മോൺഷൈനിൽ നിന്നുള്ള കോഗ്നാക് - വീട്ടിൽ മദ്യം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച വഴികൾ

നല്ല പാനീയം കോഗ്നാക് മുന്തിരിപ്പഴം മദ്യം അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണെന്നാണ് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്, പക്ഷേ വീട്ടുപകരണങ്ങളായ ആൽക്കഹോൾ നിർമ്മാതാക്കൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത് അല്പം വ്യത്യസ്തമായ സമീപനമാണ്. കുറഞ്ഞ ചെലവുകളോടെ മോൺഷൈനിൽ നിന്ന് കോഗ്നാക് ഉണ്ടാക്കാൻ എന്തൊക്കെ ഘടകങ്ങളാണ് എടുക്കേണ്ടതെന്ന് അവർക്കറിയാം.

മോൺഷൈനിൽ നിന്ന് കോഗ്നാക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

വീട്ടിൽ കോഗ്നാക് നിർമ്മിക്കാൻ, നിങ്ങൾ ക്ലാസിക്ക് പാചകം സാങ്കേതികവിദ്യ പാലിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, നിങ്ങൾ ഇരട്ട വാള്യം ചെയ്യണം ഓക്ക് ബാരൽ കുറഞ്ഞത് 3 വർഷം ഒരു പാനീയം നിലനിർത്താൻ എവിടെ. അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി അത്തരം നിയമങ്ങൾ പാലിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്:

1. ഒരു രീതി ഉപയോഗിച്ച് മൂൺഷൈൻ ആദ്യം വൃത്തിയാക്കണം, ഉദാഹരണത്തിന്, 18-20 ഡിഗ്രിയിൽ ഒരു ശക്തി നേടുന്നതിന് ഉളവാക്കലുമായി കൽക്കരി അല്ലെങ്കിൽ ഇരട്ട വാള്യം.
2. Moonshine നിങ്ങൾ അധിക ഘടകങ്ങൾ ചേർക്കാൻ ആവശ്യമാണ്: അസുഖവും പാർട്ടീഷനുകൾ, കറുത്ത ടീ, കാർണేషన్ മുകുളങ്ങൾ.
3. ഒരു ആഴ്ചയിൽ കൂടുതൽ വെള്ളം കുടിക്കുന്നതിന് അത് അർത്ഥമാവില്ല, അത് നിങ്ങളുടെ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുകയില്ല.
4. മോൺഷൈനിൽ നിന്നുള്ള കോഗ്നാക് ബോട്ടിൽ പൊതിഞ്ഞ് മുദ്രവയ്ക്കണം. മൂന്നു വർഷത്തെ ഒരു ഷെൽഫ് ജീവൻ ഉണ്ട്, അതിന്റെ ശക്തി 36-38% ആണ്.

വീട്ടിൽ ഒരു ഓക്ക് ബാരലിന് കോഗ്നാക്

ഈ ലഹരി പാനീയം പാചകം ചെയ്യുന്ന പാരമ്പര്യങ്ങളോട് പരമാവധി യോജിക്കുന്നു, അത് വീട്ടിൽ ഒരു ബാരലിന് കോഗ്നാക് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഇത് ഓക്ക് ചിപ്സിന്റെ യഥാർത്ഥ സുഗന്ധം സ്വാഭാവിക രുചിയുമായി ബന്ധപ്പെടുത്തും. വീട്ടിലിരുന്ന് പാചകം ചെയ്യുന്നതിന്റെ നേട്ടം, എക്സ്പോഷർ വളരെ വേഗത്തിൽ നടക്കുന്നു എന്നതാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ഓക്ക് ഷെയ്വിംഗ്സ് - 300 ഗ്രാം;
• ശുദ്ധീകരിക്കാൻ ചേരുവയുണ്ട് - 3 ലിറ്റർ;
• ഓക്ക് ബാരലിന് - 1 pc.

തയാറാക്കുക

1. ഒരു ഓക്ക് ബാരലിന് Moonshine ഇടുക.
2. 20 മിനിറ്റ് സോഡ ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, ചിപ്പ് മുളകും. ശുദ്ധജലത്തിൽ പ്രക്രിയ തുടരുക. ഊഷ്മാവിൽ ചുളിവുകൾ ഉണക്കുക, തുടർന്ന് 150 ഡിഗ്രിയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു, ഒരു ബാരലിന് അതിനെ സ്ഥാപിക്കുക.
3. ചിപ്സ് നിന്ന് ഫിൽറ്റർ, 2 ദിവസം പ്രേരിപ്പിക്കാൻ കുടിപ്പാൻ. ഒരു തണുത്ത ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് ഏകദേശം 20 ദിവസം ബാരൽ മുളയ്ക്കുക.

മാഗ്നഷൈനിൽ നിന്ന് ജഗ്ജീവിതത്തിൽ നിന്നുള്ള കോഗ്നാക്

മോൺഷൈനിൽ നിന്നുള്ള ഭവനത്തിൽ നിന്നുള്ള കോഗ്നാക് ലാസ്റ്റ്ഗാലിയ ശൈലിയിലെ കഷായനങ്ങളുടെ വ്യത്യാസങ്ങളിലൊന്നാണ്. അതിന്റെ പ്രത്യേകത അവിഭക്തമായ പിന്നീടുള്ള തിട്ടപ്പെടുത്തൽ പ്രദാനം ചെയ്യുന്ന നട്ട്മോഗ് ചേർക്കുന്നതാണ്. ഓക്കുമരത്തിന്റെ പുറന്തോടാണ് ഈ പാനീയം കറുത്തത്. പ്രത്യേകിച്ച് ഒരു ബാരലിൽ നിങ്ങൾ ഇത് നടക്കണം.

ചേരുവകൾ:

• ഇരട്ട വാള്യം - 3 ലിറ്റർ;
• ഓക്ക് പുറംതൊലി - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
• ഗ്രാമ്പൂ - 3 പീസുകൾ.
• ഗ്രൗണ്ട് ജട്ട് മഗ് - കത്തിയുടെ അഗ്രഭാഗത്ത്;
• പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ. മ.

തയാറാക്കുക

1. 10 മിനുട്ട് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഓക്ക് തവിട്ട് മുക്കിവയ്ക്കുക, തുടർന്ന് ഇത് ഉണക്കുക.
2. പഞ്ചസാര പിരിച്ചു, സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കുക.
3. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു എല്ലാ ഘടകങ്ങളും, Moonshine ഒഴിച്ചു സിറപ്പ് ചേർക്കുക, ഇരുണ്ടു സ്ഥലത്തു ഇട്ടു.
4. ഏകദേശം 2 ആഴ്ചകൾ ഉറപ്പു നൽകാൻ കോൺക്സാൺ മൂൺഷൈനിൽ നിന്ന്.
5. ആറുമാസത്തിനിടക്ക് കുപ്പികളിലെയും സ്റ്റോറുകളിലെയും പാനീയം അരിച്ചെടുക്കുക.

മോൺഷൈനിൽ നിന്നുള്ള ലാറ്റ്ഗൽ കോഗ്നാക്

ലാറ്റ്ഗാലിയൻ എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഓക്ക് പുറംതൊലിയിലെ മോൺഷൈനിന്റെ കോഗ്നാക് ആണ് പാചകം ചെയ്യുന്ന ഏറ്റവും മികച്ച രീതി. നിങ്ങൾ പാരമ്പര്യങ്ങൾ പിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽ, മലിനജലം 25-40% ശക്തി ഉണ്ടായിരിക്കണം. ഒരു ബാരലിന് ഉപയോഗിക്കാൻ അത് ആവശ്യമില്ല എന്നതാണ് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പിൻറെ ഗുണം, ഒരു കഴിയും ഉപയോഗിച്ച് പാചകം അനുവദിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ഓക്ക് തവിട്ട് - 300 ഗ്രാം;
• ശുദ്ധീകരിക്കാൻ ചേരുവയുണ്ട് - 3 ലിറ്റർ;
• ഗ്രാമ്പൂ - 3 പീസുകൾ.
• പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ. മ.

തയാറാക്കുക

1. ശുദ്ധമായ moonshine പഞ്ചസാര കൂടെ സംയോജിപ്പിക്കുക.
2. 10 മിനുട്ട് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഓക്ക് തവിട്ടുനിറച്ച്, ഉണക്കുക.
3. Moornhine ലേക്കുള്ള തവിട്ട് ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കുക, ഒരു ഇരുണ്ടു സ്ഥലത്ത് 2 ആഴ്ച പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു.
4. പുറംതൊലിയിൽ നിന്നും ശുദ്ധീകരിച്ച മൂൺഷൈനിൽ നിന്ന് കോഗ്നാക് ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുക.

വാൽനട്ട് സെപ്തംബുകളിൽ മോൺഷൈനിൽ നിന്നുള്ള കോഗ്നാക്

വാൽനട്ട് വിഭജനം മിക്കപ്പോഴും വീട്ടിൽ ഉപഗ്രഹത്തിൽ നിന്ന് കോഗ്നാക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് ഒരു ഘടകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ ഉത്പന്നം വളരെ വിലകുറഞ്ഞതാണ്, ഇത് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് വൃത്തിയാക്കിയതിനു ശേഷം മാലിന്യമാണെന്നു പറയാം, എങ്കിലും, അവരുടെ സാന്നിധ്യം കാരണം പാനീയം പ്രത്യേക സമ്പന്നമായ സ്വാദും, രുചികരമായ നിറവും നേടി. ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതവും പ്രത്യേക കഴിവുകളും ആവശ്യമില്ല.

ചേരുവകൾ:

• ശുദ്ധീകരിക്കാൻ ചേരുവയുണ്ട് - 2 ലിറ്റർ;
• വാൽനട്ട് എന്ന മെംബ്രൻ - 0.5 കപ്പ്;
• കറുവപ്പട്ട - 0.5 വിറകു.

തയാറാക്കുക

1. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഒരു തുരുത്തിയിൽ ചേർക്കുകയും മിക്സഡ് ചെയ്യുകയും ചെയ്തു.
2. ബാങ്ക് 10 ദിവസം ഒരു ഇരുട്ട ഇടം വെച്ചു. നിർബ്ബന്ധിച്ച ശേഷം, Moonshine നിന്ന് ഭവനങ്ങളിൽ കോഗ്നാക് ബുദ്ധിമുട്ട് ആൻഡ് കുപ്പികൾ ഒഴുകിയെത്തുന്ന.

മോൺഷൈനിൽ നിന്നുള്ള ഓറഞ്ച് കോഗ്നാക്ക്

ഓറഞ്ച് നിറങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന സംയുക്തങ്ങൾ യഥാർത്ഥ പാനീയം പോലെ കഴിയുന്നത്ര സുഗന്ധത്തെ അവതരിപ്പിക്കുന്നു. വീട്ടുപകരണങ്ങൾ ചേർത്ത കോഗ്നാക് എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് അവധിക്കാലത്തിന് തയാറാക്കുന്നതിൽ വളരെ പ്രചാരമുണ്ട്. വിവിധ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ ഉപയോഗത്തിലൂടെ സമ്പന്നമായ ഒരു രുചി ലഭിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• മോൺഷൈൻ - 2 ലിറ്റർ;
• കറുത്ത ചായ - 2 സ്പൂൺ;
• പീൽ - 0.5 ഓറഞ്ച്;
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
• സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
• ഗ്രാമ്പൂ - 4 മുകുളങ്ങൾ;
• കറുവപ്പട്ട - 1 കട്ട്;
• ബേ ഇല - 1 കഷണം;
• വാൻലിയുടെ പിഞ്ച്.

തയാറാക്കുക

1. ഓറഞ്ച് നിന്ന് പീൽ മുറിക്കുക.
2. പാത്രത്തിൽ പാചകം, ടീ, സുഗന്ധ ഇട്ടു moonshine ഒഴിക്കേണം.
3. കവർ നിശിതമായി അടച്ച് 2 ആഴ്ചകൾ നിർബന്ധിച്ച് പറയുക.
4. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ തവിട്ടുനിറം.
5. Moonshine ഇൻഫ്യൂഷൻ സമയത്ത്, യാദൃശ്ചികമായി വഴി ഫിൽറ്റർ പഞ്ചസാര വളി ചേർക്കുക.
6. രുചി സമൃദ്ധമായി 3-4 ദിവസം കുടിപ്പാൻ.

പ്ളം കൂടെ Moonshine ഉണ്ടാക്കി ഭവനങ്ങളിൽ കോഗ്നാക് - പാചകക്കുറിപ്പ്

ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ മദ്യപാനത്തിൽ ചേർത്തു, അവർ വളരെ സമ്പന്നമായ സുഗന്ധം നേടിയെടുക്കുന്നു. വീട്ടിൽ പ്ളം മുതൽ കോഗ്നാക് വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. പാനീയത്തിൽ ഇത് ഉണങ്ങാത്തതാണെങ്കിലും, ഉണങ്ങുമ്പോൾ, പുകയിലെ കുറിപ്പുകളെ ഇത് എത്രത്തോളം കൈമാറുമെന്നത് ഈ ഘടകം കളിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• മൂൺഷൈൻ - 3 ലിറ്റർ;
• പ്ളം - 15 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ഓക്ക് തവിട്ട് - 3 ടീസ്പൂൺ. l.
• ഗ്രാമ്പൂ - 7 മുകുളങ്ങൾ;
• ജാതിക്ക - മാവ്;
• നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
• പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ. മ.

തയാറാക്കുക

1. ഓക്ക് പുറംതൊലി അധിക ടാനിനുകൾ നീക്കം 15-20 മിനിറ്റ് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്ക. പുറംതൊലി ഉണക്കി ശേഷം താഴെ കുപ്പികൾ ഇട്ടു.
2. പ്ളം, നാരങ്ങ നീര്, മോൺഷൈൻ, സുഗന്ധ എന്നിവ ചേർക്കുക.
3. 3 ആഴ്ച ഒരു ഇരുണ്ടു സ്ഥലത്തു കണ്ടെയ്നർ ഇടുക, തുടർന്ന് യാഗം വഴി ഡ്രിങ്ക് ഫിൽട്ടർ.
4. ബ്രൌൺ വരെ ഒരു പുളളിയിൽ പഞ്ചസാര ഉരുകുക.
5. പഞ്ചസാര വാൽനക്ഷത്രത്തിൽ ഇൻഫുഷൻ ചെയ്യുക.

വീട്ടിൽ ദേവദാരു നാളുകളിൽ കോഗ്നാക്

സെഡാർ പരിപ്പ് കുടിക്കാൻ ഒരു പ്രത്യേക രുചി മാത്രമല്ല, അതു ഔഷധ പ്രോപ്പർട്ടികൾ തരും. ഈ ഘടകം ഉപയോഗിച്ച് moonshine വീട്ടിൽ വീട്ടിൽ കോഗ്നാക് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ പാനീയം തീർച്ചയായും ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു, അതിഥികൾ അത് അഭിനന്ദിക്കുന്ന വിശ്വാസം കൊണ്ട് ഏത് വിരുന്നും സേവിച്ചു കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• മൂൺഷൈൻ - 3 ലിറ്റർ;
• പൈൻ പരിപ്പ് - 60 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. 5 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ കൊണ്ട് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പകരും, നടപടിക്രമം നിരവധി തവണ ആവർത്തിക്കുക.
2. കണ്ടെയ്നർ അടിയിൽ നട്ട് ഇട്ടു പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, രണ്ട് ഘടകങ്ങൾ ഇളക്കുക.
3. Moonshine ഒഴിച്ചു 2 ആഴ്ച ഇരുണ്ടു സ്ഥലത്തു കലം അയയ്ക്കുക.
4. വീട്ടിൽ കോഗ്നാക് ഉത്പാദനം അതിന്റെ ഫിൽറ്ററിംഗ്, തണുപ്പിക്കൽ എന്നിവയോടെ അവസാനിക്കും.

വീട്ടിൽ ചോക്ലേറ്റ് കോഗ്നാക് - പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾ മോൺഷൈനിൽ നിന്ന് ചോക്ലേറ്റ് കോഗ്നാക് ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായ രുചിയുണ്ടാകും. ധാരാളം ചോക്ലേറ്റ് പ്രേമികൾക്ക് ഈ പാനീയം ഇഷ്ടമാണ്. ഒരാഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്കത് ശ്രമിക്കാവുന്നതാണ്, പക്ഷേ ഒരു മാസം കൂടുമ്പോൾ അത് കൂടുതൽ സുഗന്ധമാക്കും. പഞ്ചസാര സിറപ്പിൽ കൂടുതൽ മാധുര്യവും ചേർക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
• മോൺഷൈൻ - 1,5 L;
• പഞ്ചസാര - 6 ഗ്ലാസ്;
• പാൽ - 2 കപ്പ്;
• വെള്ളം - 1.5 കപ്പുകൾ;
• വാനില പഞ്ചസാര - 1 സെറ്റ്.

തയാറാക്കുക

1. ഒരു എണ്ന ലെ ചോക്ലേറ്റ് ഇട്ടു ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് ലെ ഉരുകുക.
2. മോൺഷൈൻ, വാനില പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കുക.
3. ഒരു ആഴ്ചയിൽ പ്രേരിപ്പിക്കാൻ കുടി
4. വെള്ളം, പഞ്ചസാര നിന്ന്, സിറപ്പ് പാകം.
5. കഴുകൻ വഴി ശുദ്ധീകരിച്ച മോൺഷൈൻ സ്ട്രൈൻ നിന്ന് കോഗ്നാക് ആൻഡ് സിറപ്പ് കൂടെ ഇളക്കുക.