ഒരു അനെമറ്റ് വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ലളിതവും വേഗമേറിയതും ആണെങ്കിലും, പോഷകാഹാര സമയത്ത് പ്രഭാതഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ ഉച്ചഭക്ഷണം പൂർണമായി തൃപ്തിപ്പെടാൻ അതിന്റെ പോഷക മൂല്യം മതിയാകുന്നില്ല. പരിചിതമായ omelet കൂടുതൽ സംതൃപ്തമാക്കുന്നതിനായി, ഇതിലേക്ക് വിവിധ ഫില്ലിംഗുകൾ ചേർക്കുന്നത് ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. പൂരിപ്പിച്ചുകൊണ്ട് ഒരു ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ എങ്ങനെ, ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ സംസാരിക്കും.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു പൂരിപ്പിച്ച് Omelet
- മുട്ടകൾ (വലിയ) - 8 കഷണങ്ങൾ;
- പാൽ - 200 മില്ലി;
- ഫ്രീസുചെയ്ത പച്ചക്കറികളുടെ മിശ്രിതം - 3 ഇനങ്ങൾ;
- ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് - 420 ഗ്രാം;
- പച്ച ഉള്ളി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
ഏകദേശം 20 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ബേക്കിംഗിന് ഫോം ബേക്കിംഗ് ചീകിയത് കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു. 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂട്. മുട്ടകൾ അൽപം ചൂടാക്കുകയും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും പ്രോട്ടീനും ചേർത്ത് ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയും ചേർക്കും. ഇപ്പോൾ, നേർത്ത trickle കൂടെ, ഞങ്ങൾ മണ്ണിളക്കി പാലിൽ മുട്ടകൾ ലേക്കുള്ള പകരും. ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിന്റെ അടിയിൽ പച്ചക്കറികൾ ഇട്ടു മുട്ട മിശ്രിതം കൊണ്ട് അവരെ നിറക്കുക. 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിഭവം ഇടുക. നിങ്ങൾ വറ്റല് ചീസ്, അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ ചീര ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറായ omelet തളിക്കേണം കഴിയും.
ചൈനീസ് പൂരിപ്പിച്ച് കനംകുറഞ്ഞ ഒമേലെറ്റ്
ചേരുവകൾ:
- സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ഷീറ്റേക്ക് കൂൺ - 120 ഗ്രാം;
- ബീൻ മുളപ്പിച്ച - 100 ഗ്രാം;
- പച്ച ഉള്ളി - 3 തൂവലുകൾ;
- പുതിയ ഇഞ്ചി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- സോയ് സോസ്;
- മുട്ടകൾ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
വെള്ളം ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് മുട്ടകൾ മുട്ടയിടുക. പാൻ അതിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ബീൻ മുളകുപൊടി, ഉള്ളി, വറ്റല് ഇഞ്ചി എന്നിവ ചേർത്ത് വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുക. 1-2 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
ഒരു ചെറിയ ഓയിൽ ഉരുളിയിൽ പാൻ വഴിമാറിനടപ്പ് അത് omelet ഒരു സേവിക്കാൻ ഒഴിക്കട്ടെ. ഒമേലെറ്റ് 30 സെക്കൻഡ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. അതിനു ശേഷം വീണ്ടും 10 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്ത് ഒരു പ്ലേറ്റ് വെച്ചു കൊടുക്കുക. അതുപോലെ, ശേഷിക്കുന്ന ഭാഗങ്ങൾ grill. തത്ഫലമായി, 6 പാൻകേക്കുകളും ഉണ്ടായിരിക്കണം. നാം omelette അറ്റത്ത് ഒരു പച്ചക്കറി പൂരിപ്പിക്കൽ എപ്പോൾ ഒരു കവർ കൊണ്ട് എല്ലാ മടക്കിക്കളയുന്നു. സോയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മേശയിൽ ഒമേളകൾ നൽകും.
മതേതരത്വമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് കൂടെ Omelet
ചേരുവകൾ:
- മുട്ടകൾ - 8 എണ്ണം;
- പാൽ - 3/4 ഇനങ്ങൾ;
- മാവ് - ഇനത്തിന്റെ 1/4;
- ഹാം - 120 ഗ്രാം;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- ബജ്റയും ഹാർഡ് ചീസ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
മാവ്, പാൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട. മിശ്രിതം അരിഞ്ഞത് ഹാം, നേർത്ത ഉള്ളി വളയങ്ങൾ മണി കുരുമുളക് ചേർക്കുക. ഓംലെറ്റ് മിശ്രിതത്തെ വറ്റിച്ച രൂപത്തിൽ ഒഴിക്കുക. 14 മിനുട്ട് 180 ഡിഗ്രിയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കഴുകുക. ചീസ് തളിച്ചു ഹാം കൂടെ omelette പൂർത്തിയായി ഞങ്ങൾ ഒരു റോൾ മുളയും അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു ശേഷം, മറ്റൊരു 2 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു മടങ്ങി.