വേനൽക്കാലം നമ്മുടേതിൽ നിന്ന് രണ്ടു ഘട്ടങ്ങൾ അകലെയാണ്, അതായത് പുതിയ ഉത്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് ആരോഗ്യവും സൂര്യനും രുചികകരവും ആയ അത്താഴത്തിനുള്ള സമയം. വേനൽക്കാല പാചകക്കുറിപ്പ് എപ്പോഴും ഊർജ്ജവും ആനുകൂല്യങ്ങളും ധാരാളം കൊണ്ടുപോകുന്നു. ആപ്പിൾ, ക്യാബേജ് എന്നിവയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ ഈ സാലഡ് ഒഴികെ. വെളിച്ചം, വളരെ ഹൃദയസ്പർശിയായ വിഭവം വ്യത്യസ്ത പാചക പ്രകാരം പാകം ചെയ്യാം, എന്നാൽ ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കായി ഏറ്റവും രുചികരമായ ശേഖരിച്ചു.
ക്യാരറ്റ് ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ക്യാബേജ് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
സാലഡ് വേണ്ടി:
- യുവ കാബേജ് - 1 കഷണം;
- ആപ്പിൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ചുവന്ന ഉള്ളി - 1 പിസി;
- ആരാണാവോ - 1 കുല.
ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:
- തൈര് - 1/4 നൂറ്റാണ്ട്;
- മയോന്നൈസ് - 1/4;
- തേൻ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ - 1 1/2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പോപ്പി - 1/2 സെന്റ്. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
ക്യാബേജ് നന്നായി ചിനപ്പുപൊട്ടൽ. ഇരുണ്ടത് പോലെ അങ്ങനെ, ആപ്പിൾ അതു, നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം അവസരങ്ങളുണ്ട് സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത് ആപ്പിൾ ആൻഡ് കാരറ്റ്. എല്ലാ തയ്യാറായ ചേരുവകൾ മിക്സ് അവരെ ചുവന്ന ഉള്ളി, പുതിയ സസ്യങ്ങളെ നേർത്ത വളയങ്ങൾ ചേർക്കുക. വിഭവങ്ങളിൽ പച്ചക്കറി വിടുക.
കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് തേൻ, മയോന്നൈസ്, തേൻ, വിനാഗിരി, കറുപ്പ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു ചതുപ്പുനിലം പിടിപ്പിക്കുക. മുകളിൽ കാരറ്റ് ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് സാലഡ് ഫലമായി ഡ്രസ്സിംഗ് വെള്ളം.
ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് സാലഡ് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
സാലഡ് വേണ്ടി:
- യുവ കാബേജ് - 1/2 തല;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- സെലറി - 2 കാണ്ഡം;
- പച്ച ഉള്ളി - 3 തൂവലുകൾ;
- വെള്ളരിക്ക - 1/2 എണ്ണം;
- പുതിയ ബാസിൽ - ഒരു കുല
- ധാന്യം - 1 1/2 ഇനങ്ങൾ;
- ആപ്പിൾ - 1 ഭാഗം;
- അവോക്കാഡോ - 1 pc.
ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:
- limes - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഡിജോൺ കടുക് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ക്യാബേജ് നന്നായി ചിനപ്പുപൊട്ടൽ. കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി തടവുക. ആപ്പിൾ തൊലികളഞ്ഞതും തൊലികളഞ്ഞതും ഒരു വലിയ ഗ്രാമാറ്റിൽ മൂന്നിരുന്നു. നേർത്ത കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് കുക്കുമ്പർ, ഒപ്പം അവോക്കാഡോ - സമചതുര. പുതിയ ബാസിൽ കഴുകി ഉണക്കുക, കീറിപ്പൊളിക്കുക. കാബേജ് കൊണ്ട് ബാസിൽ ഇളക്കുക, മറ്റു തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ഒരു സാലഡ് ബൗളിലൊക്കുക.
ചൂതാറിയയിൽ നിന്നും ജ്യൂസ് പുറത്തു ചൂണ്ടി അത് കടുക് പൊട്ടിക്കുക . ഡ്രസിംഗിനും വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയും ചേർക്കുക. പാചകം ചെയ്തതിനുശേഷം സാലഡ് പൂരിപ്പിക്കുക, അങ്ങനെ അത് രുചിയിലും സുഗന്ധത്താലും കുതിർന്നിരിക്കും, ആപ്പിളും ഗന്ധകവും ഇരുണ്ടതായിരിക്കരുത്.
സെലറി, കാബേജ്, ആപ്പിൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
സാലഡ് വേണ്ടി:
- കാബേജ് പെക്കിംഗ് - 1 തല;
- ആപ്പിൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- സെലറി - 2 കാണ്ഡം;
- മുന്തിരിപ്പഴം - 75 ഗ്രാം;
- pecans - 1 കൈകൊണ്ട്;
- ചീരയും സാലഡ് - 1 തല.
ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:
- മയോന്നൈസ് - 60 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ധാന്യം കടുക് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
പന്നിയിറച്ചി കാബേജ്, ചീരയും കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു. കാരറ്റ് ഒരു ആപ്പിൾ ഒരു വലിയ grater ന് കരുതുമായിരുന്നു, രചനകളിൽ മുന്തിരിപ്പഴം മുറിച്ചു വിത്തുകൾ നീക്കം. സാലഡ് ബൗളിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക.
മയോന്നൈസ് ആൻഡ് ഒലിവ് എണ്ണ ഒരു ധാന്യം കടുക് whisk തല്ലി. ഉപ്പും കുരുമുളയും ചേർക്കുക. പെക്കിംഗ് ക്യാബേജ്, ആപ്പിൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് പൂരിപ്പിക്കുകയും സേവനത്തിന് മുമ്പ് തണുപ്പിക്കാനായി ഇടുകയും ചെയ്യുന്നു.
എന്വേഷിക്കുന്ന, കാരറ്റ്, ആപ്പിൾ, കാബേജ് കൊണ്ട് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
സാലഡ് വേണ്ടി:
- മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ - 1/4 നൂറ്റാണ്ട്;
- സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ - 1/4;
- എള്ള് വിത്തുകൾ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- zira - 1 ടീസ്പൂണ്;
- കാബേജ് - 1/4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന - 1 പിസി;
- പുതിയ ചീര - 2 ഇനങ്ങൾ;
- ചുവന്ന ഉള്ളി - 1 പിസി;
- ആപ്പിൾ - 1 ഭാഗം;
- ക്രാൻബെറി ഉണങ്ങിയത് - 1/4 ഭാഗം;
- പുതിയ പുതിന
ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:
- ഓറഞ്ച് പീൽ 1;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
- നാരങ്ങ നീര് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
എല്ലാ വിത്തുകൾ ചേർത്ത് 3-5 മിനിറ്റ് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഉണക്കണം. സ്പിനാച്ച് ബ്ലാക്ക്ഡ് ആൻഡ് ഉണങ്ങി. ക്യാബേജ് ചിനപ്പുപൊട്ടൽ, കാരറ്റ്, ആപ്പിൾ ആൻഡ് എന്വേഷിക്കുന്ന ഒരു വലിയ grater അല്ലെങ്കിൽ വൈക്കോൽ മുറിച്ചു പുട്ട്. നേർത്ത വളയങ്ങളിലേയ്ക്ക് ചുവന്ന ഉള്ളി മുറിക്കുക. എല്ലാ തയ്യാറായ ചേരുവകൾ ഒന്നിച്ച് ഇളക്കുക, ചുറ്റിക, പുതിയ പുതിന ചേർക്കുക.
നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് ഒലീവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഓറഞ്ച് പീൽ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കണം. ഞങ്ങളുടെ സാലഡ് നൽകുന്നതിനു മുമ്പ് ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കുന്നു.