കോണാകോടുകൂടിയ കോക്ക്ടെയിലുകൾ വിവിധ മദ്യം അൽപം മദ്യത്തിന്റെ എല്ലാ സ്നേഹിതരും അഭിനന്ദിക്കും. കോഗ്നാക് സ്വയം ഒരു ശക്തമായ പാനീയം ആണ്, അതുകൊണ്ട് എല്ലാവരും അത് അനുഭാവപൂർവ്വം തൃപ്തരാക്കില്ല, മറിച്ച് പഴകമാസങ്ങൾ, കാർബണേറ്റഡ് പാനീയങ്ങൾ, പാൽ എന്നിവപോലുള്ള മറ്റ് ചേരുവകൾ ചേർത്ത് അത് മനോഹരവും ലളിതവുമായ കോക്ടെയ്ലായി മാറുന്നു.
കോഗ്നാക് ഒരു കോക്ടെയ്ൽ ഉണ്ടാക്കാൻ എങ്ങനെ?
വീട്ടിൽ ബ്രാണ്ടി കൂടെ കോക്ക്ടെയിൽ വൈവിധ്യമാർന്ന പാകം ചെയ്യാം. പലപ്പോഴും ഐസ് ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന കോസ്ടെയിലുകൾ തയാറാക്കുക, ചിലപ്പോൾ അവർ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളോടൊപ്പം ഉണ്ടാക്കുകയും ചൂടുപിടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചുവടെയുള്ള ശുപാർശകൾ, ആ ജോലി തികച്ചും നേരിടാൻ സഹായിക്കും.
- ഉച്ചഭക്ഷണത്തിലോ അത്താഴത്തിന് ശേഷം കൊക്കോക്കിനൊപ്പം കോക്ക്ടെയിൽ നൽകും.
- രുചികരമായ പാനീയങ്ങൾ കോഗ്നാക് തയാറാക്കുന്നതിന് ഉയർന്ന നിലവാരം മാത്രം ഉപയോഗിക്കണം.
- പഴച്ചാറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ കാർബണേറ്റഡ് പാനീയങ്ങൾ ചേർത്ത് കോഗ്നാക്കിലെ മികച്ച കോക്ടെയ്ൽ ശീതീകരിച്ചിരിക്കുന്ന ഗ്ലാസുകളിൽ മികച്ചതാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു.
- കോക്ക്ടെയിലുകൾക്കായുള്ള ചേരുവകൾ ചേർത്ത് കൂട്ടിച്ചേർക്കാം, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഷേക്കർ ഉപയോഗിക്കാം.
കോല കൊണ്ട് കോഗ്നാക് കോക്ടെയ്ൽ
കോളാ, കോഗ്നാക് എന്നിവയുടെ കോക്ടെയ്ൽ കുറവാണ് മദ്യം അൽപ്പം കഴിക്കുന്നത്. അടുത്ത കാലത്തായി ഇത് കൂടുതൽ ജനകീയമാണ്. ക്ലാസിക്കൽ പതിപ്പിൽ കോലയും കോഗ്നാക്സും 1: 1 അനുപാതത്തിൽ കൂട്ടിച്ചേർക്കപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ ഈ നിയമം ലംഘിക്കപ്പെടാം, ഇതും ആ ഘടകഭാഗവും ചേർക്കുകയും ചെയ്യാം. ഇവിടെ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം അഭിരുചിയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഫലമായി ലഭിക്കേണ്ട എത്ര ശക്തമായ ഉത്പന്നത്തിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
ചേരുവകൾ:
- കോള - 100 മില്ലി;
- കോഗ്നാക് - 100 മില്ലി;
- ഐസ്.
തയാറാക്കുക
- ഗ്ലാസ് നിറച്ച് ഐസ് ക്യുബുകൾ.
- കോഗ്നാക്, കോല എന്നിവ കഴിക്കുക.
- കോളയും കോഗ്നാക്കറുമൊക്കെയുളള കോക്ടെയിലുകൾ കുടിച്ച് ഒരു വൈക്കോൽ വഴി ഒരു വലിയ സ്ഫടികനിൽ നിന്ന് ഏറെ സൗകര്യപ്രദമാണ്.
ഐസ്ക്രീം, കോഗ്നാക് - പാചകക്കുറിപ്പ് കോക്ക്ടെയിൽ "ലൂണ"
ഐസ്ക്രീമും കോഗ്നാക്കറുമൊക്കെയുള്ള കോക്ക്ടെയിൽ നല്ല ഭംഗിയുള്ള സുഗന്ധങ്ങളുള്ളതാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അഡിറ്റീവുകൾ ഇല്ലാതെ ഐസ് ക്രീം ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. വൈക്കോൽ കൊണ്ട് ഉയരമുള്ള ഗ്ലാസുകളിൽ ഈ പാനീയം നന്നായി ഉപയോഗിക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഗ്ലാസ് അറ്റത്ത് ഒരു കഷണം ബേൺ ഇട്ടു കഴിയും - അതു ഒരു വാഴ, ഒരു ഓറഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നാരങ്ങ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- പാൽ - 1 ഗ്ലാസ്;
- ഐസ് ക്രീം - 200 ഗ്രാം;
- ഫലം സിറപ്പ് - 50 ഗ്രാം;
- കോഗ്നാക് - 50 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- തണുത്ത ഐസ് ക്രീം, കോഗ്നാക്ക്, ഫ്രൂട്ട് സിറപ്പ് എന്നിവ അടങ്ങിയ പാൽ അടിക്കുന്നു.
- പിണ്ഡം കട്ടിയുള്ളതും യൂണിഫോം ആകുമ്പോൾ, കോക്ടെയ്ൽ തയ്യാർ.
- കോഗ്നാക്കോടു കൂടിയ അത്തരം ലൈറ്റ് കോക്ടെയിലുകൾ ശീതീകരിച്ചിരിക്കുന്ന ഗ്ളാസുകളിൽ സേവിക്കുന്നു.
ആപ്പിൾ നീര് കൊണ്ട് കോഗ്നാക് കോക്ടെയ്ൽ
ജ്യൂസ് കൊണ്ട് കോക്ക്ടൈൽ ബ്രാണ്ടി - ഒരു ലളിതമായ പാനീയം, പക്ഷേ ഇത് പലരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. അത്തരം അനുപാതത്തിൽ, പാചകക്കുറിപ്പിൽ അവതരിപ്പിച്ചതുപോലെ, കോക്ടെയ്ൽ വളരെ ശക്തമായി പുറത്തുപോകുന്നില്ല, മറിച്ച് അത് എളുപ്പത്തിൽ പുറത്തുവരുന്നു. ഇത് കൂടുതൽ ശക്തമാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, കൂടുതൽ കോഗ്നാക് ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ഇഷ്ടമുള്ള ഹ്രസ്വകാല സ്ഫടിക നിർത്തലാക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- കോഗ്നാക് - 40 മില്ലി;
- ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് സ്വാഭാവിക - 60 മില്ലി;
- sprite - 60 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ഒരു ഗ്ലാസ് പ്രകൃതി ആപ്പിൾ നീര്, കോഗ്നാക് ആൻഡ് സ്പ്രൈറ്റ് ഒഴിക്ക.
- ഗ്ലാസ് ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഇളക്കി ചെയ്യുകയും സേവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
കോഗ്നാക് കൊണ്ട് മുട്ട കോക്ക്ടെയിൽ
കോഗ്നാക് ഉപയോഗിച്ച് ലളിതമായ കോക്ക്ടെയിലുകൾ തയ്യാറാക്കാം. ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ കാടമുട്ടകൾ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അസംസ്കൃത കാടമുട്ടകൾ ഉപയോഗിക്കുക, കാരണം അസംസ്കൃത ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ അവർ സുരക്ഷിതരാണ്. മുട്ടകൾ പ്രത്യേക പാനീയം കുടിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് കോക്ടെയ്ൽ ഒരു മധുരപലഹാരം ആവശ്യമില്ലെങ്കിൽ, പിന്നെ പഞ്ചസാര പൊടി അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര അതിനെ ചേർക്കാൻ കഴിയില്ല.
ചേരുവകൾ:
- കാടമുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- കോഗ്നാക് - 20 മില്ലി;
- കൊക്ക കോള - 120 മില്ലി;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്;
- കാർബണേറ്റഡ് വാട്ടർ - 40 മില്ലി;
- നാരങ്ങയുടെ ഒരു ഭാഗം.
തയാറാക്കുക
- കോഴിത്തടികൾ പൊട്ടുകയും കോക്ടെയ്ലുകളിൽ വിശാലമായ ഒരു ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് തളിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- കൊക്കോ കോല, കോഗ്നാക് എന്നിവയിൽ പകരും.
- പഞ്ചസാര പൊടി അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, കാർബണേറ്റഡ് വെള്ളം നന്നായി ഇളക്കുക.
- ഗ്ലാസിന്റെ വായ്ത്തലയാൽ നാരങ്ങയുടെ ഒരു ഭാഗം അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.
കോഗ്നാക് ഉപയോഗിച്ച് കോക്ക്ടെയിൽ ഷാംപെയ്ൻ
വീട്ടിലെ ബ്രാണ്ടിയിലെ ലളിതമായ കോക്ടെയിലുകൾ ഏത് പാനീയവും ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പല ഷോപ്പിൻ പ്രിയപ്പെട്ട ഉപയോഗിക്കുക. അത് എങ്ങനെ - ഉണങ്ങിയ, സെമിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മധുരമുള്ള, വ്യക്തിപരമായ മുൻഗണനകളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ മാത്രം നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന കോക്ടെയ്ലുകളിൽ ആശ്രയിക്കണം.
ചേരുവകൾ:
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- വാനില പഞ്ചസാര - 1 പാക്കറ്റ്;
- കോഗ്നാക് - 100 മില്ലി;
- ഷാംപെയ്ൻ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
- വാനില പഞ്ചസാര, കോഗ്നാക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട പൂശുക.
- തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് ഒഴിച്ചു ശീതീകരിച്ച് ഷാംപെയ്ൻ കൊണ്ട് അവരുടെ വിശ്വാസം പൂരിപ്പിക്കുക.
പാൽ കൊണ്ട് കോഗ്നാക് കോക്ടെയ്ൽ
കോഗ്നാക്, ചെറി ജ്യൂസ് എന്നിവയുള്ള ഒരു മിൽക്ക് ഷെയ്ക്ക് വളരെ മനോഹരവും സൌമ്യവുമാണ്. വേണമെങ്കിൽ, അല്പം വാനില പഞ്ചസാര ചേർക്കാനും കഴിയും, അങ്ങനെ ഒരു സൂക്ഷ്മ വാനില ഫ്ലേവർ നിലവിലുണ്ട്. ചെറി ജ്യൂസ് പകരം, നിങ്ങൾ ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് പോലും, മറ്റേതെങ്കിലും ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- കോഗ്നാക് - 40 മില്ലി;
- ചെറി ജ്യൂസ് - 20 മില്ലി;
- പാൽപ്പൊടി - 40 മില്ലി
തയാറാക്കുക
- കോഗ്നാക് ചെറി ജ്യൂസുമായി കൂടിച്ചേർന്നതാണ്.
- ലഭിച്ച ജനകീയത്തിൽ ഒരു നേർത്ത ട്രിക്ക് തണുത്ത പാൽ ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക.
- പാലും കോഗ്നാക്കുകളും ഉള്ള കോക്ക്ടെയിൽ ഒരു വൈക്കോൽ കൊണ്ട് ഉയരമുള്ള ഗ്ലാസുകളിൽ സേവനം നൽകുന്നു.
കോഗ്നാക്, ക്രീം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കോക്ക്ടെയിൽ
കോഗ്നാക്ക് അടിസ്ഥാനമാക്കി കോക്ടെയ്ൽ ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, രുചിയുടെ വെളിച്ചവും മനോഹരവുമാണ്. ഇവിടെ ശക്തമായ കോഗ്നാക് കൊഴുപ്പ് ക്രീം, ചോക്ലേറ്റ് മദ്യം എന്നിവയിൽ ലയിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട് . തത്ഫലമായി, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നേരിയ ഡ്രിങ്ക് ലഭിക്കും, അത് നിങ്ങൾക്ക് ഡിന്നർ കഴിഞ്ഞ് ഭക്ഷണം കഴിക്കേണ്ടിവരും. അത് ഫലം അല്ലെങ്കിൽ ഐസ്ക്രീം നന്നായി പോകും.
ചേരുവകൾ:
- കോഗ്നാക് - 30 മില്ലി;
- കൊഴുപ്പ് ക്രീം - 30 മില്ലി;
- ചോക്ലേറ്റ് മദ്യം - 30 മില്ലി;
- ഐസ് സമചതുര - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
- കൊഴുപ്പ് ക്രീം കൊക്കോക്ക് അടിച്ചു.
- ചോക്ലേറ്റ് മദ്യം ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക.
- ഫലമായി പിണ്ഡം തകർത്തു ഐസ് ഒരു ഗ്ലാസ് പകർന്ന ഉടൻ ആഹാരം.
കോഗ്നാക് ഉപയോഗിച്ച് കോക്ക്ടെയ്ൽ വൈൻ
കോഗ്നാക് വീഞ്ഞുള്ള ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ കോക്ക്ടെയിൽ ഒരു മിനിറ്റ് കൊണ്ട് അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ പാകം ചെയ്യാം. നിങ്ങൾ ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന വീഞ്ഞ് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കേണ്ടതായി വരും. നിങ്ങൾ ഒരു സെമി-മധുരം അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണ ഡിസേർട്ട് വീഞ്ഞാണെങ്കിൽ, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അധിക പഞ്ചസാരയുടെ ആവശ്യം അപ്രത്യക്ഷമാകും. ചുവന്ന വീഞ്ഞ് ഉപയോഗിക്കാതെ വെളുത്തനിറം ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് വരണ്ടതോ സെമിറ്റ്വീഡോ ആകാം.
- കോഗ്നാക് - 100 മില്ലി;
- വീഞ്ഞ് ചുവന്ന ഉണങ്ങിയ - 200 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 2 കപ്പ്;
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- ഓറഞ്ച് കഷണങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
- പഞ്ചസാര കുഴിയിൽ ഒഴിച്ചു.
- നാരങ്ങ നീര് ചൂഷണം നിന്ന് അതു പഞ്ചസാര ഒഴിക്കേണം.
- വെള്ളം, കോഗ്നാക്, വെള്ളം, ഐസ് സമചതുര.
- നന്നായി ഇളക്കുക, കണ്ണട ഒഴുകിയെത്തുന്നതും, ഓറഞ്ച് അലങ്കരിക്കാനുള്ള കഷണങ്ങൾ.
കോഗ്നാക് ഉള്ള ഹോട്ട് കോക്ക്ടെയിൽ
കോഗ്നാക്കോടു കൂടിയ മദ്യപാനീയ കോക്ക്ടെയിലുകൾ മാത്രമല്ല പുതുമാംസം മാത്രമല്ല. അവർ ശൈത്യകാലത്ത് പ്രത്യേകിച്ച് പ്രസക്തമാവുകയാണ്. അത്തരമൊരു കോക്ടെയ്ൽ വീഞ്ഞുള്ള മദ്യം ഓർമിക്കുന്നു. ഒരു ചൂടുള്ള രൂപത്തിൽ പാകം ചെയ്ത ഉടനെ തന്നെ ഇത് സേവിക്കുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ, ഗ്ലാസുകൾ ഉപയോഗിക്കരുത്, പ്രത്യേക മഗ്ഗുകൾ ഉപയോഗിക്കുക. കാർണീകരണത്തിന് പുറമേ, കറുവാപ്പട്ടയും മറ്റ് സുഗന്ധങ്ങളും നിങ്ങളുടെ അണ്ണിൽ ചേർക്കാവുന്നതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- കോഗ്നാക് - 60 മില്ലി;
- വിസ്കി - 50 മില്ലി;
- ഗ്രാനൈറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം - 50 മില്ലി;
- ഒരു കാർണിവലിലെ മുകുളങ്ങൾ - 5 എണ്ണം;
- നാരങ്ങ - 1 കഷണം.
തയാറാക്കുക
- കോഗ്നാക് ആൻഡ് വിസ്കി മിക്സ്, കാർണേഷൻ മുകുളങ്ങൾ, മറ്റ് സുഗന്ധ ദ്രവ്യങ്ങൾ, പഞ്ചസാര, മണ്ണിളക്കി ചേർത്ത് ചൂടാകുന്നത് വരെ ചൂട്.
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു നാരങ്ങ ഒരു ഡോസും ചൂടുള്ള ആരാധിക്കുക.