പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി ഒരു ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, കൈയ്യിൽ പാൽ ഇല്ലായിരുന്നു - ഇത് പ്രശ്നമല്ല, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഘടകങ്ങൾ കൂടാതെ ഒരു വിഭവം പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. പാൽ മാറ്റിവച്ച പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പാൽ മാറ്റി മറ്റൊന്നു വയ്ക്കാൻ പറ്റില്ല.
പാൽ ഇല്ലാതെ ഒരു അമോലെറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (ചെറിയ) - ഒരു കഷണം;
- ബേക്കൺ - 2 ഇല;
- മുട്ടകൾ - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- വെള്ളം - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ക്രഞ്ചിന്റെയും പൊൻ നിറയുടേയും വറുത്ത പാൻ ഫ്രൈ സ്ട്രിപ്പുകൾ. തീയിൽ നിന്ന് ബേക്കൺ കഷ്ണങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും പേപ്പർ തൂണുകളിൽ പ്രചരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഉരുകിപ്പോകും കൊഴുപ്പ് ന് 5-6 മിനിറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നേർത്ത ഇടുകയോ ഫ്രൈ അല്ലെങ്കിൽ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫ്രൈ ചെയ്ത് ചെറിയ അളവിൽ വെള്ളമുപയോഗിച്ച് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മുട്ട തല്ലി.
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, വെണ്ണ ഉരുകി മുട്ട മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു അതു മുകളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അക്കരപ്പച്ച കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു. ഒമേലെത്തിന്റെ ഉപരിതലഭാഗം ഗ്രഹിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതുവരെ പതുക്കെയായിരിക്കും.
പാൽ ഇല്ലാതെ ഒരു മൈക്രോവേവ് ലെ Omelet
യഥാർഥ എക്സ്പ്രസ് പാചകം എവിടെയാണ്, അത് മൈക്രോവേവ് പോലെയാണ്. 2 മിനിറ്റിനു ശേഷം, നിങ്ങളുടെ മേശയിൽ അഴികളുണ്ടാകാത്ത ഒരു അങ്കിവും നേരിയ അണ്ണായും നിറം കാണിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പച്ചിലകൾ
- ബജ്റയും ഹാർഡ് ചീസ് - 3/4 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
മുട്ടകൾ ഉപ്പും കുരുമുളക് തല്ലി, ഒരു നല്ല grater ന് തകർത്തു സസ്യങ്ങളും വറ്റല് ചീസ് ചേർക്കുക. ഓംലെറ്റ് മിശ്രിതം ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ അനുയോജ്യമായ ഒരു രൂപത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഒഴിക്കുന്നു. നമുക്ക് ഓംലെറ്റ് മൈക്രോവേവ് ആക്കി, പരമാവധി പവർ, 2 മിനിറ്റ്. പാചകം ചെയ്ത ആദ്യ മിനിറ്റിനുശേഷം ഞങ്ങൾ എടുത്ത് വിഭവം ഇളക്കുക. രണ്ടാമത്തെ മിനിറ്റിന്റെ അവസാനം അതേ കാര്യം ഞങ്ങൾ ആവർത്തിക്കുന്നു.
പാൽ ഇല്ലാതെ അത്തരം ലളിതമായ ചീസ് omelette ഒരു multivariate കഴിയും. എണ്ണയിൽ പാത്രത്തിൽ മിശ്രിതമാക്കുക, മുട്ട മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. 3-5 മിനിറ്റിന് ശേഷം "ബേക്കിങ്" മോഡിൽ പാൽ ഉപ്പും ചേരും.
പാൽ ഇല്ലാതെ ഒരു ആസ്കെൾ പാചകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ?
മുട്ടയും പച്ചക്കറികളും കൊണ്ട് ഹൃദയസ്പർശിയായ ഒരു സ്പാനിഷ് omelet തയ്യാറാക്കാം. ചേരുവകളുടെ പട്ടിക തക്കാളി, കുരുമുളക്, ഒലീവ്, ഏതെങ്കിലും പച്ചിലകൾ, മാംസം എന്നിവയും ഉൾപ്പെടുത്താം. അത്തരമൊരു ഓംലെലെറ്റർ ഒരു മുഴുവൻ ഡിന്നറിനു പകരം നൽകാം.
ചേരുവകൾ:
- ഒലിവ് ഓയിൽ;
- മുട്ടകൾ - 8 എണ്ണം;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 500 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്റെ ആകുന്നു, വൃത്തിയാക്കിയ ഇടത്തരം കട്ടിയുള്ള സർക്കിളുകൾ മുറിച്ചു. നേർത്ത വളയങ്ങൾ മുറിച്ച് ഉള്ളി. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഒലീവ് ഓയിൽ ചൂടാക്കി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി എന്നിവ അരച്ചെടുക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേരുവയ്ക്കാതെ അത് തയ്യാറാക്കിയിരിക്കും.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫ്രൈ ചെയ്യുമ്പോൾ, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് മുട്ട അടിച്ചു. ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ മുട്ട മിശ്രിതം നിറയ്ക്കുക, നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക. നാം ഒരു കോരിക കൊണ്ട് omelet ഉപരിതലം നിലത്തു തീയും. 15-20 മിനിറ്റ് ചൂട് താങ്ങാൻ ഓമലെറ്റ് പാചകം ചെയ്യുക. എന്നിട്ട് അത് മറുവശത്തേക്ക് മടക്കിക്കളയുകയും മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് പാചകം തുടരുകയും ചെയ്യും.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാൽ ഇല്ലാതെ Omelet
ഒപ്പമുണ്ടാക്കുന്ന പാചകരീതി ഉപയോഗിക്കുന്ന മൃദുവായ, സുന്ദരമായ, അനുയോജ്യമായ മാർഗ്ഗം മഫിവിൻ ഘടനയാണ്. തണുപ്പുള്ളതും രുചികരവുമായ ഒമേലെറ്റ് "കപ്പ്കേക്കുകൾ" രാവിലെ തന്നെ നിന്നെ സന്തോഷിപ്പിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- മുട്ടകൾ - 8 എണ്ണം;
- ഹാം - 150 ഗ്രാം;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പച്ചിലകൾ
- വെള്ളം - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂട്. നാം എണ്ണയ്ക്ക് cupcakes പ്രയോഗിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക പേപ്പർ ബേക്കിംഗ് അച്ചുകളിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ - അവ ഉപയോഗിക്കുക, അപ്പോൾ omelettes അച്ചിൽ നിന്നു വളരെ എളുപ്പം ചെയ്യും.
ഉപ്പും അരിഞ്ഞത് ഹാം ആൻഡ് കുരുമുളക്. മുട്ടകൾ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തക്കാളികൾ ചേർക്കുക, അരിഞ്ഞത് ഹാം, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക, എല്ലാം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചേർത്ത് രൂപത്തിൽ ഓംലെറ്റ് മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. നാം omelet 18-20 മിനിറ്റ് preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു.