മീശ ഗോളങ്ങളുള്ള രുചികരമായതും ഹൃദ്യവുമായ സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു വലിയ ഇനം ആണ്. ഈ ഡിഷന്റെ ഏറ്റവും ആധുനികവും ആധുനിക പതിപ്പുകളും ഞങ്ങളുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ ഞങ്ങൾ ശേഖരിച്ചിട്ടുണ്ട്, താഴെ വിവരിച്ചിരിക്കുന്നതാണ്.
മീറുകളുമായുള്ള അരി സൂപ്പ് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- നിലം ബീഫ് - 500 ഗ്രാം;
- അരിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി - 250 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- പാൽ - 1/4 ഇനം;
- അപ്പം നുറുക്ക് - 1/4 നൂറ്റാണ്ട്;
- പച്ചക്കറി ചാറു - 4 ഇനങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ തക്കാളി - 500 ഗ്രാം;
- ഒറെഗാനോ - 2 കപ്പ്;
- അരി - അരനൂറ്റാണ്ട്;
- അവോക്കാഡോ - 1 കഷണം;
- ആരാണാവോ.
തയാറാക്കുക
സസ്യ എണ്ണയിൽ സവാള മുളകും അരിഞ്ഞതും ചേർത്ത് അരിഞ്ഞത് വറുത്തതും. ഒരു എണ്ന പച്ചക്കറി ചാറു പകരും, ഞങ്ങൾ ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം അത് ഇരുമ്പാണ്, ഞങ്ങൾ നമ്മുടെ സ്വന്തം ജ്യൂസ് ആൻഡ് ടേബിൾസ്പൂൺ തിളപ്പിച്ച പച്ചക്കറി കുഴികളും തക്കാളി വെച്ചു. ചാറു കൊണ്ടുവരുക, മല്ലിയിൽ പാകം ചെയ്യുക.
സൂപ്പ് വൃത്തികെട്ട സമയത്ത്, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൂട്ടിച്ചേർക്കുക മുട്ട, പാൽ, അപ്പം ചെറുനാരങ്ങ. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയെ മറക്കാതിരിക്കുക. നാം മാംസഭോജനങ്ങൾ മാംസം മിശ്രിതം ഒരു മെലിഞ്ഞും തിളയ്ക്കുന്ന ചാറു വെച്ചു. 10 മിനിട്ടിനു ശേഷം, അരി ഒഴിച്ചു ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് മൂടി 15-20 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂട് പാചകം തുടരുക. ഞങ്ങൾ അവോക്കാഡോ അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും കഷണങ്ങൾ കൊണ്ട് വിഭവം സേവിക്കും.
മീറ്റ്ബോളുകളുപയോഗിച്ച അരി സൂപ്പ് ഒരു മൾട്ടി വൈറസിയിൽ ഉണ്ടാക്കാം. ഓട്ടോമാറ്റിക് സമയം വേണ്ടി ഉപകരണത്തിൽ "വർക്ക" അല്ലെങ്കിൽ "സൂപ്പ്" മോഡ് സജ്ജമാക്കുക, പാചകം ഇതിനകം ഇറച്ചി സമയത്ത് പാചകം നടുവിൽ, അരി ഒഴിക്കേണം. ഒരു സിഗ്നൽ സൂപ്പ് മേശപ്പുറത്ത് നൽകാം.
മീൻബോളുകളോടെ അരി സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- അരി - അരനൂറ്റാണ്ട്;
- ചിക്കൻ ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് - 300 ഗ്രാം;
- വറ്റല് ഇഞ്ചി - 2 ടീസ്പൂണ്.
- കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പച്ച ഉള്ളി - 1 കുല
- ചിക്കൻ ചാറു - 1,5 L;
- മത്സ്യം സോസ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്;
- പച്ച പീസ് - 300 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
അരിക്ക് പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം വേവിക്കുക, അത്രമാത്രം. വറുത്ത ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചമുളക് എന്നിവ വഴറ്റുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം മുതൽ ഞങ്ങൾ ചെറിയ മീശയും ഉണ്ടാക്കുന്നു.
ഒരു തിളപ്പിക്കുക ലേക്കുള്ള ചാറു കൊണ്ടുവരുവാൻ, പീസ്, മീശയും ചേർക്കുക. മീറ്റ്ബോൾ തയാറാക്കുന്നതുവരെ ബ്രോഡ് വേവിക്കുക, തുടർന്ന് മത്സ്യം സോസ്, നാരങ്ങ നീര്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവകൊണ്ട് അത് പാകം ചെയ്യുക. അവസാന നിമിഷത്തിൽ, തിളപ്പിച്ച അരി ഒഴിച്ചു തീയിൽ വിഭവം നീക്കം.
പാചകക്കുറിപ്പ് കൂടുതൽ ഓറിയന്റൽ മൊത്തീഫുകൾ നൽകുന്നതിന്, നിങ്ങൾ നേർത്ത അരി നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റി, ചാറുപിടിപ്പിലേക്ക് ലാംക്രൊയിസ് പാകപ്പെടുത്താം. അരി ചീപ്പ്, അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളി തളിച്ചു.
മീശയുള്ള അരി
ചേരുവകൾ:
മീറ്റ്ബാക്കുകൾക്ക് വേണ്ടി:
- ചിക്കൻ കളയുക - 500 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- മിന്റ്, സവാള, ഒറെഗോഗോ - ലേഖനത്തിന്റെ 1/4 അനുസരിച്ച്;
- ജീരകം നിലം - 1 ടീസ്പൂണ്;
- കുരുമുളക്, ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
സൂപ്പ് വേണ്ടി:
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഒലിവ് എണ്ണ - ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
- ചിക്കൻ ചാറു - 1,5 L;
- തക്കാളി - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്ക്.
- അരി - 1/4 ഇനം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മുട്ട, ജീരകം എന്നിവ ചേർക്കുക. ലഭിച്ച ജനക്കൂട്ടത്തിൽ നിന്ന് നാം മീശ കല്ലുകളെടുക്കുന്നു.
ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഉള്ളി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി ഇട്ടു വയ്ക്കുക. ഉള്ളി ലേക്കുള്ള വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, അതുപോലെ സമചതുര അരിഞ്ഞത് ക്യാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. 3-5 മിനിറ്റ് ശേഷം, പച്ചക്കറി ചൂടുള്ള ചിക്കൻ ചാറു വെച്ചു, എന്നിട്ട് തക്കാളി കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക. 10 മിനുട്ട് ചൂടുള്ള ചൂടിൽ സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്ത് ചൂടുപിടിച്ചതിനുശേഷം ചൂട് വർധിപ്പിച്ച് മീശ കല്ലുകൾ ഇടുക, മറ്റൊരു 7-10 മിനിറ്റ് (മീശബളങ്ങളുടെ വലിപ്പം അനുസരിച്ച്) പാചകം തുടരുക.