അച്ചാറുകൾ കൂടെ Hepatic സാലഡ് - രുചിയുള്ള, വളരെ ഹൃദ്യമായ ഒരേ സമയം ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ മതി. ഒരു രസകരമായ ലഘുഭക്ഷണത്തിനു മാത്രമല്ല, സ്വതന്ത്രമായ ഒരു സമ്പൂർണ ഭക്ഷണമായും ഇത് മേശപ്പുറത്ത് നൽകാം. ഞങ്ങളുടെ പാചകത്തിനു ശേഷം, ഈ വിഭവം വേവിക്കുക, നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും.
Pickled വെള്ളരിക്കാ കൂടെ Hepatic പടലിത സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ചിക്കൻ കരൾ - 250 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് ഒലിവ് ഓയിൽ - 70 മില്ലി;
- ഉള്ളി - 40 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 30 മില്ലി;
- pickled വെള്ളരിക്കാ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- മുട്ട - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
അച്ചാറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പഫ് കരൾ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ ആദ്യം എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കണം. ബൾബ്, ക്യാരറ്റ് കഴുകി, കഴുകി, നന്നായി പൗത്രൻ തടവി. പിന്നെ മൃദു വരെ, മണ്ണിളക്കി, സസ്യ എണ്ണ, പായസം ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പച്ചക്കറി വിരിച്ചു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു യൂണിഫോം തിളപ്പിച്ച്, വൃത്തിയാക്കി, ഒരു grater ന് അതിന്ടെ പൊടിച്ചതും ആദ്യത്തെ പാളി വെച്ചു. മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് അല്പം പടർന്ന് തിളപ്പിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചിക്കൻ കരൾ വിതരണം ചെയ്യും. അടുത്തത്, പച്ചക്കറി ചുരണ്ടിയെടുക്കുക, വറ്റല് pickled വെള്ളരി അതിനെ തളിക്കേണം. മുട്ടകൾ 10 മിനുട്ട് തിളപ്പിക്കുക, ഞങ്ങൾ ശുദ്ധിയാക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ യോർക്കുകളിൽ നിന്ന് ഉഴുന്നുവടകളെ വേർതിരിച്ചു, ഞങ്ങൾ ആദ്യം പേരക്കിടയിലെ ധൂളികൾ പൊടിക്കുന്നു. നാം മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പടർത്തുകയും, അവസാനത്തെ പാളി, ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് പറങ്ങോടൻ വിതരണം ചെയ്യുന്നു. അത്രയേയുള്ളൂ, pickled വെള്ളരിക്കാ കൂടെ കരൾ സലാഡ് തയ്യാറാണ്.
Pickled വെള്ളരിയും കാരറ്റ് കൂടെ Hepatic സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- കരൾ അസംസ്കൃത ഗോമാംസം - 490 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - 125 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- കുക്കുമ്പർ ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്ക - 3 എണ്ണം;
- ചെറി തക്കാളി - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- മയോന്നൈസ്.
തയാറാക്കുക
ചിത്രത്തിൽ നിന്ന് കരൾ മോചിതനാക്കപ്പെടുകയും കഴുകിയശേഷം തിളപ്പിച്ച് പാകം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. അപ്പോൾ മാംസം തണുത്തതും നേർത്തതും വൈക്കോൽ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളുകയാണ്. കാരറ്റും, മുട്ടയും പ്രത്യേകം പാകം ചെയ്ത്, പിന്നെ ഞങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുകയും താങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉള്ളി പ്രോസസ്സ് വെട്ടി കഴിയുന്നത്ര ചെറുതും, ഒപ്പം അച്ചാറിനും പകുതി വളയങ്ങളിൽ കുമ്മായം വെള്ളരിക്കാ ചെയ്യുന്നു. ശേഷം, ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക, മയോന്നൈസ് ഒഴിച്ചു ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു വെള്ളരിക്ക ചെറി തക്കാളി കൂടെ കരൾ സലാഡ് അലങ്കരിക്കുന്നു.
കുക്കുമ്പർ കൂടെ കരൾ സലാഡ് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- കരൾ അസംസ്കൃത ഗോമാംസം - 500 ഗ്രാം;
- ഉപ്പിട്ട ഭവനങ്ങളിൽ വെള്ളരി - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പശുവിന്റെ പാൽ - 0.5;
- ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 50 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 35 മില്ലി;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- പുതിയ ചതകുപ്പ.
തയാറാക്കുക
കരൾ കഴുകിയശേഷം, ചിത്രത്തിൽ നിന്ന് പുറത്തുവന്ന് പാത്രങ്ങളിൽ മുറിച്ച് 20 മിനിറ്റ് പാൽ കൊണ്ട് ഒഴിക്കുക. സമയം പാഴാക്കാതെ, സ്ട്രോബറി, അച്ചാറിനും വെള്ളരിക്കാ, പുതിയ കാരറ്റ്, ഉള്ളി തൊലികളഞ്ഞത്. അടുത്തത്, വേവിച്ച പച്ചക്കറി ഒലീവ് ഓയിൽ വ്യക്തിത്ത് browned ഒരു സാലഡ് ബൗൾ ഇട്ടു. 10 മിനിറ്റ് ചൂട് മേൽ കരൾ ഫ്രൈ, പ്രധാന ചേരുവകൾ ചേർക്കുക അരിഞ്ഞ ചീര തളിക്കേണം മയോന്നൈസ് കുടിപ്പിച്ചു. നന്നായി എല്ലാം ഇളക്കുക വറ്റല് ചീസ് കൂടെ അലങ്കരിക്കുന്നു.