മൂന്ന് സാധാരണ സവിശേഷതകൾ ഉള്ള മോർഡീവായി വ്യത്യസ്ത പാചകത്തിന്റെ പ്രയോജനപ്പെടുത്തുക: അവർ എല്ലാ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറുത്ത, അടിസ്ഥാന ലെ തക്കാളി വഴുതന അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് ഒരു ഭയങ്കരവുമായ രുചി സ്വഭാവത്തിന്.
ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വഴുതന തക്കാളി, കുരുമുളക് നിന്ന് സാലഡ്
ഈ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, അതിന്റെ രചനയിൽ ചേരുവകൾ ഒരു അസാധാരണമായ കോമ്പിനേഷൻ. അടിഭാഗം പയറുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ ഉപയോഗം ആണ്, ടിന്നിലടച്ച തിളപ്പിച്ച്.
ചേരുവകൾ:
- വഴുതന - 490 ഗ്രാം;
- ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് - 340 ഗ്രാം;
- കോലാട്ടുകൊറ്റൻ ചീസ് - 115 ഗ്രാം;
- ചെറി തക്കാളി - 145 ഗ്രാം;
- സോയ സോസ് - 55 മില്ലി;
- ഒരു കഷണം പച്ച ആരാണാവോ;
- തേൻ - 15 മില്ലി;
- കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ലു;
- ഒരു നാരങ്ങ നീര്;
- സസ്യ എണ്ണ - 20 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
നാം തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കുചെയ്ത പഴവർഗ്ഗങ്ങളുമായി തുടങ്ങുന്നു. തക്കാളി മുഴുവൻ, ഒപ്പം പഴവർഗ്ഗങ്ങളും, എണ്ണ, ഉപ്പ് ചേർത്ത്, 190 ഡിഗ്രി 15 മിനിറ്റ് ചുട്ടു ഇട്ടു സമചതുര അരിഞ്ഞത്. ഇതിനിടയിൽ, ഞങ്ങൾ ബീൻസ് കഴുകി, പച്ചിലകൾ വെട്ടി സോയ സോസ്, തേൻ, മിഠായി, നാരങ്ങ നീര്, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ അവശിഷ്ടങ്ങൾ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർത്ത് ഒരു ലളിതമായ സോസ് ഉണ്ടാക്കാം. ചൂടുപിടിപ്പിച്ച പച്ചക്കറികൾ ഡ്രസിംഗും ബീൻസ് കൊണ്ടുമാണ്. തറച്ചുമിരിക്കുന്ന ചീസ് ആൻഡ് പച്ചിലകൾ തളിക്കേണം.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു പഴവർഗ്ഗങ്ങളും, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഒപ്പം തക്കാളി ,.
ചേരുവകൾ:
- വലിയ തക്കാളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- വഴുതന - 470 ഗ്രാം;
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 470 ഗ്രാം;
- റോസ്മേരിയുടെയും കാശിമയുടെയും ഒരു ശാഖയിലാണ്;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 15 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങളായി പഴവർഗ്ഗങ്ങളും, പടിപ്പുരക്കതകും, തക്കാളിയും മുറിച്ചു മാറ്റുക, ഒരു ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ ഇടുക. , 15 മിനിറ്റ് 160 ഡിഗ്രി ഒരു കഷണം ഉപ്പും ചുട്ടു കൂടെ കാശിത്തുമ്പയും റോസ്മേരി സുഗന്ധ ഇലകൾ തളിക്കേണം, എണ്ണ പച്ചക്കറികൾ തളിക്കേണം.
മാംസം, തക്കാളി, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്ത പഴവർഗ്ഗങ്ങളുടെ പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- വഴുതന - 900 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 115 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ തക്കാളി - 420 ഗ്രാം;
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 730 ഗ്രാം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 25 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ള്;
- ഉണങ്ങിയ അരക്കെൻ - 2 ടീസ്പൂൺ.
- ചീസ് - 140 ഗ്രാം;
- ബെക്കാമെൽ സോസ് - 740 മില്ലി
തയാറാക്കുക
വഴുതന, പാത്രങ്ങൾ, സീസണിൽ വിഭാഗിച്ചു എണ്ണ തളിക്കേണം 10 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രി ചുട്ടു.
പച്ചക്കറി എണ്ണ ചൂടാക്കി ശേഷം, അതിൽ വറുത്ത ഗോമാംസം ഉള്ളി സേവ്, മിനിറ്റ് ഒരു തവണ വെളുത്തുള്ളി ഇട്ടു സ്വന്തം ജ്യൂസ് ലെ തക്കാളി ഒഴിക്ക. തക്കാളി പേസ്റ്റ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സോസ് ചേർക്കുക, തുടർന്ന് 15 മിനുട്ട് പാകം ചെയ്യുക.
അബോർഗിനികളുടെ ആദ്യ പാളി ഇട്ടശേഷം തക്കാളി സോസ് മൂടി, വഴുതന, ബെകമാം സോസ് എന്നിവ ഒരു പാളി. ചേരുവുകൾ റണ്ണൗട്ട് ചെയ്യുന്നതുവരെ ലെയറുകൾ ആവർത്തിക്കുക, എന്നിട്ട് എല്ലാ ചീസ് തളിക്കേണം, 180 ഡിഗ്രിയിൽ അര മണിക്കൂർ ചുട്ടു.
ചിക്കൻ, തക്കാളി, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുത്ത പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ
ഈ പാചക പ്രകാരം പാകം ചെയ്യപ്പെടുന്ന ലളിതമായ കാസറോൾ, ഒരു കുറഞ്ഞത് സമയം പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഒരു വാരാന്ത സന്ധ്യയിൽ അത്താഴത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- വഴുതന - 430 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 165 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 115 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ചിക്കൻ മുതൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 365 ഗ്രാം;
- ഉണങ്ങിയ ഓറഞ്ചോ - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഗ്രീൻ ജീരകം, ഒറിഗോൺ;
- തക്കാളി സോസ് - 260 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 115 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 25 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
വഴുതന, നേർത്ത പാത്രങ്ങൾ, ഉപ്പ്, എണ്ണ എന്നിവ ഇട്ടു. 15 മിനിറ്റ് 190 ഡിഗ്രിയിൽ ചുടേണം.
ഉണക്കിയ ചീരകളുമായി ചേർത്ത്, തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി ചെറിയ കഷണങ്ങൾ. ഒരു അച്ചിൽ മാംസം, പഴവർഗ്ഗങ്ങളും ഇടുക, തക്കാളി സോസ് ഒഴിക്ക ചീസ് തളിക്കേണം. 40 മിനിറ്റ് 190 ഡിഗ്രി ചുട്ട്.