ഉപവാസം സമയത്ത് ഉപഭോഗത്തിന് മാത്രം ഫലം മാത്രം പരിമിതപ്പെടുത്താത്ത, അതിനാൽ ഞങ്ങൾ ഘടനയിലെ മുട്ടയും വെണ്ണയും മധുരവും സാധാരണ പതിപ്പ് നിന്ന് ശ്രദ്ധേയമായി രുചി ഒരു ലീന ചേരുവയുണ്ട് കുക്കി ബേക്കിംഗ് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.
ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് തവിട്ടുനിറമുള്ള കുക്കുമ്പുകൾ
ലീൻ കുക്കികളുടെ ഘടനയിൽ സാധാരണ വെണ്ണ മാറ്റി പകരം വയ്ക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ സാന്ദ്രത പുറമേ കരൾ കൂടുതൽ രുചിയുണ്ടാകും ഏത് വിത്തുകൾ അല്ലെങ്കിൽ വിത്തുകൾ, അടിസ്ഥാനത്തിൽ പാകം ഏതെങ്കിലും അനലോഗ് ആകാം.
ചേരുവകൾ:
- നട്ട് ഓയിൽ - 45 ഗ്രാം;
- വാഴപ്പഴം - 65 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 35 ഗ്രാം;
- കറുവാപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂണ്;
- മസ്കറ്റിന്റെ പിഞ്ച്;
- ഓട്സ് അടരുകളായി - 115 ഗ്രാം;
- 35 ഗ്രാം അന്നജം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
- ഒരു പിടി ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്.
തയാറാക്കുക
ഒന്നാമതായി, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കം എടുത്തു. വെവ്വേറെ മറ്റ് ചേരുവകൾ നിന്ന്, അന്നജം, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, പിന്നെ, വെവ്വേറെ, പഞ്ചസാര, നിലക്കടല വെണ്ണ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ മത്തങ്ങ പാലു ചേർക്കുക. മത്തങ്ങ-എണ്ണ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് കുഴമ്പ് ചേർക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കടലാസിലെ ഒരു ഷീറ്റിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ പല ഭാഗങ്ങളും വിതരണം ചെയ്യുക. 180 മില്ലിമീറ്റർ മാത്രം 12 മിനിറ്റ് നേരത്തേയ്ക്ക് വാഴപ്പഴം കഴിക്കുക.
ഉണക്കമുന്തിരി വേനൽക്കാലത്ത് അരകപ്പ് കുക്കികൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര - 115 ഗ്രാം;
- നിലക്കടല എണ്ണ - 175 ഗ്രാം;
- ഓട്സ് മാവു - 115 ഗ്രാം;
- ഓട്സ് അടരുകളായി - 35 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 1/2 ടീസ്പൂൺ.
- വെള്ളം - 55 മില്ലി;
- ഒരു പിടി ഉണക്കമുന്തിരി.
തയാറാക്കുക
ഈ കുക്കിയുടെ അടിസ്ഥാനം സാധാരണ കുക്കികളുടെ അടിത്തറയിൽ തട്ടണം, അതായത്, പഞ്ചസാര, നിലക്കടല വെളുത്തുള്ളി പിളർക്കുക. വെവ്വേറെ, അടരുകളായി ഓട്സ് ചേർത്ത് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കുക. ചവിട്ടൽ നിർത്തുന്നില്ലെങ്കിൽ എണ്ണ മിശ്രിയ്ക്കിലേക്ക് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, തുടർന്ന് ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒന്നിച്ചുചേർന്നപ്പോൾ, ഉണക്കരോടുകൂടിയ മിശ്രിതം ചേർത്ത് ചർമ്മത്തിലെ ഭാഗങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്യുക. ഓരോ ബിസ്ക്കറ്റും അല്പം പരന്നതും തുടർന്ന് അരയ്ക്ക് 180 മിനുട്ട് ചുറ്റുന്നു.
നോമ്പുകാലം തേൻ കൊണ്ട് കുടിയ്ക്കുന്നത്
കൂടുതൽ ഉച്ചാരണം ആസ്വദിക്കുന്ന മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്കായി, ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര, പക്ഷേ തേൻ, ഓറ്റ്മീൻ കുക്കികൾ വേണ്ടി മിശ്രിതം ചേർക്കുന്നത് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. രണ്ടാമത്തെ ബ്രാൻഡിന് അനുസരിച്ച് രുചി വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- തീയതി - 35 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 15 മില്ലി;
- നാൽ പാൽ - 15 മില്ലി;
- തേൻ - 15 മില്ലി;
- ഫ്ളാസ് മാവ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- മുഴുവൻ-ധാന്യം മാവു - 55 ഗ്രാം;
- ഓട്സ് അടരുകളായി - 65 ഗ്രാം;
- സോഡ - 1/4 ടീസ്പൂൺ.
- കറുവപ്പട്ടയുടെ നുള്ള്;
- ഉണക്കമുന്തിരി - 25 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച്, പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് (സ്വാഭാവികമായും കല്ല് നീക്കം ചെയ്ത ശേഷം) മാംസത്തിന്റെ തിരിയുക. പാലിൽ വാൽനട്ട് പാൽ, തേൻ, വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് ആവർത്തിക്കുക, ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളിൽ ഒഴിക്കുക. ഒരു സ്റ്റിക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ രൂപീകരണത്തിന്റെ നിമിഷം വരെ ഒന്നിച്ചു മിശ്രണം, ഉണക്കമുന്തിരി തളിക്കേണം അതിനെ പിളർപ്പ്. ഓരോ ഭാഗങ്ങളും രൂപംകൊണ്ട്, ബേക്കറി ഷീറ്റിൽ വെച്ച പീച്ച്മെന്റിനൊപ്പം, 185 ഡിഗ്രിയിൽ 12 മിനിറ്റ് വേവിച്ച ചെമ്മീൻ അയയ്ക്കണം.
വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന മെലിഞ്ഞ കപ്പ് കുക്കികൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?
കൊഴുപ്പ് കരൾ മാറ്റാൻ, നിങ്ങൾ അഡിറ്റീവുകൾ വൈവിധ്യത്തെപറ്റി കഴിയും, നിർബന്ധമില്ല ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, ഒപ്പം, ഉദാഹരണത്തിന്, കൊക്കോ അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്.
ചേരുവകൾ:
- അധികമൂല്യ - 75 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 65 ഗ്രാം;
- സോഡ - 1/2 ടീസ്പൂണ്;
- ഗ്രൗണ്ട് ഫ്ളക്സ് - 15 ഗ്രാം;
- കൊക്കോ - 35 ഗ്രാം;
- ഓട്സ് അടരുകളായി - 75 ഗ്രാം;
- മുഴുവൻ-ധാന്യം മാവു - 60 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 45 മില്ലി
തയാറാക്കുക
ഒരു ജ്വലിക്കുന്ന, ക്രീം പിണ്ഡം ലഭിക്കുന്നത് വരെ ചേരുവകളുടെ ആദ്യ ജോഡി അടിക്കുക. അവളുടെ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, കൊക്കോ ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുക. എല്ലാം ഒന്നിച്ച് ഇളക്കുക, ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ചേർക്കാൻ തുടരുക, അവർ ചേർക്കുമ്പോൾ, ഉണങ്ങിയ നുറുക്കുകൾ ശേഖരിക്കാൻ വെള്ളം ഒഴിക്ക. കടലാസിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആഴത്തിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്നതിനും 12-15 മിനുട്ട് 185 ഡിഗ്രിയിൽ ചുടേണം.