പല hostesses ഈസ്റ്റർ ദോശ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പ്രകാശം വേവിക്കുക. അവരുടെ തയ്യാറെടുപ്പുകൾക്ക് വലിയ അളവിലുള്ള പാചകങ്ങളുണ്ട്. പോപ്പി വിത്തുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ദോശ ചുട്ട് എങ്ങനെ, ചുവടെ വായിക്കുക.
പോപ്പി വിത്തുകൾ കൊണ്ട് കേക്ക് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
Opary വേണ്ടി:
- ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് ഗോതമ്പ് മാവ് - 1,5 ടീസ്പൂൺ.
- പുത്തൻ പുഴുങ്ങിയ പുഴു - 30 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 30 ഗ്രാം;
- പാൽ - 150 മില്ലിഗ്രാം
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- മുട്ട yolks - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഏറ്റവും ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് - 2.5 കി.ഗ്രാം sifted മാവ്;
- മണൽ പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
- മക്ക് - 100 ഗ്രാം;
- സ്വാഭാവിക വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- വാനിലിൻ.
തയാറാക്കുക
സ്വെർഡ്ലോവ്സ്ക് ഞങ്ങൾ മാവും പഞ്ചസാരയും ഒഴിച്ചു ചെറുതായി കുളിർ പാൽ പുതിയ പുളിച്ചമാനെ. നന്നായി ഇളക്കുക, ഊഷ്മളമാക്കുക. വെണ്ണ പഞ്ചസാര, വാനിലിൻ, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് എന്നിവകൊണ്ട് വ്യത്യസ്തമായി ഇളക്കുക. പിണ്ഡം വെളുത്ത അരിവാൾ നീളം വരെ നീട്ടി. മൃദു ഓയിൽ ചേർത്ത് മൃദുവായ മിക്സർ അടിക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം അനുയോജ്യമായ ഒരു ഓപ്ടിക് ആകുകയും കുതിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വേഗത്തിൽ വെച്ച മാവു ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഞങ്ങൾ ഒരു പന്ത് ഉണ്ടാക്കുന്നു, അല്പം സസ്യ എണ്ണയിൽ ഗ്രപ്പ് ചെയ്യുക, ചൂടാക്കി മാറ്റാം. അതു രണ്ടുമണിക്കൂർ എത്തുമ്പോൾ, അതു തിരിഞ്ഞു കറുപ്പിന്റെ വിത്തുകൾ പോപ്പ്. എണ്ണ കൊണ്ട് ഘടനയോടു വഴിമാറിനടപ്പ്. തയ്യാറാക്കിയ പരീക്ഷണത്തിന്റെ മൂന്നിലൊന്ന് ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിച്ച് കുറഞ്ഞത് അര മണിക്കൂറോളം തിരുത്തലിനായി ചൂടാക്കുക. അതിനുശേഷം, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോമുകൾ അയയ്ക്കുകയും ഈസ്ററ് ദോശ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച്, 180 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ പാകമാക്കുകയും ചെയ്യും. അതേ പോലെ, നിങ്ങൾ കറുപ്പാണ് ഉണക്കമുന്തിരി കൂടെ ദോശ ചുടേണം കഴിയും. കറുത്ത വിത്ത് ആദ്യ കയറ്റത്തിനു ശേഷം ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ ചേർക്കണം.
പോപ്പി വിത്തുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തൈര് കേക്ക്
ചേരുവകൾ:
- ഗോതമ്പ് മാവ് അരിഞ്ഞത് - 500 ഗ്രാം;
- മണൽ പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
- ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 10 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 70 മില്ലി;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 220 ഗ്രാം;
- പശുവിൻ പാൽ - 200 മില്ലി;
- ചിക്കൻ മുട്ട - 1 കഷണം;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- പോപ്പി - 40 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
അപ്പക്കാരുടെ കഴിവിൽ പാൽ ഒഴിക്ക ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് വെച്ചു ഒരു മണിക്കൂർ കാൽ പാദത്തിൽ വിട്ടേക്കുക. കുമിളകൾ രൂപം തുടങ്ങും, മുട്ട, കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് വെണ്ണ ലെ ഡ്രൈവ്. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ,
റെഡിമെയ്ഡ് ദോശകൾ തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായി അലങ്കരിക്കാം. പലപ്പോഴും അവർ പ്രോട്ടീൻ-പഞ്ചസാര പൂശുന്നു മൂടിയിരിക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ, പിന്നീട് പഞ്ചസാര 1 കപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ മെച്ചപ്പെട്ട ഒഴിക്കേണം - പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും നന്നായി രൂപം കൈവശം ഒരു മാറൽ വെളുത്ത പിണ്ഡം ലേക്കുള്ള whisk. Kulichiki frosting വഴിമാറിനടപ്പ് ആൻഡ് confectionery പൊടി മുകളിൽ അലങ്കരിക്കുന്നു.