നിങ്ങളുടെ വിരൽത്തുമ്പിൽ ഒരു തെളിയിക്കപ്പെട്ട നോൺ-യസ്റ്റ് പാൻകേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകളുണ്ടെങ്കിൽ, യീസ്റ്റ് ടെസ്റ്റിനൊപ്പം സമയം മുഴുവൻ ഈ സമയം പാഴാക്കുന്നത് ന്യായീകരിക്കാനാവില്ല. പുളിച്ച-പാൽ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ഒരു സോഡ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിങ് പൗഡർ, ഔട്ട്ലെറ്റിൽ കയറിയതും നേരിയ ഫ്രേറ്ററുകളും ലഭിക്കാൻ മതിയാകും. യീസ്റ്റ് ഇല്ലാതെ പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ എങ്ങനെ കൂടുതൽ വായിക്കുക.
യീസ്റ്റ് ഇല്ലാതെ പാൽ തിളച്ചു - പാചകക്കുറിപ്പ്
പാൻകേക്കുകളെ കുഴെച്ച - ഏതെങ്കിലും അഡിറ്റീവുകൾ നേരിടാൻ കഴിയും ഒരു സാർവത്രിക അടിത്തറ. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അവസാനമായി തെങ്ങ് ചിപ്സ് ആണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഓപ്ഷൻ പരിമിതപ്പെടുത്താനും ഒരു സപ്ലിമെന്റ് ഉപയോഗിക്കാനും സാധിക്കും: പുതിയതും ഫ്രീസുചെയ്ത പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും മുതൽ നട്ട്, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ വരെ.
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 115 ഗ്രാം;
- തേങ്ങ ചിപ്പ് - 15 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 1/2 ടീസ്പൂൺ.
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 25 ഗ്രാം;
- പാൽ - 235 മില്ലി;
- മുട്ടകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
ആദ്യത്തെ മൂന്നു ചേരുവകൾ ഒരുമിച്ചുചേർക്കുക, എന്നിട്ട് മിശ്രിതം കേന്ദ്രത്തിൽ ഒരു ദ്വാരം ഉണ്ടാക്കി അതിൽ മുട്ട അടിക്കുക. ഇളക്കി, അല്പം പാൽ ഒഴിച്ചു വീണ്ടും ഇളക്കുക. 3-4 സെറ്റിൽ പാൽ ഒഴിക്കുക, അങ്ങനെ ടെസ്റ്റ് ഇട്ടാണ്. തെങ്ങ് ചീകി ഉപയോഗിച്ച് തീർന്ന മിശ്രിതം ചേർക്കുക. തേങ്ങാപ്പിന്റെ സുഗന്ധത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് കുഴച്ചിൽ തേങ്ങയും തേങ്ങയും ഒരു കഷണം തലോടാൻ കഴിയും. ഇപ്പോൾ ചൂടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഭാഗങ്ങൾ അരച്ചെടുത്തു പുളിച്ച പുഷ്പപുടങ്ങളും സേവിക്കാൻ മാത്രമേ മേശ വരെ.
യീസ്റ്റ് ഇല്ലാതെ പാൽ നനഞ്ഞ പാൻകേക്കുകൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മാവു - 235 ഗ്രാം;
- പാൽ - 175 മില്ലി;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 35 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 4 കപ്പ്;
- സോഡ - 1/2 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ഉണങ്ങിയ ഘടകങ്ങളെ ഒരുമിച്ച് ചേർത്ത് ദ്രാവകം വെവ്വേറെ വിപ്പ് ചെയ്യുക. മാങ്ങിലേക്ക് പാൽ മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു കുഴെച്ചതിനു പകരം. വറുത്ത പാൻ ചൂടാക്കിയ ഉപരിതലത്തിൽ മിശ്രിതത്തിന്റെ ഭാഗങ്ങൾ ഇരുവശത്തും browned വരെ വയ്ക്കുക. വറുത്ത സമയത്ത്, നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഏതെങ്കിലും പുതിയ ഫലം ചേർക്കാൻ കഴിയും, ഉദാഹരണത്തിന്, പുഴു ഇല്ലാതെ ആപ്പിൾ ഇല്ലാതെ പാൽ പാൻകേക്കുകളും making, ഫ്രൈ ചെയ്തു വശങ്ങളിൽ ഫ്രിറ്റർ ഉപരിതലത്തിൽ ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ മുട്ടയിടുന്ന.
യീസ്റ്റ് ഇല്ലാതെ kefir ന് തിളച്ചു - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 115 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- സോഡ - 1/2 ടീസ്പൂണ്;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 15 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- കെഫീർ - 230 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ആദ്യ നാല് ചേരുവകൾ ചേർത്ത് മുട്ടകൊണ്ട് അടിക്കുക. അടുത്തതായി, kefir ഒഴിച്ചു കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി ഇളക്കുക. 7-10 മിനിറ്റ് മിശ്രിതം വിടുക, സോഡയുടെയും ബേക്കിങ് പൗഡറിന്റെയും ആൽക്കലി കെഫീറിന്റെ ആസിഡുമായി ചേർന്ന് സമയം ചെലവഴിക്കുകയും, തുടർന്ന് പതിവെടുക്കുക.