വേനൽക്കാലം - അവധി ദിവസങ്ങൾ, ആളുകൾ, സ്വാഭാവികമായും, പ്രകൃതിക്ക് കൂടുതൽ കൂടുതൽ പ്രയാസങ്ങൾ നേരിടേണ്ടിവരും. നഗരവാസികൾക്ക് വിശ്രമിക്കാൻ പറ്റിയ ഒരു വിശ്രമ പാതയാണ് പിക്നിക്. അത്തരം സംഭവങ്ങളുടെ ഓർഗനൈസേഷനുവേണ്ടി ഭക്ഷണം കഴിക്കേണ്ടത് ഏത് അളവിലാണ് എന്നതിനെക്കുറിച്ചു ചിന്തിക്കുന്നതു നല്ലതാണ്. സാധാരണയായി ഒരു നല്ല പിക്നിക് ഒരു ഷഷ് കബാബുമായി (കബാബ് സാധാരണയായി ഒരു പ്രത്യേക വിഷയമാണ്) നൽകില്ല, ഇതര ഓപ്ഷനുകളും അറിയപ്പെടും. ഒരു പിക്നിക് സ്വഭാവത്തിന് ചില വിഭവങ്ങൾ വീട്ടിൽ നന്നായി തയ്യാറാക്കി അല്ലെങ്കിൽ സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് പ്രോഡക്റ്റുകൾ പോലെ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട് കൂടാതെ ഇതിനകം തന്നെ എല്ലാം പൂർത്തീകരിക്കാം.
പ്രകൃതി ഒരു പിക്നിക് വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
മാംസം ഫോയിൽ
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ fillet അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് പന്നിയിറച്ചി - 1 കിലോ;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- മാംസം വേണ്ടി ഉണങ്ങിയ സുഗന്ധവർഗ്ഗവും ഒരു മിശ്രിതം;
- പുതിയ സസ്യങ്ങളിൽ (ആരാണാവോ, തുളസി, tarragon, സെലറി, ചതകുപ്പ, മുതലായവ).
തയ്യാറാക്കൽ
ഞങ്ങൾ സവാള നേർത്ത വളയങ്ങൾ മാംസം മുറിച്ചു - അല്പം പോലെ. ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ചുമർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സ്പൂൺ പല്ലുവേലോ ഇത് പതിച്ചു കൊടുക്കുക. വരണ്ട സുഗന്ധരോടൊപ്പം ഇരുവശത്തുനിന്നും സീസണിൽ നിന്നും ചെറുതായി prisalivayem മാംസം. ഒരു തുഷാരവും ഒരു നാരങ്ങ നീര് തളിച്ചു, ഞങ്ങൾ ചില ഉള്ളി വളയങ്ങൾ പച്ചിലകളും ഏതാനും ചില്ലികളെ, മുകളിൽ - ഒരു മുളകും. പാക്കേജ് ഞങ്ങൾ പരസ്പരം പാക്ക് ചെയ്യുന്നു. അതുപോലെ മാംസം ശേഷിക്കുന്ന മാംസക്കഷണങ്ങൾ നാം തയ്യാറാക്കുന്നു.
തയാറാക്കുക
നേരിട്ട് സ്ഥലത്ത് (അതായത് ഇതിനകം ഒരു പിക്നിക്കിൽ) ഞങ്ങൾ ഒരു തീ പണിതു, തീക്കനൽ തയ്യാറാക്കണം (വെയിലത്ത് ഫലം, അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞത് noniferous മരങ്ങൾ). തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്ക് റെഡിമെയ്ഡ് അഴുകൽ ഉപയോഗിക്കാം. ഇവരിൽ ഓർമ്മകളെ അടക്കം ചെയ്യുകയും 40 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് കരിയിലയിൽ മാംസം ഭക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുക. ഒരു റോളോവർ കൊണ്ട് - നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ പാചകം ചെയ്യാം. ഞങ്ങൾ ബണ്ടിലുകൾ പുറത്തെടുക്കുകയും, ആഷ് തകർത്തു, ചെറുതായി തണുത്ത, പുതുമാംസം പുതിയ സസ്യങ്ങളെ സേവിക്കുന്നു.
ഫോയിൽ പച്ചക്കറികളുമായി മത്സ്യം
സെർവറിന് ഓരോ ചേരുവകൾ:
- വേരുകൾ തണുത്തുറഞ്ഞത് - 1 ശവം;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- യുവ ആയതുള്ള ഫോം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1-2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- നാരങ്ങ നീര്;
- മത്സ്യത്തിന് ഉണങ്ങിയ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളുടെ മിശ്രിതമാണ്;
- പച്ചിലകൾ വ്യത്യസ്തമാണ്.
തയ്യാറാക്കൽ
മാലിന്യം തടയാം, പുഴുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യുക, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴുകുക, നന്നായി തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് നന്നായി കഴുകുക. നാം ഒരു തൂവാലയുമായി ചർച്ചചെയ്യുന്നു. ചെറുതായി ഉപ്പിട്ടതും സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളുമായി. പകുതിയോ അല്ലെങ്കിൽ 4 ഭാഗങ്ങളായി ഓരോ മധുരമുള്ള കുരുമുളക് ഞങ്ങൾ മുറിച്ചു. നന്നായി യുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകുക. ഓരോ ഉരുളക്കിഴങ്ങും 2-4 ഭാഗങ്ങളായി വേർപെടുത്തുകയും മുറിച്ചെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കി മത്സ്യം (മുഴുവൻ), ഫോളത്തിൽ പൊതിഞ്ഞ് പച്ചക്കറികൾ (നിങ്ങൾക്ക് പച്ചക്കറികളുടെ ഏതാനും തണ്ടുകൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും).
ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് ബാഗിൽ ഗതാഗതം നല്ലതാണ്.
തയാറാക്കുക
മത്സ്യവും പച്ചക്കറികളും തയ്യാറാക്കിയ ബോംബുകൾ കത്തുന്ന തീപ്പൊരിസിൽ സംസ്കരിക്കുകയും 25-30 മിനുട്ട് ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കാനും താങ്ങാനും കഴിയും. ഉപയോഗിക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം. പുതിയ സസ്യങ്ങളെ ആരാധിക്കുക.
ഒരു കഷ്ണം കബാബ് ഒരു നല്ല ബദലല്ല, അല്ലേ?
മറ്റ് പിക്നിക് ഭക്ഷണം - പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
തീർച്ചയായും, ഒരു പിക്നിക് വേണ്ടി പച്ചക്കറി സലാഡുകൾ ഏതെങ്കിലും മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ മാംസം വിഭവങ്ങൾ സേവിക്കുന്നതിന് നല്ലതാണ്. കാലങ്ങളിൽ പച്ചക്കറികൾ നിന്ന് സലാഡുകൾ: വെള്ളരിക്കാ, തക്കാളി, റാഡിഷ്, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - അത് സ്പോട്ട് പാചകം നല്ലതു. നിങ്ങൾക്ക് ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് (ഗ്രീൻ പീസ് ബീൻസ്), ധാന്യം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഈ പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കാം. തൈര് - ഊർജം, നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ സസ്യ എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച ക്രീം പാക്കേജ്, അല്ലെങ്കിൽ മെച്ചപ്പെട്ട കൊണ്ടുവരൂ. നിങ്ങൾക്ക് മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് റെഡിമെയ്ഡ് സോസുകൾ ഉപയോഗിക്കാം. സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് വേവിച്ച മുട്ടകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു എങ്കിൽ, അതു വീട്ടിൽ അവരെ ഒരുക്കുവാനും നല്ലത്, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഹോട്ട് ചാരം മുട്ടകൾ ചുടേണം കഴിയും - അത് രുചികരമായ തിരിഞ്ഞു ചെയ്യും.
പിക്നിക് സാൻഡ്വിച്ചുകൾ - പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ചീസ് ആൻഡ് ഹാം കൂടെ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ
ചേരുവകൾ:
- അപ്പം അല്ലെങ്കിൽ അപ്പം - 1 റോൾ;
- ചീസ് - 200-300 ഗ്രാം;
- ഹാം - 200 ഗ്രാം;
- പച്ച ായിരിക്കും - 1 കുലകളായി.
തയാറാക്കുക
ഹാം ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണ കൊണ്ട് പ്രത്യേകമായി sandwiches പാചകം ചെയ്യാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ തീയിൽ ചൂട് തകരാറുകളിൽ ഫോയിൽ ലെ sandwiches ചുടേണം കഴിയും, പിന്നെ ചീസ് ഉരുക്കി ഒരു അപ്പം ഒരു സ്ലൈസ് ലേക്കുള്ള ഹാം വടി. നാം ചൂട് വിളമ്പുന്നു.
ഒലീവും, ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യവും സാൻഡ്വിച്ചുകൾ
അത്തരം sandwiches അങ്കിയിൽ തയ്യാറാക്കണം.
ചേരുവകൾ:
- എണ്ണ ചേർത്ത് മത്തി - 1-2 ക്യാനുകളിൽ;
- അപ്പം അല്ലെങ്കിൽ അപ്പം - 1 റോൾ;
- ഒലീവ് (കുഴികൾ ഇല്ലാതെ ഇരുണ്ട അല്ലെങ്കിൽ പ്രകാശം) - 1 കഴിയും;
- പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
ഞങ്ങൾ ഒരു മണി കഷണം വെച്ചിട്ട്, ഒലീവുകളെ പകുതിയിൽ വെച്ച്, മീൻപിടുത്തത്തിൽ പകുതിയും വിരിച്ചു. ആരാണാവോ ഒരു മിതിരെ ചേർക്കുക - തയ്യാറാണ്. ഒലീവുകൾ ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സാൻഡ്വിച്ച് ഒരു കുക്കുമ്പർ അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി സ്ലൈസ് ഇട്ടു കഴിയും.
ഒരു പിക്നിക് വേഗത്തിലും ലൈറ്റ് വിഭവങ്ങൾ നല്ലതാണ് - അതിനാൽ വരുന്ന ഹോം വളരെ നൈസ് ചെയ്യും.
ഒരു പിക്നിക് ക്ലാസിക്ക് sandwiches വേണ്ടി sprats , ഹാം റോളുകൾ വിവിധ sandwiches തികഞ്ഞ.