ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് പഫ് കേക്ക്

സൂപ്പർമാർക്കറ്റിലെ റെഡിമെയ്ഡ് പാക്കേജുകളുടെ ആവിർഭാവത്തോടെ, പഫ് പേസ്ട്രി തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമല്ല. മധുരമുള്ള പഫ് പേസ്ട്രികൾ വളരെ അപ്രതീക്ഷിതമായി ഉപയോഗിക്കാനുള്ള അവസരം നമുക്കുണ്ട്. ഇന്ന് ഈ പരീക്ഷ ഒരു പായ്ക്ക് വാങ്ങി ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ സംസാരിക്കാനിടയുള്ള പാചകങ്ങളുടെ ഒരു പുനർനിർമ്മാണത്തിനായി ശ്രമിക്കുക.

ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ലേയർ ഫയർ-പൈ

ചേരുവകൾ:

• ആപ്പിൾ - 2 കിലോ;
• വെള്ളം - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 90 ഗ്രാം;
• പഫ് പേസ്ട്രി - 300 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂട്. പകുതിയിൽ ആപ്പിൾ മുറിക്കുക, വിത്തുകൾ കാമ്പ് നീക്കം.

ഒരു ചെറിയ എണ്ന പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു വെള്ളം കൊണ്ട് ഒഴിക്കേണം. ഞങ്ങൾ എണ്ന തൊപ്പിയിൽ വെച്ച് വെളിച്ചം പൊൻകലേമൽ വരെ വേവിക്കുക. വറുത്ത കാരറ്റ് 60 ഗ്രാം ചേർക്കുക, ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റിൽ ഒഴിച്ചു ഇറുകിയ താഴേക്കുള്ള ആപ്പിൾ മുകളിൽ കിടന്നു, അങ്ങനെ അവർ പരസ്പരം അടുത്തതുപോലെ കഴിയുന്നത്ര ദൃഡമായി. ആപ്പിൾ മുകളിൽ ആക്കി ബാക്കി വെണ്ണ അരച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് ട്രേ വെച്ചു. 30 മിനിറ്റ് ചുടേണം ആപ്പിൾ, പിന്നെ ഉരുട്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പാളി മൂടി 40-45 മിനിറ്റ് പാചകം തുടരുക.

ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് പഫ് കേക്ക് വിഭവം

ചേരുവകൾ:

• പഫ് പേസ്ട്രി - 500 ഗ്രാം;
• ആപ്പിൾ ജാം - അര നൂറ്റാൺ;
• ആപ്പിൾ - 5 പീസുകൾ.
• തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• അധികമൂല്യ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• മാവു.

തയാറാക്കുക

കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിട്ടുണ്ട്, പൊടിച്ച മാവു ഉരുട്ടി. ബേക്കിംഗിന്റെ രൂപത്തിൽ അധികമൂല്യമൊഴിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആദ്യ തറയിൽ മൂടിയിരിക്കുന്നു. തയ്യാറായ അടിവശം മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് കുത്തി, പിന്നെ ആപ്പിൾ ജാം വയ്ച്ചു.

പുതിയ ആപ്പിൾ തൊലികളഞ്ഞത് തൊലികളഞ്ഞതാണ്. നാം ചെറിയ കഷങ്ങളായി ആപ്പിൾ കട്ട് ആപ്പിൾ ജാം മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിൽ വിരിച്ചു. പൈ പാളി അരികുകൾ വെള്ളത്തിൽ നനച്ചുകുഴച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടാമത്തെ പാളി കൊണ്ട് പൂരിപ്പിച്ച് മൂടുന്നു.

ഒരു തല്ലി മുട്ട കൊണ്ട് കേക്ക് വഴിമാറി, തവിട്ട് പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. നാം 30-45 മിനിറ്റ് 220 ഡിഗ്രി ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിഭവം വെച്ചു. വാനില ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ഐസ് ക്രീം ബോൾ ഉപയോഗിച്ച് റെഡിമെയ്ഡ് പൈയെ ആരാധിക്കുക.

ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് പഫ് കേക്ക് തുറക്കുക

ചേരുവകൾ:

• ആപ്പിൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
• തേൻ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• കറുവപ്പട്ട - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
• വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

200 ഡിഗ്രി വരെ ഓവൻ reheat ചെയ്യുക. എന്റെ ആപ്പിൾ, ഞങ്ങൾ വെടിപ്പാക്കുന്നു, അവയിൽനിന്ന് കോർ നീക്കം ചെയ്യുകയും നേർത്ത കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുകയും ചെയ്യുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ മാവു ഉപരിതലത്തിൽ പൊടിച്ചെടുത്തു. ഉരുക്കിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ടർക്കറിനുള്ളിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു ഒറ്റ ഷേയിൽ വച്ച് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ നിങ്ങൾക്കത് ഒഴിവാക്കാം. കുഴെച്ചതുമുതൽ പാളി മുകളിൽ, ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ പുറത്തു കിടന്നു, തേനും പഞ്ചസാര, നിലത്തു കറുവാപ്പട്ട വെള്ളം അവരെ തളിക്കേണം. ഒരു പൂപ്പട്ടില്ലാതെ നിങ്ങൾ ഒരു കേക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ ഘട്ടത്തിൽ, ബിസ്ക്കറ്റ് രീതിയിൽ ആപ്പിൾ പൂരിപ്പിക്കൽ ചുറ്റുമുള്ള കുഴെച്ചതുടങ്ങിയ അറ്റങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുക. ഞങ്ങൾ 40-50 മിനിറ്റ് ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു, അല്ലെങ്കിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ സുവർണ്ണ ആൻഡ് crunchy തിരിക്കുന്നു വരെ.

പടലിൻ ആപ്പിൾ പൈ

ചേരുവകൾ:

• യീസ്റ്റ് പഫ് പേസ്ട്രി - 1 പായ്ക്ക്;
• ആപ്പിൾ - 3-4 കഷണങ്ങൾ;
• പാൽ - 250 മില്ലി;
• വാനില - 1/2 ബീൻ;
• മുട്ട yolks - 2 കഷണങ്ങൾ;
• പഞ്ചസാര - 60 ഗ്രാം;
• മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം - 1/2 കട.

തയാറാക്കുക

പാൽ വാനില ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്നു ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം. 15 മിനിറ്റ് തുറക്കാൻ വാനിലയുടെ സൌരഭ്യം നൽകുക, അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ ബീൻസ് എക്സ്ട്രാക്റ്റ് ചെയ്യുക. വെവ്വേറെ പഞ്ചസാരയും വെള്ളയും മഞ്ഞക്കരു തല്ലി, പിന്നെ മിശ്രിതം ലേക്കുള്ള മാവു ചേർക്കുക, യാതൊരു വിളക്കുലകളും രൂപപ്പെടാൻ ഉറപ്പുവരുത്തുക.

മഞ്ഞക്കരു മിശ്രിതം ക്രമേണ മണ്ണിളക്കി, പാൽ ഒഴിക്കേണം. ചൂട് വരെ മിശ്രിതം Preheat, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി.

കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, ഉരുട്ടി ഒരു വയ്ച്ചു ഫോം ഇട്ടു. മുകളിൽ നിന്ന് കക്കയിറച്ചി ആൻഡ് പുതിയ ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ വിതരണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടാമത്തെ പാളി ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, അധിക ഈർപ്പമുള്ള എക്സിറ്റ് വേണ്ടി ഞങ്ങൾ അതിൽ പല ദ്വാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കേണം ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം കീഴിൽ നിന്ന് സിറപ്പ് വഴിമാറിനടപ്പ്. ഞങ്ങൾ 220 ഡിഗ്രി 45 മിനിറ്റ് ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് യീസ്റ്റ് പഫ് കേക്ക് ഒരുക്കും.