ബൺസും പൈസും എല്ലാം, ഒരുപക്ഷേ, എല്ലാം സ്നേഹിക്കുന്നു. ഒരു രുചിയുള്ള യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ താഴെ പറയും.
മധുരമുള്ള അയാള്ക്ക് വേണ്ടി മധുരമുള്ള യീസ്റ്റ് കുഴച്ച പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
Opary വേണ്ടി:
- പുതിയ പരുപ്പ് യീസ്റ്റ് - 25 ഗ്രാം;
- പാൽ ചൂട് - 220 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 30 ഗ്രാം;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 40 ഗ്രാം.
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- വൃത്തിയുള്ള സസ്യ എണ്ണ - 20 മില്ലി;
- മണൽ പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- വലിയ ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മാവ് - 530 ഗ്രാം;
- അധികമൂല്യ അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ - 90 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര വാനില - 10 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം ഞങ്ങൾ വിയർപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നു - ഊഷ്മള പാൽയിൽ പുതിയ പുളിച്ച, മാവും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക. അതു ഏകതാനമാക്കി മാറ്റിയെടുക്കുക. നാം ചൂട് അര മണിക്കൂർ സ്പൂൺ നീക്കം. ഡ്രാഫ്റ്റുകൾ ഒന്നുമില്ലെന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ചൂടുവെച്ച് "പ്രവർത്തിക്കുക" ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്പൂണ് തൊപ്പി ലഭിക്കും. ഇപ്പോൾ നമ്മൾ ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയോടെ മുട്ടകൾ ചേർത്ത്, വെണ്ണ, വെണ്ണ, വെണ്ണ എന്നിവ ഇട്ടു. Oparu ബേക്കിംഗ് ആൻഡ് സമരം ഉപയോഗിച്ച് ഒന്നിച്ച്. വാനില പഞ്ചസാര ചേർത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കുക. ഒരു വശത്ത് പിഴിഞ്ഞ് പിടിപ്പിച്ച് മാവ് കുഴിച്ചു മാവു ചേർക്കുക. പിണ്ഡം കട്ടിയുള്ളതായി മാറുകയാണെങ്കിൽ അത് ആക്കുകയല്ല, മേശയിൽ വയ്ക്കുക, കൈകൾ മുറിച്ചു തുടയ്ക്കുക. മാവ് കൊണ്ട് "ചുറ്റിക" മാവ് തടയാൻ അതു വളരെ കുത്തനെയുള്ള പോകുന്നില്ല, ഞങ്ങൾ സസ്യ എണ്ണയിൽ ഞങ്ങളുടെ കൈകൾ വഴിമാറിനടപ്പ്. അങ്ങനെ, പൂർത്തിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ശുദ്ധിയുള്ള നാപ്കിൻ മൂടി മണിക്കൂറുകൾ ചൂടാക്കി ഇട്ടു. അത് അനുയോജ്യമാണെങ്കിൽ, അത് ഉൾച്ചേർത്ത് ഉൽപന്നങ്ങൾ രൂപപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.
മസ്സാജ് ഇല്ലാതെ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ശീതകാലം
ചേരുവകൾ:
- സസ്യ എണ്ണ ശുദ്ധീകരണം - 100 മില്ലി;
- മുട്ടകൾ - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- ഗോതമ്പ് മാവ് വേർതിരിച്ചു - 1.4 കിലോ;
- യീസ്റ്റി ഉണങ്ങിയ ഫാസ്റ്റ് ആക്ഷൻ - 20 ഗ്രാം;
- അധികമൂല്യ - 350 ഗ്രാം;
- മണൽ പഞ്ചസാര - 280 ഗ്രാം;
- പശുവിൻ പാലും - 700 മില്ലിഗ്രാം
തയാറാക്കുക
ഒരു മനോഹരമായ താപനില പാൽ ചൂടാക്കി പഞ്ചസാര, മുട്ടകൾ തീവ്രമായി തടം ചേർക്കുക. ഉണങ്ങിയ വേഗത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന യീസ്റ്റ്, മാവ്, മുൻപ് വേർതിരിച്ചെടുത്തത്, ഉരുകി ഉരുകിയ അധികമൂല്യ ഒരു നേർത്ത ടിക്കർ എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. അതു stenochek പിന്നിൽ പിണ്ഡം ഇല്ലാതെ ആയിരിക്കും. അവസാനം, ഞങ്ങൾ സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒഴിക്ക. പരീക്ഷണ ലിഡിനോടൊപ്പം ഞങ്ങൾ കണ്ടെയ്നർ മൂടി അതിനെ ചൂടാക്കി. 40 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് ആദ്യ പ്രാവശ്യം ഇത് പൊരുതുകയാണ്. അത് ചൂടുപിടിച്ചുകൊണ്ട് വീണ്ടും ചൂടാക്കി. രണ്ടാമത്തെ ഉയർച്ചയ്ക്ക് ശേഷം അത് വീണ്ടും കുഴച്ചുമൂടപ്പെടുകയും ഇപ്പോൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ കൂടുതൽ പ്രവൃത്തികൾക്കായി തയ്യാറാകുകയും ചെയ്യുന്നു - അതിൽ നിന്ന് ആവശ്യമുള്ള ആകൃതിയും വലിപ്പവും ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ ഞങ്ങൾ തുടങ്ങുന്നു.
യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് രുചികരമായ ബണുകൾ ബേക്കിംഗ് നല്ലതാണ്.