പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് ജിഞ്ചർബ്രഡ് കേക്ക് - പാചകക്കുറിപ്പ്

പാചകം ചെയ്യാൻ അടുപ്പമുള്ള പാചകം ചെയ്യാത്ത ഡസനോടുകൂടിയ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് സ്മാർട്ട് ഹൗസ്പീക്കർമാർ വന്നിരിക്കുന്നു. ബേക്കറിക്ക് വേണ്ടി ഒരു ഉല്ലാസാനുഭവം ഉള്ള ഒരാളാണ് നിങ്ങളുടേത്. അത് പാചകം ചെയ്യരുത്, നിരാശപ്പെടരുത്. അതിൽ ഒന്ന് ജിഞ്ചർബ്രെഡ്, പുളിച്ച ക്രീം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച കേക്കിന് വേണ്ട പാചകക്കുറിപ്പ്. ഇത് ശരിയായ സാങ്കേതികവിദ്യ നിർമ്മിച്ച് ശരിയായ ടെക്നോളജി തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ ഒരു ബിസ്കറ്റ് അനലോഗിനേക്കാൾ മോശമായിരിക്കില്ല.

പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ജിഞ്ചർബ്രഡ്, വാഴപ്പഴം എന്നിവകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക്

ചേരുവകൾ:

• ചോക്ലേറ്റ് ജിഞ്ചർബ്രെഡുകൾ - 980 ഗ്രാം;
• കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ - 390 മില്ലി;
• കൊഴുപ്പ് ക്രീം - 275 മില്ലി;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 35 ഗ്രാം;
• വാഴപ്പഴം - 290 ഗ്രാം;
• വാനില സത്തിൽ - 25 മില്ലിഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

പകുതിയോളം ചോക്ലേറ്റ് ദോശകൾ മുറിക്കുക. നേർത്ത കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് ബനാനസ്. രണ്ടാമത്, ഉറപ്പുള്ള കൊടുമുടികൾ രൂപം വരെ അവരെ ഫാറ്റി ക്രീപ് വിപ്പ് ഒരു സൌരഭ്യവാസന വാനില സത്തിൽ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ചേർക്കാൻ മറക്കരുത്. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പുളിച്ച ക്രീം മിശ്രിതം കൂടെ airy ക്രീം ഇളക്കുക.

ഈ പാത്രത്തിൽ ജിഞ്ചർബ്രീഡിന്റെ ആദ്യ പാളി, വാഴപ്പഴവും ക്രീമും കൊണ്ട് മൂടുക. ചേരുവകൾ ഇറക്കിവെക്കുന്നത് വരെ പാളി ആവർത്തിക്കുക, തുടർന്ന് കുറഞ്ഞത് രണ്ട് മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ജിഞ്ചർബ്രെഡ്, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവയുടെ കേക്ക് വിട്ടേക്കുക.

ബേക്കിംഗ് ഇല്ലാതെ ജിഞ്ചർബ്രെഡ് ആൻഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ ഒരു കേക്ക് പാചകം എങ്ങനെ?

അത്തരമൊരു ലളിതമായ പാനീയത്തിൽ ജിഞ്ചർബ്രഡ്, പുളിച്ച ക്രീം എന്നിവ ചേർക്കാം. പഴങ്ങളും ചോക്കലേറ്റും ചേർത്ത് സ്റ്റാൻഡേർഡ് കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ മുന്നോട്ട് പോയി രസതന്ത്രത്തിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്കും മത്തങ്ങകൾക്കും ഒരു ശരത്കാല തക്കാളി തേക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ജിഞ്ചർബ്രെഡ്സ് - 32 കഷണങ്ങൾ;
• മത്തങ്ങ പാലു - 225 ഗ്രാം;
• നിലം ഇഞ്ചി , ജാതിക്ക, നിലത്തുഴമ്പ് - ഒരു സ്പൂൺ 1/4 എണ്ണം പ്രകാരം;
• കറുവപ്പട്ട - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
• കൊഴുപ്പ് ക്രീം - 310 മില്ലിഗ്രാം;
• പുളിച്ച ക്രീം - 490 മില്ലിഗ്രാം;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 65 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

പകുതി മുഴുവൻ ഒന്നായി മുറിക്കുക. എല്ലാ ജിഞ്ചർബ്രെഡിലെയും പാത്രത്തിൽ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ക്രീം തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങുക. ക്രീം വേണ്ടി, ഉറച്ച കൊടുമുടികൾ വരെ വിപ്പ് ഫാറ്റി ക്രീം. സുഗന്ധങ്ങളടങ്ങിയതും പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയുടെ ഒരു ഭാഗവും സംയോജിപ്പിച്ച്, മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതം ശ്രദ്ധാപൂർവം പ്രവർത്തിക്കുക. പുളിച്ച വെണ്ണയിലേക്ക് മത്തങ്ങ പാലു ചേർക്കുക, എല്ലാം വിപ്പ് ചെയ്ത് ബാച്ചുകളിൽ തറച്ചു ക്രീം ചേർത്ത് ആരംഭിക്കുക. ഉടൻ ക്രീം തയ്യാർ, നിങ്ങൾ കേക്ക് കൂട്ടിച്ചേർത്ത് ആരംഭിക്കണം. ക്രീം ഭാഗം 4 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുകയും, ജിഞ്ചർബ്രെയ്സിന്റെ പാളികളുമായി ലെയറുകളുണ്ടാക്കുകയും, ഡിസേർട്ട് രൂപപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുക. ഫിനിഷ്ഡ് ട്രീറ്റ്മെന്റ് ചുരുങ്ങിയത് മണിക്കൂറെങ്കിലും തണുപ്പിച്ചിരിക്കും, അതിനാൽ ഡിസേർട്ട് ജ്യൂസിയർ പുറത്തെടുക്കുകയും ഭാഗങ്ങളിൽ വിഭജനം സമയത്ത് ആകൃതി നഷ്ടമാകില്ല.