ഉണക്കിയ ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് നല്ലതാണ്, പക്ഷേ രുചി ഇതിലും മികച്ചതായി തോന്നുന്നു. അതു പല വിഭവങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്താം, കൂടാതെ nutritionists ഈ ഉണക്കിയ ഫലം ആനുകൂല്യങ്ങൾ മാത്രം സംസാരിക്കും! അതുകൊണ്ട് നമുക്ക് വേണമെങ്കില് ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ടുകള്ക്ക് വിപരീതമായി അല്ലെങ്കില് വീട്ടിലില് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം എന്ന് മനസിലാക്കാം. അതെ, നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ടുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും, അടുപ്പവും ക്ഷമയും ഉണ്ടാകും.
വീട്ടിൽ ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ഉണങ്ങാൻ എങ്ങനെ?
ആദ്യം നിങ്ങൾ ശക്തമായ ആപ്രിക്കോട്ട് തിരഞ്ഞെടുത്ത് നന്നായി തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകണം. അടുത്തതായി, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം 5-10 മിനിറ്റ് കല്ലുകൾ നീക്കം ഒരു colander സൂക്ഷിക്കുക. ഫലം അതിന്റെ നിറം നിലനിർത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു പേപ്പർ ടവൽ സ്ഥലത്തു കൂടെ ആപ്രിക്കോട്ട് ഉണങ്ങുമ്പോൾ ശേഷം, ഒരു ബേക്കിങ് ഷീറ്റ് വിരിച്ചു. ഞങ്ങൾ 65-10 സെന്റിനകം 8-10 മണിക്കൂർ വേണ്ടി അടുപ്പിക്കുന്നു.
വീട്ടിൽ ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കും?
നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പോലെ ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും - പോലും ശീലമായി, പോലും പ്ലാസ്റ്റിക് സഞ്ചിയിൽ. എന്നാൽ വാസ്തവത്തിൽ അത് വാങ്ങിയ, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ടുകളിൽ വച്ചാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നത്. നിങ്ങൾ ഒരു കാലം വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കി ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് സംഭരിക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, പിന്നീട് ഉണക്കിയ ശേഷം മരം ബോക്സുകളിൽ ഇട്ടു വേണം (മാത്രം conifers നിന്ന്). അത്തരം ബോക്സുകളിൽ ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ടുകൾ നിലനിർത്താൻ നിങ്ങൾക്ക് 3 ആഴ്ച വേണം, അതിനുശേഷം കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമായ പാത്രത്തിൽ ചേർക്കാവുന്നതാണ്. ഈ രീതി ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ടുകൾ ആപ്രിക്കോട്ടുകളുടെ എല്ലാ ഉപയോഗവും സംരക്ഷിക്കും, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കും.
ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ
ശരീരത്തിൽ ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകളും മരുന്നുകളും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് എന്നതിനാൽ പുതിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ഉപയോഗപ്രദമാണ്. എന്നാൽ ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് പോലെയുള്ള ചില പ്രശംസകൾ ഉണ്ടോ? തീർച്ചയായും അത് എങ്ങനെ ചെയ്യണം എന്നതു കൊണ്ട് പ്രധാന പങ്കാണ് വഹിക്കുന്നത്. വളരെ വിനിയോഗിക്കപ്പെട്ട എല്ലാ വസ്തുക്കളെയും നശിപ്പിച്ചുകൊണ്ട് എല്ലാ തരത്തിലുള്ള രാസവസ്തുക്കളും - ഇത് വളരെ മോശമായ ഓപ്ഷനല്ല - പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാത്തതിനേക്കാൾ ബഹുജന വിൽപ്പനയ്ക്ക് ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ടുകൾക്ക്. എന്നാൽ ഞങ്ങൾ ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ആഭ്യന്തര ഉത്പാദനം, ആപ്രിക്കോട്ട് ലെ എല്ലാ നന്മ, സംരക്ഷിക്കാൻ കഴിയില്ല എന്ന് ഓർക്കണം. എന്നിരുന്നാലും, ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ടുകളിലെ പല വിറ്റാമിനുകളും സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു, ഈ ഉണക്കിയ പഴങ്ങളിൽ ധാതുക്കൾ പുതിയ ആപ്രിക്കോട്ടുകളേക്കാൾ കൂടുതലാണ്. ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ടുകളിൽ വിറ്റാമിനുകൾ എന്തെല്ലാമാണ്? ഇവ വിറ്റാമിൻ എ, സി, പി പി, ബി വിറ്റാമിൻ എന്നിവയാണ്. ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ടുകളിൽ ധാതുക്കളിൽ ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എതിരെ, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ശരീരത്തിലെ കനത്ത ലോഹങ്ങളിൽ നിന്നും radionuclides ൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യാനുള്ള ശേഷിയും, ഓർഗാനിക് ആസിഡുകളും പെരിക്കിസുകളും ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കത്തിന് കാരണമാക്കും.
പൊതുവേ, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ഒരു തടയുന്നതിനും ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങൾക്കും ദഹനം വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് വിളർച്ചയ്ക്ക് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഭക്ഷണത്തിലെ ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ടുകളുടെ നിരന്തരമായ ഉപയോഗം രക്തക്കുഴലുകൾ തടയുന്നതിനുള്ള അപായസാധ്യതയും ശരീരത്തിലെ പുനരുജ്ജീവവും സൗഖ്യമാക്കലുമാണ്. അങ്ങനെ, അതു ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് അവിടെ ഭക്ഷണത്തിൽ, ജനം പലപ്പോഴും ഒരു ഇറുകിയ ഇലാസ്റ്റിക് തൊലി ആരോഗ്യമുള്ള, ശക്തമായ മുടി ഉണ്ടു എന്നു ശ്രദ്ധിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഇപ്പോഴും അത് ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് എല്ലാ പ്രയോജനങ്ങളും ഓർത്തു രൂപയുടെ രൂപയുടെ, മാത്രം തിന്നുകയും അതു രൂപയുടെ. ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ഒരു വലിയ ഉല്പന്നവും ശരീരത്തിലെ പല ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളും ആയതിനാൽ ഇത് വയറിലെ അസ്വാസ്ഥ്യത്തോടുകൂടിയ ഭീഷണിയാണ്
ആപ്രിക്കോട്ടും ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ടുകളും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണ്?
എല്ലാവരും ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ഉദാഹരണത്തിന്, ആപ്രിക്കോട്ട് ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് പല പേരുകൾ അറിയുന്നു. ഈ രണ്ട് തരം ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണ്? യൂറിയുക്ക്, ഇത് ആപ്രിക്കോട്ട് ആണ്, ഒരു അസ്ഥി ഉപയോഗിച്ച്, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് - ഇത് കൂടാതെ. ഇത് മാത്രമാണോ വ്യത്യാസം? ഇവിടെയില്ല! ആപ്രിക്കോട്ട്, കൂടുതൽ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും സൂക്ഷിച്ചുവരുന്നു (അതിൽ മറ്റേതെങ്കിലും ഉണങ്ങിയ പഴത്തിൽ കൂടുതലായി പൊട്ടാസ്യം), പക്ഷേ, അത് നിർമ്മിക്കുന്ന രീതിയിൽ എല്ലാത്തിനും കാരണമാകുന്നു. പരമ്പരാഗതമായി ആപ്രിക്കോട്ട് വൃക്ഷത്തിൻറെ ശാഖകളിൽ നേരിട്ട് ഉണക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്. മുറ്റത്ത് എല്ലാ എല്ലാവരും ആപ്രിക്കോട്ട് വൃക്ഷം വളരുന്നു, അതിനാൽ പലപ്പോഴും ഞങ്ങൾ ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ഉത്പാദനം മാത്രമേ വ്യക്തമാണ്. എന്നാൽ ആപ്രിക്കോട്ട് (രാസവസ്തുക്കൾക്ക്) യഥാർഥത്തിൽ കടന്നുകയറാൻ അവസരം ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് ചെയ്യുക, കാരണം മദ്ധ്യേഷ്യയിലെ നിവാസികളിൽ ഒരാൾ ദൈവത്തിന്റെ ദാനവും "സൌന്ദര്യത്തിന്റെ ഫലവും" കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.