ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണരീതി യഥാർത്ഥ മായക്കാഴ്സകളിൽ യഥാർത്ഥ ശിൽപങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള യഥാർത്ഥ വൈദഗ്ദ്ധ്യം. പാചകം ചെയ്യാൻ വളരെ ലളിതമാണ് ഈ ഭക്ഷണം, എന്നാൽ അത്തരം ഒരു വിഭവത്തിന്റെ ശരിയായതും മനോഹരവുമായ അവതരണം വിശപ്പ് ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, വളരെയധികം ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കുന്നു. തീർച്ചയായും, ജാപ്പനീസ് വിഭവങ്ങളുടെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ വിഭവം തീർച്ചയായും റോളും സുഷിവുമാണ്.
യഥാർഥ ജാപ്പനീസ് മാസ്റ്റർപീസ് ഉണ്ടാക്കാൻ, അരിയുടെ ശരിയായ തയ്യാറാക്കലിനും തിരഞ്ഞെടുപ്പിനും നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധ കൊടുക്കണം. ഈ കടമയുടെ ബുദ്ധിമുട്ട് ദഹിപ്പിക്കുന്നതിനു മാത്രമല്ല, അസംസ്കൃതവും കഠിനവുമാണ്. സുശിയെയും റോളുകളെയും തയാറാക്കാൻ ശരിയായ രീതിയിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെട്ടതും മികച്ച രീതിയിൽ പാകം ചെയ്ത അരിയും വലിയ പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. വിഭവം രുചി നേരിട്ട് അത് ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. തീർച്ചയായും, തീർച്ചയായും ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ജാപ്പനീസ് വൈവിധ്യം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ഏറ്റവും നല്ലത്. എല്ലാ ശേഷം, അത് ശരിക്കും രുചികരമായ റെോളുകൾ തയാറാക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ് ആവശ്യമായ അടയാളം, കൈവശമുള്ള അവൻ.
തീർച്ചയായും, എല്ലാ വീട്ടമ്മമാർക്കും അയാസ് എപ്പോഴും വ്യത്യസ്ത വഴികളിൽ ഒരുക്കുന്നു, തന്റെ രഹസ്യ പാചക പ്രകാരം. എന്നാൽ ഇപ്പോഴും പരമ്പരാഗതവും ക്ലാസിക് രീതിയും ഉണ്ട്. വെള്ളം ശുദ്ധവും വൃത്തിയുള്ളതുമാകുന്നതുവരെ അസംസ്കൃത ജലത്തിന്റെ ഒരു അരുവിയിൽ പലപ്പോഴും അരി ഒരു നല്ല കഴുകൽ കഴുകും. ശരിയായി ഒരു മൾട്ടിവർക്കിലെ റോളുകൾക്കായി അരി എത്തിക്കുമെന്ന് എത്രയും വേഗം നിങ്ങൾക്കറിയാം.
"റെഡ്മണ്ട്" മൾട്ടിവർക്കിനുള്ളിലെ അരി
പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ സാധാരണ അരി ഒഴിക്കരുത്. മേശപ്പുറത്ത് എത്തിയപ്പോൾ, വിവിധ കഷണങ്ങൾ, സോസുകൾ, പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ വിതരണം ചെയ്തു.
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളം - 500 മില്ലി;
- അരി - 2 ടീസ്പൂൺ.
ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:
- നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂണ്.
- വിനാഗിരി - 50 മില്ലി;
- സോയ സോസ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ഒരു multivark ൽ റോളുകൾ എങ്ങനെ അരി ഉണ്ടാക്കണം എന്ന് കണ്ടുപിടിക്കുക. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ എല്ലാം ശരിയാക്കാൻ വേണ്ടി, നിങ്ങൾ കർശനമായി പാചകം ചെയ്യണം അരിയുടെ ആവശ്യമായ അളവ് അളക്കുക. ശുദ്ധജലം വരെ ധാരാളം തവണ നന്നായി കഴുകുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ മൾട്ടിപാർക്കിലേക്ക് അരി ഒഴിച്ചു വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുക, പ്രോഗ്രാം "അരി" വയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് ഉപകരണം 25 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ഓടിക്കുക.
അരി തയ്യാറാക്കിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നമുക്ക് പഠിക്കാം. ഇത് ചെയ്യാൻ, പഞ്ചസാര ഇളക്കുക, നാരങ്ങ നീര്, വിനാഗിരി, സോയ സോസ്, ഉപ്പ്, ചൂട് എല്ലാം ഒരു ദുർബല തീയിൽ, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, അതു തിളച്ചു വരെ. ഇതിനു ശേഷം തയ്യാറായ പഠിയ്ക്കാന് അരിയോടൊപ്പം തണുത്ത് തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. അരിയുടെ ഉപയോഗം ഇളകുന്നില്ല എന്ന് മാത്രം ഓർക്കുക, മറിച്ച് ഒരു മരം സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ടാണ് ഇത് കൂടുതൽ ശ്രദ്ധിക്കുന്നത്. നന്നായി, അത്രമാത്രം, multivarquet ലെ റോളുകൾ അരി ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഹോം റോൾ പാചകത്തിലേക്ക് നേരിട്ട് പോകാം.
മൾട്ടി ബാർ "പാനസോണിക്" റോളുകൾക്കായി അരി
ചേരുവകൾ:
- അരി - 200 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 300 മില്ലി;
- അരി വിനാഗിരി.
തയാറാക്കുക
മൾട്ടിവർക്കിലെ റോളുകൾക്ക് അരി പാകം ചെയ്യാനുള്ള മറ്റൊരു മാർഗ്ഗം പരിഗണിക്കുക. അങ്ങനെ, റോളുകൾക്കായി പ്രത്യേകം രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ള ജാപ്പനീസ് അരി, അത് കഴുകുക, തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്കുക. 30 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് ഗ്ലാസ് അവസ്ഥയിൽ നിന്ന് സുഷിക്ക് നമ്മുടെ അരി വെളുത്തതായിരിക്കും.
ഡിവൈസ് ഒരു സിഗ്നൽ തയ്യാറാക്കിയ ശേഷം, ഉടനെ ലിഡ് തുറന്ന് ക്രമേണ അരി വിനാഗിരി ഒഴിക്കട്ടെ. അടുത്തതായി, മൃദുല സ്പാറ്റുലയിൽ നിന്ന് താഴേക്കിറങ്ങി അരി കഴുകാൻ തുടങ്ങും. അനുപാതബോധം അറിയാനും തലവേദന നിരീക്ഷിക്കാനും പ്രധാനമാണ്. കാരണം വിനാഗിരി സുഷിനു വേണ്ടി അരി ഉണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ രൂക്ഷമാവുകയും അത് അതിൽ നിന്ന് ഉരുട്ടി ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും. അത്രമാത്രം, ഒരു മൾട്ടിനൈറേറ്റ് അരിയിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന മനോഹരമായ ഉചിതം ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു! ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് റോളുകളും സുഷിയും നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയും.