ചീസ് മുതൽ തക്കാളി ചീസ് തൈകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഏതൊരു പാചകരീതിയും പ്രായോഗികമായി പാചകം ചെയ്യാൻ പറ്റാത്ത ഒരാൾക്ക് പോലും എളുപ്പത്തിൽ വിനിയോഗിക്കാം.
ക്ലാസിക് ചീസ് തൈര്
ഈ ഡെസേർട്ട് തയാറാക്കാനുള്ള ഈ വഴി ഇതിനകം വീട്ടമ്മമാർ പല തലമുറകളാൽ പരീക്ഷിക്കപ്പെട്ടു, അങ്ങനെ അത് അനിവാര്യമായും വാച്ച്ടിയിലും അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരമായ തീരും.
ചേരുവകൾ:
- ഉപ്പ് - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
- മാവു - 2.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 325 ഗ്രാം;
- വാനിലിൻ - 1 സെക്രട്ട്;
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 2.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പഞ്ചസാര - 2.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മുട്ട - 1 pc.
തയാറാക്കുക
കോട്ടേജ് ചീസ് നേരിട്ട് മുട്ട സ്മാഷ്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. പിന്നെ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് vanillin ചേർക്കുക. മാച്ചിയിൽ മാവ് പൊടിച്ചെടുക്കുക. മാറിയ ഉടമ്പടി തിളപ്പിച്ചെടുക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കണം ഏത് ജൊഹനാസ്ബർഗ്, ഉരുട്ടിവെച്ചു. തുള്ളി തൈര് ചീസ് ദോശകൾ തയ്യാറാക്കാൻ അടുത്ത ഘട്ടം ഫലമായി പിണ്ഡം നിന്ന് പന്തിൽ രൂപീകരണം ആണ്. അൽപം പരന്ന ചൂടിൽ മാവ് ഉണ്ടാക്കുക. നേരത്തെ ചൂടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ചിക്കൻകെയ്സ് വയ്ക്കുക, നേരത്തെ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, കൂടെ ഒഴിച്ചു ഒരു മിനിറ്റ് വേണ്ടി ഫ്രൈ, നിരന്തരം തിരിഞ്ഞ്. ഒരു ലിഡ് കൂടെ ഫ്രൈംഗ് പാൻ മൂടി ഉറപ്പാക്കുക.
വാഴ, കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ Cheesecakes
Syrniki മധുരപലഹാരം വേണ്ടി, വളരെ പ്രയോജനപ്രദമായ പഞ്ചസാര ഒരു ചേർക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ഒരു വാഴ എടുക്കാൻ മതി - ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ മധുരമുള്ള ചോദ്യത്തിന് തീരുമാനിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- പഴം - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 530 ഗ്രാം;
- മാവ് - 140 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1,5 ടീസ്പൂൺ.
- പഞ്ചസാര - 170 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
പഴം കോട്ടേജ് ചീസ് കോട്ടേജ് ചീസ് ഈ ലളിതമായ പാചകത്തിന് പാചകം അമ്മയിൽ സഹായിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന പോലും യുവ പാചക വിദഗ്ദ്ധർ അനുയോജ്യമാകും. ഒരു തുണിയ്ിലോ നനച്ചുകൊടുത്ത് കോട്ടേജ് ചീസ് പൊടിച്ചെടുക്കുക, മുൻപ് മാവ്, പഞ്ചസാര, മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കണം. വാഴപ്പഴം വറുത്ത് നന്നായി കഴുകിയ ശേഷം തൈര് പിണ്ഡം ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
10-12 ഏകദേശം തുല്യ കഷണങ്ങളായി കുഴെച്ചതുമുതൽ പങ്കിട്ട് അവരെ നിന്ന് പന്തിനെ ഉണ്ടാക്കുക, ത്യജിച്ചു നിങ്ങളുടെ കൈകൾ moistening. മാട്ടിയിൽ പന്തിൽ ഉരുട്ടി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു സ്പാറ്റുല കൊണ്ട് അപ്പിയുടെ രൂപം നൽകുകയും ചെയ്യുക. ഇതിന് ശേഷം, ചൂടാക്കിയ സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു വശത്ത് സിരിനിയിൽ വറുത്ത് 4 മിനിറ്റിലും വയ്ക്കുക.
മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ സ്വാഭാവിക കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്ന് ചീസ് ദോശ പാചകരീതി
ബോധവൽക്കരിക്കപ്പെട്ട മാംസക്കഷണങ്ങൾ ജീവന്റെ പാചക ആനന്ദങ്ങളെ പൂർണമായും നിഷേധിക്കരുത്. ഹോം കോട്ടേജ് ചീസ് അത്തരം ചീസ് ദോശ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല അത്ഭുതകരവും അതിലോലമായ ആസ്വദിച്ചു.
ചേരുവകൾ:
- semolina - 0.5 ഗ്ലാസ്;
- മാവു - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം;
- വാനില - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പഞ്ചസാര 4.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
തയാറാക്കുക
ഒരു തുണി ഉപയോഗിച്ച് തൈര് അല്ലെങ്കിൽ നല്ലത് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. അതു വൃത്തിയാക്കിയ, പഞ്ചസാര ഇട്ടു തുടർന്ന്, പിന്നെ വാനില മാമ്പഴം. പൂർണ്ണമായ ഏകതാപനം പൂർത്തിയാകുന്നതുവരെ എല്ലാം നന്നായി കൂട്ടിചേർക്കുക. മിശ്രിതം വെള്ളം പോലെ ഒഴുകുന്നില്ല, പക്ഷേ വളരെ കട്ടിയുള്ള സ്ഥിരത പ്രവർത്തിക്കില്ല. അതിൽ നിന്ന് പന്തിനെ ഉണ്ടാക്കുക, മാവു കൊണ്ട് പറിച്ച് ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് പരത്തുക. ഇപ്പോൾ നന്നായി ചൂട് പച്ചക്കറി എണ്ണ കൊണ്ട് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സിരിനി ആക്കി രണ്ടു വശങ്ങളിൽ നിന്ന് ചെറുതായി സുവർണ്ണ നിറങ്ങളിലേയ്ക്ക് വയ്ക്കുക.