എല്ലാവിധത്തിലും പാകം ചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോലെയുള്ള ഒരു പച്ചക്കറി ഇല്ലാതെ ഒരു ഉച്ചഭക്ഷണമോ അത്താഴമോ തോന്നിയിരിക്കുക പ്രയാസമാണ്. വറുത്തതും ചുട്ടതും വേവിച്ചതും ആണ്. എന്നാൽ എല്ലാ വീട്ടമ്മമാർക്കും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു രാജ്യ ശൈലിയിൽ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ എങ്ങനെ താല്പര്യപ്പെടുന്നു, അത്തരമൊരു ഓപ്ഷൻ വളരെ ഗംഭീരമാണ്.
ഒരു രാജ്യ ശൈലിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം എങ്ങനെ?
ഒരു രുചികരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ, മക്ഡൊണാൾഡ് സന്ദർശിക്കാൻ അത് ആവശ്യമില്ല. Rustic ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി വീട്ടിൽ കഴിയും. നിരവധി നിയമങ്ങൾ അനുസരിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്:
- പീൽ നീക്കം ചെയ്യരുത് വെവ്വേറെ യുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉപയോഗിക്കുക. യുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സീസൺ അല്ല എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പഴയ പീൽ വാങ്ങാൻ ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്.
- കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ കഴുകണം, ഒരു പേപ്പർ തൂവാല കൊണ്ട് ഉണക്കിയ ക്വാർട്ടേഴ്സിൽ മുറിച്ചു വേണം.
- പാചകം സമയത്ത് സുഗന്ധവർഗ്ഗവും സുഗന്ധവർഗ്ഗങ്ങളും എല്ലാത്തരം ഉപയോഗിക്കാൻ ഉത്തമം. അവർ 180-12 ഡിഗ്രി താപനില ഒരു അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുക്കി ആണ് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, ചേർത്ത്.
മക്ഡൊണാൾഡ് പോലുള്ള റസ്റ്റിക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
മക്ഡൊണാൾഡ് പോലെ ഒരു ഗ്രാമത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്രശസ്തമായ അലങ്കരിച്ച സൃഷ്ടിക്കാൻ, ശ്രമം ധാരാളം ആവശ്യമാണ്, അതുപോലെ ചേരുവകൾ. എന്നാൽ ഹോം ഡിഷ്, റസ്റ്റോറന്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തമ്മിലുള്ള ഒരു പ്രധാന വ്യത്യാസം ഉണ്ട്. മക്ഡൊണാൾഡിന്റെ കൊഴുപ്പ് ഒട്ടേറെ പച്ചക്കറികളും, ഹോം കിച്ചൻ പ്രകൃതി ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സസ്യ എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. l.
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - കറി, മഞ്ഞൾ, കൈതച്ചക്ക, മഞ്ചാരം, കുരുമുളക് മിശ്രിതം, മല്ലി - 0.5 ടീസ് സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നന്നായി കഴുകി. ഓരോ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗവും 4-6 ലബറുകളായി മുറിക്കുക.
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ എല്ലാ മുസ്യത്തെയുമാണ് ചേർക്കുന്നത്.
- ഓരോ സ്ലിപ്പും അതിൽ മുക്കി അതിൽ ബേക്കിംഗ് ട്രേ തക്കാറുന്നു. സുഗന്ധവിളക്കുകളുമായി തളിക്കേണം.
- 40 മിനിറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു നാടൻ രീതിയിലാണ് ചുട്ടുപഴുക്കുന്നത്. ഫിനിഷ്ഡ് കഷണങ്ങൾ കൊഴുപ്പ് അടുക്കാൻ ഒരു തൂവാലയിൽ വ്യാപിച്ചു.
ഒരു രാജ്യത്തിന്റെ ശൈലിയിലുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?
ഒരു rustic വഴി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു സാധാരണ വഴി ഉണ്ട്, നിങ്ങൾ ഒരു പ്രൊഫഷണൽ കുക്ക് ആവശ്യം ഇല്ല. ഫലം വളരെ ചപ്പുചവശം വിഭവമാണ്. അതു ഒരു പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി സാലഡ് തികച്ചും കൂടിച്ചേർന്ന്. പാചകം സമയം എടുക്കില്ല, അതിഥികൾ എത്തിയ സമയത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേവിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
- അരകപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ;
- ഉണക്കിയ ചില്ലി കുരുമുളക് - 0,5 ടീസ്പൂൺ;
- സസ്യ എണ്ണ - 8 ടീസ്പൂൺ. l.
- കറി - 1 ടീസ്പൂൺ;
- Paprika - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
തയാറാക്കുക
- അടുപ്പിച്ച് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കപ്പെടുന്നു, ഈ സമയത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകിയിരിക്കുന്നു. പഴയ പീൽ കൊണ്ട്.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ മിക്സ് ഓയിൽ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയിൽ വലിയ തോതിൽ വെട്ടിമുറിക്കുക.
- ഫിനിഷ് സോസ്, കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക, മിക്സ്.
- ക്വാർട്ടർ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വെച്ചു, അങ്ങനെ അവർ ഇപ്പോഴും മുറി ഉണ്ട്. 20 മിനിറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നാടൻ പാചകം ചെയ്യുന്നു. അപ്പോൾ താപനില 200 ഡിഗ്രി വരെ കയറി മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
സ്ലീവിന്റെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു രാജ്യത്തിന്റെ ശൈലി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
സമയം വളരെ ചെറുതാണ്, സുഹൃത്തുക്കളും ബന്ധുക്കളും രുചികരമായി എന്തെങ്കിലും ആസ്വദിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ , അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തുണിയിൽ ഒരു തുമ്പിൽ പാചകം ചെയ്യുക. ഈ രീതി വേഗതയാർന്നതും രസകരവുമാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്രത്യേകിച്ച് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതും മനോഹരവുമായ തണലാണ്, കൂടാതെ സമയം പാടില്ല, അതിനാൽ അതിഥികളും കുടുംബാംഗങ്ങളും വിഭവങ്ങളെ വിലമതിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ഒലിവ് എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. l.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മഞ്ഞ, കുരുമുളക്, Paprika - 0.5 tsp വേണ്ടി;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
- തുണികൾ കഴുകുക, വരണ്ട, ക്വാർട്ടറുകളിലേയ്ക്ക് മുറിച്ചു കളയുക, സ്ലീവിന്റെ പുറംതൊലി.
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്ത് എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക. സ്ലീവ് ഉള്ളടക്കങ്ങൾ നന്നായി ഇളക്കുക, ഏതാനും തവണ കുലുക്കുക.
- ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 45 മിനുട്ട് നാളികേരങ്ങളിൽ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്.
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ Rustic ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഒരു അടുപ്പമില്ലാത്ത അഭാവത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സാധാരണ ഫാറിംഗ് പാൻ ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യാം, അത് തീർച്ചയായും ഫാമിൽ കാണപ്പെടും. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അതിന്റെ രുചി മാറുകയില്ല. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിലാണ്. ഒരേ സ്വാദിഷ്ടവും മനോഹരവുമാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ഓരോ കഷണം വറുത്ത അങ്ങനെ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ കട്ടി കുറയ്ക്കാൻ പ്രധാനമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- മല്ലി, ജീരകം, കുരുമുളക് - 0,5 ടീസ് സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ് - ആവശ്യമെങ്കിൽ;
- സസ്യ എണ്ണ - 6 ടീസ്പൂൺ. മ.
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നേർത്ത കഷ്ണം മുറിച്ച്.
- ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി നന്നായി മുറിച്ചു കടക്കുക, എണ്ണയിൽ ഒരു ചെറിയ അളവിൽ പാചകം ചെയ്യുക.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ പാദത്തിൽ ഇറച്ചി ഒരു മിശ്രിതം തളിച്ചു.
- വെളുത്തുള്ളി കൂടെ ഉള്ളി ചേർക്കുക, ഒരു നാടൻ രീതിയിൽ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് , അതു സ്വർണ്ണ മാറുന്നു വരെ തയ്യാറാക്കുക.
ഇറച്ചി കൂടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു stewed ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
ധാരാളം ആളുകൾക്ക് ഭക്ഷണത്തിനായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിക്കനിൽ ഒരു അടുപ്പത്തുണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ച് അതിഥികളുടെ ആൺപകുതിക്ക്, കൂടുതൽ തൃപ്തികരവും അഭിരുചികളുമാണ് ഈ വിഭവം. മാംസം ചിക്കൻ, പന്നിയിറച്ചി, ബീഫ് എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. ഒരു കുടുംബ അത്താഴത്തിനോ ഉത്സവത്തിനോ ഒരു ചൂടുള്ളതു പോലെയാണ് ആഹാരം.
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഇറച്ചി - 600 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- മയോന്നൈസ് - 50 ഗ്രാം;
- കടുക് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
- വെയിലത്ത്.
തയാറാക്കുക
- കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്, ഉണങ്ങിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കുളിച്ചു.
- ഇറച്ചി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
- ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറിൽ വെണ്ണ ചേർത്ത്, കടുക്, മയോന്നൈസ്. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ സോസ് ഒഴിച്ചു അതിൽ മാംസം ചേർക്കുക. ബാക്കി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുറത്തു കിടന്നു.
- ഒരു വശത്ത് ബേക്കിംഗ് ട്രേ, മറ്റൊന്നു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവയിലേക്ക് മാരിനേറ്റഡ് മാംസം. ഏകദേശം 35 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
വെളുത്തുള്ളി കൊണ്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു Rustic ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
വെളുത്തുള്ളി ഒരു രാജ്യത്തിന്റെ ശൈത്യകാലത്ത് ചുട്ടുപഴുത്തത് അവിശ്വസനീയമായി സ്വാദിഷ്ടമായ തിരിവുകൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ,. മനോഹരമായ രൂപവും സൌരഭ്യവും നന്ദി, വിഭവം ഒരു വിശപ്പു, ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സൈഡ് വിഭവം കഴിയും, അത് എല്ലാവരും കമ്പനി മാനസികാവസ്ഥയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാണോ എന്ന് പരിശോധിക്കുക - പിയേഴ്സ് മടി, അതു മൃദുവാണെങ്കിൽ, വിഭവം തയ്യാറാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- സുഗന്ധങ്ങൾ
- ഉപ്പ്
- സസ്യ എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
തയാറാക്കുക
- ചെറിയ കഷണങ്ങളായി വെളുത്തുള്ളി വെട്ടി. അവ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ കലർത്തി വേണം.
- അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഇടുകയോ സോസ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ പടരുന്നു.
- അര മണിക്കൂർ ഏകദേശം ഗ്രാമീണ രീതിയിൽ സ്വാദിഷ്ടമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുട്ടതും.
ആഴത്തിൽ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
തിരക്കുള്ള വീട്ടമ്മമാർക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു മാർഗ്ഗം ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസുകളെ തുച്ഛമായ രീതിയിൽ പാകം ചെയ്യുക എന്നതാണ്. ഈ കേസിൽ, പാത്രങ്ങളും ചേരുവകളും ഉപയോഗിക്കുന്നത് ആവശ്യമാണ്. കഴുകി വെട്ടി വെറും ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാത്രമാണ്, ഒരു പാചകം മാത്രം പാചകം ഒരു കണ്ടെയ്നർ ഉപയോഗിക്കുന്നു. തത്ഫലമായി, നിരവധി രുചികളാൽ സ്നേഹിക്കുന്ന ഒരു വിഭവം നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- എണ്ണ - 500 മില്ലി;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
- പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ അരിഞ്ഞത് വെണ്ണ ചേർത്ത് അരിഞ്ഞത്.
- ഉപ്പ് നിർമ്മിച്ച ഫ്രെഞ്ച് ഫ്രൈകളിലൂടെ ഉപ്പു തളിച്ചു.
ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ റോമാരിക ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
പാചകം പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കാൻ അതു സാധ്യമാണ് ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരേ സ്വാദിഷ്ടമായ വഴിയിൽ rustic എവിടെ ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ, സഹായത്തോടെ. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി, "ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്" പ്രത്യേക താളിക്കുക, നിങ്ങൾ സ്വാദും വിഭവം വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിക്കാം. കുട്ടികൾക്കും കുട്ടികൾക്കും ആഹാരം നല്ലതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. l.
- ഉപ്പ്
- വെയിലത്ത്.
തയാറാക്കുക
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക, മുസ്യയിൽ എണ്ണ മുക്കി.
- ഒരു മൈക്രോവേവ് ഇട്ടു, ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
ഒരു multivariate ലെ ഒരു രാജ്യ ശൈലിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം എങ്ങനെ?
നിങ്ങൾ multivark ഒരു രാജ്യ ശൈലി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം എങ്കിൽ, വിഭവം ചീഞ്ഞ ആൻഡ് ചങ്കില് ഔട്ട് ചെയ്യും. രുചി ആസ്വദിക്കാൻ മാത്രമേ അത് ചൂടുള്ളൂ. നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ട രീതിയിൽ നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട സീസൺ ഉപയോഗിക്കാനാകും. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ദഹിപ്പിക്കില്ലെന്നും വഷളാകാതിരിക്കില്ല കാരണം അതു multivarquet സമീപം നിൽക്കയില്ല ആവശ്യമില്ല കാരണം പാചകക്കുറിപ്പ് നല്ലതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. l.
- ഉപ്പ്
- വെയിലത്ത്.
തയാറാക്കുക
- മുളകുകൾ തളിച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക.
- Multivarka എണ്ണ പകരും, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെച്ചു.
- "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് 40 മിനിറ്റായി സജ്ജമാക്കുക.
- 20 മിനിറ്റിനു ശേഷം, എല്ലാം ഇളക്കി, അത് തയ്യാറാകുന്നതുവരെ വിടുക.