ഫ്രെഷ് Champignons പലപ്പോഴും സലാഡുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, അവരുടെ ഉപയോഗം ഭയപ്പെടേണ്ടാ. തെർമോ ചെയർമാൻ വാങ്ങാത്ത കൂൺ പാത്രങ്ങൾ തികച്ചും ഒരു അപകടം വഹിക്കില്ല, മാത്രമല്ല, അവർ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വിഭവം ഉണ്ടാക്കേണം. നിങ്ങൾ മുൻവിധിയെ മറികടന്ന് ഒരു വായൂ-ജലസേചന പുതിയ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ തയ്യാറാണെങ്കിൽ, പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.
പുതിയ Champignons ആൻഡ് prosciutto കൂടെ സാലഡ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പിനോൺസ് - 300 ഗ്രാം;
- ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഹാം prosciutto - 6 കഷണങ്ങൾ;
- പുതിയ യുവ ചീര - 75 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ബാൽസിമസിൻ വിനാഗിരി, എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് മുതൽ ഞങ്ങൾ ഒരു ദ്രുതഗതിയിലുള്ള മിശ്രിതം whipping prosciutto, വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിൽ ഊഷ്മാവിൽ ഉണ്ടാക്കേണം. Champignons നേർത്ത പാത്രങ്ങൾ മുറിച്ച് പുതിയ കഴുകി ഉണക്കിയ പുതിയ ഇലകൾ ചേർത്ത്. ഫ്രൈ പാൻ ലെ prosciutto ഇടുകയോ ഉണങ്ങി മുകളിൽ വെച്ചു. ഞങ്ങൾ സാലഡ് ഡ്രസിംഗിന് മുമ്പ് സേവിക്കുന്നു.
പുതിയ കൂൺ ഒരു മസാലകൾ സാലഡ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ഒലിവ് ഓയിൽ;
- ചെറി തക്കാളി - 500 ഗ്രാം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 400 ഗ്രാം;
- capers - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചൂട് മുളക് - 1 പിസി;
- ചീരയും മിശ്രിതം - 80 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- ചുവന്ന വൈൻ വിനാഗിരി - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ബാസിൽ ഇല - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ചെറുതായി മുഴുവൻ തക്കാളി എല്ലാ വശങ്ങളിൽ നിന്നും വെച്ച് പാത്രത്തിൽ വറുത്തു വയ്ക്കുക (അതിൽ നിന്ന് 5 മിനിറ്റ് എടുക്കും). ഇളം തണുത്ത തക്കാളി പച്ചിലകൾ, ക്യാപ്സുകളും അരിഞ്ഞത് Champignons കൂടെ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. ചീര കുരുമുളകിലെ നേർത്ത കഷ്ണം (യാതൊരു വിത്തുകളും!) ഉപയോഗിച്ച് ചീപ്പ്.
വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മസാലകൾ എന്നിവ ചേർത്ത് വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. പുതിയ സസ്യങ്ങളെ ഉപയോഗിച്ച് ഡ്രസിംഗ് പൂർത്തിയാക്കി സാലഡ് ഒഴിക്കട്ടെ.
Champignons, പുതിയ വെള്ളരിക്ക, കോഴി കൂടെ സാലഡ്
ഇറ്റാലിയൻ രീതിയിൽ വേവിച്ച ചിക്കൻ , കൂൺ ഉള്ള ഒരു സാലഡ് , ഉത്സവ പട്ടികയിലെ ഏറ്റവും മികച്ച അലങ്കാരമായിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പിനോൺസ് - 200 ഗ്രാം;
- പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 1 കഷണം;
- ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ് - 150 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
- പാർമ്മൻസൻ - 50 ഗ്രാം;
- പച്ച ായിരിക്കും - 1 കുലകളായി.
അരിഞ്ഞ ചിപ്പിനോൺസ് നേർത്ത കഷങ്ങളാക്കി മുറിച്ചു. കനംകുറഞ്ഞ വെളളതും പുതിയ വെള്ളരിക്കും. പച്ചക്കറികൾ വൃത്തിയാക്കാൻ മൂർച്ചയുള്ള കത്തിയോ കത്തിയോ ഉപയോഗിച്ച് ദളങ്ങളോടെ ചീസ് കുറയ്ക്കുക. ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ചിക്കൻ fillet തിളപ്പിക്കുക, തണുത്ത നാരുകൾ വേർതിരിച്ചെടുത്തത്. ആരാണാവോ പച്ചിലകളാൽ സാലഡ് ബൗളിൽ തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക.
ഒരു സ്പൂൺ നാരങ്ങനീര്, അതുപോലെ ഉപ്പും കുരുമുളക്, ഒരു നുള്ള് എന്നിവയും ഒലീവ് ഓയിൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അടിക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് നിറയ്ക്കുക.
Champignons പുതിയ കൂൺ സാലഡ്
ഈ എളുപ്പമുപയോഗിക്കുന്ന വേനൽക്കാല സാലഡ് അസംസ്കൃത ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഒഴിവാക്കലുകളുടെയും അവരുടെ ആകൃതിയും ആരോഗ്യവും കാണുന്നവർക്ക് മാത്രം അനുയോജ്യമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ചീരയും - 1 തല;
- പുതിയ ചിപ്പിനോൺസ് - 300 ഗ്രാം;
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ (ചെറിയ) - ഒരു കഷണം;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- തേൻ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- എള്ള് വിത്ത്.
തയാറാക്കുക
ഒരു ഡ്രസ്സിംഗ് ഉണ്ടാക്കാൻ, ഒലിവ് ഓയിൽ, ബാൽസിമസിൻ വിനാഗിരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തേനും അടിച്ചു. മിശ്രിതം, അതുപോലെ അല്പം ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, അമർത്തുക കടന്നു വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. തൊലികളഞ്ഞ കൂൺ കഴുകി ഉണക്കിയ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നേർത്ത പാത്രങ്ങളിൽ മുറിച്ച് ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ കലർത്തിയിരിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് നേർത്ത ഉള്ളി വളയങ്ങൾ ഇട്ടു. ഞങ്ങൾ ചീരയും ഇല എല്ലാ ചേരുവകളും ഒന്നിച്ച് പൂർത്തിയാക്കിയ തേൻ-വെളുത്തുള്ളി ഡ്രസ്സിംഗ് ഒഴിക്കേണം. അതു മുകളിലാക്കി, വിത്ത് ഉപയോഗിച്ച് വിത്ത് തളിക്കേണം.