യെരൂശലേമിലെ ആർട്ടികോക്ക്, ചുവടെയുള്ള തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, മറ്റ് ഭക്ഷണസാധനങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്ത നിരവധി വിറ്റാമിനുകൾക്കും മൂല്യവത്തായ ഘടകങ്ങൾക്കും അനിവാര്യമായ ഒരു സ്രോതസാണ്. നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിൽ ഈ അത്ഭുതകരമായ പച്ചക്കറി പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ അതിന്റെ പ്രോസസ്സിന്റെ വ്യതിയാനങ്ങളുമായി പരിചയപ്പെടാൻ സമയമായി.
യെരൂശലേം ആർട്ടികോക്കിൽനിന്ന് എന്തൊക്കെ ചെയ്യാം?
നിങ്ങൾ ഇതിനകം യെരുശലേം ആർട്ടികോക്ക് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കണം എന്ന് അറിയില്ലെങ്കിൽ, ചില പൊതുവായ ഉപദേശങ്ങളും ശരിയായ പാചകവും വിഭവത്തിന്റെ നല്ല സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ നേടിയെടുക്കാൻ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന സാങ്കേതികവിദ്യയെ സഹായിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.
- മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ പോലെ, യെരുശലേം ആർട്ടികോക്ക് സ്വതന്ത്രമായി ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുപയോഗിക്കുന്ന അസംസ്കൃത, പാകം ചെയ്ത, വറുത്ത, അല്ലെങ്കിൽ മൾട്ടി-ഘടകം പാചക രചനകളിൽ ഉൾപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്.
- സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന മറ്റ് പച്ചക്കറികളുമായി സംയുക്തമായും അഴുകുന്ന കിഴങ്ങുകൾ.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പച്ചക്കറി പിണ്ഡം കട്ട്ലറ്റ്, പാൻകേക്കുകളുടെ അടിത്തറയും സൂപ്പ്, compote അല്ലെങ്കിൽ ജാം ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ കഷണങ്ങളാക്കി മാറ്റാം.
- ടോപ്പിനംബറിന്റെ വിഭവങ്ങൾ നല്ലത്, പോഷകാഹാരം, കുറഞ്ഞ കലോറി എന്നിവയാണ് - ഭക്ഷണക്രമവും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണവും.
യെരൂശലേം ആർട്ടികോക്കിന്റെ സാലഡ്
കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് യെരുശലേം ആർട്ടികോക്കിൻറെ വിറ്റാമിൻ സാലഡ് ശരീരത്തിന്റെ സിംഹഭാഗവും പ്രയോജനപ്പെടുത്തുകയും ആ ചിഹ്നം നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യും. പുറമേ, വിഭവം എല്ലായ്പ്പോഴും ലഭ്യമായ ചേരുവകൾ നിന്ന് വേഗത്തിൽ പ്രാഥമിക തയ്യാറാക്കി രുചി സമതുലിതാവസ്ഥയും ആണ്. ഒലിവ് എണ്ണ സൂര്യകാന്തി അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യം പകരം, വാൽനട്ട് പകരം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ മറ്റുള്ളവരെ ഉപയോഗിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- യെരൂശലേമിൽ ആർട്ടികോക്ക് - 200 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 100 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ - 1 ഭാഗം;
- പച്ച ഉള്ളി - 2 കാണ്ഡം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്;
- വാൽനട്ട് - 50 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 50 മില്ലിഗ്രാം;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- ഒരു വലിയ grater യെരുശലേം ആർട്ടികോക്ക്, കാരറ്റ് ഒരു ആപ്പിൾ ന് താമ്രജാലം, നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം.
- വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് എണ്ണ ചൂടാക്കി വയ്ക്കുക.
യെരൂശലേം ആർട്ടികോക്കിനാൽ നിർമ്മിച്ച ജാം
ഒരു മധുരമുള്ള ലഘുഭക്ഷണമായി യെരുശലേം ആർട്ടികോക്ക് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ. ഇതിന്റെ ഫലമായി മധുരക്കിഴങ്ങിനും, പരുപ്പുകളോടും, പാൻകേക്കുകളോടും ഒപ്പം ചേരുവകകൾ, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഡെസേർട്ട്, മധുരമുള്ള വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ഉപയോഗിക്കാം. സ്വീറ്റ് യെരുശലേം ആർട്ടികോക്ക്, അതിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്ന സ്വീറ്റ് തുക ഉപയോഗിക്കുന്നതും കൂടുതൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും വ്യത്യാസപ്പെടാം - Avitaminosis ബാധിച്ചവർക്ക് ഒരു യഥാർത്ഥ കണ്ടെത്താം.
ചേരുവകൾ:
- യെരൂശലേം ആർട്ടികോക്ക് - 1 കിലോ;
- തേൻ - 250 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
- യെരുശലേം ആർട്ടികോക്കിന്റെ പൾപ്പ് നല്ലൊരു ഗ്ലാറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് മിനുസപ്പെടുത്തിയതുണ്ട്.
- ബില്ലിനു തേൻ ചേർത്ത് അഴുകിയ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
- അവർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ജാം സൂക്ഷിക്കുന്നു.
യെരൂശലേം ആർട്ടികോക്ക് ചിപ്സ്
യെരുശലേം ആർട്ടികോക്ക്, അസാധാരണമായ പാചക പാചകക്ക് ലാളിത്യത്തോടെ കൈക്കൂലി കൊടുക്കുന്നു, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പല ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സുകളിൽ മത്സരിക്കുന്ന മനോഹരമായ ഒരു ലാളിത്യത്തിന്റെ അടിത്തറയാകാം. ലഘുഭക്ഷണത്തെ അലങ്കരിക്കാൻ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴുകി വച്ച പഴങ്ങൾ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചശേഷം ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പിലെ ചീകിയിൽ ഉണക്കണം.
ചേരുവകൾ:
- യെരൂശലേമിൽ ആർട്ടികോക്ക് - 1 കിലോ
- ഉപ്പ്, താളിക്കുക - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
- കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക അവരെ വെട്ടി കടലാസിൽ ഷീറ്റിലെ കഷണങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുക.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബില്ലെറ്റുകൾ അയയ്ക്കുക, 120 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പരമാവധി ഊർജ്ജത്തിനായി ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ, കഷണങ്ങൾ ബ്രൗണിങ് കാത്തിരിക്കുക.
- അതേ രീതിയിൽ യെരുശലേം ആർട്ടികോക്കിന്റെ പഴങ്ങൾ ഉണക്കണം.
യെരൂശലേമിൽ ആർട്ടികോക്കിന്റെ കട്ട്ലറ്റ്
പ്രത്യേകമായി രസകരമായ രസകരമായ വറുത്ത യെരുശലേം ആർട്ടികോക്ക് ആണ്. ഒരു പാത്രത്തിൽ എണ്ണയിൽ കഷണങ്ങൾ ബ്രൌൺ ചെയ്യുക, പാചകം ചെയ്യുക, അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് വായ്മൊഴുകൽ, റഡ്ഡി കട്ട്ലറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് പാചകത്തിന് ഉപയോഗിക്കാം. ഉല്പന്നങ്ങളുടെ രസകരമായ രുചി, നിങ്ങൾ കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഉൽപ്പന്നത്തിന് പകരും, ആർദ്രത ക്രീം ചേർക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- യെരൂശലേമിൽ ആർട്ടികോക്ക്, കാരറ്റ് - 400 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മംഗ - 50 ഗ്രാം;
- ക്രീം - 100 മില്ലി;
- പ്രഹസനങ്ങള് - 70 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 100 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- ഒരു പ്രയോജനപ്രദമായ യെരുശലേം ആർട്ടികോക്ക്, ഈ കേസിൽ ഏത് തയ്യാറെടുപ്പ് അനിവാര്യമാണ് grinding ലേക്കുള്ള കുറയുന്നു, നാരങ്ങ നീര് കൂടെ വറ്റല് മാംസം തളിക്കേണം എങ്കിൽ നിറം ഏറ്റവും വിറ്റാമിനുകൾ നിലനിർത്താൻ ചെയ്യും.
- സോഫ്റ്റ് വരെ കാരറ്റ്, ക്രീം, podsalivayut പിണ്ഡം ചേർക്കുക എന്നിട്ട് മൃദു വരെ ഒരു സ്വസ്ഥമായിരുന്നു തീ വെച്ചു.
- മുട്ട മിശ്രിതം കയറി ഡ്രൈവ് മാവ് ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക 15-20 മിനിറ്റ് പുറപ്പെടും.
- കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കുക, ചുവന്ന നിറമുള്ള ചട്ടിയിൽ എണ്ണയിൽ മാവും വെന്തയും ചേർക്കുക.
യെരൂശലേമിൽ ആർട്ടികോക്കിന്റെ വിഭവങ്ങൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്
യെരൂശലേമിൽ ആർട്ടികോക്ക്, ഉപയോഗപ്രദവും സമീകൃത പാചകം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, നിങ്ങൾ കട്ട്ലറ്റ് രൂപത്തിൽ മാത്രമല്ല വറുത്ത കഴിയും, മാത്രമല്ല പച്ചക്കറി പിണ്ഡം രുചികരമായ പാൻകേക്കുകളും പുറത്തു വരുത്തുവാൻ. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, കാരറ്റ് കൂടെ മാംസം, മാംസം, പിന്നീട് മുട്ട, മാവു, ഉപ്പിട്ടശേഷം രുചി രുചികരമായ ഒരു നല്ല grater ന് ബജ്റയും ആണ്.
ചേരുവകൾ:
- യെരൂശലേം ആർട്ടികോക്ക് - 400 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 150 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- മംഗ - 50 ഗ്രാം;
- മാവ് - 100-120 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പച്ചക്കറി പിണ്ഡം മുട്ട ചേർത്ത, മാവു ചേർത്ത, കലർത്തി.
- ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ കൊണ്ട് ചൂടാക്കിയ എണ്ണയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചേർക്കുക.
- ഇടത് ചൂടിൽ ഇരുവശത്തുനിന്നും യെരൂശലേമിൽ ആർട്ടികോക്ക് നിന്ന് ബ്രഷ് പാൻകേക്കുകൾ.
യെരൂശലേമിൽ ആർട്ടികോക്കിനുമായി Compote
നിങ്ങൾ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളുടെ പലതരം അലങ്കരിക്കാൻ മാത്രമല്ല ഒരു പച്ചക്കറി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. അവരുടെ മൂല്യവത്തായ സ്വഭാവങ്ങൾക്കു നന്ദി, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ compote ൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തവയായിരിക്കും, ഇത് മറ്റ് പാനീയങ്ങളേക്കാൾ നൂറ് കോടി മടങ്ങ് കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കണം, എത്രത്തോളം യെരുശലേം ആർട്ടികോക്ക് പാചകം ചെയ്യണം എന്നതു സംബന്ധിച്ചു പാനീയം ഘടനയിൽ ഏറ്റവും ഫലപ്രദവും രുചിക്ക് സന്തുലിതവും ആയിത്തീർന്നു.
ചേരുവകൾ:
- യെരൂശലേം ആർട്ടികോക്ക്;
- പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ തേൻ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
- യെരൂശലേം ആർട്ടികോക്ക് ഒരു ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് കഴുകി, മുകുളങ്ങൾ മുറിച്ച്, തണലിൽ ഉണക്കണം.
- മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ ടേബിൾ മെറ്റീരിയൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒരു ലിറ്റർ ഒഴിച്ചു 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച്.
- പഞ്ചസാര, തേൻ അല്ലെങ്കിൽ ജാം എന്നിവരോടുകൂടിയ പാനീയം കഴിക്കുക.
യെരൂശലേമിൽ ആർട്ടികോക്ക് മുതൽ സൂപ്പ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
യെരുശലേം ആർട്ടികോക്കിൽ നിന്നുള്ള അതിശയകരമായ ഉപയോഗപ്രദമായ സൂപ്പ് ഒരു സുഖകരമായ മൃദുവായ ടെക്സ്ചർ ഉണ്ട് അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അധിക ഉൽപ്പന്നങ്ങളും പച്ചക്കറികളും, ഒരു മിതമായ ദ്രുതഗതിയിൽ. അത്തരത്തിലുള്ള കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവത്തിന്റെ പരമാവധി മൂല്യം ലഭിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ചൂട് നിറം നിറത്തിൽ തിളങ്ങുന്നു എന്ന വസ്തുതയ്ക്കായി നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്.
ചേരുവകൾ:
- യെരൂശലേം ആർട്ടികോക്ക് - 650 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 150 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്;
- ചാറു - 800 മില്ലി;
- ക്രീം - 80-100 മില്ലി;
- നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ആരാണാവോ - 1 കുല
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- സവാള, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചമരുന്നുകൾ എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ചാറു ഒഴിച്ചു മൃദുവായ വരെ തിളപ്പിക്കുക.
- ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ചേരുവകൾ തകർക്കുക, ക്രീം ഒഴിക്ക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക വീണ്ടും സീസൺ ഭക്ഷണവും ചൂടും.
യെരൂശലേമിൽ ആർട്ടികോക്ക്, ഒലീവ് കൂടെ പിസ്സ - പാചകക്കുറിപ്പ്
അലങ്കരിച്ച ആർട്ടികോക്ക്, പുതിയ പച്ചക്കറികളേക്കാൾ വളരെ കുറച്ച് തവണ കാണപ്പെടുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ താഴെ പറയുന്ന ശുപാർശകളോടെ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ള ഇറ്റാലിയൻ ലഘു ഭക്ഷണത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. ഒലീവുകൾ, ഉണക്കിയ പച്ചക്കറി കഷണങ്ങൾ എന്നിവകൊണ്ട് Pizzettes രുചി, വായ്മൊഴുകൽ എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- യെരൂശലേമിൽ ആർട്ടികോക്ക് ടിന്നിലടച്ച - 8 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- യീസ്റ്റ് കുഴെച്ച - 500 ഗ്രാം;
- ഒലീവും - 50 ഗ്രാം;
- തക്കാളി സോസ് - 130 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 130 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3-5 പല്ലുകൾ;
- സാലഡ് സവാള - 0.5 പാത്രങ്ങൾ;
- ആരാണാവോ - 2-3 ശാഖകൾ;
- ധാന്യം മാവു - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
- കുഴെച്ചതുമുതൽ രൂപം ചുറ്റും തിളച്ചു നിന്ന്, floured ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അവരെ കെട്ടി.
- ഉള്ളി വഴറ്റുക, അരിഞ്ഞത് യെരുശലേം ആർട്ടികോക്ക്, ഒലിവ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് മിശ്രിതം പൊതിയുക.
- 200 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കിയാൽ 10-15 മിനുട്ട് അയയ്ക്കുക, സസ്യങ്ങളും ചീസ് കൂടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തളിക്കേണം.
യെരൂശലേമിന് ആർട്ടിചോക്ക് പ്രയോജനകരമായിരിക്കുന്നത് എന്താണ്?
നിർബ്ബന്ധിത പാചകത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ പഠിച്ച ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് അനേകം ഗുളികകൾ ഉണ്ട്. ധാരാളം പാചക രചനകൾക്ക് അടിസ്ഥാനം മാത്രമല്ല, എല്ലാത്തരം അസുഖങ്ങളും ഒഴിവാക്കാനുള്ള മാർഗമായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്.
- ശരീരത്തിൽ യെരുശലേം ആർട്ടികോക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നത് കിഴങ്ങുകളിൽ സി, വിറ്റാമിൻ എന്നിവയുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കമാണ്, ഇരുമ്പ്, സിലിക്കൺ, പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം മുതലായവ പോലുള്ള ഘടകങ്ങൾ.
- ജെർമൻ ആർട്ടികോക്ക് വിളർച്ചയിൽ ഹീമോഗ്ലോബിൻ ഉയർത്തുകയും , പ്രമേഹത്തിൽ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയെ സ്ഥിരപ്പെടുത്തുകയും, ഗ്യാസ്ട്രോറ്റിസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉദരത്തെ ശമിപ്പിക്കുകയും, ഹൃദയാഘാതം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും നാഡീവ്യവസ്ഥയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചർമ്മ രോഗങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും.
- യെരുശലേം ആർട്ടികോക്ക് വിഭവങ്ങളുടെ പതിവ് ഉപയോഗം പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു. റേഡിയൻചിലൈഡിൻറെ ശരീരം വൃത്തിയാക്കാനും അതുവഴി റേഡിയേഷൻ അസുഖം കാണിക്കാനും കഴിയും.
- കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ നിന്ന് ജ്യൂസ് രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുകയും ടോക്സിൻ ശരീരം ശുദ്ധീകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.