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ അലങ്കരിച്ച കേക്ക്, എപ്പോഴും ശ്രദ്ധേയമാണ്, എങ്കിലും അത്തരം അലങ്കാരപ്പണിയെ പേസ്ട്രി കുക്കി ചെറിയ കുറവുകൾ മറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.
- കുറഞ്ഞ ഡിസൈനിലുള്ള ലക്കോണിക് ഡിസൈനാണ് കല്യാണവീട്ടിലെ പ്രധാന സവിശേഷത.