നോമ്പു കാബേജ് കൂൺ കൊണ്ട് ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞു

ആഹാര പോഷകാഹാരത്തിൽ നിന്ന് ഉപഭോഗത്തിൽ ഏർപ്പെടുന്നതോ മുറുകെപ്പിടിക്കുന്നവരോ ആഹ്വാനം ചെയ്യുന്നതാണ് ഈ വിഭവം. കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് നോമ്പു കാബേജ് റോളുകൾ കാബേജ് റോളുകൾ സസ്യാഹാരം ഒരു അത്ഭുതകരമായ ബദൽ ആകുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് അരി, തക്കാളി, കാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ നിറയ്ക്കാൻ മിശ്രിതം തയാറാക്കാം അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വേവിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് തക്കാളി ഗ്രേവി ചേർക്കാനോ പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് ഉപയോഗിക്കാനോ കഴിയും. കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ക്യാബേജ് റോളുകൾ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം, എങ്ങനെ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ വൈവിധ്യമുണ്ടാക്കാം എന്ന് നോക്കാം.

കാബേജ് കൂൺ കൊണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

പരമ്പരാഗതമായി, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പാകം കാബേജ് റോളുകൾ വേണ്ടി നിറയുന്നത് അരി മിക്സഡ് ആണ്. ഇത് നിങ്ങളാണ് ഞങ്ങളിൽ ശ്രമിക്കുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്.

ചേരുവകൾ:

• വെളുത്ത കാബേജ് - 1 പിസി;
• കൂൺ - 500 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
• അരി - 200 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

കൂൺ (Champignons എടുക്കാം), കഴുകി കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് ഒരു എണ്ന ലെ വെയിലേറ്റ്, സസ്യ എണ്ണ (50 ഗ്രാം) പ്രീ-കുളിർ. 8-10 മിനിറ്റ് ചൂടുവെള്ളം. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ, പകുതി വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ച് സ്വർണ്ണ നിറം ഉള്ളി വരെ ബാക്കി എണ്ണ ഫ്രൈ, അരിയും കൂൺ കഴുകി ചേർക്കുക. കൂൺ ഉപയോഗിച്ച്, അത് ആദ്യം (മറ്റൊരു വിഭവം) ലിക്വിഡ് കളയാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഇളക്കി ഇളക്കി 10 മിനുട്ട് വേവിച്ചതിനു ശേഷം 200 മില്ലി വെള്ളവും ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടി അരി വെള്ളം നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യുക. അഗ്നിയിൽനിന്നു പുറത്തെടുക്കുകയും നില്പിൻ നിൽക്കൂ. ഇതിനിടയിൽ, ഞങ്ങൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കാബേജ് പാകംചെയ്തു, ഇല അതിനെ അടുക്കി, തുടർന്ന് ഓരോ ഷീറ്റ് പൂരിപ്പിച്ച കിടന്നു. നാം കാബേജ് റോൾ പകലൊക്കെ ഒരു എണ്ന ഇട്ടു. കൂൺ ചാറു, ഉപ്പ്, തീ ഇടുക. ദ്രാവക പൂർണ്ണമായി ക്യാബേജ് റോളുകൾ മൂടി വേണം. തിളച്ച ശേഷം ഞങ്ങൾ 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

അരിക്ക് പകരം, നിങ്ങൾ താനിങ്ങുപയോഗിച്ച് തക്കാളി, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് റോളുകൾ പാചകം ചെയ്യാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പകുതി വേവിച്ചതിന് croup പാകം ചെയ്യുക, തുടർന്ന് കൂൺ അരച്ചെടുക്കുകയോ കാബേജ് റോളുകളാക്കുകയോ ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ കൂൺ ഉള്ളി ലേക്കുള്ള പറങ്ങോടൻ കാരറ്റ് ചേർക്കാൻ കഴിയും.

Lazy കാബേജ് കൂൺ കൊണ്ട് ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞു

ചുറ്റുപാടും ചുറ്റുപാടും പോലുമില്ലാതിരുന്നതും, ഓരോ കുഞ്ഞിനും ഒരു കവറിനൊപ്പവുമൊക്കെ വിരിയിക്കാതിരിക്കുന്നവർ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഈ പാചകരീതി അവർക്ക് വേണ്ടിയുള്ളതാണ്. കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പച്ചക്കറി കാബേജ് റോളുകൾ ഒരു "അലസമായ" വഴി തയ്യാറാക്കാനാകും.

ചേരുവകൾ:

• വെളുത്ത കാബേജ് - 0.5 കിലോ;
• കൂൺ - 1 കിലോ;
• ഉള്ളി - 150 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
• അരി - 200 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

നാം ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ വെണ്ണ ചൂടാക്കി സവാള അരിഞ്ഞത് പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിച്ചു. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. സമചതുര അരിഞ്ഞത് കൂൺ, ഉപ്പിട്ട ചൂടുള്ള വെള്ളം ഒഴിച്ചു തീ വെച്ചു, ഒരു തിളപ്പിക്കുക 2-3 മിനുട്ട് തിളപ്പിക്കുക, പിന്നെ ഒരു colander വീണ്ടും ഇട്ടേക്കുക. കൂൺ ഉള്ളി ലേക്കുള്ള പാത്രത്തിൽ മാറ്റുന്നു 5 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ക്യാബേജ് ചിനപ്പുപൊട്ടൽ, kazanchik ചേർക്കുക, ചേരുവകൾ ഇളക്കി കുറിച്ച് ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് പാചകം. കാരറ്റ് grater ന് കരുതുമായിരുന്നു പുറമേ യൗവനത്തിലേക്ക് അയച്ചു. Solim, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക, പച്ചിലകൾ, ചൂട് വെള്ളം ഒഴിക്ക - അങ്ങനെ എല്ലാ കാബേജ് റോളുകള് മൂടി ചെയ്തു. 10 മിനിറ്റ് ചൂട്, പായസം കുറയ്ക്കുക, അരി കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയശേഷം പച്ചക്കറികളോടൊപ്പം കൂൺകറിയിൽ പുരട്ടുക. ദ്രാവകം പൂർണ്ണമായും അരി ഉപയോഗിച്ച് ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നതുവരെ നാം തീ വർദ്ധിപ്പിക്കുക. അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ തീയെ ചെറിയതാക്കുന്നു, അരിയിൽ പല കുഴപ്പങ്ങളും ഉണ്ടാക്കുന്നു, ലിഡ് അടച്ച് മൂടിയ മറ്റൊരു 20 മിനുട്ട് പാചകം തുടരുകയാണ്. നാം തീയിൽ നിന്ന് നീക്കം, എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും മിക്സ് ചെയ്യുക, നമുക്ക് മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കാം. നിങ്ങൾ കാണുന്നത് പോലെ, വിഭവം എല്ലാ ഗൌരവം ഗുണങ്ങൾ കാത്തുമ്പോൾ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ക്യാബേജ് പാചകക്കുറിപ്പ് പാചക വളരെ വളരെ ലളിതമാക്കി കഴിയും.