ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി - കറുത്ത ബന്ധുവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഞങ്ങളുടെ അക്ഷാംശങ്ങളിൽ വളരെ അപൂർവമായ ഒരു ഉൽപ്പന്നം, എന്നാൽ വിറ്റാമിനുകളുടെയും അംശത്തിന്റെയും ഘടകങ്ങളുടെയും ഉള്ളടക്കം അതിനെക്കാൾ താഴ്ന്നതല്ല. വിറ്റാമിൻ സി യുടെ സാന്നിധ്യത്താൽ ഈ ബെറി ആത്മവിശ്വാസത്തോടെ ആദ്യത്തെ മൂന്നു പ്രവേശനങ്ങളിൽ പ്രവേശിക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്കോ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർക്കോ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കണം, അത് ശീതകാലത്തിനായി തയ്യാറാക്കുന്നതിന് അർത്ഥമില്ല. ഈ കേസിൽ മികച്ച ഓപ്ഷൻ പാചകം ചെയ്യാതെ ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ നിന്നുള്ള ജെല്ലി ആണ്. ഒരു പരമ്പരാഗത ജാം പോലെ വളരെ വേഗത്തിൽ വിരസത ഇല്ല, കുട്ടികളെ പോലെ വളരെ അത് ചൂട് ചികിത്സ സമയത്ത് നശിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ നിലനിർത്തി.
പാചകം ഇല്ലാതെ പുതിയ ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി നിന്ന് ജെല്ലി
എല്ലാവരും ജാം പാചകം വഷളായ നടപടിക്രമം ചുറുചുറുക്കോടാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ ഈ പാചക നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമില്ല. ഇത് വളരെ തിരക്കുള്ള വീട്ടമ്മമാർക്ക് ഒരു അദ്ഭുതകരമായ ഉപകാരപ്രദമായ അവസരമാണ്, അത് കടുത്ത തണുപ്പുകളിൽ പോലും ചൂട് വേനൽക്കാലത്തെ ഓർമ്മിപ്പിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി - 1 കിലോ;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 2 കിലോ.
തയാറാക്കുക
ഇലയും തണ്ടും നിന്ന് സരസഫലങ്ങൾ പീൽ, ശ്രദ്ധാപൂർവം വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ അവരെ കഴുകുക. അവർ പൂർണമായും ഉണങ്ങുമ്പോൾ, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഉണക്കമുന്തിരി പകരും അതു മുളകും. അപ്പോൾ 1: 1 പഞ്ചസാര ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. മിശ്രിതം അല്പം കൂടി നിൽക്കണം, പിന്നീട് ക്രമാനുഗതമായി ബാക്കിയുള്ള ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര ഒഴിക്കുക, ഒരു ഏകതാപനില സ്ഥിരതയിൽ നിന്ന് അത് ഒരു പുറംതോട് ഉപയോഗിച്ച് തടയാനും നല്ലതാണ്. ഏകദേശം മൂന്നര മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് മുൻപുള്ള വെച്ചു, ഒരിക്കൽ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പിണ്ഡം പിണ്ഡം ബീറ്റ്, സ്ഥലം, ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു അടുത്ത അടുത്ത കൈമാറ്റം കൈമാറ്റം. പാചകം ചെയ്യാതെ റെഡ് currants നിന്ന് ജെല്ലി ഈ പാചകം തുടക്കക്കാർക്ക് പോലും ലഭ്യമാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, പ്രത്യേക സമയവും പ്രയത്നവും ആവശ്യമില്ല.
പാചകം ഇല്ലാതെ പുതിയ റെഡ്കറന്റ് ജ്യൂസ് നിന്ന് ജെല്ലി
മനോഹരമായ ഒരു പുഞ്ചിരി സമ്മാനിച്ചുകൊണ്ട് ജ്യൂസിയും വിലയേറിയ രുചിയുമായി നിങ്ങൾ ആഹ്ലാദിക്കുന്നുവെങ്കിൽ ഈ ഭാഗം തീർച്ചയായും നിങ്ങളെ പ്രസാദിപ്പിക്കും. ഇത് സ്വതന്ത്രമായി ഉപയോഗിക്കാം, ഏത് തരത്തിലുള്ള പാനീയത്തിനും കഴിക്കാൻ കഴിയും: തേയില, കാപ്പി, ബെറി പഴങ്ങൾ.
ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര - മുകളിൽ 1 ഗ്ലാസ്;
- റെഡ്കോരിന്റ് ജ്യൂസ് - 4/5 കപ്പ്.
തയാറാക്കുക
ഉണക്കിയ ശേഷം സരസഫലങ്ങൾ ഉണക്കുക, ചവിട്ടിപ്പിടിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, അവരെ ചവിട്ടി പിളർന്നിരിക്കുന്നു. പിന്നെ നിങ്ങൾ ഒരു മരം tolstushki (ഒരു ലോഹ വസ്തു പോലെ, സ്പൂൺ, ഈ വിഭവം രുചി വഷളാകും പോലെ, ഉപയോഗിക്കാനാവില്ല) ഉപയോഗിച്ച് പാലിലും ഉണക്കമുന്തിരി തിരിഞ്ഞു ചെയ്യണം. ഫലമായി പിണ്ഡം ഒരു തുണിയ്ിലോ അല്ലെങ്കിൽ പ്രകൃതിദത്ത ബെറി ജ്യൂസ് ലഭിക്കാൻ നെയ്തെടുത്ത ഒരു ഇരട്ട ലെയർ അമർത്തുക. പൂർണ്ണ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഇളക്കുക. പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കാൻ, മിശ്രിതം അല്പം preheat, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയില്ല.
പഞ്ചസാര ഒരു ധാന്യം ഏതാണ്ട് വിട്ടാൽ, പ്ലാസ്റ്റിക് കവർ മൂടിയിരിക്കുന്നു മുൻപ് വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് വെള്ളമെന്നു, മേൽ സിറപ്പ് പകർന്നു. ശൈത്യകാലത്ത് ഒരു ജെല്ലി രൂപത്തിൽ, പാചകം കൂടാതെ ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി തികച്ചും വസന്തകാലത്ത് വരെ സൂക്ഷിക്കും. നിങ്ങൾ അത് പറയിൻ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രിഡ്ജ് ഷെൽഫ് അത് വെച്ചു ചെയ്യും.
പാചകം ഇല്ലാതെ ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി നിന്ന് നാരങ്ങ തയ്യാറാക്കുന്നത്
നാരങ്ങയുടെ തണുത്ത, പുളിച്ച രുചിക്ക് നാരങ്ങ നൽകും. കൂടാതെ, വൈറ്റമിൻ സിയുടെ ചവറ്റുകൊട്ടയുടെ ഉള്ളടക്കം കാരണം ക്ഷീണിച്ച തണുപ്പിനേയും പന്നിപ്പിക്കുമ്പോഴേയും ഇത്തരം സംഭരണം വളരെ ഫലപ്രദമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- പഞ്ചസാര - 1,8 കിലോ;
- ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി - 1 കിലോ.
തയാറാക്കുക
നാം ഇലകളും ക്ലസ്റ്ററുകളും നിന്ന് ഉണക്കമുന്തിരി മായ്ക്കുക, അത് എനിക്ക് നല്ലത്, ഞങ്ങൾ അതു ഉണങ്ങാൻ. അപ്പോൾ ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ കൂടെ സരസഫലങ്ങൾ പൊടിക്കുക, യാദൃശ്ചികമായി ലെ പിണ്ഡം ഇട്ടു, ഇരട്ടി മടക്കിക്കളയുന്നു, കലത്തിൽ അവരെ നീര് ചൂഷണം. നാരങ്ങയിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് പുറത്തെടുക്കുക, ഒരു ജൂനിയർ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കിയ ജ്യൂസ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. പഞ്ചസാര ക്രമേണ 10 മിനിറ്റ് ഒരു മരം സ്പൂൺ നന്നായി നിറഞ്ഞു മിക്സഡ് ആണ്. അതിനുശേഷം, വളം വന്ധ്യംകരിച്ചിരുന്ന സാധനങ്ങളിലേയ്ക്ക് മാറുകയും, അത് ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തേക്ക് മാറ്റുകയും ചെയ്യും.