മദ്യപാനീയ കോക്ക്ടെയിൽ - കൂടാരപ്പണികൾക്കുള്ള രുചികരമായ യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഉത്സവ മെനു ചെയ്യുമ്പോൾ, മദ്യം കോക്ടെയ്ൽ അവസാന സ്ഥാനമല്ല, ശരിയായ മൂഡ് സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ആഴ്ചയിൽ ഒരു പാനീയം തയ്യാറാക്കാം, അത്താഴത്തിനുമുമ്പ് ഒരു ആപെറ്റിറ്റ്ഫീറ്റിന്റെ ഘടനയെ ആശ്രയിച്ച്, അല്ലെങ്കിൽ ഹൃദയാഘാതം, പോഷകാഹാരം കഴിക്കുന്നതിനു ശേഷം ഡൈജസ്റ്റിവി ഉണ്ടാക്കാം.

ഒരു മദ്യം കോക്ടെയ്ൽ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

നിങ്ങൾ ശരിയായ ചേരുവകളും അവയുടെ അനുപാതവും അറിയാമെങ്കിൽ, സമാനമായ ആഗ്രഹമുള്ള ഒരാൾക്ക് വീട്ടിൽ മദ്യം കോക്ടെയ്ൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും.

  1. പാനീയങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുമ്പോൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ചില ഉപകരണങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യം നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്: കുപ്പികൾ, തവികൾ, കുലുക്കിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നതിന് അല്ലെങ്കിൽ മിനുസപ്പെടുത്തിയുള്ള ചെറി.
  2. മനോഹരമായ കണ്ണടകൾക്കും ഗ്ലാസുകളുമൊക്കെ കണ്ണടക്കുന്നതിനു സമാനമായ പ്രാധാന്യമുണ്ട്.
  3. പാചകക്കുറിപ്പ് മറ്റേതെങ്കിലും നൽകുന്നില്ലെങ്കിൽ, മദ്യത്തിന്റെ അടിത്തറ കൂടുതൽ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് പാനീയം തയ്യാറാക്കാം.
  4. ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ, നിറമുള്ള ഘടകഭാഗങ്ങൾ പാളികളിൽ ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് ഒഴിച്ചു, മഞ്ഞുമൂടിയ പാത്രത്തിന് മുൻപ് പൂരിപ്പിക്കുന്നു.
  5. ഏത് കോക്ടെയ്ൽ സ്ഥിരമായി സഹജമായി കോക്ടെയ്ൽ കുഴലുകൾ, അധിക അലങ്കാര ഘടകങ്ങൾ, പുതിന ഇല ആകും.
  6. ഹിമത്താലുള്ള മധുരക്കിഴുകളുള്ള കോക്ക്ടെയിലുകൾ തണുത്ത രൂപത്തിലാണ് നൽകുന്നത്.

മദ്യപാനം കോക്ടെയ്ൽ "മോജിറ്റോ" - പാചകക്കുറിപ്പ്

ധാരാളം "മോജിറ്റോ" പ്രിയപ്പെട്ട പുതിന, നാരങ്ങയുടെ ഒരു ആധികാരിക പതിപ്പിലാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഒരു ലഹരിപാനീയമായി, ഗുണനിലവാരമുള്ള റം ചേർത്ത് ഘടകങ്ങൾ തളിക്കുകയോ തളിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു. പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് രുചി മുൻഗണനകളാൽ നിർണ്ണയിക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് ഒരു മുതൽ രണ്ടു ടേബിൾസ്പൂൺ വരെ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. മധുരമുള്ള ക്രിസ്റ്റലുകൾ കറങ്ങുന്നത് വരെ പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പുതിന ഇല കളയുക.
  2. നാരങ്ങയുടെ രണ്ടാം പകുതി 4 ലബോറട്ടറുകളായി മുറിച്ചുമാറ്റി ഒരു സുഗന്ധ മിശ്രിതം കൊണ്ട് ഒരു ഗ്ലാസ് വയ്ക്കുക.
  3. വെളിച്ചം റം ചേർക്കുക, sprite, തകർത്തു ഐസ്, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് മദ്യം കോക്ക്ടെയിൽ "Mojito" ഇളക്കി ഉടനെ സേവിക്കുക, ഒരു ട്യൂബ് പുതിന ഒരു മിനുസമാർന്ന ചേർക്കുക.

മദ്യം കോക്ടെയ്ൽ "പിന കൊലാഡ"

കരീബിയൻ മദ്യപാനീയ കോക്ടെയ്ൽ "പീന കൊലാഡ" , ലഖണികവും ലളിതവുമാണ്. ഇതിലെ രസകരവും സൌരഭ്യവും സൌരഭ്യവാസനയായതാണ്. വെളിച്ചെണ്ണയുടെ ആധികാരിക പതിപ്പിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് കൊക്കോ മദ്യം മാറ്റി, പുതുതായി പുളിപ്പിച്ച പുതിയ പൈനാപ്പിൾ പാക്കേജുചെയ്ത ജ്യൂസ് മാറ്റി സ്ഥാപിക്കും. ആവശ്യമെങ്കിൽ പൈനാപ്പിൾ, ഷാമം, തറ പറിച്ചെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് കഴിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് പാനിൽ പൂശിയെടുക്കുക.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ റാം ചേർത്ത് വെളിച്ചെണ്ണയും പൈനാപ്പിൾ ജ്യൂസും ചേർത്ത് ഐസ് ചേർക്കുക.
  2. ഒരു യൂണിഫോം ടെക്സ്ചർ ലേക്കുള്ള ചേരുവകൾ Whisk, ഒരു വലിയ ഗ്ലാസ് ഒഴുകിയെത്തുന്ന.
  3. പൈനാപ്പിൾ, ചെറി, ക്രീം എന്നിവയും, മറ്റ് മദ്യം കോക്ടെയ്ലുകളും പോലെ വൈക്കോൽ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിട്ടുണ്ട്.

മദ്യപാനീയ കോക്ടെയ്ൽ "ബ്ലൂ ലഗൂൺ"

ഒരു പാർട്ടിക്ക് വോഡ്ക കൊണ്ട് മദ്യം കോക്ടെയിലുകൾ ഉണ്ടാക്കുക, പലരും "ബ്ലൂ ലഗൂൺ" എന്ന അഗാധമായ നാമത്തിന് കീഴിൽ ഒരു ഡ്രിങ്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. മദ്യത്തിന്റെ നീല ക്യുറാകോയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിക്കൊണ്ടുള്ള കുടിവെള്ളത്തിന്റെ എല്ലാ ആകർഷകത്വ രൂപത്തിലും ആദ്യം കൈക്കൂലി കൈക്കൂലി വാങ്ങുക, അത്താഴത്തിനുശേഷം ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ടതും കോക്ടെയിലിന്റെ രുചി ആയിത്തീരും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ഐസ് ക്യുബുള്ള വലിയൊരു ഗ്ലാസ് നിറയ്ക്കുക.
  2. മദ്യം ഒരു ഷേക്ക് വോഡ്ക മിക്സ്, ഒരു ഗ്ലാസ് മിശ്രിതം ഒഴിക്കേണം.
  3. സ്പ്രെറ്റ് ചേർക്കുക.
  4. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് പാനീയം ഉണർത്തി ഗ്ലാസ് ലേക്കുള്ള നാരങ്ങ ഒരു ഡോസ് ചേർക്കുക, വൈക്കോൽ സേവിക്കും.

മദ്യം കോക്ക്ടെയിൽ "മാർഗരിറ്റ"

ടെക്വിലയുമായി അതിനൂതനമായ മദ്യപാനീയ കോക്ക്ടെയിലുകളും അവയിൽ ഒന്ന് "മാർഗരീറ്റ" യും ആണ്. ടെകുകലയുടെ 7 ഭാഗങ്ങൾ, ഓറഞ്ച് ലീകുറിന്റെ ഭാഗങ്ങൾ, നാരങ്ങാനീറിന്റെ 3 ഭാഗങ്ങൾ എന്നിവയുടെ മിശ്രണം നടത്താൻ പല പ്രശസ്ത ബാർമൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ, ഘടകങ്ങളുടെ അനുപാതങ്ങൾ 2: 1: 2 ആധികാരികവും ചരിത്രപരമായി ശരിയായി കരുതുന്നു. വെള്ളത്തിൽ കണ്ടെയ്നറിന്റെ വിളുമ്പുകൾ മുറിച്ച്, പിന്നെ ഉപ്പുവിൽ ഉപ്പുപൊന്തുന്ന ഒരു ഉപ്പുരക്കിനൊപ്പം ഒരു ഗ്ളാസ് കഴിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ഷേക്കർഡ് ഐസ് ഷേക്കറിൽ കിടക്കുക.
  2. Tequila, നാരങ്ങ നീര്, ഓറഞ്ച് മദ്യം എന്നിവ നന്നായി ഇളക്കുക.
  3. ഷേക്കർ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഒരു തയ്യാറാക്കിയ സ്ഫടികത്തിലേക്ക് പകർത്തുക, കുമ്മായം അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ ഒരു സ്ലൈസ് അലങ്കരിക്കുക, ഒരു ട്യൂബ് കൂടെ സേവിച്ചു.

മദ്യം കോക്ക്റ്റൈൽ "റെയിൻബോ"

ഏതെങ്കിലും അവധിയുടെ അനുയോജ്യമായ അലങ്കാരം മദ്യം യഥാർത്ഥ കോക്ടെയ്ലുകളായിരിക്കും, ഒരു വ്യക്തിഗത സമീപനത്തിലൂടെ ഒരു സ്റ്റാൻഡേർഡ് രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടും. താഴെക്കൊടുത്തിരിക്കുന്ന ശുപാർശകളോടെ പാകം ചെയ്യപ്പെട്ട, "റെയിൻബോ" ആകർഷകമാണ്. വിവിധ സാന്ദ്രത മൂലം, പാനീയ ഘടകങ്ങളിൽ ലേയറുകളിൽ എളുപ്പത്തിൽ ക്രമീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. സ്ഫടിക ഗ്ലാസ്സിൽ ഒഴിച്ചു ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് തകർന്ന ഐസണിലെ മൂന്നിൽ രണ്ടു ഭാഗവും.
  2. അടുത്ത പാളി ഒരു ബാർ സ്പൂൺ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് കൊണ്ട് മെല്ലെയാക്കി.
  3. ഷേക്കർ തകർന്ന ഐസ്, വോഡ്ക, മദർ ബ്ലൂ കുരാകാവോ, മലിബു എന്നിവയിൽ മിശ്രിതം മിശ്രിതം വയ്ക്കുക.
  4. മറ്റ് പല മദ്യങ്ങളും കോക്ക്ടെയിലുകൾ പോലെ, ഒരു ചെറി അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് സ്ലൈസ് കൂടെ പാനീയം അലങ്കരിക്കാൻ ഉടനടി സേവിക്കും.

മദ്യം കോക്ക്ടെയിൽ "ചെറി" - പാചകക്കുറിപ്പ്

ബജറ്റിലും ഭൌതികസൌകര്യം ലഭ്യമാകുന്ന ചേരുവകളിലും നിന്നുള്ള ലളിതമായ മദ്യം കോക്ടെയ്ലുകൾ തിരയുന്നവർക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്. ഈ പാനീയം ചെമ്മീൻ ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയതാണ്. ഗ്യാസ് കുമിളകൾക്ക് നന്ദി, പാനീയം മദ്യപിക്കുന്നതിനേക്കാൾ കുറഞ്ഞ അളവിൽ മദ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ഒരു കണ്ടെയ്നർ ചെറി, നാരങ്ങ നീര് ഇളക്കി, ഷാംപെയ്ൻ ചേർക്കുക.
  2. ചെറി, നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാനുള്ള ഐസ്ക്രീമിൽ ചെറി ജ്യൂസുമായി മദ്യം കോക്ടെയ്ൽ കഴിക്കുക

മദ്യം കോക്ക്ടെയിൽ "ബ്ലാക്ക് വിധവ"

മദ്യം കോക്ക്ടെയിലുകൾക്ക് പല പാചകവും നോൺ-നോളജ് വേരുകളാണുള്ളത്, ഉദാഹരണത്തിന്, "ബ്ലാക്ക് വിധവ" എന്ന പേരിൽ വരുന്ന വ്യത്യാസം. ഐസ്ക്രീം "പ്ലോമിർ" എന്നതിൽ നിന്നും ആധികാരിക സാങ്കേതിക വിദ്യ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഡ്രിങ്ക് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. കാലക്രമേണ, ആൽമിക്കിൽ നിന്ന് വളരെ അകലെയായി മദ്യപാനത്തിന്റെ വ്യാപ്തിയുണ്ടായിരുന്നു. പലപ്പോഴും പാനീയം സ്ട്രോബെറി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഫലം മദ്യം, Opal നീരാ മദ്യം ആൻഡ് ക്രീം തയ്യാറാക്കുന്നത്.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ഒരു ഗ്ലാസ് ഒരു ബാർ സ്പൂൺ സ്ട്രോബെറി മദ്യവും, തുടർന്ന് Opal നീറോ കൂടെ പാളികളിൽ ഒഴിക്ക.
  2. വെളിച്ചം നുരയെ ക്രീം അല്പം കുടിപ്പാൻ, മൂന്നാം പാളി പകരും.
  3. ഏതെങ്കിലും മദ്യം കോക്ടെയ്ൽ പോലെ, പാനീയം ഒരു കോക്ടെയ്ൽ ചെറി അലങ്കരിച്ച അല്ലെങ്കിൽ ഈ കേസിൽ പുതിയ സ്ട്രോബറിയോ കഴിയും.

വീട്ടിൽ ചോക്ലേറ്റ് മദ്യം കോക്ടെയ്ൽ

ചോക്ലേറ്റ് ആരാധകർക്ക്, രുചികരമായ മദ്യപാനീയ കോക്ക്ടെയിലുകൾ അത് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഒരു ചേരുവകളിലോ ചേരുവകളിലോ പങ്കുചേരുകയാണ്. ചോക്ലേറ്റ് സിറപ്പ്, മദ്യം എന്നിവ ചേർത്തുകൊണ്ട് ആവശ്യമുള്ള ഫ്ലേവർ കുറിപ്പുകൾ ഏറ്റെടുക്കാൻ പാനീയം നിർദ്ദേശിച്ച പതിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. സേവിക്കുന്ന സമയത്ത്, കോക്ടെയ്ൽ ചമ്മട്ടി ക്രീം കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു, ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് തളിച്ചു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ബ്ലെൻഡറിൽ ക്രീമുകളും ഷേവിംഗുകളും ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ലിസ്റ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക.
  2. ഘനങ്ങളെ പരമാവധി ഏകതയിലേക്ക് ബ്രേക്ക് ആകുക, ഗ്ലാസുകളിൽ ഒഴിക്കുക.
  3. ക്രീം, ചോക്കലേറ്റ് ഷെയ്വിംഗുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചോക്ലേറ്റ് മദ്യപാനീയ കോക്ക്ടെയിൽ അലങ്കരിക്കുക.

പാൽ മദ്യം കോക്ടെയ്ൽ

ശ്രദ്ധേയമായ പ്രേക്ഷകർക്ക് ആരാധകർ മദ്യം പാൽ കോക്ടെയ്ലുകളുണ്ട്. അത്തരം പാനീയങ്ങൾ ഫലം അല്ലെങ്കിൽ ബെറി മാംസം, മദ്യം പുറമേ പാൽ അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് ഒരുക്കിയിട്ടുണ്ട്. മനോഹരമായ മധുരമുള്ള സുഗന്ധത്തോട് കൂടിയ പാനീയത്തിന്റെ ഒരു പതിപ്പ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ബ്രാണ്ടി അല്ലെങ്കിൽ വിസ്കി ബ്രാണ്ടി അനുവദനീയമാണ്.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ഒരു ചെറിയ എണ്ന വെള്ളത്തിൽ പഞ്ചസാര ഇളക്കി.
  2. സ്റ്റൌയിലെ ഒരു കണ്ടെയ്നർ കഴുകുക, വൃത്തിയാക്കിയത് വരെ വേവിക്കുക.
  3. വേവിച്ച പാൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പാൽ ഒഴിക്കുക, വഴുതന പൂർണമായി അലിഞ്ഞുവരുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.
  4. പാനീയം തണുക്കുക, കോഗ്നാക് ചേർക്കുക.
  5. പാൽ കൊണ്ട് ഒരു മദ്യം കോക്ക്ടെയിൽ കൊടുക്കുക, ചമ്മട്ടി ക്രീം ഒരു പാനീയം ചേർത്ത്.

വാഴപ്പൊയ്ക്കൊപ്പം മദ്യം കോക്ടെയ്ൽ

രസവും മൃദുലമായ സൌമ്യതയും ആസ്വദിക്കുന്നതിനായി, നിങ്ങൾ വാഴയും മദ്യം കോക്ക്ടെയിലും വാങ്ങും , റം, കോഫി മദ്യം എന്നിവയിൽ വേവിക്കുക. പാചകക്കുറിപ്പ് എക്സിക്യൂട്ട് ചെയ്യുമ്പോൾ, ചേരുവ കൂടാതെ അല്ലെങ്കിൽ ഫാറ്റി പാൽ കൊണ്ട് പൂരിപ്പിച്ച് ക്രീം മാറ്റുക. ശുശ്രൂഷ സമയത്ത് ഒരു ഗ്ലാസ് കൂടെ ഗ്ലാസ് മധുരവും മഗ്ഗുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച ചെയ്യുന്നു, ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, പുതിന ഇല.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ബ്ലെൻഡർ ടാങ്കിൽ, തൊലികളഞ്ഞ വാഴ, ക്രീം, റം, പഞ്ചസാര പൊടി, മദ്യം, ഐസ് ക്യുബിളുകൾ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
  2. നന്നായി ചേരുവകൾ ഒഴുകിയെത്തുന്ന, ചേരുവകൾ പരമാവധി ഒരേപോലെ അടിച്ചു.
  3. ഒരു ട്യൂബ്, ഒരു വാഴത്തോടുകൂടിയ കോക്ടെയ്ൽ വയ്ക്കുക.

മദ്യപാനീയ കോക്ടെയ്ൽ "ഔദാര്യം"

താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കിയ തെങ്ങ്, മദ്യം കോക്ക്ടെയിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് ജനകീയ പ്രേക്ഷകരിൽ ആവശ്യം. മദ്യപാനത്തിന്റെ രുചികരമായ മധുര പലഹാരവും മധുരമുള്ള മധുരനാരങ്ങ നാരങ്ങയുടെ ചീകുമിടും , സേവിക്കുന്നതിനുമുൻപ് കുപ്പിവെള്ളവുമായി നേരിട്ട് ചേർക്കുന്നു. ഒരു ട്യൂബ് ചേർത്ത് ഉയർന്ന ഗ്ലാസുകളിൽ ഒരു കോക്ടെയ്ൽ സെർവ് ചെയ്യുക.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ഒരു ബ്ലൻഡർ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഐസ് സമചതുര ഇടുക, മദ്യം രണ്ടുതരം മണ്ണിൽ ഒഴിച്ചു വാനില സിറപ്പ്.
  2. കണ്ണടകൾ ഒഴിച്ചു പരമാവധി ഒരേപോലെ ഘടകങ്ങളെ തകർക്കുക.
  3. തേങ്ങ ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് ഷെയ്ക്ക് തളിക്കേണം.