ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഇഞ്ചി ഇഞ്ചി

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ പുതിയ ഇഞ്ചിയുടെ പ്രയോജനവും ഫലപ്രദത്വവും എല്ലാവർക്കുമായി അറിയാം, എന്നാൽ വെജിറ്റേറിയൻ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ കാര്യമെന്താണ്? ഇത് എങ്ങനെ പ്രയോജനപ്പെടുന്നു, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ പാകം ചെയ്ത ഇഞ്ചി ഉപയോഗിക്കുന്നത് അത് ഗുണകരമാണോ? ഈ വിഷയങ്ങളെല്ലാം നാം ലേഖനത്തിന്റെ ഒരു ഘട്ടത്തിൽ മനസ്സിലാക്കും.

Pickled ഇഞ്ചിക്ക് എന്തെല്ലാം പ്രയോജനകരമാണ്?

അച്ചാറിൻറെ ഇഞ്ചിയുടെ ഗുണങ്ങൾ പലതവണ തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്, കാരണം ഉത്പന്നത്തിന്റെ ഘടന ഫാർമസി multivitamins വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ് കാരണം. വൈറ്റമിൻ എ, ബി 1, സി, ബി 2, കാത്സ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, മഗ്നീഷ്യം ലവണങ്ങൾ, പൊട്ടാസ്യം, ഇരുമ്പ്, സിങ്ക്, സോഡിയം എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മറ്റൊരു ഇഞ്ചിക്ക് വിറ്റാമിൻ അമിനോ ആസിഡുകളുണ്ട്. ഇതിൽ ടിറ്ടോപ്പൻ ഉൾപ്പെടുന്നു. സെറോട്ടോണിൻ - "സന്തുഷ്ടി ഹോർമോൺ" ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നതിന് ശരീരം അത്യാവശ്യമാണ്. കൂടാതെ അച്ചാറിൻറെ ഇഞ്ചി ദഹനത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, പലപ്പോഴും ഒരു വിരുദ്ധ, ഗർഭാശയ, അനാലിസിസ് ആയി ഉപയോഗിക്കുന്നു. പുറമേ, ഈ ഉൽപ്പന്നം ശ്വാസകോശ സിസ്റ്റത്തിൽ ഒരു നല്ല പ്രഭാവം ഉണ്ട്, അതിനാൽ അത് പലപ്പോഴും ആസ്ത്മ ഉള്ള രോഗികൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ. അതുപോലെ, pickled ഇഞ്ചി രക്തം ഒരു കുളി ഉദ്ദേശിക്കുന്ന, "മഞ്ഞുകാലത്ത് മരുന്ന്" അറിയപ്പെടുന്നത്. ഇവിടെ ശ്രദ്ധാകേന്ദ്രം ചേർന്ന അച്ചാറുളള ഇഞ്ചി മറ്റൊരു വസ്തുവാണ്. അത് തലച്ചോറിന് ഓക്സിജൻ നൽകുന്നത് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. അതുകൊണ്ടുതന്നെ, ഇഞ്ചി ബൌദ്ധിക പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്നവരെ തിന്നുവാൻ പലപ്പോഴും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഈ ഉപയോഗപ്രദമായ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും ഒപ്പിയെടുത്ത് ഇഞ്ചിയിലെ കുറഞ്ഞ കലോറിക് ഉള്ളടക്കമാണ്. അതിനാലാണ് അയാൾ തന്റെ പുതിയ സഹോദരന് ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ വേണ്ടി അച്ചാറുണ്ടാക്കുന്ന ഇഞ്ചി പ്രയോഗിക്കുന്നത്. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ പാകം ചെയ്ത ഇഞ്ചി കഴിക്കേണ്ടത് എങ്ങനെ? ഇവിടെയും എല്ലാം ലളിതമാണ്, നേർത്ത രൂപങ്ങൾ വാങ്ങാൻ ഇഞ്ചി കഴിക്കണം. തീർച്ചയായും, pickled ഇഞ്ചി അടങ്ങിയ ഭക്ഷണത്തിലിരിക്കുകയല്ല വേണ്ടത്, പക്ഷേ വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങളുമായി അവ പരസ്പരം ചേർത്ത് കഴിക്കരുത്, നിങ്ങൾ വിചാരിക്കുന്നതുപോലെ വേണ്ടത്ര രുചിയുണ്ടാകില്ല. ഉദാഹരണത്തിന്, പുതിയ ക്യാബേജ്, അച്ചാറി ഇഞ്ചി എന്നിവയുടെ സമ്മിശ്രണം വളരെ വിജയിക്കും.

ഇഞ്ചി ഉപദ്രവകരമായി ചെയ്തോ?

പാകം ചെയ്ത ഇഞ്ചിയിലെ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം വളരെ ചെറുതാണെന്ന് കേൾക്കുമ്പോൾ 100 ഗ്രാം മാത്രം 15 കിലോ കലോറി വരുന്നു. എന്നാൽ സൂക്ഷിച്ചുവയ്ക്കേണ്ടതാണ്, കാരണം അതിന്റെ എല്ലാ നല്ല ഗുണങ്ങളും, pickled ഇഞ്ചി എല്ലാവർക്കും ഉപകാരപ്രദമല്ല. വൈകി ഗർഭിണികൾക്കും നേഴ്സിംഗ് അമ്മമാർക്കും വേണ്ടി അച്ചാറി ഇഞ്ചി ഗർഭകാല വിളകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് അഭികാമ്യമല്ല. ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങളുള്ള ഇഞ്ചിക്ക്, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു അൾസർ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്യാസ്ട്രോറ്റിസ് വേണ്ടി ഇഞ്ചി ഉപയോഗിക്കുന്നത് മുൻകരുതൽ ആവശ്യമാണ്.

അച്ചാറിൻറെ ഇഞ്ചി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

അച്ചാർ ഇഞ്ചിക്ക് നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, അവയിൽ രണ്ടെണ്ണം - ജാപ്പനീസ് pickled ഇഞ്ചി തയാറാക്കാൻ ഏറ്റവും ലളിതവും പരമ്പരാഗതവുമായത്.

രീതി 1

ചേരുവകൾ:

• ഇഞ്ചി റൂട്ട് - 170 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - 2 കപ്പ്;
• അരി വിനാഗിരി - ¼ കപ്പ്;
• പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

തയാറാക്കുക

വൃത്തിയാക്കിയ ഇഞ്ചി നേർത്ത കഷ്ണം വെട്ടി ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റ് വെച്ചു, വെയിലത്ത് സെറാമിക്. ഒരു എണ്ന മിക്സ് ഉപ്പ്, അരി വിനാഗിരി പഞ്ചസാര, ലഭിച്ചു പഠിയ്ക്കാന് ഒരു തിളപ്പിക്കുക ആൻഡ് അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ കൊണ്ടുവരുവാൻ. ഉടൻ തിളയ്ക്കുന്ന തണുപ്പിച്ചതുപോലെ, 6-7 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് അതു പ്ലേറ്റിൽ ഇട്ടു. അതിനുശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഇഞ്ചി ഇഞ്ചി ആസ്വദിക്കാം.

രീതി 2

ചേരുവകൾ:

• ഇഞ്ചിയുടെ റൂട്ട് - 250 ഗ്രാം;
• അരി വീഞ്ഞ് - 1 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• നിമിത്തം - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

ഒരു മിനുട്ട് ഞങ്ങൾ ശുദ്ധീകരിച്ച ഇഞ്ചി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴുകുകയായിരുന്നു. അതിനുശേഷം വെള്ളം ഒഴിച്ചു. ഇഞ്ചിയുടെ റൂട്ട് ഒരു പേപ്പർ ടവൽ കൊണ്ട് ഉണക്കണം. ഒരു എണ്ന ലെ പഞ്ചസാര, അരി വീഞ്ഞ് മിക്സ്, ഒരു നമസ്കാരം. മിശ്രിതം തണുത്തു, ഒരു ഗ്ലാസ് കണ്ടെയ്നർ ഒഴിച്ചു അവിടെ ഇഞ്ചി റൂട്ട് ഇടുക (അതു പൊടിക്കുക ആവശ്യമില്ല). അടുത്തത്, ഇഞ്ചി ഒരു പാത്രത്തിൽ 4 ദിവസം ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുന്നു. ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് വെയിലേറ്റ് വെട്ടി മുറിക്കുക.