അത്തരം കുക്കികൾ അവധി ദിവസങ്ങളിൽ ചുട്ടെരിച്ചു വയ്ക്കാം, പതിവ് അവധിക്കാലത്ത് നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ നിങ്ങൾ തളർത്തിക്കളയാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ ശീതകാലം ബിസ്കറ്റു വേണ്ടി, സ്റ്റോർ കുഴച്ചിൽ വാങ്ങുമ്പോഴും ആഴ്ചയിൽ, അത് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ pechenyushek ചുടേണം സാധ്യമാണ് - ഒരു മധുരവും ബന് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
പ്രഭാതഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാൻ നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് കുഴെച്ചാലി കുറയ്ക്കാം, ഫോൾഡിപ്പിയ്ക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് കുക്കി വൈവിധ്യമാർന്നതാക്കാൻ ചുരുളുകളിലെ ഘടനകൾ ഉപയോഗിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിച്ച് കുഴച്ച് വെക്കാനോ, അല്ലെങ്കിൽ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വെട്ടിക്കളയാനോ കഴിയും - ഒരു വജത്തിൽ. അടുത്തതായി, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കണക്കുകൾ വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു, കുഴെച്ചതുമുതൽ അല്പം അടുത്തെത്തിക്കാനും കഴിയും. ഏകദേശം 15 മിനുട്ട് ഞങ്ങൾ ഒരു ബിസ്കറ്റ് ചുട്ടുമ്പോൾ - ഒരു അതിശയകരമായ ബേക്കിംഗ് ഫ്ലേവറും ഒരു മനോഹരമായ റോസി ടോപ്പും ബേക്കിൻറെ സന്നദ്ധതയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങളെ അറിയിക്കും.
ഹോം ബേക്കിംഗ്
എങ്കിലും, നിങ്ങൾ സമ്മതിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ അതു ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി ഉപയോഗിക്കുന്ന എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉറപ്പായി കാരണം, ഭവനങ്ങളിൽ കുക്കികൾ കഴിക്കുന്നത് നല്ലതു.
ചേരുവകൾ:
- എണ്ണ "കർഷകൻ" - 1 പായ്ക്ക്;
- യീസ്റ്റ് - 7 ഗ്രാം;
- 3 ഗ്ലാസ് ഉള്ള ഗോതമ്പ് മാവ്;
- പഞ്ചസാര, പൊടിയിൽ - ഏകദേശം 1 കപ്പ്;
- വാനിലിൻ - 1 സെക്രട്ട്;
- ചിക്കൻ മുട്ട - 2 സെ.
- പാൽ - 150 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- ഉണക്കമുന്തിരി - 1 സിംപിൾ (ഓപ്ഷണൽ).
തയാറാക്കുക
ചുടേണ്ടതില്ല, എല്ലാ ഉല്പന്നങ്ങളും ഊഷ്മാവിൽ ചൂട് വേണം. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, സ്പൂൺ വെച്ചു: പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ളു, മാവു ഒരു നുള്ളു ആൻഡ് 45 ഡിഗ്രി പാലിൽ കുളിർ പകരും കൂടെ യീസ്റ്റ് ഇളക്കുക. വോള്യം കൂട്ടിച്ചേർത്താൽ ഞങ്ങൾ പൊടിച്ച പൊടിച്ചെടുത്ത മുട്ടകൾ, ഉരുകി (പക്ഷേ ചൂടുപിടിച്ചില്ല) എണ്ണ, ഉപ്പ്, വാനിലിൻ എന്നിവ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നു. സമചതുരവും വരെ ഇളക്കുക, എന്നിട്ട് ക്രമേണ രണ്ടുതവണ വിതെക്കപ്പെട്ട മാവു കൊണ്ടുവരിക. ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം കുഴെച്ചതുമുതൽ നല്ലവണ്ണം ആക്കുക, പ്രീ-ഒലിച്ചിറങ്ങി ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ, ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്, അലങ്കരിച്ച പഴങ്ങൾ എന്നിവയും ചേർക്കാം. അത് പാത്രത്തിലെ കൈകളും വശങ്ങളും പിന്നിൽ നന്നായി ഇടാൻ തുടങ്ങുന്നതുവരെ കുഴെച്ചതുമുതൽ മുട്ടയിടുന്നതാണ്. അടുത്തതായി, ബേക്കിങ് വിശ്രമിക്കണം, വന്നു: ഒരു ടവൽ കൊണ്ട് പാത്രത്തിൽ മൂടുക 20 മിനിട്ട് അല്ലെങ്കിൽ അര മണിക്കൂർ ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു ഇട്ടു. അടുത്തത്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഡൺ ചെയ്യണം - ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചെയ്യുന്നു, അങ്ങനെ വീണ്ടും-knead അല്ല.
തൈര് രുചിച്ച ബിസ്ക്കറ്റ് നൽകുന്നത് കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് രണ്ട് വിഭവങ്ങളിൽ ഈ ലാളിത്യമുണ്ടാക്കാം. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചട്ടിയിൽ ചീസ് ചേർക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് പുഴുങ്ങിയ ചുട്ടുപഴുത്ത ചന്തിച്ചാർഡുകളിൽ അടിവയറ്റമുള്ള ബേഡറോട്ട് അല്ലെങ്കിൽ പൂരിപ്പിച്ച് (വാനിലിൻ, കറുവപ്പട്ട, കൊക്കോ, ചോക്കലേറ്റ്, ഉണക്കമുന്തിരി മുതലായവ) കലർത്തി ചട്ടിയിൽ ചീസ് കഴിയും.