കൂൺ കൊണ്ട് മാക്രോണി - എല്ലാ ദിവസവും ഏറ്റവും രുചികരമായ പാചക

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മാക്രോണി വെറും ചങ്കില് മാത്രമല്ല, വളരെ രുചിയുള്ള തൃപ്തികരമായ അല്ല. ആവശ്യമെങ്കിൽ, മുലകുടി മാംസവും, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ചീസ് എന്നിവയും ചേർന്ന് പാസ്തയിൽ നന്നായി ചേരും. വേഗത്തിൽ ഒരു ഡിന്നർ തയ്യാറാക്കുവാനുള്ള ഒരു നല്ല ഓപ്ഷനാണ് ഇത്.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പാസ്ത വേവിക്കുക എങ്ങനെ?

പാസ്ത കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സോസ് വളരെ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കി. പാചകം അടിസ്ഥാനങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കുന്നവൻ പോലും ചുമതല നേരിടാൻ ചെയ്യും. താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വിവരങ്ങൾ ഈ വിഷയം പരമാവധി എളുപ്പമാക്കാൻ സഹായിക്കും, അങ്ങനെ പാചകം സന്തോഷകരമാക്കുകയും അന്തിമഫലം സന്തോഷകരമാക്കുകയും ചെയ്യും.

1. കാർഷിക വ്യത്യസ്ത ഉപയോഗിക്കാം - ഫോറസ്റ്റ്, മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ വാങ്ങിയ, champignons.
2. അനുയോജ്യമായ കൂൺ, പുതിയതും ഫ്രീസുമാണ്.
3. ക്രീം സോസ് ഉപയോഗിച്ച് നല്ല ക്രീം പേസ്റ്റ്. വിവിധ കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കത്തിന്റെ ക്രീം അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഇത് തയ്യാറാക്കുക.
4. പുളിച്ച ക്രീം, തക്കാളി എന്നിവയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ കൂൺ മുതൽ പാസ്തയിലേക്ക് സോസും നല്ലത്.
5. ഡൂറും ഗോതമ്പിൽ നിന്ന് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന മാക്കറോണി.

ക്രീം സോസിൽ കൂൺ കൊണ്ട് മാക്രോണി - പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരു ക്രീം സോസിലെ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പാസ്ത യഥാർഥ പൂച്ചെടികൾക്ക് ഒരു ചായകുടിക്കുന്ന ആഹാരമാണ്. ഇറ്റാലിയൻ പാചകരീതിയിലെ എല്ലാ സ്നേഹിതരും ഇത് വിലമതിക്കും. ഫ്ലേവർ വേണ്ടി, നിങ്ങൾ മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി, പ്രോവൻസൽ ചെടികളും ഒരു ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഭക്ഷണസാധ്യത കലോറിക്ക് ആയി മാറുന്നു, അവയിൽ വലിയ താത്പര്യമെടുക്കേണ്ടത് ആവശ്യമില്ല, ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾ ആന്തരികമാവുകയാണ്.

ചേരുവകൾ:

• പാസ്ത - 500 ഗ്രാം;
• ക്രീം 10% കൊഴുപ്പ് ഉള്ളത് - 470 മില്ലി;
• പുതിയ കൂൺ - 300 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 60 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. വേവിച്ച കൂൺ ഫ്രൈ.
2. ഇളക്കുക, ഇളക്കുക.
3. ക്രീം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തിളപ്പിക്കുക, കനത്ത വരെ ചൂട് കുറയ്ക്കുക.
4. അതിനുശേഷം, കൂൺ മുതൽ പാപ്പാ വരെ ഗ്രേവി തയ്യാറാകും.
5. മാരാറോണി തിളപ്പിച്ച്, ഒരു പ്ലേറ്റ് പ്രചരിപ്പിക്കാനും കൂൺ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ ഒഴിക്കട്ടെ.

കൂൺ, ചിക്കൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാസ്ത വേവിക്കുക എങ്ങനെ?

വെറ്റിലൊപ്പം കൂണും കാലും കൊണ്ട് മാരാറോണി ഒന്നും രസകരമല്ല. എന്നാൽ അവർ വൈൻ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഒരു കമുകും സോസ് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം പാകം വരുമ്പോൾ, അവിശ്വസനീയമായ രുചിയുള്ള എന്തെങ്കിലും ലഭിക്കും. ഈ വിഭവം ഒരു കുടുംബ അത്താഴത്തിന് മാത്രമല്ല അനുയോജ്യമാണ്, അവർ ആഹാരം നൽകുകയും അതിഥികൾ കഴിയും, അവർ സന്തോഷം ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 300 ഗ്രാം;
• ചിപ്പിനോൺസ് - 10 കഷണങ്ങൾ;
• ക്രീം 22% കൊഴുപ്പ് - 200 മില്ലി;
• പാൽ - 150 മില്ലി;
• ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ - 200 മില്ലി;
• ധാന്യം - 2 ടീസ്പൂൺ;
• സോയ സോസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
• ഉണങ്ങിയ thyme - ½ ടീസ്പൂൺ;
• പാസ്ത - 500 ഗ്രാം;
• പച്ച ഉള്ളി.

തയാറാക്കുക

1. ചിക്കൻ വേണ്ടി ഒരു പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുക: 50 മില്ലി വീഞ്ഞിലുമായി 100 മില്ലി വീഞ്ഞ് മിശ്രിതം ചേർക്കുക, കാശിത്തുമ്പയും ഇളക്കുക.
2. ചിക്കൻ, കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു പഠിയ്ക്കാന് ഒഴിച്ചു ഒരു മണിക്കൂർ പുറപ്പെടും.
3. 20 മില്ലി വെണ്ണ ചൂടാക്കി അതിൽ ചിക്കൻ അരച്ചെടുക്കുക.
4. പാസ്ത വേവിച്ചു.
5. കൂൺ കഷണങ്ങൾ വറുത്ത മുറിച്ചു.
6. പാൽ, സോയ സോസ്, വൈൻ, അന്നജം എന്നിവ ചേർത്ത് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മിക്സ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
7. കൂൺ സോസ് ഒഴിക്കുക, അൽപം മിനിറ്റ് പായസം, പിന്നീട് ചിക്കൻ, പേസ്റ്റ്, ഇളക്കി ഇളക്കി രണ്ട് മിനിറ്റ് ചൂട്.

കൂൺ, ചീസ് കൊണ്ട് മാരാറോണി

കൂൺ കൊണ്ട് മാക്രോണി, താഴെ പാചെട്ടുചെയ്ത പാചകരീതി, ഒരു മിനിറ്റ് ഒരു കാര്യം തയ്യാറാക്കി. ചീസ് ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യാം. പൊതിയുണങ്ങിയ ചീസ് പോലും അനുയോജ്യമാണ്. അപ്പോൾ മാത്രമേ കൂൺ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഒരു തകർത്തു രൂപത്തിൽ ചേർക്കാൻ നല്ലതു. ഉടൻ ഉരുകുന്നത് പോലെ, പാസ്ത ഉപയോഗിച്ച് സോസ് ഇളക്കുക അതു മേശ ലേക്കുള്ള സേവിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• പാസ്ത - 200 ഗ്രാം;
• കൂൺ - 200 ഗ്രാം;
• ചെറി തക്കാളി - 5 പീസുകൾ.
• എണ്ണ - 40 ഗ്രാം;
• ബൾബ് - 1 കഷണം;
• പര്മേസന് - 70 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. എണ്ണ, ഉള്ളി അരിഞ്ഞതും കൂൺ മൂപ്പിക്കുക.
2. തക്കാളി ചേർക്കുക, പരിപ്പ് തക്കാളി, അല്പം വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് തീ പിണ്ഡം നിൽക്കുക.
3. വേവിച്ച പാസ്ത, ഉണർത്തി, ചീസ് തളിക്കേണം.
4. ഒരിക്കൽ ഉരുകിയതിനുശേഷം, പാത്രത്തിൽ ചീസ്, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മേശയിൽ വയ്ക്കുക.

ഹാം, കൂൺ കൊണ്ട് മാരാറോണി

കൂൺ, സോസേജ് എന്നിവ കൊണ്ട് പാസ്തയും അല്ലെങ്കിൽ ഹാം ഉപയോഗിച്ച് ഈ കുടുംബത്തിൽ പെട്ട ഒരു വലിയ കുടുംബത്തിന് വേഗം നൽകാനുള്ള അവസരമാണ്. മക്കറോണി പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഒരു ചായകുടിക്കുന്ന ഗ്രേവി തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഘടകങ്ങൾ, എല്ലാം എല്ലാം കണക്റ്റുചെയ്യണം - വിഭവം തയ്യാറാണ്! നിങ്ങൾ അത് കൊടുക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് കീറിക്കളയുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• പാസ്ത - 400 ഗ്രാം;
• ഒരു ചെറിയ ഉള്ളി;
• തകർന്ന ചാംപ്യൻ - 250 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
• ഹാം - 5 കഷണങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

1. പാസ്ത തയ്യാറാകുന്നതുവരെ വേവിച്ചു.
2. ഒലിവ് എണ്ണയിൽ വറുത്ത പാൻ ഗ്രീസ്, 3 മിനിറ്റ് ഉള്ളി, വറുത്തെടുക്കുക.
3. കൂൺ ചേർത്ത് ദ്രാവക ബാഷ്പീകരണം വരെ വേവിക്കുക.
4. സ്പൂഡ് ഹാം, വെളുത്തുള്ളി, 1 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
5. ക്രീം, ഉപ്പ്, പകരേണമേ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ഇട്ടു, ആവശ്യമുള്ള സാന്ദ്രത കൊണ്ടുവരുവിൻ.
6. കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പാസ്തയുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുക.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മാക്രോണി കൂടുകളും

കൂടുകളും രൂപത്തിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി അരപ്പ് പാസ്ത മാത്രം രുചികരമായ മാത്രമല്ല, മനോഹരമായ ഒരു പാചകം . കൂടുകളിൽ രൂപത്തിൽ പ്രത്യേക പാസ്ത കണ്ടെത്താനാകുന്നില്ലെങ്കിൽ, അതിൽ കാര്യമില്ല. നിങ്ങൾക്ക് സ്പാഗെട്ടിയിൽ പാകം ചെയ്യാം, തുടർന്ന് ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ് വിരിയിക്കുക, അവയിൽ നിന്ന് ഞരമ്പുകൾ തിരിക്കുക. ഇത് നിങ്ങൾക്ക് അതിമനോഹരമായ വിഭവങ്ങൾ സാധാരണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് വളരെ ലളിതമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• മക്കറോണി കൂടുകൾ - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
• ഉള്ളി -1 പിസി;
• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 200 ഗ്രാം;
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ശീതീകരിച്ച കൂൺ - 200 ഗ്രാം;
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 20 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്
• എണ്ണ.

തയാറാക്കുക

1. ഉള്ളി തകരുന്നു തകർത്തു.
2. നിലത്തു മാംസം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തക്കാളി, 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
3. കൂൺ വെട്ടി വെന്ത.
4. കുരുമുളക് സമചതുര മുറിച്ച്, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൂൺ ഉപയോഗിച്ച്, 2 മിനിറ്റ് ഇളക്കി അരച്ചെടുക്കുക.
5. നെസ്റ്റർ വേവിച്ച ഒരു വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വെച്ചു.
6. ഓരോ നെസ്റ്റ് അകത്ത് കൂൺ, കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുകയാണ്.
7. കൂൺ, മാംസം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് 150 ഡിഗ്രി പാസ്തയിൽ 10 തയ്യാറാകും.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത പാസ്ത

ഒരു വറുത്ത ചട്ടിയിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പാസ്ത, വീഞ്ഞും പുളിച്ച വെണ്ണയും ചേർത്ത് സോസ് നിറച്ച് - "നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ നന്നാക്കും" എന്ന് പറയാനുള്ള വിഭവമാണിത്. ഡയറ്ററി വിളിക്കാനാകില്ലെങ്കിലും കാലാനുസൃതമായി അത്തരം ഏഴ് സാധനങ്ങളെ കവർ ചെയ്യുന്നു. സോസ് ൽ, ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ സുഗന്ധ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഉചിതമായ പ്രൊവെൻസൽ ചെടികൾ ഉണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

• പാസ്ത - 400 ഗ്രാം;
• മുളക് കുരുമുളക് - പിഞ്ച്;
• വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• കൂൺ - 300 ഗ്രാം;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 50 മില്ലിഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
• വൈറ്റ് വൈൻ - 150 മില്ലി;
• പുളിച്ച ക്രീം - 150 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. എണ്ണയിൽ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ അരിഞ്ഞത്.
2. അരിഞ്ഞ കൂൺ ചേർത്ത് 10 മിനുട്ട് വേവിക്കുക.
3. വീഞ്ഞിൽ ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക, കെടുത്തുക.
4. പകുതി വേവിച്ച വരെ മാക്കറോണി പാകം ചെയ്യും.
5. കൂൺ സമരം ലേക്കുള്ള പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക.
6. കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പാസ്തയുടെ മിശ്രിതം ചൂടാക്കുക.

ഉണക്കിയ കൂൺ കൊണ്ട് പാസ്ത

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് തപാൽ പാസ്ത, ആദ്യം ഉണക്കിയതും പിന്നെ നനച്ചു വെച്ചതും വളരെ ഹൃദ്യവുമാണ്. കൂൺ രുചിയും സൌരഭ്യവാസനയും തകർത്തുകൊണ്ട് ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും വെളുത്തുള്ളിയും ആവശ്യമില്ല. ആവശ്യമെങ്കിൽ മുൻപിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കാവുന്നതാണ്. കീറിപറ്റിച്ച ചെടികളുമായി ഇത് കഴിക്കരുത്.

ചേരുവകൾ:

• ഉണക്കിയ കൂൺ - 30 ഗ്രാം;
• പാസ്ത - 300 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• എണ്ണ
• ഉപ്പ്.

തയാറാക്കുക

1. ഉണക്കിയ കൂൺ രാത്രിയിൽ തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്കുക, രാവിലെ അവർ അര മണിക്കൂർ വേവിച്ചു.
2. അരിഞ്ഞ സവാള കടന്നുപോകുക, കൂൺ ചേർത്ത് മറ്റൊരു 4 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
3. വേവിച്ച പാസ്ത, മിക്സ് ചേർക്കുക.

കൂൺ, വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബാഗഡ് പാസ്ത

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്ത പാസ്തയാണ് സണ്ണി ഇറ്റലിയിൽ മാത്രമല്ല, പല യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിലും മാത്രമല്ല അറിയപ്പെടുന്ന ഒരു വിഭവം. കൂൺ, പാൽ സോസ്, സെഡക്റ്റീവ് ചീസ് ക്രസ്റ്റ് എന്നിവയിൽ പാസ്ത കൂടിച്ചേർന്ന് വളരെ കുറച്ച് ആളുകൾ ഉണ്ടാവില്ല. ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളുടെ ഒരു ഭാഗം പോലും ഭക്ഷണത്തിലിരിക്കുന്നവരെ പോലും ആസ്വദിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• പാസ്ത - 500 ഗ്രാം;
• പാൽ - 500 മില്ലി;
• വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
• ചിപ്പിനോൺസ് - 200 ഗ്രാം;
• മാവു - 50 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
• ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
• പച്ച ഉള്ളി.

തയാറാക്കുക

1. പാസ്ത പാകം ചെയ്യുക.
2. കൂൺ അതിൽ വെണ്ണയും വെന്തയും ഉരുക്കുക.
3. ബാക്കി എണ്ണ ഒരു എണ്ന ലെ ഉരുകിപ്പോകും മാവും ഇളക്കുക ചേർക്കുക.
4. പാൽ ഒഴിച്ചു കട്ടിയുള്ള വരെ വേവിക്കുക.
5. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം, 100 ഗ്രാം ചീസ് ആൻഡ് സുഗന്ധ ചേർക്കാൻ.
6. സോസ് പകരും സോസ് പകരും ചീസ് അവശിഷ്ടങ്ങൾ തളിക്കേണം ആൻഡ് 10 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രി ചുട്ടു ഭൂതകാല ഒരു കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പാസ്ത പാത്രം.

Multivark ലെ കൂൺ കൊണ്ട് മാരരോൺ

പുളിച്ച ക്രീം സോസിലെ porcini കൂൺ കൊണ്ട് മാക്രോണി സാധാരണ ഭക്ഷണ വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കാനും ശോഭയുള്ള കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കാനും സഹായിക്കും. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ്, ശീതീകരിച്ച കൂൺ ആദ്യം സ്വാഭാവിക സാഹചര്യങ്ങളിൽ മുക്കിക്കളയേണ്ടതാണ്. പാസ്ത വേവ് വേവിക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ സോസ്, സമരം എന്നിവ ചേർക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• ശീതീകരിച്ച വെളുത്ത കൂൺ - 300 ഗ്രാം;
• പാസ്ത - 400 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച ക്രീം - 100 ഗ്രാം;
• എണ്ണ
• ചീസ്.

തയാറാക്കുക

1. ഒരു പാത്രത്തിൽ മുത്തുപാക്കുകയും സോഡിന് 15 മിനിറ്റിലും പാകം ചെയ്യാറുണ്ട്.
2. പുളിച്ച ക്രീം, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
3. ഉറങ്ങി പാസ്ത വീഴുക.
4. ലേഖനങ്ങൾ 2 സെന്റീമീറ്റർ ആകുന്നതുമൂലം വെള്ളം കലർത്തി ഒഴുകുന്നു.
5. "കത്തുന്ന" മോഡിൽ, 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
6. മാക്രോണിയിൽ പാത്രത്തിൽ കൂൺ ചേർത്ത് ചേർത്ത് ചീസ് തളിച്ചു, ബാക്കിയിലിരുന്ന് 10 മിനുട്ട് വേവിച്ചെടുക്കുക.