പഴം ഫില്ലിംഗുകൾ മിക്കവാറും എല്ലാ മിഠായി ഉത്പന്നങ്ങളിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഡെസേർട്ടുകളും ക്രീമുകളും ഉൾപ്പെടുന്നു. അത്തരം പൂക്കൾക്ക് സാന്ദ്രമായ മാംസം ഉള്ളതും പഴവർഗങ്ങളില്ലാത്തതുമായ കാലങ്ങളിൽ ജ്യൂസ് പുറപ്പെടുവിക്കാനാവില്ല. ചുവടെയുള്ള ഫില്ലിങ്ങുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിന് ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞങ്ങൾ പറയും.
കേക്ക് വേണ്ടി ഫലം പൂരിപ്പിക്കൽ
ചേരുവകൾ:
- പുളിച്ച ക്രീം 20% കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം - 450 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
- വാഴപ്പഴം - ഒരു കഷണം;
- കിവി ഫലം - 2 പിക്ക.
- ഓറഞ്ച് - 1 കഷണം;
- മുന്തിരിപ്പഴം - 1 മി.
തയാറാക്കുക
പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച ക്രീം കുടിക്കുക. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകി പഴം കഴുകുകയും തോലിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കുകയും ചെയ്യുക. നേർത്ത കഷണങ്ങളായി വറുത്ത വാഴ, ഞങ്ങൾ ഓറഞ്ച് വിഭജിക്കാനായി തിരിച്ചിട്ടുണ്ട്, സിനിമ നീക്കം അസ്ഥികൾ നീക്കം. ശുദ്ധമായ ഓറഞ്ച് കഷണങ്ങൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുകയാണ്. കിവി ഇരട്ട വട്ടിൻറെ വളയങ്ങളിലാണ് മുറിച്ചിരിക്കുന്നത്. ചുള്ളിക്കമ്പുകളിൽ നിന്ന് മുന്തിരിപ്പഴം പിടിപ്പിക്കുക, പാതിയിൽ മുന്തിരിപ്പഴം വെട്ടിക്കളയുക. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും തയാറാണ്, നിങ്ങൾ ഒരു കേക്ക് രൂപീകരിക്കാൻ തുടങ്ങും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം മൂടുക, സർക്കിളുകളിൽ വാഴ, ഓറഞ്ച് എന്നിവ പരത്തുക. നാം രണ്ടാമത്തെ കേക്ക് കൂടാതെ അതിന്റെ ക്രീം promazyvajem ഞങ്ങൾ ഒരു സർക്കിൾ കിവി മുന്തിരിയും alternating, പരന്നിരിക്കുന്നു. നാം മൂന്നാമത്തെ കേക്ക് ഇട്ടു, അരപ്പൊടിച്ച് അരച്ചെടുക്കുക, 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. മുകളിൽ നിന്ന്, കേക്ക് ഫലം ഇച്ഛാനുസൃത അലങ്കരിച്ച കഴിയും.
അർത്ഥം തേടിക്കുള്ള പഴം
ചേരുവകൾ:
- ആപ്പിൾ - 250 ഗ്രാം;
- ചെറി അല്ലെങ്കിൽ നാള് - 250 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- വെളുത്ത പ്രഹസനങ്ങള് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കറുവാപ്പട്ട - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ആപ്പിൾ ഒരു വലിയ grater ന് തടവുക പഞ്ചസാര, പ്രഹസനങ്ങള് കറുവപ്പട്ട കൂടെ ഇളക്കുക. മിശ്രിതം ഞങ്ങൾ ആദ്യം അസ്ഥികൾ നീക്കം അതിൽ നിന്നും ഷാമം അല്ലെങ്കിൽ നാള് ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ ദോശയും ചുടയും ആരംഭിക്കുന്നു.
പഴങ്ങളും ബെറി stuffing കേക്ക്
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 2 കപ്പ്;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ് - ½ ടീസ്പൂൺ;
- പഞ്ചസാര - തര്ക്കവുമില്ല പാനപാത്രം + 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചമ്മട്ടി വേണ്ടി ക്രീം - 2 തര്ക്കവുമില്ല പാനപാത്രം + 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- നാള് (കഷണങ്ങൾ അരിഞ്ഞത്) - 700 ഗ്രാം;
- ബ്ലാക്ക്ബെറി - 1 ഗ്ലാസ്;
- ഇഞ്ചി തകർത്തു - 3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ ഒരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാം. മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ്, ഉപ്പ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ളു. ക്രീം 1¼ കപ്പ് ചേർക്കുക, മിനുസമാർന്ന വരെ ചുടേണ്ടതിന്നും. ഞങ്ങൾ ഒരു ബോർഡിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ കൈമാറ്റം, മാവു തളിച്ചു, പന്ത് ഉരുട്ടി ആറു തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി വിഭാഗിക്ക. ഓരോ പാത്രവും ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ഇടുക, ഞങ്ങൾ ഓരോ ടൺ പകരും രണ്ടു ടേബിൾസ്പൂൺ ക്രീം
പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, നാള്, സരസഫലങ്ങൾ, തര്ക്കവുമില്ല കപ്പ് പഞ്ചസാര ബാക്കി ഉപ്പ്. ഇഞ്ചി ഒരു സ്ടൈനിംഗിലേക്ക് പൊടിക്കുക, സ്പൂൺ കൊണ്ട് ജ്യൂസ് ചൂഷണം ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ കേക്ക് നീക്കം ചെയ്യും. പ്ലം-ബെറി മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ജ്യൂസ് ചേർക്കുക. ഇളക്കി 30 മിനിട്ട് പുറപ്പെടും.
സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, 2 ടീസ്പൂൺ ക്രീം കുറയ്ക്കുക 1 കപ്പ്. പഞ്ചസാര തവികളും ഓരോ കേക്ക് തിരശ്ചീനമായി മുറിച്ചു. ഓരോ പ്ളാസ്റ്റിക് കഷണപ്പട്ടിയും ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, അതിൽ പഴം, ബെറി മിശ്രിതം 1/6 ഇടുക, അതിൽ ചമ്മട്ടി ക്രീം അടിക്കുക, രണ്ടാമത്തെ പകുതി കൊണ്ട് ഇത് മൂടുക. ഉടനടി ഞങ്ങൾ മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുന്നു.