ആറ്റത്തിന്റെ ഭംഗിക്ക് ഒരു ഉൽപ്പന്നവും ഉൾക്കൊള്ളാൻ കഴിയുമെന്നതാണ്, പിന്നെ ഈ ഉൽപന്നത്തിൽ ആഴക്കട വിസർജ്യത്തിൽ ഇട്ടു, അത് കൂടുതൽ രുചികരവും ചമയവും പൊൻപൗരവുമാകുന്നതുമാണ്.
ബീബെൽ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ബിയർ ബിയർ ബിയർ ആണ്. ഭാവികാലം മറ്റുള്ളവരുടെ ഭംഗിയുള്ള ടെക്സ്ചറും ശാന്തനയുള്ള ഷെല്ലും മാത്രമല്ല, വിശിഷ്ടമായ ഒരു രുചിയോടെയുള്ള വ്യത്യാസവുമാണ്, അടിത്തറയിൽ നിങ്ങൾ ഏത് തരം ബിയർ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നുവെന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 115 ഗ്രാം;
- ഗ്രാൻഡ് പാംപിക, വെളുത്തുള്ളി, ചില്ലി - ഒരു നുള്ള്;
- ബിയർ - 230 മില്ലി
തയാറാക്കുക
ഫ്രീസറിൽ ബിയർ മുൻകൂട്ടി നിശ്ചയിക്കുക: പാനീയം കുഴിച്ച്, ചെറിയ ഗ്ലൂറ്റൻ ബേട്ടിന് അടിത്തട്ടിലാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്. സുഗന്ധങ്ങളുമായി മാവു ചേർത്ത് ഐസ് നുരയെ ഒഴിക്കുക. മാവ് നിറത്തിൽ തിളപ്പിക്കാൻ സമയം അനുവദിക്കുന്നതിന് ഫ്രിഡ്ജിൽ സ്ഥാപിച്ചിട്ടുള്ള കട്ടിയുള്ള, ഏകതാരമായ സ്റ്റിക്കർ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. അര മണിക്കൂറിന് ശേഷം എണ്ണ ചൂടാക്കി നിങ്ങൾക്ക് ഈ ക്ലോററ്റിൽ മുക്കാൻ പദ്ധതി ആസൂത്രണം ചെയ്യണം.
അന്നജം ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റാർച്ച് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഈ പാചകത്തിൽ കളിമണ്ണ് താഴ്ന്നതും, മീൻ, ചിക്കൻ fillet, അല്ലെങ്കിൽ ചെമ്മീൻ കഷണങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യവുമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- അന്നജം - 55 ഗ്രാം;
- മാവു - 90 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- കാർബണേറ്റഡ് വാട്ടർ - 180 മില്ലിഗ്രാം
തയാറാക്കുക
മുമ്പത്തെ പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ, അതിൽ ആദ്യം, അതു ദ്രാവക തണുക്കാൻ ആദ്യം അത്, ഏത് batter അടിസ്ഥാനം ആകും. വഴി, ഇവിടെ സോഡ ബിയർ പകരം കഴിയും. ഉപ്പ് നല്ല നുറുക്കിയത് ഉപയോഗിച്ച് മാവും പുറംചട്ടയും ഇളക്കുക, വരണ്ട മിശ്രിതം മധ്യത്തിൽ ഒരു "നന്നായി" ഉണ്ടാക്കേണം അതിൽ മുട്ട അടിച്ചു. അടുത്തതായി ഐസ്-തണുത്ത സോഡയിൽ ഒഴിക്കുക, എല്ലാ ചേരുവകളും ഒന്നിച്ച് ഇളക്കുക. മിശ്രിതം തയാറാക്കുന്നതിനുള്ള എണ്ണയുടേയും ചേരുവകളുടേയും ചേരുവയ്ക്കായി batter നിലകൊള്ളട്ടെ.
മയോന്നൈസ് ലെ കളിമൺ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- മയോന്നൈസ് - 55 മില്ലി;
- ചിക്കൻ / മാംസം / മീൻ വേണ്ടി ചന്ദനത്തരങ്ങൾ ഒരു സാർവത്രിക മിശ്രിതം - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ധാന്യം മാവ് - 45 ഗ്രാം;
- ബ്രഡ് ബ്രെഡിംഗ് - 45 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഒരു തുണിയ്ലുകളിലൂടെ ധാന്യക്കമ്പരയിലൂടെ കടന്നുപോകുക, വറുത്ത് പൊടിക്കാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ഉത്പന്നങ്ങളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള മിശ്രിതവുമായി യോജിപ്പിക്കുക. കട്ടിയുള്ള മിനുസമുള്ള പേപ്പറിൽ മയോന്നൈസ് കൂടെ മസാലകൾ മാവുകൊണ്ടു ഇളക്കുക, അതിലൂടെ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ കഷണങ്ങൾ മുക്കി വയ്ക്കുക, അധികാരം വറ്റിക്കാൻ അനുവദിക്കുക, എന്നിട്ട് ബ്രെക്ഡ്ബാമ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് കഷണങ്ങൾ തളച്ച് ആഴത്തിൽ-വറുത്ത വറുക്കാൻ പോകുക.
മുട്ട ഇല്ലാതെ കളിമണ്ണ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
നിങ്ങൾ മുമ്പ് ശ്രമിച്ചിരുന്നതായി തോന്നാത്ത ഒരു മധുരപലഹാരം പാചകം ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അരി മാവു അല്ലെങ്കിൽ അന്നജം ഉപയോഗിച്ച് കഷണം അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഒരു മിശ്രിതം ഉണ്ടാക്കുക. രണ്ടാമത്തെ തണുത്ത ആവരണം പോലെ എല്ലാവരോടും പ്രിയപ്പെട്ട ഒരു ബം നൽകും.
ചേരുവകൾ:
- പീസ് മാവ് - 115 ഗ്രാം;
- അരിമാവ് - 15 ഗ്രാം;
- കുർക്കുമ, കൈനെൻ കുരുമുളക്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - പിഞ്ച് വഴി;
- പോപ്പീകളുടെ ധാന്യങ്ങൾ - ആവശ്യമെങ്കിൽ;
- വെള്ളം - 45-55 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ഉപയോഗിച്ച് രണ്ടുതരം മാവ് ഇളക്കുക. സമുദ്ര ഉപ്പ്, കറുപ്പിനും നല്ലൊരു പിഞ്ച് നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. ക്രമേണ ഐസ് വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, ഒരു കട്ടിയുള്ളതും യൂണിഫോം മിശ്രിയും ഇളക്കുക, അത് തണുപ്പിലെ അര മണിക്കൂറിൽ നിൽക്കട്ടെ, തുടർന്ന് അത് ഉദ്ദേശിക്കുന്ന ലക്ഷ്യത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുക.
വെജിറ്റബിൾ ഗ്ലൂറ്റൻ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഏതെങ്കിലും ടെസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ batter ലെ ധാന്യം മാവ്, താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് അല്പം കൂടുതൽ ഇകഴ്ത്തുകയോ തിളക്കമുള്ളതാക്കുന്നു, താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് പച്ചക്കറി ഡസേർട്ട് ഒരു അപവാദമല്ല.
ചേരുവകൾ:
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 75 ഗ്രാം;
- ധാന്യം മാവ് - 75 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ (ഉഗ്രന്മാർ) - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ബിയർ അല്ലെങ്കിൽ സോഡ - 190 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
രണ്ടുതരം മാവ് കൂട്ടിചേർക്കുക, ഉപ്പ് ഒരു മിശ്രിതം ചേർക്കുക, അതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളും സുഗന്ധങ്ങളും ഉണക്കിയ സസ്യങ്ങളെ അയയ്ക്കാനും കഴിയും. ഉറച്ച കൊടുമുടികൾ വരെ പ്രോട്ടീനുകൾ കട്ടിയുള്ളതും അവരെ ചെറുതായി ചേർക്കുകയും ചെയ്യും. ഐസ്-തണുത്ത ബിയർ ഉപയോഗിച്ച് മാവ് മിക്സ് വിഭജിക്കുക, ബാച്ചുകളിൽ തത്ഫലമായത് ക്ലോററ്റ് ചെയ്ത് വളരെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന നുരകൾ നൽകുക.